茶叶的收藏（一）

茶叶收藏(一)

中国是茶的故乡，历史源远流长可追溯至“三皇五帝”，发展到现今，茶叶并不仅仅局限在喝的，有些也可以是用来存养收藏的。其实收藏茶叶就像收藏红酒一样，是收藏保值的同时还可以让自己生活品味的物品，近年来渐渐得到了许多收藏爱好者的认可和追捧，新茶价格一路高涨，陈茶自然不甘落后，现实中，茶叶收藏一年可增值三成左右也是事实，备受藏家青睐。

云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬，许多年过去了，普洱茶这种可以喝的“古董”成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时，我们又对它了解多少呢?人们对能收藏的茶又存在多少认识呢?为此，还有什么茶可以收藏呢?

认识收藏之茶前

先了解下茶叶收藏价格

每年茶叶都会因为各种成本上升而有一定涨幅，尤其今年，云南广西部分茶叶主要产地由于遭受持续低温雨雪天气的影响，一些茶叶产品上市晚将近半个月，导致茶商和茶厂集中采茶压力陡然增大，人工价格上涨了近20%.业内多预期，茶叶价格可能会普遍上涨5%-10%.然而天价茶的诞生，似乎与生产成本并没有太大关系，更多像一种投资的运作。

从市场来看，500克18万元或者13万元其实不太惊人，因为500克在3万元以上的茶已相当常见，特别是前两年普洱茶在炒作最疯狂时，500克上百万元都出现过。南都记者走访了南山、罗湖多家茶叶行发现，一款以精美木盒包装、150克的龙井就要1 .2万元，约合500克3.8万。深圳某著名连锁茶叶机构一款陈年普洱，1400克要价8万，约合500克2 .9万元。而500克3000元至万元的茶叶品种更比比皆是。

*相关摘自《北京日报》

不是所有的“饼”都值得收藏

正岩先生认为，生普茶饼、炭焙岩茶、部分黑茶是可以收藏滴。本人偏好岩茶，在前几期文章都有谈到，宋代有“龙团凤饼”，清代有“武夷茶砖”，今有“岩茶大红袍茶砖”。

这期重点说说普洱茶…。

有人懂得好茶的色香味美，有人熟知老茶的保健功效。然而究竟什么是好茶?好茶是否有一个统一的标准?普洱茶越放越好喝吗?这要从普洱茶的年代划分谈起。

茶史上把1733年普洱府同庆号茶庄开张到新中国成立之间生产的茶称为号级茶。如今的茶饼收藏一般来说也就以1733年为上限，在此之前的所谓高古茶基本已退出市场流通。号级茶由老字号茶庄经营，它的特点是：原料都是乔木生，茶树由种子种植，没有扦插，茶饼制作中没有其他茶种混杂。茶饼的好坏取决于植物学、制作工艺、流通包装和仓储过程这几个方面。植物学属性保证了原材料的品质。茶树分为乔木和灌木两类，种子生和扦插生两种。种子生的乔木茶树每一株都有不同的味道，耐病性、抗虫、抗传染性比较强。而扦插或压条种植的普洱茶，不光是口味的丰富性比不上乔木种子生普洱茶，更有物种易退化的缺点。加上当时还没有化肥农药等化学物质污染，保证了号级茶的口味纯正、丰富。号级茶因其完全传统的手工制作工艺、优质土壤和气候条件，成为普洱茶中的“贵族”。

直到1970年初，开始大规模拼配，这期间的茶就是印级茶。这段时间普洱茶生产由国有茶厂取代老字号茶庄，生产的茶饼用印有“茶”字印的茶纸包装。虽然方法已经不是老方法，但由于原料仍为种生型普洱茶树，加之是精采细作，制作讲究，整体水平也还不错，成为普洱茶中的“金领”。

大规模推广扦插茶时，普洱茶的原材料进入了一个前所未有的新时期。而以1972年中国土产畜产进出口公司云南分公司正式成立为标志，由七子小黄印所开创的普洱茶大规模大范围拼配法渐成主流，也改变了自古以来的制作方法。这时的茶品都印有“云南七子饼”的字样，被称为七子饼茶，成为普洱茶中的“大众白领”。其下限可到1992年为止。

此后的一段时期，由于化肥农药用于茶园，影响了原材料的质量，大量造假的出现，更是以假乱真，破坏了茶的纯粹性。由于利益的驱使，人们追求产量，茶树种植过密，造成土壤深耕化，普洱茶原料的质量严重下降。更严重的现象是，随着物流的发展，一些人开始批量买进外地茶叶，掺杂进普洱茶饼中进行拼配。这一时期的普洱茶品，几乎没有收藏价值。

进入21世纪，一些喝过传统普洱茶的爱茶者无法忍受当时茶品的粗制滥造，他们亲自去种植、采摘，按照传统方法制作了一批由种子漫生的古树和大树型普洱茶，开创了一个优质茶品的新阶段。

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茶叶可以收藏吗？哪些茶叶具有收藏价值？

我们都知道，茶叶不仅具有生津止渴的作用，还具有很多不错的保健功效，甚至有些茶叶还具有一定的入药功能。随着养生意识的深入，很多人都有了饮茶的习惯，不管实在休闲娱乐，还是在上班工作，都少不了茶叶的身影。如今，正逢秋茶的上市季节，其中有不少人买茶不是为了喝茶而是为了收藏茶，那么，茶叶可以收藏吗？哪些茶叶具有收藏价值？一起来看看吧。

收藏茶叶

一、茶叶可以收藏吗？

福建省收藏家协会茶文化收藏委员会主任董惠培介绍说，物以真为珍，珍以稀为贵。那些在特定时间内少量存在，并且不会随着时间的推移而变多的东西就适合收藏。例如市场已经普遍认可的普洱茶和老白茶，就是因为每个年份的茶叶数量有限，这些茶会随着时间的推移而产生滋味的改变，并且每一片茶叶的变化都是独特的，无法完全复制或完全一致，所以他们形成了某种意义上的稀缺，因此就有收藏价值。

二、哪些茶叶具有收藏价值？

西南大学茶学系教授龚正礼表示，能够进行后发酵的茶叶更适合收藏，如白茶、普洱茶等。据称，有后发酵的茶叶在收藏的过程中，茶叶的内质会随着时间的变化呈现出截然不同的滋味与香气，这种变化相比没有后发酵的茶类，如红茶、铁观音等茶叶，其变化的可塑性与可能性将大大提升。

以上就是可以收藏的茶叶品种啦，茶叶并不是所有都适合用于收藏，有经过后发酵的茶叶是具有收藏价值的。

茶叶的护肤法，赶紧收藏！

一般情况下，大家都道茶叶是用来品饮的，殊不知茶叶在护肤界也有着非常好的名声呢。

因为茶叶内含各种各样的化学元素，对女生来说，如果使用得当会是效果非常好的护肤品。具体怎么用？下面小编就为大家简单介绍一下。

茶叶可以缓解眼部疲劳，改善黑眼圈

茶叶可以缓解眼睛的疲劳，祛除黑眼圈，治疗眼部炎症。把泡水后的茶叶挤干，放到纱布袋里，敷眼10-15分钟。

茶叶面膜

茶叶能够消除粉刺，去除油脂。将面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙，将其充分混合，再均匀地抹在脸上，20分钟后洗脸。

茶汤洗脸

茶叶有着除色斑、美白皮肤的作用。晚上洗脸后，把泡过茶叶的水涂到脸上，然后轻轻拍脸，或者用蘸了茶汤的棉布敷脸，再用清水冲洗。

茶叶可以洗发护发

茶中含有茶皂素，茶皂素具有很好洗涤效果，并且茶皂素对皮肤没有刺激作用，还具有祛头屑、止痒的功能。在洗完头后把微细茶粉涂在头皮上，轻轻按摩，每天1次。

茶叶可以去角质，减肥

茶叶可以除掉角质化的皮肤，洗掉油脂，促进排汗，具有减肥的效果。做法是把茶粉放到浴盆里混匀后，进行全身按摩。

茶水泡浴泡足

医学上茶叶可以治疗皮肤病，去除老化的角质皮肤，还能驱体臭。可以将茶叶20-30克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴。

茶叶的功效颇多，只要我们懂得合理的利用，便会起到意想不到的作用。方法都告诉你啦，不妨在有时间的时候试一试，看看是否真的如此神奇。

茶叶收藏宝典

景谷高山古树长条茶饼

类别：生茶

重量：400g/饼

原料产地：云南思茅地区景谷县

生产年份：2006年春茶

特点：芽条肥壮、香气清纯、味醇耐泡

生产企业：云南传承茶业有限公司

收藏指数：★★★★★

广缘号“雪域妙香”茶饼

类别：熟饼

重量：380g/饼

原料产地：云南易武茶区

生产年份：2006年11月

特点：香气浓郁、味甘醇厚

生产企业：云南广缘茶业有限公司

收藏指数：★★★★★

下关宝焰圆茶（铁饼）

类别：生茶

重量：357g/饼

原料产地：云南澜沧茶区

生产年份：2006年9月

特点：条索分明、显豪、汤色橙黄明亮

生产企业：云南下关沱茶股份有限公司

收藏指数：★★★★★

易武古茶七子饼

类别：熟茶

重量：357g/饼

原料产地：云南西双版纳茶区

生产年份：2006年

特点：色泽乌润、汤色红浓

生产企业：西双版纳古茶山茶业有限公司

收藏指数：★★★★

茶叶收藏：你用什么抓茶叶

看到这个标题，很多茶友们很会说：抓茶叶？当然用手啊！ 可是你知道吗？茶叶最怕潮湿或异味侵入，人的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，手上还容易出汗或者沾染水分。如果用手抓茶叶的话，就会改变茶叶的干燥环境，并可能沾染上细菌或微生物，而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下，茶叶的那股清香不但会渐渐远去，也可能因此而加快变质。 在茶道中，讲究用专用茶勺来取茶，不论何种材质的都可以，只是不建议直接用手去抓。还要注意的是，用完的茶勺一定要放在干燥又干净的环境中，有条件的茶友，可以把茶勺放在消毒柜中。 有的茶友图方便，直接拿着茶叶罐子把茶叶往杯中倾倒，这种方法当然也可以，但是小伍提醒您，这样的方法对茶叶的投放量比较难控制，一旦茶叶倒多了，就不要再倒回茶叶罐中了，因为这些茶叶可能已经沾到了水气或其他一些物质，倒回去的茶叶会加速变质，也会导致整罐茶叶一起受到影响。除了取茶方式影响茶叶保鲜度外，保存也很有讲究。红茶、普洱茶、青砖茶、老白茶等，最好存于锡罐、瓷瓶，不推荐象商店里那样放在透明的玻璃瓶中，如果有铁盒、木盒也可以保存这些茶。绿茶在环境温度高于25℃时，就要放到密封的容器内存在冰箱冷冻室或冷藏室。大最的绿茶，最好每次取出几天的量，放在一个小小的乐扣容器中再存于冰箱，这样就不用每次都把大包的茶叶取进取出，导致整包绿茶受温度影响迅速泛黄失香。 无论选用何种盛茶的容器，都要干燥、干净，装入茶叶后要放在干燥通风，避光的地方，切勿被太阳直晒(来源：今日头条)

各类茶叶的功效大全（建议收藏）

酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。

茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。

喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同，因此需要适量、适度、适合的饮茶。

红茶暖胃护心

红茶属于全发酵茶，在发酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、缩合，形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。

茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。

与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。

从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

绿茶降火防癌

绿茶属于不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，而茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益。

与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。

从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

黄茶人人皆宜

黄茶属于轻发酵茶，按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。

黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤，不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。

黄茶是沤茶，参考多项文献研究，黄茶在沤的过程中会产生大量的消化酶，对脾胃有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都有益处。

与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。

黑茶御寒降脂

黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的成分。

最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。还能改善肠道微生物环境，顺肠胃。

在降血脂、降血压、降糖、减肥等方面有效。

白茶保肝护肝

白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

一些文献表明，白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，起保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。

还具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。

尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。

乌龙茶润燥减肥

乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果，因为茶中的主成分—单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。

而且参考实验结果，乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量，是不可多得的减肥茶。

从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

喝茶一分钟，可以解渴；喝茶一小时，可以身心愉悦；喝茶一个月可以修身养性；喝茶一年，可以健康；喝茶一生，可以长寿。

茶，宜常饮而不宜过量，浓淡要适中。