白茶是六大茶类之一，品质优异，滋味清淡回甘，而且具有独特、灵妙的保健作用，是品饮保健价值不错的茶品，可以长期饮用保健养生。那么，白茶如何泡制好喝呢？下面一起来了解看看。
白茶如何泡制好喝？
白茶冲泡方法很多，这里就以盖碗为例，给大家介绍下白茶的冲泡方法。
白茶的盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
白茶饮用注意事项
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。
这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
喝白茶的好处
常喝白茶有益于我们的身体健康，会带来七大好处：
1、提高免疫力
营养专家指出，白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的，其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%，对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用。现代医学研究证明，茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。
2、提神、利尿和解毒作用
白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱，约占3%-5%左右，还含有少量的可可碱和茶碱，具有苦味和刺激性，是茶汤特有的风味，比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。
3、抑制血糖上升
白茶中的茶多酚、儿茶素和茶黄素，尤其是茶黄素效果最好，可以抑制体内的淀粉酶、蔗糖酶的活性，使多糖无法被吸收，直接排出体外，从而控制血糖升高。
4、预防夜盲症和干眼病
白茶中含有丰富的维生素A原，在体内能迅速转化为维生素A，维生素A可保护视力，预防夜盲症和干眼病等作用。
5、美容养颜作用
大量的科学研究表明，白茶中的茶多酚以及芳香类物质，可延缓皮肤衰老，抑制色素沉着在皮肤表面，保持皮肤湿润，具有美容养颜之作用。
以上内容就介绍到这里。白茶冲泡方法很多，以上只是给大家简单介绍下盖碗的冲泡方法。白茶保健功效不错，可以长期饮用保健养生。但是，喝白茶一定要保持良好的饮茶习惯，正确合理的品饮。
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白茶是中国六大名茶之一，而且是所有茶叶中药用价值最高的存在，它保存时间越长，滋味越甘醇，药用价值越高，平时人们冲泡饮用白茶以后，能吸收丰富营养，也能消炎杀菌，增强人体抗病能力，但这种白茶在冲泡饮用时大有讲究，很多人都不知道它怎么冲泡才好喝，今天小编就把白茶的冲泡方法与技巧写出来，大家看过以后就会明白。
白茶如何泡好喝
1、醒茶时间
平时冲泡白茶是想让自己冲泡出的白茶汤好喝，一定要注意醒茶时间，在冲泡白茶以前都有一个醒茶的过程，人们把开水注入到杯子中以后，要观察醒茶程度中，醒茶快五秒以后可以把水倒掉，醒茶慢则需要十秒左右才能把水倒掉。
2、水温控制
白茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时想让泡出的白茶好喝，一定要控制好冲泡白茶的水温，这种茶叶在冲泡时喜欢高温，最好选择那些刚烧开的，一百度沸水来冲泡白茶，这样能让冲泡出的白茶，茶汤滋味更加甘醇，茶香也会特别浓郁。
白茶的冲泡方法
1、白茶平时可以用盖碗茶具来冲泡，在冲泡时，他使用的茶叶量应该是盖的容积的1/3左右，冲泡时要选择纯净水或者矿泉水，把它烧成一百度的沸水。
2、把准备好的白茶放入茶具以后，可以让水沿着杯壁慢慢注入到杯子中，看到茶叶温润伸展以后要及时把水倒掉，这样就完成了洗茶和醒茶两个重要步骤。
3、醒茶以后再次冲入开水中，水要沿着杯子壁慢慢注水，水流一定不能过高，不然会把茶叶烫伤。冲水以后盖好杯子盖九十秒左右里面的茶汤就能泡好，这时把它们注入到品茗杯，慢慢品饮就可以。
白茶，属微发酵茶，中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶的冲泡也是很讲究的，下面来了解下白茶的冲泡方法！
白茶的冲泡方法
白茶有新老之分，首先说说新白茶的泡法。独自一人饮茶时，可用杯泡法，可以选择用透明的玻璃杯泡，开水喝杯子的大小要看你自己平时喝水量而定。首先把茶叶下杯子里面洗一下，让茶叶温润散发出淡淡的茶香。再把开水倒进白茶里冲泡，若是喜欢味道重一点的，可以把茶冲泡久一点，若是喜欢淡味的，冲泡一分钟即可。
还有一种适合三两知己一起共饮的新茶冲泡法，就是盖碗法，也是要用开水把茶香温润一下，这种盖碗茶类似于功夫茶的泡法，第一泡是30秒左右，随后进行第二泡，时间也是也依此递增。这样才能把白茶的口感冲泡出来。
对于老白茶来说，最好就是用煮饮法，煮茶比泡茶更有耐心，煮茶的时候要在一旁慢慢地等，等到一定的火候，不然这一壶白茶就前功尽弃。煮茶的步骤为，将适量的茶叶与冷的山泉水一起放进壶中，然后再用文火来慢慢地熬，千万不可急于一时，就用大火来熬，这样白茶的味道不仅出不来，水也会很容易干。最好是用文火把水煮沸后，就用炭火在上面慢慢的煨，这样煮出来的才会是白茶正宗的味道。
一天中什么时候最适合喝白茶？
福鼎白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，具有退热、祛暑、解毒的功效，但不同的时间段喝白茶，效果也不同，一天中哪个时间段最适合喝白茶呢？
下午三四点喝白茶平肝火
下午三四点的时候，人体工作了大半天，肝火最为旺盛。同时这也是中医认为膀胱神经最活跃的时间，给自己泡上一杯白茶，享受片刻的小憩。经过轻度发酵的白茶，茶叶中适量的咖啡碱可消解些许的疲劳，同时还能刺激胃酸的分泌，增强食欲，为即将到来的晚餐做好准备。
晚上九点喝白茶有助睡眠
白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间，如果在这个时间段适量饮用白茶，不仅有助于修补和恢复免疫系统，还有益于安怡身心；可消除一天的疲劳，促成良好的睡眠。
气温高时，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏。高温还可引起体温调节功能紊乱，人就会中暑，而白茶性清凉，具有退热降火之功效，天气炎热时常备白茶，不仅清热解暑，还能消除疲劳。气温低时，人会全身发冷，手脚冰凉，这时特别需要保暖，可适当喝些热茶暖胃暖身。此时家中可以备些老白茶，其经过贮存多年后，性质慢慢转温，茶味醇厚、香浓，有些带有淡淡的中药香味，常喝可以起到保暖祛寒湿的功效。关爱家人，可以经常在家中备些福鼎白茶。
在六大茶类中白茶属于较为好泡的茶类，且容易上手，白茶品级较多，还有新茶老茶之分，对于出汤的时间还是颇有讲究，今天就让我们来探讨一下，在泡白茶过程中这三种出汤方式该如何抉择？
缓缓出汤
出汤可以缓慢均匀，越缓慢均匀地出汤，茶汤在出汤时的融合感越有层次感。这种出汤方式的特点在于能够使得茶汤的滋味更加绵柔，并且也可以使得茶汤在口感上更加均匀。
一般来说泡老白茶时，出汤的速度会比泡新茶的速度来的慢，而且随着冲泡的次数增加，老白茶出汤的时间也会随之而增加，缓慢出汤有利于茶汤滋味在后期的挥发。
快速出汤
与缓慢出汤相比，快速出汤能令香气越高。除了在香气方面的表现会明显，快速出汤还能对茶汤滋味做适当的补救，如果有些茶闷泡的时间过长，此时更应该快速出汤。
一般在泡白茶的过程中，白毫银针的出汤速度要快，尤其是当年银针，芽头较嫩，且白毫银针香气高扬，快速出汤可以保持白毫银针的香气。
在泡老白茶的过程中，若是需要醒茶，一般都会采用即冲即倒的方式，醒茶的出汤速度要快，若是小茶砖或是茶饼，醒茶的时间可以稍微增加点。
出汤利索不留根
出汤的时间会直接影响到茶汤的香气滋味，不管是缓慢出汤还是快速出汤，也要尽量控制好出汤的顺畅。
特别是使用盖碗泡茶的时候，出汤一定要利索。将茶汤出干净，才能为下一泡茶留有空间，才能将白茶每一泡的滋味展现出来。
但是在煮茶的时候一般，都会选择留根，不会将壶里的茶汤倒尽，可以让老白茶的茶汤滋味得以延续，风味没有太大的起伏，也可以更加耐煮。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《白茶如何泡制好喝》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！
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