一场秋风秋雨,天气骤然清凉。金秋时节,自然万物阳气渐收,阴气渐长,人体阴阳代谢也进入阳消阴长的时期。
秋季余热未消,气候干燥,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。
很多人受到贴秋膘的老谚语的影响,饮食上过于油腻荤腥,其实当下中国人生活水平提高,根本不需要高脂肪高蛋白的饮食。所以,秋天宜饮熟普。
普洱熟茶经过了人工发酵,科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少,有治疗肥胖症的功用;同时饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
那么,秋天如何喝普洱茶好?喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。
◎加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且长期喝还可以预防感冒。
◎加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
◎加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
但是,如果想喝到纯正的口感,还是不建议加其它调料。动动手,DIY,澜沧古茶可以一次满足你两种愿望哦~~
自古以来,茶都是人们养生的上品。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,可发挥多方面的保健和药理作用。每天喝上两杯茶,可调五脏,清血液,活血管,抗衰老,祛毒素。加之冬季寒冷干燥,喝上一杯热乎的茶,不仅可以驱寒保暖,还能滋补养生。
冬季喝茶能防干燥
冬季寒冷干燥,很多人一到这个季节就会皮肤干痒。而饮茶之所以可防冬痒症,是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。
锰对皮肤的保护作用体现在三方面:一是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄,加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性,催化某些维生素在人体内的代谢,这均有利于皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥。
茶叶中锰含量相当高。据有关试验资料显示,每克干茶叶中的含锰量因品种而异,如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克;青茶中的安溪铁观音茶为1毫克;黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克;红茶中的祁门红茶为0.60毫克。茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟,西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克,庐山云雾茶汤为0.400毫克,安溪铁观音茶汤为0.238毫克,蒙山黄芽茶汤为0.198毫克,祁门红茶茶汤为0.017毫克。
如果人们每天饮用4~6克绿茶泡的茶汤,便可以从茶中摄取到人体所需锰量的1/3,甚至更多。这对保护皮肤防止干痒无疑是非常有益的。
推荐几款补水茶饮给大家
马蹄茶。将马蹄(荸荠)150克洗净,去皮放入淡盐水中浸泡10分钟后取汁备用。再泡好绿茶放入马蹄汁中调匀饮用即可。每日一次。功效:生津润燥,清热化痰,开胃消食,通便利尿。提示:体虚腹泻,脾虚怕凉者少饮。
萝卜茶。大白萝卜洗净,切片煮汁泡茶,加入蜂蜜饮用。功效:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。提示:常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。
雪梨茶。将雪梨切碎,加入冰糖煮梨水泡茶饮用。功效:除燥润肺,止咳化痰,生津止渴,养阴清热。提示:体寒脾虚、腹泻者慎用。
最后要说明的是,我的方剂中选用的都是绿茶,体质较寒的人可改用乌龙茶。
白露一过,我们就感受到了秋天的脚步,从炎炎夏日到凛凛寒冬,秋高气爽的日子显得弥足珍贵。
秋风送爽的日子通常气候干燥,昼夜温差大。“一夏无病三分虚”,传统中医讲究顺时养生,春夏养阳,秋冬养阴。
在这个过渡季节,针对天气的变化,可以用喝茶帮助身体更平和的接受干燥和寒冷,让身体保持活力进入秋季。
秋天喝茶的好处
抵御秋乏
人体在夏天大量出汗造成了水盐代谢失调,肠胃功能减弱,心血管系统的负担加重,人体处于过度消耗阶段。
夏去秋来,人的机体进入到一个周期性的休整阶段,然而身体却有一种说不出的疲惫感,这就是人们常说的“秋乏”。
茶有提神醒脑、轻身明目、宜益思的作用,茶中的咖啡碱也可以对抗疲劳。
赶走秋燥
秋天空气渐渐干燥,人们容易出现皮肤、咽喉口腔等不适的“秋燥”症状。
这时选择茶性平和,不热不寒的茶可以润肤、除燥、生津、清热,能够缓解秋燥对人体的影响,让身体可以“滋润”地过完整个秋天。
暖手暖胃
秋天气候宜人,然阳气减弱,阴气较重,人体生理功能减退。
这时可以选择红茶、黑茶、乌龙茶等温性茶,这些茶中所含的糖、蛋白质等成分可以让人增加营养,生热暖胃,提高御寒能力,再辅以适当的运动,身体暖起来了,秋天就能温暖的度过。
提升抵抗力
秋季饮茶除了能够养胃,还能增强人体的免疫力。茶的抗菌力较强,能够预防病毒性感冒,降低血糖与血压,性质温和的茶类也比较适合身体虚弱人的饮用,可以让我们健康的度过秋天。
去脂解腻
我们的身体在夏天的空调冷饮、火锅烤肉中轮番运作,冷热交替,寒湿聚集,人们的脾胃早已疲惫不堪。
秋季我们应该适当调整,调理好肠胃,避免出现胃部不适、消化不良等病症。
合理饮茶能够清理肠胃,去脂解腻,帮助身体获得维生素和纤维素,排出体内堆积的毒素,从而身体能够重新健康运作。
秋天喝什么茶?
乌龙茶
乌龙茶为半发酵茶,性质平和的同时也能起到去火解热、恢复津液的作用。
人们赋予乌龙茶“负热量饮料”的美名,因为它能加速脂肪分解,降低脂肪酶活性,使多余的糖分难以转化成脂肪,从而抑制肥胖和高脂血症的发生和发展。
总的来说,乌龙茶能消除疲劳,生津利尿,解热防暑,杀菌消炎,解毒防病,消食解腻,减肥健美,是秋季饮茶的首选。
红茶
红茶为全发酵茶,性热,能够暖腹养胃。
红茶中茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素能够促进人体消化,经常饮用红茶,能够消炎、保护胃黏膜以及治疗溃疡。
而且红茶可以去油腻,帮助胃肠消化,促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,喝红茶可以减少油腻,促进消化。
花茶
香气馥郁,滋味甘甜的花草茶也是秋季饮茶不错的选择。
菊花茶可以缓解上班族的眼干眼涩,清肝明目、杀菌消毒,给你湿润清爽的秋天。
玫瑰花茶改善干枯皮肤,浓郁的花香还能带走口臭,美容养颜也是一把好手。
茉莉花茶能够安定情绪,健脾理气,提高免疫力,光闻着就令人心旷神怡了。
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