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喝祁门红茶具有非常多的用处，它不只是能够增进我们的思思维逻辑和记忆能力，能够还可以的抵挡细胞衰老，阴补阳，类似对身体体质很有益于的茶。
一、祁门红茶能使人欢欣鼓舞，提高思维逻辑和记忆能力。
二、祁门红茶能缓解鼻炎，增进代谢率，并有能维持肾脏、心血管、消化道等没问题功效的意义。
三、冲泡祁门红茶对避免蛀牙有挺大用处。 据德国的连续调查显示，小孩每天喝茶蛀牙可减低60%。
四、祁门红茶含有的氢酸能去除多种多样病菌，故以防控口腔炎症状、咽炎，及其夏季容易产生的急性肠炎、慢性肠炎等。
五、祁门红茶能亢奋神经中枢，增进健身运动能力素质。
六、祁门红茶能减缓老化细纹，使人显得更年轻。祁门红茶的抗晒意义是维C的22倍左右。
七、祁门红茶有抵抗和杜绝心血管内壁鞘磷脂软斑产生的意义，进而杜绝血栓、心脑血管病和老年痴呆症。
八、祁门红茶拥有减缓良性肿瘤的功效，喝茶能最常见地减缓肿瘤细胞的生长。
九、祁门红茶有出色的瘦身和美容美体实际功效，对粉刺还有一些功用。
十、祁门红茶中具备非常多对身体体质有益于的维生素。
以上就是说喝祁门红茶的功效与作用，一些重视的是，在喝祁门红茶的那个时候一些要重视茶的浓度值，过浓的茶对身体体质是伤害的。
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喝阿萨姆红茶拥有比较多的好处，它不但能够提升我们的思表达能力和理解力，能够还可以的防止皮肤老化，阴阳双补，这样的对自身极为有利的茶。
一、阿萨姆红茶能使人心潮澎湃，提高表达能力和理解力。
二、阿萨姆红茶能恢复体力，推动代谢，并有能维持心室、血管壁、肠胃等一切正常用处的意义。
三、食用阿萨姆红茶对防治蛀齿有挺大好处。 据澳大利亚的屡次调查反映，少年儿童经常喝茶蛀齿可降低60%。
四、阿萨姆红茶含有的鞣酸能消灭多种多样大肠杆菌，故能预防牙龈炎、慢性咽炎，及其春季很容易造成的急性肠炎、急性肠炎等。
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七、阿萨姆红茶有减弱和防止血管壁内壁鞘磷脂软斑造成的意义，促进防止血栓、心脑血管病和脑栓塞。
八、阿萨姆红茶具有抑制淋巴瘤的功效，喝茶能最明显地抑制肿瘤细胞的生长。
九、阿萨姆红茶有非凡的瘦身和美容去斑作用，对痘痘也是一些作用。
十、阿萨姆红茶中拥有比较多对自身有利的营养元素。
以上几点就是说喝阿萨姆红茶的功效与作用，一些留神的是，在喝阿萨姆红茶的那时间一些要留神茶的浓度值，太浓的茶对自身是危害的。
祁门红茶始创于1875年，有着悠长的历史。近年来祁门红茶在传统红茶的基础上创新出祁门毛峰和祁门香螺两种茶，统称祁门红茶，下面小编就给大家具体的介绍一下祁门红茶的种类特征吧！
祁门红茶的种类
1、祁红香螺
祁红香螺是祁门红茶中最具创新的产品。其工艺采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻，结合黄山松萝的制作工艺，制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。经过改良的"祁红香螺"，极大提升了原有的品质。
2、祁红毛峰茶
祁红毛峰茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显金毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚。祁红毛峰以外形苗秀、色有"宝光"和香气浓郁著称，在国内外享有盛誉。
祁门红茶的产地
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
祁门红茶的制作方式
1、采摘并分等级
祁门红茶的制作过程中，首先是要在清明时节前就采摘，而且是采摘嫩芽，采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。
2、萎凋
从祁门红茶制作过程图解中可以看到，祁门红茶的制作必须要有萎凋这一步，萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉，同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。
3、揉捻
到了制作的第三步，那就是揉捻，祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作，通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢，这样会更方便下一步骤的进行。
4、发酵做形
祁门红茶制作图解第四步就是发酵做形，红茶必经的一个过程，红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色，当然，为了提升红茶的美观，发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。
5、烘焙
最后一步则是烘焙，从图解中隐约可以看到，祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶。
综上所得，祁门红茶因为要适应市场发展的需求，所以祁门红茶可以根据具体的情况分为两个不同的种类，不同的种类有不同的特征，但是不可否认的是两种都是红茶中的精品！
祁门红茶的原料比较的细嫩，同时祁门红茶在泡制出来之后，我们的品茶者也能够感受到祁门红茶浓郁的香味，所以，祁门红茶是具有形质兼优的独特特性的，所以，我们在饮用这道茶时，也必须要懂得使用正确的泡法。
祁门红茶可以采取单独泡法的这种最基本的泡法手段。祁门红茶可以冲泡数次，每次的口感都略有不同，细饮慢品，体味茶之真味，方得茶之真趣。清饮最能品味祁红的悠扬香气，冲泡祁门红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或白底红花的彩瓷茶具。
除了单独泡饮，祁门红茶还可加入牛奶或糖等调饮，口味另有变化。祁红的口味浓郁悠长，即使添加奶或糖也不失红茶的香醇。将鲜奶倒入祁门红茶中，杯中会呈现淡粉红色，奶茶相融，形色优美，为其他红茶所不及。春天饮祁门红茶最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
以上给大家介绍的这些，就是祁门红茶的泡法，我们大家只有在品茶的过程中，用正确的泡茶方法来泡制祁门红茶，才能够让祁门红茶的价值发挥出来，也才能够让自己感受到祁门红茶独特的品质特征。另外，我们大家也可以根据自己的口味来泡祁门红茶。
喝阿萨姆红茶具有不少的用处，它不只可增进人类的思抽象思维能力和记忆能力，还可以还可以的抵抗抵抗，益寿延年，类似对身心特别有利的茶。
一、阿萨姆红茶能使人心潮澎湃，提高抽象思维能力和记忆能力。
二、阿萨姆红茶能缓解头痛，推动代谢率，并有持续左心、动脉、胃部等一切正常功能的意义。
三、喝阿萨姆红茶对防范虫牙有很多用处。据荷兰的屡次调查表明，少年儿童常常品茶虫牙可避免60%。
四、阿萨姆红茶含有的草酸能根除很多杆菌，故以防控口疮、胃病，及其夏天容易产生的肠炎、病毒性肠炎等。
五、阿萨姆红茶能刺激脑神经，增进健身运动工作能力。
六、阿萨姆红茶能减缓早衰，使人让人更精神。 阿萨姆红茶的抗衰老意义是维生素C的16倍上下。
七、阿萨姆红茶有缓解和防止动脉内膜细胞外基质软斑产生的意义，进而防止心肌梗塞、心脑血管病和心脏病。
八、阿萨姆红茶拥有减缓肿瘤的功效，品茶能最普遍地减缓恶性肿瘤的生长发育。
九、阿萨姆红茶有突出的减脂和美容养颜功效，对痘痘还有必要功效。
十、阿萨姆红茶中拥有不少对身心有利的营养元素。
以上几点就是说喝阿萨姆红茶的功效，必要小心的是，在喝阿萨姆红茶的那时候必要要小心茶的浓度值，过于浓的茶对身心是副作用的。
红茶属全发酵茶，其品质特点是红汤红叶，红汤红叶的形成主要是经过“发酵”之故。红茶的制造工序是萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥。
所谓“发酵”，其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合物红茶色素。这种色素一部分能溶于水，冲泡后形成红色的茶汤，一部分与叶蛋白相结合不溶于水，积累在叶片中，使叶片变成红色。
在我国，红茶分为三大类：分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
1、小种红茶
小种红茶产于福建武夷山，也被称为《武夷云雾茶》。它是我国特有的一种红茶，亦是世界红茶的鼻祖。原产于武夷山市星村镇桐木关一带。为将其与武夷山区以外，所产的其他小种红茶加以区分，所以产于桐木关一带的被称为正山小种、桐木关小种、星村小种。
正山小种在欧洲有上百年的历史，据相关资料记载，正山小种在明代中后期便生产上市，并漂洋过海，在欧洲掀起了一阵红茶文化风。对中国人而言，正山小种是墙里开花墙外香。
目前，正山小种的主要产地在武夷山脉北段，海拔两千米以上的黄岗山附近。独特的自然气候与生长环境，使正山小种的茶叶内质精良，其形、色、香、味别具一格。正山小种的制茶工艺有别于其他乌龙茶，采用全发酵、松香烘青、等手法。正山小种的“正山”二字，是为了表明它是高山地区所产的身份。
正山小种外形条索肥壮，色泽乌润。泡水后汤色红艳，香气高远，并带有浓郁的烟松香。若加入桂圆汤、牛奶茶调成糖浆状奶茶，汤色将更为艳丽，香气更加悠扬。正山小种的成品茶外形紧结完整，色泽油润，铁青中带有褐色。香气含蓄、清雅，带有天然花香。汤色橙黄清明，茶汤味醇甘爽，喉韵明显，若与其他茶共饮，味道更胜，回味绵长。
2、工夫红茶
工夫红茶又分为，祁门红茶和云南红茶等。
（1）祁门红茶，又被称为祁门工夫红茶，简称，祁红。因产在安徽黄山祁门县而得名。祁门产茶的历史可追溯到唐代。据史料记载，清代光绪以前，祁门并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，祁门县人余干臣从福建罢官回家经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀，至今已有1000多年历史。
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播。被人们誉为，“红茶皇后”。
精致祁门红茶，无论采摘、制作都十分严格，因而形质兼美，条索紧结秀长，色泽乌润，俗称《宝光》，冲泡后汤色红艳明亮，滋味醇厚，经久耐泡，上品茶更有一种兰花香，称为《祁门香》。
祁门红茶可单独泡饮，也可加入牛奶、糖调饮，味道甜美可口。
（2）云南红茶，又名滇红工夫茶，简称，滇红。产自云南临沧、宝山等地。云南红茶属于大叶种工夫茶，是我国新型的工夫红茶。
云南红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉切、发酵、烘烤等工序制成。冲泡后汤色红艳明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，以浓、强、鲜为其特色，在国内外广受好评。
不同时期采制的茶叶，品质有所不同，呈季节性变化。春茶品质最佳，夏茶次之，秋茶最差。春茶条索肥，身骨壮实，叶底匀嫩，净度优良。
夏茶次于春茶。夏季降雨频繁，芽叶生长快速，芽豪显露，但净度较低，叶底较春茶硬、杂。秋季属干凉季节，茶树因气候影响，生长代谢较慢，致使成茶身骨轻、精度低、嫩度差。
芽豪显露是云南红茶的特征之一，豪色分为嫩黄、菊黄与金黄。即使同一茶园的茶，不同季节其豪色也有所不同，春茶呈嫩黄，夏茶呈菊黄，秋茶呈金黄。不同地区所产的茶豪色也有所不同，昌宁、云县、凤庆等地的工夫茶，豪色多呈菊黄，临沧、普文、双扞、勐海等地工夫茶，豪色多呈金黄。
云南红茶的茶香以滇西茶区的昌宁、凤庆、云县为佳，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气醇厚绵长，且带有醉人的花香。
3、红碎茶
红碎茶已有百余年的制茶历史了，极受外国人欢迎，是国际茶叶市场的大宗商品。我国直至20世纪50年代后期才开始生产红碎茶。近年来，红碎茶逐渐被人们认可，其产量与质量也有所提高。
红碎茶顾名思义就是碎茶。它是将新鲜的鲜叶经凋萎、揉捻后，用机器切碎呈颗粒型碎片，然后经发酵，烘干而制成，因其外形细碎，故称红碎茶，也称红细茶。
红碎茶用沸水冲泡后，茶汁浸出快，浸出量也大，适宜于一次性冲泡后加糖加奶饮用。为便于饮用，常把一杯量的红碎茶装在专用的滤纸袋中，加工成“袋泡茶”饮用时连袋冲泡，具有茶汁浸出快，浸出较完全的特点，冲泡后取出装渣的纸袋弃去，再加糖加奶，十分可口。
对于红茶的种类就介绍到这里，日常茶饮当中，红茶受众广泛，适合多类人群饮用，因为茶性温和，所以只要是正常体质情况的人都可以喝，特别适合女性以及中老年人。
红茶作为一款养生茶饮，深受人们的青睐。而随着社会的发展进步，人们的思想方式也发生了转变，变得丰富起来，红茶的冲泡方式也呈现多样化。红茶不同的冲泡方法会让我们体味到不同的口感，同时也会展现出不同的功效。特别是针对不同类型和品牌的红茶，那么它的冲泡方式也是不同的，冲泡方式不对的话，也会影响到红茶的功效和口感。红茶冲泡方式有哪几种?今天我们就来了解一下吧!
红茶的冲泡方式一、冰红茶的急速冷却法。热红茶冲泡为加倍浓度，然后直接用过滤网冲入装有6分满碎冰块的耐热玻璃杯中，一边轻轻搅拌使之冷却，一边不断加入冰块，待充分冷却后，加入适量糖汁调拌均匀即可饮用。这种冲泡方式是把泡好的浓红茶直接倒入饮用杯急速冷却，它的香气和滋味都不易逸散开来。
红茶的冲泡方式二、香料红茶的配制。食用香料通常都具有开胃、养胃、健胃的功效，其中有不少香料适合与红茶匹配调制成香料茶。其中小豆蔻、丁香、肉桂、姜、肉豆蔻、黑胡椒、白胡椒、果仁等最常用。
由上可以看出，红茶的冲泡方式有很多，但是我们往往为了图方便省事，总是将红茶放在杯子里面，简单的倒入开水，觉得这样就可以了。其实这样完全达不到红茶养生的目的，其功效更是无法完整展现。生活中，饮用红茶是一件非常高雅的行为，更多茶客们也是非常的享受这个过程的。所以，用正确的红茶冲泡方式，泡一杯上好的红茶，美美地享用，确实温馨而美好。
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