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云南省景洪市茶业基本概况

2019-11-16

一、景洪市茶产业基本概况

2014年全市茶叶种植面积为25.37万亩,其中无性系茶园14.27万亩,有性系茶园9.98万亩。树龄100-600年的古茶树古茶园1.12万亩,茶叶采摘面积23.85万亩,干毛茶总产量已达1.5399万吨,完成计划任务1.4万吨的109.99%,产值达32363.1万元,综合产值6.8亿元。

全市共有8家企业共1.57万亩获得有机茶相关机构认证:有6家企业共3.22万亩获得绿色食品认证:无公害茶产地认定的茶园面积12万亩;有制茶企业219户,其中初制厂(所、点)199户,精制茶厂20个。已有20家企业获得“QS”认证。

二、景洪市茶产业现状

(一)丰富的茶叶资源,灿烂的民族茶文化

景洪市拥有丰富的野生茶和古茶树资源、灿烂的多民族茶文化、风景秀丽的古茶山。境内不但拥有享誉中外的攸乐古茶山和勐宋古茶山,境内大渡岗乡还被冠以“茶叶第一乡”的的美誉,是国内规模第一的茶山,辖区出产的“攸乐贡茶”“勐宋古茶”及“岗绿”“壹泡红”“朝圣”“若香醇”等茶产品远销国内外,深受广大消费者的喜爱。

(二)重要的经济

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云南省玉溪市茶业概况概况简述


一、玉溪市基本概况

玉溪市位于云南省中部,介于北纬23”19-2453,东经1039之间。东北和北面接昆明市,东南和南面与红河州相邻,西南和西面连思茅地区,西北靠楚雄彝族自治州:市内地势西北高,东南低,地形复杂,山地块谷、高原、盆地交错分布:总面积15285平方千米,耕地面积约170万亩:辖一区八县其中,红塔区、江川、澄江、通海4县(区)是坝区县,面积共3348平方千米,占总面积的21.9%:华宁,易门两县是半山区县,面积共2888平方千米,占总面积的18.9%:峨山新平、元江3县是山区县,面积共9053平方千米,占总面积的59.2%。

全市海拔328-3137米,除元江河谷外,大部分地区海拔1500~1800米,市政府驻地红塔区州城海拔1630米市内具有热带、亚热带、温带三种气候类型,形成独特的立体气候和自然生态区:年降水量700-900毫米,年平均气温15.5℃~24℃,极端最低气温-0.1~6.7℃。

二、茶产业概况

2014年末,全市茶叶种植面积79404亩,其中采摘面积74404亩,占茶叶种植面积的93.7%,有无性系茶叶面积2700亩,无公害茶叶面积45360亩。2014年全市茶叶总产量4519吨,比上年增7.6%,茶园平均单产56.9千克。全市茶叶总产值30985.1万元,其中,毛茶产值11278.22万元,比上年增长32.2%,成品茶产值14127.88万元,比上年增长10.2%,第产值5279万元,比上年增长24.8%。

玉溪市人工栽培茶树历史悠久,据史料记载,最早起源于清乾隆六十年(1797年),是茶叶适宜种植区。茶树生产经历了一个由落后到先进、由粗放到集约经营的过程,使茶叶由周期长、效益低的速度型发展为速成高产的效益型经济作物,茶叶是我市传统的优势特色产业,是山区、半山区农民增收致富的区域性、骨干性产业和重要的经济

云南省丽江市茶业概况简述


一、茶产业概况

2013年华坪县茶叶种植面积1.56万亩,采摘面1.3万亩,产量275吨,产值1650万元,其中春茶量180吨,产值810万元,茶叶已初步形成为华坪县北部山区种植业结构调整和农民增收的主导产业。

(一)自然地理

丽江市的茶叶集中在华坪县北部山l区国典型的贫困山区。华坪县位于滇西北高原处丽江市东部,金沙江中段北岸,地跨东经00°39-10131,北纬26°21′~26°57,华坪县北部山区,海拔1600-2200米区域,山峦起伏,沟壑纵横,云封雾锁,雾日2~120天,年降雨量1000~1600毫米。

年均气温18℃左右,最热月(5月)平均气温25.8℃,最冷月(12月)平均气温11.8C,年平均日照时数2553.4小时,全年无霜期303天年温差小,昼夜温差大,土壤为微酸性的红壤和沙壤,森林覆盖率30%以上,有利于茶树的生长和茶叶营养物质的积累:“高山云雾出好茶”,华坪县北部山区具有生产优质茶叶的自然条件。

(二)栽培简史

华坪县二十世纪六十年代曾引进茶叶种植,因技术落后和无加工龙头企业而告失败二十世纪八十年代初,华坪县水兴区委、区政府发现六十年代种植的茶树,砍了发、发了采采了又砍、砍了又发,生命力极强,认为永兴适合发展茶叶生产,于是聘请云南省茶叶研究所和丽江市的茶叶专家进行科学论证,并于1986年从风庆引进云南大叶群种改种在水兴乡进行试栽,获得成功,从此拉开了华坪县茶叶产业的发展序幕。

(三)品质特征

华坪县茶叶产区属低纬度高海拔产区,气候温凉,年温差小,昼夜温差大,干物质积累多,病虫害发生轻,其生产的茶叶经云南省茶叶研究部门鉴定各种成份为:水分5.87%,水浸出物44.42%,儿茶素133.2毫克/克,氨基酸3052.96%毫克,咖啡碱4.01%,茶多酚32.01%,氨酚比高于同类产品。

二、茶产业现状

(一)产品类别

华坪县生产的茶叶主要是“乌木春”绿茶,“乌木春”绿茶1991年在云南省茶叶评比中荣获云缨奖。后为适应丽江旅游市场和消费者需求,又逐步开发出了高香炒青绿茶、高香特种绿茶“乌木春银毫”、红茶、普洱茶等三个类别7个类别。

(二)科研现状

丽江市园艺站和华坪县茶叶技术指导站联合实施了“华坪县茶叶规范化栽培技术研究与运用”项目,该项目荣获丽江市2008年科技进步三等奖。研究结果,华坪县需选择海拔1600~2200米之间,森林覆盖率高,空气湿度大,多云多雾,土壤、水源和大气未受工业三废污染,距离大型企业70千米以外,远离城镇和公路主干线的山区,坡度小于25度,土壤pH值5.5~6之间的酸性红壤土地建设茶园。品种以云南大叶群种改种为主栽品种。栽培模式采用双行单株丁字型栽培法。栽培技术以无公害茶叶生产技术为基础,积极推广绿色和有机茶叶生产技术。本内容来自《云茶大典》

云南省保山市茶业概况简述


一、保山市基本概况

保山作为著名的滇西古郡,孕育出了万年火山热海、千年古道边关、百年翡翠商城以十大魅力名镇—天下和顺。保山是通往南亚和东南亚古丝绸路上的一颗璀璨明珠,也是中面向西南开放的重要桥头堡。2014年全市有人口256万,国土面积1.96万平方千米,地跨断山腹地,澜沧江、怒江、龙川江穿境而过,境内高山深壑、地势复杂,雨量充沛而又干湿明、云遮雾绕而又阳光灿烂。由于得天独厚的气候环境,使保山成为了云南大叶种、高海拔小叶种生长的最适宜区。是各类茶叶品质形成最好的地区之一。

二、茶产业概况

保山是云南普洱茶生产的重要地区之保山具有悠久的茶叶生产历史,早在明清时期种茶、饮茶习俗就得到了相当的普及和推广至解放初期,全市茶园面积达2万亩,产量360.4吨。解放后,各级政府加大了茶叶产业发展力度,把茶产业作为全市山区、半山区民族贫困地区经济发展、社会稳定、农民增收的生命产业来抓。

茶叶产业发展迅猛,至2015年,全市共有茶园面积619855.4亩、采摘面积541190亩、茶叶总产量47477.2吨、亩均产量87.73千克/亩、无性系茶园面积270820亩无公害茶园面积317000亩,绿色食品茶园面积21500亩、有机茶园面积15300亩。

保山是“滇红”及普洱茶的重要产地,20世纪八十十年代,昌宁、腾冲、龙陵等县分别被列为全国首批优质茶基地县和国家出口红茶基地县。经过多年的努力,我市已建立了完善的茶叶种植、加工、营销和技本系累了较为丰富的有机结合,研制出了红茶、绿茶、普洱茶、高山乌龙茶等若干茶类。

创建了茶叶品牌及系列产品150多个其中有50多个茶叶品牌获得省部级以上及行业组织颁发的名优茶及优质产品称号,全市茶叶产业已形成了特色鲜明,优势突出,“百花齐放”的茶叶产业结构。建成初制加工企业795个,初精合一茶厂67个茶叶生产能力达4.7万吨,初具茶叶产业化经营的企业达20个。

建设高产优质生态茶园50万亩,经认证的有机、绿色及无公害茶叶产品基地25万亩,全市有200多人的茶叶科技队伍,保山茶叶产业发展不仅具备了很好的产业规模和基础,而且在良种推广与科技创新、产品开发、品牌宣传及市场开拓,特别是茶叶产业化发展方面已迈上了一个新的台阶。

全市已有大批省市级认定的茶叶龙头及品牌,如腾冲清凉山、高黎贡山、黄黎坡、极边、云丽江山,昌宁稳隆、尼诺、树根地,龙陵“振兴”,隆阳“凤溪”及施甸“万兴”等一大批龙头企业及品牌,辐射带动全市60%以上的茶叶生产基地。并通过发展专业村和合作社推动茶叶产业全面发展,真正形成了规模化、区域化,良种化,产业化和生产标准化的茶叶产业发展格局。

三、发展与未来

六十多年的保山茶叶发展,是一个辉煌而曲折的发展历程,从20世纪六十年代中期至七十年代初期是保山茶叶大发展的第一阶段,主要以满天星种植粗放管理为主,面积达20万亩:第二阶段是“七五”至“八五”期同,以扩大种植面积,建立密植速生丰产茶叶样板,提高单产和效益为主要目标,面积达40万亩:第三阶段是:十一五”至“十二五”期间,重点是进一步扩大规模、优化结构,突出特色、提质增效,加快推进茶叶产业化进程,强化茶叶产品质量安全意识,面积达62万亩。

进行科学考察伴随看面积的扩大,在茶叶管理上也发生了大的转变:在政策体制上,由计划经济向市场经济转变;在经营管理上,由租放经营向集约效益型转变;在茶树品种上,由以云南大叶种为主向大叶种、中小叶种共同发展转变:在产品结构上,由单纯生产红茶、青毛茶向绿茶、红茶、普洱茶,乌龙茶、龙井茶等多茶类与茶品种方面转变。

三江之水浸润的广袤土地是茶叶孕育之所:种类纷呈现是茶叶穿越时空赢得的绚丽色彩;清洌芳香是茶叶吸取自然灵气获得的独特印记:而随茶而生的历史和文化则最终赋予茶叶以不灭的精魂保山茶叶,以自己独树一帜的优良品质,在云南味蕾绽放的茶叶产业中,香飘天下,独放异彩。本内容来自《云茶大典》

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