最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶长期浸泡有什么危害，红茶是如何酿造的？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶长期浸泡有什么危害，红茶是如何酿造的？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
众所周知，茶叶的浸泡时间受多种因素影响，茶叶嫩化需要适当缩短浸泡时间，因此小红茶的浸泡时间比云南红等大叶红茶短。然而，红茶不能长时间浸泡，具体如下！、
红茶长期浸泡的危害
1、养分流失
夜间茶经常出现在生活中，可以饮用，但对人体不好，也不容易喝，因为茶含有营养成分。在水中浸泡很长时间后，它们会氧化挥发，这将明显降低茶叶的营养价值，再次饮用也不会起到应有的作用。此外，有时夜间喝茶也会产生一些有害物质，这对人体健康有害。
2.炎症会被诱发
茶多酚与空气中的氧气反应后会形成茶锈。茶锈还含有铅、砷、汞和其他对人体有害的物质。进入人体后，会损害肝肾功能，诱发炎症，使人体溃疡和坏死疾病增多，对人体造成极大伤害。
3、会引起腹泻茶叶在长期浸泡后容易变质和腐败，这将产生大量细菌。如果储存超过12小时，最好不要再喝了，否则很容易引起腹泻或腹痛。此外，我想提醒你，虽然你晚上不能喝茶，但它也很有用。用它清洁皮肤可以预防湿疹和痤疮。
4、产生亚硝酸胺
经常在放置过程中会产生一定量的亚硝酸胺，这也是过夜茶不能饮用的主要原因，因为亚硝酸胺是一种重要的致癌成分，人们在喝了过夜茶后，会使身体吸收过量的亚硝酸胺，这将使人体组织细胞癌变，并会显著增加癌症的发病率。
如何沏红茶1.准备茶具
今天常见的茶有瓷器、陶器(主要是紫砂)、玻璃和塑料。泡茶时，我们通常选择瓷器，乳白色是最好的。盖碗、茶壶、泡茶能获得更好的色泽、香气和口感。
2.准备水质
红茶用水应该是低钙低镁的“软水”。泉水最好(含钙和镁化合物最少，含有人体所需的许多矿物质)，其次是纯净水。
3.合理的茶叶用量
根据容器的大小，不同茶的特性，客人的数量和客人的喜好。一般来说，它应该达到容器的三分之一，但不超过容器的一半。对于那些茶质嫩、茶质老的人，同样的客人应该投更多。
4.水量
注水必须覆盖茶叶。如果茶的量大，注水量应该相对大，如果茶的量小，注水量应该相对小，以避免太浓或有水的气味。
5.水温
红茶可以在100℃冲泡，但是为了味道更好，红茶通常在80-85℃冲泡。冲泡茶叶的水必须煮沸，等待它冷却到所需的温度。
6、汤
红茶通常需要很快喝汤，通常需要1-5秒钟。如果你想要更浓的味道，你可以泡更长时间，这取决于喝茶者的喜好。
总而言之，每个人都不能长时间泡红茶，因为长时间泡红茶对我们的身体有害。喝这种茶对我们的身体有害，必须禁止！Cy316.com小编推荐
云南红茶的正确酿造步骤
1.在冲泡云南红茶之前，请选择一个玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就可以在冲泡过程中直观地欣赏到红色透明的“高原红”。
2.山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水和纯净水都可以用来泡茶。将一小袋红茶放入容器中，加入开水，放入80-90度热水中，浸泡大约15秒钟，然后可以饮用。
3.冲泡云南红茶的水温非常重要。过热的茶不醇厚，当它太低时香味不能完全释放。浸泡时间决定红茶的甜味。每个人都有不同的品味。不同温度和浸泡时间下茶汤的分层。只有仔细练习后，你才能找到你最喜欢和合适的浸泡方法。
酿造云南红茶主要包括以下几个方面:
1.烧水泡茶
将等量的茶倒入杯中后，倒入沸水中。茶的温度也很特别，过热的茶不醇香，太低时香气无法充分释放。如果是高档红茶，最好选择白瓷杯观察其颜色。通常水被冲洗到八点钟满。如果在锅里煮，水应该先煮，然后加入茶的成分。
2.喝酒后品尝
当茶汤又凉又热时，你可以举起酒杯品尝。特别是，当饮用高档红茶时，喝茶者需要努力品尝、慢慢啜饮和品味茶叶。在慢慢观察和欣赏的过程中，他们可以品尝到红茶的醇厚味道，了解喝红茶的真正兴趣，获得精神升华。如果你喝的红茶是酒吧茶，你通常可以冲泡2-3次。如果是碎红茶，通常只冲泡一次。我第二次煮的时候，味道似乎很淡。
在饮用云南红茶之前，必须对茶叶进行清洗，以去除茶叶中的污渍或农药残留，这样更有利于健康，味道也更好。
云南红茶酿造中的注意事项
1.最好用透明玻璃、水晶杯或白瓷杯泡茶。这样，喝茶的人不仅可以充分享受红茶的香气，还可以享受它迷人的颜色。用保温杯沏红茶是不合适的，喝太多茶，晚上不要喝茶。
2.红茶的最大优点是可以混合。加入适量的糖、牛奶、花、蜂蜜、柠檬等。根据自己的口味可以达到加分的效果，而且口味会变得更加丰富。
3.红茶的冲泡时间不应该太长。茶叶中的茶多酚长时间放置后会迅速氧化，茶的味道会变得涩味。如果冲泡时间控制得当，可以释放出最好的茶香。
4、新鲜冷水煮茶，能充分释放茶的香气，以及隔夜水、开水等。，不适合冲泡红茶。
5、仔细考虑茶叶的用量，建议少量多次冲泡，能充分发挥红茶原有的醇厚风味。
6.印青法适合饮用功夫茶，强调享受其清香和醇香。
云南红茶是以云南大叶茶树的鲜叶为原料，经过萎凋、揉捏或切割、发酵、烘焙等工艺制成的。酿造后口感极佳，牛奶仍具有浓郁的茶香，棕色、粉色或姜黄鲜艳，具有浓郁、浓郁、新鲜的特点。经常饮用可以利尿、消炎、杀菌、解毒、提神、消除疲劳、健胃、调节肠道、帮助消化、延缓衰老等。这是一种具有多种保健功效的健康茶饮料。
云南滇红是一种红茶。它的形状有特定的规格。它的身体沉重而结实，颜色均匀。冲泡后汤呈鲜红色，金环突出，香气清新凉爽，口感浓郁，刺激丰富，叶片均匀明亮。这是许多茶爱好者的好茶。
云南红茶最标准的酿造方法:
水温:85度。
时间:汤将在3-6秒内制作完成。汤的颜色是金黄色，鲜红色更好。
器皿:最好盖上碗，而不是紫色陶罐。
剂量:4-5g，150ml水。
1.在冲泡云南红茶之前，请选择一个玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就可以在冲泡过程中直观地欣赏到“云南红”的红色和透明的颜色。
2.山泉水、矿泉水和纯净水可以用来泡茶。将一小袋红茶放入容器中，注入开水，放入80-90度热水中，浸泡不到15秒，然后饮用。
3.冲泡云南红茶的水温非常重要。过热的茶不醇厚，当它太低时香味不能完全释放。浸泡时间决定红茶的甜味。每个人都有不同的品味。不同温度和浸泡时间下茶汤的分层。只有在你仔细练习后，你才能找到你最喜欢和合适的浸泡方法。
云南红大部分适合上述浸泡方法。一些云南红可以有更高的温度，水温达到90度左右。然而，85度通常是最合适的温度。如何区分？根据发酵程度，轻度发酵采用85度气泡，重度发酵采用90度气泡。
酿造中的注意事项:
(1)最好用透明玻璃、水晶杯或白瓷杯泡茶。这样，喝茶的人不仅可以充分享受红茶的香气，还可以享受它迷人的颜色。用保温杯沏红茶是不合适的，喝太多茶，晚上不要喝茶。
(2)红茶最大的优点是可以混合饮用。加入适量的糖、牛奶、花、蜂蜜、柠檬等。根据自己的口味可以达到加分的效果，而且口味会变得更加丰富。
(3)红茶的冲泡时间不应太长。茶叶中的茶多酚会迅速氧化，长期储存后茶的味道会变涩。如果冲泡时间控制得当，可以释放出最好的茶香。
(4)鲜冷水煮茶能充分释放茶的香气，而过夜水和二级沸水不适合冲泡红茶。
(5)仔细考虑倒多少茶，建议少量多次冲泡，以充分发挥红茶的原味。
(6)印青法适合饮用功夫茶，强调享受其清香和醇香。
云南红茶的特点:
春茶有一根结实的绳子，沉重的身体和骨骼，良好的透明度和温柔，甚至叶子。夏茶在雨季。芽和叶生长快，节间长。虽然花蕾外露，但透明度较低，叶的底部稍硬且杂。秋茶处于干燥凉爽的季节，茶树的生长和新陈代谢减弱，导致比春茶和夏茶更轻的体骨、更低的透明度和更少的嫩度。
它的品质特征之一是云南红中的功夫荣昊。它的颜色可以分为黄色、菊花黄色和金黄色。凤庆、郧县、长宁的功夫茶大多为菊花黄色，勐海、双康、临沧、蒲文的功夫茶大多为金黄色。然而，春天在同一个茶园采集的茶叶一般颜色较浅，大多为黄色，夏天的茶大多为菊花黄色，而秋天的茶大多为金黄色。
我们应该注意保存不能喝的茶，以便下次可以拿出来喝。然而，应该注意茶叶储存的环境。良好的储藏环境不会影响茶的质量。否则，茶叶在恶劣的环境下很容易变质。因此，应该更加重视茶叶的贮藏。
将等量的茶倒入杯中后，倒入沸水中。茶的温度也很特别，过热的茶不醇香，太低时香气无法充分释放。如果是高档红茶，最好选择白瓷杯观察其色泽。通常水被冲洗到八点钟满。如果在锅里煮，水应该先煮，然后加入茶的成分。
闻香，看颜色泡茶后，通常在3分钟后，你可以先闻到它的香味，然后观察红茶汤的颜色。浸泡时间决定红茶的甜味。这种做法在喝高级红茶时尤其流行。至于低档茶，很少有人闻到香味，看到颜色。
喝酒后品尝
当茶汤又凉又热时，你可以举起酒杯品尝。特别是，当饮用高档红茶时，喝茶者需要努力品尝、慢慢啜饮和品味茶叶。在慢慢观察和欣赏的过程中，他们可以品尝到红茶的醇厚味道，了解喝红茶的真正兴趣，获得精神升华。
如果你喝的红茶是酒吧茶，你通常可以冲泡2-3次。如果是碎红茶，通常只冲泡一次。我第二次煮的时候，味道似乎很淡。云南红茶冲泡前必须洗净，这样更有利于健康，味道也更好。
众所周知，一杯茶的味道好与坏，跟它的冲泡方法是息息相关的，其中最主要的就是冲泡时间，冲泡时间决定了茶叶的口感，那红茶可以浸泡吗？具体如下！
红茶的冲泡时间
一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。
红茶的冲泡方法
１、温壶＆温杯
将热水倒入冲泡壶中，对冲泡壶进行温热，随后将水倒掉。
２、放入茶叶＆倒入热水
将５g新鲜茶叶放入温好的冲泡壶中。
３、倒入沸水
倒水的过程最好一气呵成。
４、进行充分闷泡
盖上壶盖，让红茶进行充分地闷泡。基本时间为３分钟，细碎的茶叶闷泡时间可以酌减，而大叶片则适当延长。
５、轻轻搅拌茶叶
到时间后，打开壶盖，用搅拌勺轻轻搅拌一下，让茶叶完全展开。
６、温热茶壶＆茶杯
用来盛红茶的茶壶和茶杯也需要用沸水进行温热。
７、冲洗过滤勺
用来过滤茶叶的过滤勺先用热水进行冲洗，减少金属对红茶口感上的影响。
８、将红茶倒入茶壶
泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶，倒入壶中，直到最后一滴。最后一滴红茶是精华所在。
红茶的冲泡注意事项
1、煮沸水泡茶
水龙头中流出来的水饱含空气，用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜，隔夜的水，二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味，不适合用来泡茶。
2、茶具要用滚水清洗
在茶杯和茶壶中注入煮滚的开水，以渐歇的方式温茶壶和茶杯，避免水温变化过大。茶壶的壶身之所以是滚圆型，就是为了让茶叶在冲泡的时候有完全伸展的空间，香味更易散发。
3、茶叶的量要适中
泡红茶一般一杯用一茶匙（约2.5克）茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶，但想要泡出更加纯正的红茶，最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶，这样才能更好的发挥红茶香醇的原味。
4、水滚开马上泡茶
当热水开始沸腾后约30秒的时间内，形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡红茶，这个温度是最适合不过的。
5、茶叶冲泡后闷一会
快速冲泡的茶叶无法一时释放出茶叶的香味，因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度大小闷一段时间再喝，一般来说，茶叶浓度分为一到四级，一级最弱，四级最强，冲泡时间从两分钟到三分半钟依次递减。
6、依据口味加适量糖或牛奶
不喜欢原味红茶的人群可以试试在红茶中加入蜂蜜，牛奶，柠檬进行调味饮用。
总行所述，红茶是可以浸泡的，红茶的浸泡时间是在三分钟左右，但是需要注意的是红茶是不可以长时间浸泡的喔，且红茶的浸泡时间与冲泡的技巧有很大的关系！
众所周知，茶叶的浸泡时间受到多种因素的影响，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等，但是不管怎么样，红茶是不可以长时间浸泡的，具体如下！、
红茶久泡的危害
1、丧失营养成分
隔夜茶在生活中经常出现，它还能喝，但是对人体不利，不易饮用，因为茶叶中含有营养成分，它们在经过长时间水的浸泡以后，会发生氧化和挥发，会让茶水的营养价值明显下降，再饮用也起不到应有的作用，另外有时隔夜茶还会产生一些有害物质，会对人体健康不利。
2、会诱发炎症
茶水中的多酚类物质，在与空气中的氧气之间发生反应以后，就会形成茶锈，而茶锈中又含有铅、砷以及汞等多种对人体有害的物质，它们进入人体以后会伤害肝肾功能，也会诱发炎症，会让人类溃疡和坏死类疾病高发，对人类身体的危害特别大。
3、能引发腹泻
茶水在经过长时间浸泡以后容易发生变质，很容易腐败，会产生大量的细菌，如果存放时间超过十二个小时，最好不要再饮用，不然很容易引发腹泻或者腹痛。另外在这里提醒大家隔夜茶虽然不能喝，却也有很多用处，用它清洁皮肤能预防湿疹和痤疮。
4、产生亚硝酸胺
常常在放置的过程中，会产生一定数量的亚硝酸胺，这也是隔夜茶不能喝的主要原因，因为亚硝酸胺是重要的致癌成分，人们饮用隔夜茶以后会让身体吸收过量的亚硝酸胺会让人体组织细胞癌变，会让癌症的发病率明显提高。
红茶怎么冲泡
1、准备茶具
现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。
2、准备水质
泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳（含钙和镁化合物最少，并含有人体所需的多种矿物质），纯净水次之。
3、合理投茶量
根据容器的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一，不能超过一半，茶质嫩的相对茶质老的，同样的客人，多投一点。
4、水量
注水一定要盖过茶叶，茶量多了，注水相对要多，茶量少了，注水相对减少，避免过浓或者有水味。
5、水温
红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。
6、出汤
红茶一般要求快出汤，一般保持1-5秒。如果想口感强烈一点，可浸泡时间长一点，具体还是要看喝茶人的喜好。
总而言之，大家在冲泡红茶的时候一定不能久泡，因为红茶久泡对我们的身体有很多的危害，喝这样的茶叶简直就是伤害身体，一定要禁止！
红茶是秋冬季节最佳的饮品搭配，之所以会叫红茶，是因为红茶的工艺属于发酵烘制的茶叶。红茶呈现红汤红底，是因为在氧化酶的作用之下，鲜叶受到了氧化，变为了红色。
长期饮用红茶有什么好处呢?虽然红茶在养生功效方面不及绿茶的强大，但是红茶的茶性温和，味道醇厚，较之绿茶来说又别有一番风味。当然在养生效果方面，红茶的味道很醇厚，具有多种水溶性维生素和微量元素钾，同样是养生的佳品选择。
在茶界，红茶有着女性美容之茶的美誉。这是因为它能够润泽肌肤。不过今天小编为大家支招的小秘方是，在饮用红茶的时候，可以搭配少许蜂蜜，口感上不但能够综合入口初涩的口感，对于美容护肤也有着更神奇的效果。
红茶搭配蜂蜜饮用有什么效果呢?蜂蜜同样是天然的营养物质，它蕴含的单糖、维生素、酶类等生物活性物质丰富，且有利于被皮肤细胞的吸收。长期坚持饮用蜂蜜的人士，能够有效改善肌肤的表面营养症状。换言之，皮肤细腻、健康红润，都是可以靠蜂蜜养出来的。
另外红茶搭配蜂蜜还有一大好处，那就是能够延缓肌肤的衰老，冻龄女神并不是高高在上，只要你坚持每天饮用红茶搭配蜂蜜，甚至还可以涂抹少量的蜂蜜在肌肤上，那么你就可以拥有健康细腻紧致的肌肤。这是因为蜂蜜具有延缓衰老的效果，同时又能够杀菌消炎，所以靠着蜂蜜内服外用，可以帮你抑制肌肤的细菌感染，从而保持肌肤最佳状态。
怎么样?没想到原来保养肌肤的秘诀，也可以靠着红茶与蜂蜜养出来，光泽、亮丽充满活性的肌肤谁不羡慕?那行动起来，每天早晚一杯红茶加蜂蜜，半年之后你会发现一切都在悄然改变。
枸杞是茄科和枸杞属植物。枸杞是宁夏枸杞的果实，常用于医药。宁夏枸杞是中国药典2010年版唯一记载的品种。在我们的生活中，枸杞是保健所必需的。当然，红茶对于保健也是必要的。两者可以按如下方式一起酿造。
红茶可以用枸杞浸泡。
红茶是一种完全发酵的茶，它是由茶树合适的新齿叶经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。萎凋是红茶初始制备中的一个重要过程，所以红茶非常温和。
红茶和枸杞的组合能有效改善虚寒体质。只有红茶可以和枸杞搭配，绿茶、普洱茶等其他茶不适合和枸杞搭配。
红茶和枸杞一起浸泡的好处1、滋阴明目，除肝火外
使用电脑的人容易眼睛疲劳。枸杞泡茶可以滋阴明目。当天气相对较热时，也可以用水浸泡去除肝火。
2.支持杨
经常饮用枸杞茶可以益气养血。枸杞的壮阳作用让西方人大吃一惊。聪明的英国商人都称枸杞为“水果伟哥”。
3、美白、延缓衰老
女人经常喝枸杞茶美白肌肤。枸杞中维生素C含量高于柑橘，β-胡萝卜素含量高于胡萝卜，铁含量高于牛排。天然β-胡萝卜素能抗衰老、抗癌和防止阳光对皮肤的伤害。
枸杞还能抵抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老和延长寿命。枸杞也是女性健康廉价的美容食品。枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收营养的能力，而且它还具有一定的美白效果。
4、有利于睡眠
枸杞全年食用，对睡眠质量差、难以入睡等睡眠问题有一定缓解作用，有利于提高睡眠质量。茶应该在夏天泡茶，最好是在下午，这样可以改善体质，促进睡眠。
5、提高身体免疫力
枸杞具有提高免疫力、益气固精、滋补肝肾、抗衰老、抗糖尿病、温体抗肿瘤的功效。此外，枸杞具有降低血压、血脂和血糖、预防动脉粥样硬化、保肝、抑制脂肪肝和促进肝细胞再生的作用。
红茶混合的其他方式1、混合水果红茶
材料:水果、红茶、蜂蜜
练习:
1.将你最喜欢的水果切成小块，放入一杯茶中。
2.加入袋泡茶，倒入热水浸泡2-3分钟，取出袋泡茶，加入蜂蜜
2.玫瑰红茶
材质:玫瑰茶、红茶包
练习:
1、热水泡好红茶包，放入几粒玫瑰茶，盖上玫瑰泡开等
2、拿出茶包喝
3.红茶冰淇淋
材料:冰淇淋、红茶
练习:
1.泡杯红茶
2.挖出冰淇淋，放入水杯中
3.将冲泡好的红茶倒入饮用杯中
总之，枸杞可以用红茶冲泡，但枸杞毕竟是补品，任何补品都不应该吃得太多，所以冲泡时一定要注意枸杞的量！不要太多！红茶富含咖啡因，具有分解脂肪、消脂利尿、排毒助消化的功效。红茶和一些姜一起浸泡在水中饮用，有很多好处。红茶能浸泡生姜减肥吗？详情如下。
姜汁红茶可以减肥。
红茶是一种常见饮料，含有丰富的咖啡因成分，有助于促进人体新陈代谢，也有助于分解体内多余的脂肪，促进肠道多余脂肪的排泄。
生姜有辛辣的味道，能迅速使身体产生热量，提高脂肪的燃烧速度，帮助消耗体内热量，从而达到一定的减肥效果。红茶浸泡生姜减肥方法特别适合经常手脚冰凉，想在减肥时吃甜食的人。
生姜红茶的功能1.促进血液循环
生姜含有多种活性成分，具有解毒、消炎、除湿、活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾的功效。
2、降低血脂
生姜含有一种油性树脂，具有明显的降血脂和降低胆固醇的作用。
3.驱寒
姜茶可以喝一次，以驱除轻度感冒。对于有严重症状的人，连续三天每天喝一次不会引起流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙痛和头痛。容易感冒的人也可以每三天喝一次，以起到预防作用。
4.去除雀斑
当人们变老的时候，他们的脸上经常覆盖着“老年斑”。现代医学研究表明，这种“身体生锈”是由体内氧自由基的过度活动引起的。药理研究发现生姜含有淀粉、挥发油和人体所需的各种氨基酸，特别是姜酚，一种辛辣成分，具有很强的处理氧自由基的能力。
5.通便
如果你经常便秘并且总是很累，喝自制姜茶可以缓解便秘并且充满活力。
适合人们饮用的姜红茶姜茶只适合体质虚弱和寒冷的女孩。红糖姜茶的成分主要是生姜和红糖。生姜具有温经散寒、散寒益气、养血红糖、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的功效。两者结合可以温经散寒、健胃化瘀。
综上所述，红茶浸泡生姜确实有一定的减肥效果，但毕竟它们只是一种食物，减肥效果有限，一般需要合理的锻炼和饮食搭配，最重要的是不是每个人都能用这种方式！众所周知，中国人喜欢喝茶，在很多的地方，喝茶是一种习惯，因为适宜饮用红茶好处非常多，但是很多的时候滇红茶不是所有的人都适合饮用的，比如小孩，因为小孩要是饮用的方式不正确的话，是有一定危害的，具体如下！
小孩喝红茶的危害
红茶中虽然含有很多维生素和矿物质，能够对肠道起到一定的清洁作用，但是却会对稚嫩的肠绒毛造成一定的损失，六岁以下的儿童肠胃比较脆弱，不适合饮用红茶。
小孩喝红茶的时候要注意，不要在睡前喝红茶。良好的睡眠对于小孩来说很重要，夜间饮浓茶容易导致小孩神经兴奋，不利于睡眠。小孩喝红茶最好在饭后，在冲泡红茶的时候可以减少茶叶的含量，多冲泡几次再让小孩喝，这样可以促进消化，身体虚弱的小孩最好不要喝红茶。
喝红茶的好处
1、提神消疲
医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
6、强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
7、抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
9、抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
10、舒张血管、有益心脏
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
喝红茶的禁忌人群
1、发烧忌喝红茶
红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮红茶
红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢
3、神经衰弱慎饮红茶
红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用
4、孕妇忌饮红茶尤其是不宜喝浓红茶
5、妇女哺乳期不宜饮浓红茶
6、溃疡病患者慎饮红茶
红茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸分泌量加大
7、营养不良忌饮红茶
红茶叶有分解脂肪的功能
8、醉酒慎饮红茶
红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。
9、慎用红茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用红茶水服药，不能一概而论。
10、贫血患者忌饮红茶
红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
总而言之，红茶是一种发酵茶成分非常高的茶叶，所以红茶是一种非常温和的茶叶，正常情况下，红茶适合很多的人饮用，但是小孩除外，因为小孩肠胃还不适合喝红茶！
红茶酿造方法
目前市场上流行的红茶酿造方法主要是玻璃酿造法和杯盖酿造法。玻璃杯主要是用玻璃杯盖酿造的。冲泡方法简单，不注重茶艺，过程如下:将茶叶放入杯盖的内胆中，然后倒入约80℃的热水，冲泡后倒入杯中快速饮用。
碗盖法可以与茶艺结合泡茶，丰富的泡茶工艺已经发展出来。它的方法类似于岩茶的制作方法。酿造方法:首先，将红茶放入一个小的有盖碗中，干茶量为5g。然后，将95℃以上的水倒入茶碗中。加水后，刮掉漂浮在茶汤上的白色泡沫，然后盖上盖子。出汤时间为3-10秒浸泡1-3次。未来每次冲泡时间将延长3-10秒，调整原则是1-7次冲泡的汤颜色基本相同。
泡茶时有两点需要掌握。一是控制水温。二是掌握浸泡时间。
冲泡红茶的水温通常在80℃左右。然而，也有高档精致名茶，芳香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃ ~ 85℃。只有这样，冲泡出来的茶才会清澈而不浑浊，香气醇厚而不沉闷，口感清爽而不熟，叶底明亮而不暗，让人喝起来美味而又有感情。然而，这也与红茶的品质有关。如果茶叶质量较好，较高的水温不会影响红茶冲泡后的口感和抗泡性。例如，品质较好的郑山族水温为100℃，汤色和酿造时间不受任何影响。
虽然茶叶的冲泡时间差异很大，但它与茶叶的类型、茶的温度、茶的用量和喝茶的习惯有关。然而，因为红茶的叶子比较嫩，所以不适合长时间浸泡。通常，在酿造过程中，强调快进和快出。茶叶注入后，会很快倒出，浸泡时间通常只有几秒钟。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +