根据茶性来分类,绿茶是较为寒凉的,而红茶则是温性的,所以尤其是气温较低的秋冬季节,红茶成为了不少人的选择。但是也有人说,就正因为红茶是温性茶,所以喝多了会上火,这个说法是道听途说误导人还是真有其事呢?今天小编就和大家一同去了解。
红茶喝多了会上火?凡事总有个依据吧!我们今天从红茶特性去分析下,首先,红茶是发酵后的茶,茶叶含有的多酚类化合物进行过一定程度的转换,它具有很好的消炎效果。研究发现,红茶中含有的儿茶素类物质可以和单细胞的细菌结合,促进人体蛋白质凝固沉淀,所以饮用红茶是具有消灭病菌的作用。
红茶喝多了会不会上火呢?进入秋季,因为气温骤减,夏季胃口不好的毛病可谓是不治而愈了,不少人都有食欲增加的感觉,吃得多,尤其是油腻的食物摄入量多,就会导致身体负担加重,适当饮用红茶是可以帮助身体排泄油脂的。
科学饮用红茶,绝对不会有上火这样的做法。成年人每天在3杯左右的红茶摄入量,对于人体是绝对安全,不会上火的,尤其是在秋冬季节,大家可以准备一壶红茶,备上一些手工小点,享受一次美妙的下午茶之旅,让那红茶喝多了会上火的谬论滚到九霄云外去吧!
希望小编上述的介绍可以解答大家的疑惑,同时也希望大家多学习了解茶叶相关的知识,不要再闹出类似红茶喝多上火的大乌龙。
红茶是属于全发酵茶,其茶性温和,适合广大凉性寒性体质的人.特别是女生在喝红茶时候如果加蜂蜜或牛奶不但营养好喝,还有很好的保养功效。那么夏天红茶喝多了会上火吗?
夏天喝红茶不会上火
一般人认为夏天喝红茶会上火是错误的。我们说红茶是属于温性茶,并且热性茶,特别是全发酵的红茶还具有极好的养胃效果。夏天只要适量喝喝红茶并不会像进食热性食物一样引起上火,而且如果是体质虚寒的人夏天适当喝红茶还能够帮助祛湿养胃。
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
夏天喝红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
夏天怎么喝红茶
红茶+蜂蜜
方法:将红茶先冲泡好,放置晾到约60摄氏度温度时再依照个人口味添加蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
效果:能够帮助润肠排毒,抗菌消炎。
红茶+柠檬
方法:将红茶先冲泡好,然后将新鲜的柠檬切片放入1~2片柠檬片继续冲泡即可。也可以使用干柠檬片。
效果:能够帮助解暑开胃、清热化痰、美白肌肤。
红茶+黄芪
方法:加适量清水和15克黄芪入壶,煮约15分钟后,放入3克红茶煮5分钟后即可饮用。
效果:能够帮助补气升阳、调和脾胃、润肺生津,适合体质虚弱的人夏日饮用。
夏天喝红茶的注意事项
一、忌饮浓茶:茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5-10克,分2次泡饮为宜。
二、忌空腹饮茶:古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。
三、忌饮隔夜茶:茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。
四、忌睡前饮茶:睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。
红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
祁门红茶从1875年创制,主要为出口欧洲,深受当时上流社会包括欧洲皇室的追逐,风靡之状,不亚于现在的中国新贵追逐欧洲的葡萄酒。1915年巴拿马万国博览会盛况空前,当时的民国政府农商部选送中国最值得自豪的物产去参展,祁门红茶是其中之一,和如今醉倒国人的贵州茅台同时获得博览会金奖,载誉归来。在欧洲,祁门红茶由于香气独特,冠于当世,曾被誉为“Thequeenoffragrance”,国人译为“群芳最”、“茶中王子”。
性味,是中药的重要理论,一般可称之为“四气五味”。四气(或四性),即寒凉温热,表明药物的寒热特性。五味,即辛甘酸苦咸,表明药物的味道。茶的性味,《新修本草》作“味甘、苦,微寒,无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘,微寒,无毒”。中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒,即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒,也与茶的实际功效相符。红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性,最好是放置一段时间后再喝。如果是夏天,则可等茶凉后喝。
祁门红茶从1875年创制,主要为出口欧洲,深受当时上流社会包括欧洲皇室的追逐,风靡之状,不亚于现在的中国新贵追逐欧洲的葡萄酒。1915年巴拿马万国博览会盛况空前,当时的民国政府农商部选送中国最值得自豪的物产去参展,祁门红茶是其中之一,和如今醉倒国人的贵州茅台同时获得博览会金奖,载誉归来。在欧洲,祁门红茶由于香气独特,冠于当世,曾被誉为“Thequeenoffragrance”,国人译为“群芳最”、“茶中王子”。
性味,是中药的重要理论,一般可称之为“四气五味”。四气(或四性),即寒凉温热,表明药物的寒热特性。五味,即辛甘酸苦咸,表明药物的味道。茶的性味,《新修本草》作“味甘、苦,微寒,无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘,微寒,无毒”。中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒,即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒,也与茶的实际功效相符。红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性,最好是放置一段时间后再喝。如果是夏天,则可等茶凉后喝。
想了解《红茶喝多了容易上火吗》知识吗,丰富的《红茶喝多了容易上火吗》内容等你来看!
红茶是全发酵茶类,生产过程中,风干那可是用了高温、中高火啊,火气重。你看看,茶汤颜色艳红,红得“带火”啊,喝多了,很容易上火的。许多人喝了红茶后会感到内热。喝红茶真的会导致上火吗?下面就一起跟小编来看看吧。
导致喝红茶上火的原因如下所示:
一、红茶茶性温热
从中医的角度来看,茶也有它的性味。要了解喝红茶是否是内热过多的原因,首先必须了解红茶的茶性。归经,是中药材的重要理论,一般可称作“四气五味”。四气(或四性),即寒、凉、温,表示药物的寒热特征。五味,即辛甘酸苦咸,表明药物的味道。荼叶的归经,《神农本草经》作“微苦、甘,微寒,无毒性”。中医基础理论一般认为:甘者补而苦则泻,所知荼叶是功兼补泻的凉药。微寒,即凉也。具寒性之性的药物可清热去火,也与茶的实际作用相符合。而红茶为全发酵茶,根据发酵和烘焙程度不同,茶性应为温性或热性。
二、红茶制作过程火气较重
红茶的生产步骤是萎凋、揉捻、发酵、烘焙和再烘焙。在这个过程中,烘焙中的干燥过程导致茶是否是热的。许多红茶的干燥温度高达120℃的总火和100℃的足火。这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热,品饮时可能会感受:上头、喉咙干等。绿茶的高温制作过程除了干燥过程,还包括高温提香,进而产生高火香。在一定程度上,也会导致红茶茶性偏热。相对高温高火的热性红茶来说,火气会相对较低。例如,楚红的干燥温度多为60℃左右,新茶的火气比高温干燥红茶低。品饮后不会出现明显的燥感。当然也不会导致上火。一般来说,红茶在生产初期的内热相对较重,可以通过储存一段时间(在适当的储存条件下)来降低。
三、体质不同影响不同
每个人的体质都不一样,有些人又热又干,容易遭受内热过度,有些人又弱又冷,所以他们能接受的茶也不一样。我们喝茶也应辨清体质,适当饮用。体质干热的人(表现:易生气、怕热、皮肤干燥、眼睛干燥、咽喉口干等。)。)适宜喝绿茶,喝红茶则易上火。虚寒体质者(肠胃虚寒,或体质较虚弱者),适宜喝中性或温性茶。老人、身体素质偏寒的女性,适合食用茶性柔和醇正,有养胃、降血糖、降血脂等作用的绿茶和普洱茶,长期食用,对一般老年人易患的心脑血管疾病等都有预防作用。
四、新制出来的红茶
绿茶本身茶性柔和,新制出来的绿茶,由于肝火未消,茶性尚处于活跃性状态,荼叶内的一些物质含量都还没充足转换,通道偏苦味、火味重,对于身体不舒服、长期疲劳加班加点且易容易上火的人群来说,此刻喝红茶,确实有可能“火上浇油”促长容易上火。
红茶具有保暖作用,饮用红茶有利于增强身体的新陈代谢功能,提高脂肪燃烧率,促进饮食中废物的积累和排泄。另外,而且,在这里要提醒大家一点生姜还能助于排便,及改善手脚冰冷的症状。红茶是发酵茶,可让身体保暖,所含咖啡因能排除身体多余水份,改善水肿。两者合在一起,既可减肥瘦身又能改善浮肿,还有养胃的作用。
冬天最好喝红茶,它能暖胃养胃,暖身养身。而夏季高温天气,一般不建议喝红茶,若要喝的话,最好采用比较性温的绿茶。同时长期处于空调屋子里的人,喝性温的绿茶夏天不但不会容易上火,反倒便于身体健康。处于亚健康的都市人,更应多喝红茶这类温性茶。
关于本文《红茶喝多了容易上火吗》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!
心火旺盛者喝祁门红茶易上火
人的体质基本也有三类,心火旺盛,胃气稍弱,脾胃虚寒。因此老年人喜欢温性茶,中年人宜饮花茶,青少年人可饮中、寒性茶。因此按个人的体质不容易上火,心火旺盛者少喝。但若反其道而行之,则会出现上火得问题。
夏季喝过量祁门红茶易上火
而在季节来看,冬天适合喝温性茶,夏天适合喝花茶。而在夏天我们人体是最容易上火的,因此许多朋友最喜欢在夏天喝一些偏凉性的茶了。而祁门红茶属于红茶类,在冬天喝完全是可以的,不仅不上火反而能起到养胃作用呢!那么,在夏天喝祁门红茶呢?简单来说,夏天喝祁门红茶太多,还是很容易导致上火的。毕竟,祁门红茶属于热性茶,夏季气候本来就炎热了,再喝过多的温性茶很容易上火哦。
不过,因为每个人的体质不同,喝茶只要根据个人体质以及季节来喝,也是不容易上火的。例如寒性体质的朋友,哪怕在夏天喝祁门红茶,也不用担心会上火哦。而热性体质,夏天最好别喝热性茶。
祁门红茶的适宜人群
祁门红茶属红茶类,富含多种营养物质因素,对人体有着不行多得的好处,适合以下5类人群喝:
1、肠胃不适的人
祁门红茶是颠末发酵烘制而成的茶,茶多酚含量少少,对胃部有必然的保护浸染,可以养胃。肠胃不适的人,适量喝些红茶,有助于调剂肠胃,关于肠胃溃疡也有很好的帮助治疗结果。
2、上班一族
研究发明,祁门红茶中含有的咖啡碱因素,具有欢快大脑神经中枢的成果,有提神醒脑之功。适合上班一族喝,有助于提高办事效率。
3、外伤破皮的人
尝试证明,祁门红茶中的多酚类化合物具有杀菌、消炎的浸染。外伤破皮、生疮发脓等,用浓祁门红茶来冲洗或涂抹伤口,能起到极好的消炎作用,为自然的消毒水。
4、抽烟人士
祁门红茶中的茶多碱具有吸附、解析重金属、生物碱、尼古丁等有害物质的功能,关于常常抽烟的人士来说,常饮一些正山小种茶,有助于抵抗抽烟对身材带来的不良影响。
5、减肥人士
祁门红茶含有多酚类、咖啡碱和芬芳物质,这些物质因素能刺激肾脏,从而促进热量和毒素的分泌,有解析脂肪、毒素的浸染,有利于减肥,适合水肿型肥胖人士。
中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒,即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒,也与茶的实际功效相符。祁门红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性,最好是放置一段时间后再喝。所以喝祁门红茶上火可能是与你的体质不符合或者在夏天喝得过多了!喝祁门红茶需要结合自身体质和季节来看,喝对了就不会上火!
导致喝红茶上火的原因如下所示:
一、红茶茶性温热
在中医的角度来说,茶也有其性味,要想了解喝红茶是不是导致上火的原因,首先得知道红茶的茶性。性味,是中药的重要理论,一般可称之为“四气五味”。四气(或四性),即寒凉温热,表明药物的寒热特性。五味,即辛甘酸苦咸,表明药物的味道。茶叶的性味,《本草纲目》作“味苦、甘,微寒,无毒”。中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒,即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒,也与茶的实际功效相符。而红茶为全发酵茶,根据发酵和烘焙程度不同,茶性应为温性或热性。
二、红茶制作过程火气较重
红茶的制作步骤为萎凋→揉捻→发酵→烘焙→复焙,在这个过程中,其烘焙中的干燥过程导致其茶性温热与否。许多红茶干燥温度毛火高达120℃,足火高达100℃。这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热,品饮时可能会感受:上头、喉咙干等。红茶的高温制作过程除了干燥过程,还包括高温提香,从而产生高火香。在一定程度上,也会导致红茶茶性偏热。相对高温高火的热性红茶来说,火气会相对较低。比如滇红的烘干温度多为60℃左右,新茶火气较高温干燥红茶为低。品饮后不会出现明显的燥感。当然也不会导致上火。一般来说红茶,在制作完成的初期,火气都会相对较重,通过一段时间的存放(适当的存储条件下),可以降低火气。
三、体质不同影响不同
每个人的体质不同,有些人为燥热体质,易上火,有些人为虚寒体质,所以他们能接受的茶性也不一样。我们喝茶也应辨清体质,适当饮用。燥热体质者(表现:容易上火、怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥等。)适宜喝绿茶,喝红茶则易上火。虚寒体质者(肠胃虚寒,或体质较虚弱者),适宜喝中性或温性茶。老年人、体质偏寒的女性,适合饮用茶性温和醇厚,有暖胃、降血脂、降血压等作用的红茶和普洱茶,长期饮用,对一般老人易患的心血管疾病等都有防治作用。
四、新制出来的红茶
红茶本身茶性温和,新制出来的红茶,由于火气未消,茶性尚处于活跃状态,茶叶内的一些物质含量还没有充分转化,入口偏苦涩、火味重,对于身体不适、长期劳累加班且易上火的人群来说,这时候喝红茶,的确有可能“火上浇油”助长上火。
红茶有暖身作用,饮用红茶有益增强身体代谢机能提高脂肪燃烧率,促使前因饮食量囤积废物排泄体外。另外,而且,在这里要提醒大家一点生姜还能助于排便,及改善手脚冰冷的症状。红茶是发酵茶,可让身体保暖,所含咖啡因能排除身体多余水份,改善水肿。两者加在一起,既可减肥又能改善水肿,还有暖胃的功效。
红茶最好在冬季饮用红茶,可以暖胃养胃、温补养生。而夏天天气炎热,一般不建议喝红茶,若想喝的话,最好选用较为温性的红茶。同时长期处于空调房里的人,喝性温的红茶在夏天非但不会上火,反而易于身体健康。处于亚健康的都市人,更应多喝红茶这类温性茶。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +