很多茶友认为金骏眉红茶是干茶,所以是没有保质期的。且认为只要保存得当,不管时间多久都是可以饮用的。在此,要告诉大家,这是错误的!因为金骏眉红茶是有保质期的,且要品饮其特有的茶韵,最好是在保质期内饮用。那么,金骏眉红茶的保质期是多久呢?
金骏眉红茶有保质期
金骏眉是红茶中的极品,金骏眉红茶虽然是干茶,但它其实并不是没有保质期的。
虽然在茶叶品种里头,有很多茶叶种类是具有收藏价值的,如陈年普洱茶等,但是金骏眉红茶并不具有收藏价值,不管你的保存方法是得当,要想品味到味道甘醇的金骏眉红茶,还得在保质期内喝完。
金骏眉红茶的保质期
一般情况下,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限。
若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期,可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉,密封性好,保质期通常可长达三年左右。另外还有个方法就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。
判断金骏眉是否过期的方法
1、有包装的金骏眉
一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存,茶叶在其标明的保质期内,就还可以放心饮用的。
2、无包装的金骏眉
如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了,则可以通过以下方式进行判断:
观外形:如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。
闻气味:过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。
尝试冲泡:取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。
金骏眉不能长久的存放,所以建议大家适量购买,饮用完之后再选择购买才好。而已经过期的茶叶就建议大家不要喝了,特别是有发霉迹象的茶叶,以免对身体造成不利的影响。
金骏眉是属于茶叶的一种,主要是经过各种加工手段之后,干燥而制成,属于发酵茶,且有保质期,只要保存方式不正确的话,茶叶就会开始变得潮湿起来,从而容易产生一定的霉菌,这样的茶叶是一定不能喝的,具体如下!
金骏眉的保质期
金骏眉红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。
散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。
金骏眉的保存环境
1、避光
不要把用来盛放金骏眉的器具放在阳光可以直射的地方,反而应该把金骏眉存放在阴凉干燥处。
2、防高温
温度越高,氧化性越强,所以在密封保存金骏眉时,要尽量避免高温,以防茶叶变质。
3、干燥防潮
金骏眉在经过“干燥”这道工序后,具有很强的吸湿性,若周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉的品质就会产生变化,因此应将其放置在干燥的坏境中保存。
金骏眉的保存茶罐
1、双盖锡罐
市面上有不少专门用于储藏茶叶的双盖锡罐,大家只需要把干燥的金骏眉茶叶整齐地叠放在双盖锡罐内,盖好盖子存放即可。
2、陶瓷罐
先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐,再在罐底和罐内铺设牛皮纸,将金骏眉茶叶放置其中,最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可。因为陶瓷具有隔热吸光的作用,所以这种方法能保持武夷山金骏眉的品质稳定。
3、铝塑真空袋
铝塑真空袋的密封性好,既能防潮,又不透光,用来储存金骏眉再好不过,若是结合冰箱储藏的话效果更佳。
综上所得,金骏眉是茶叶中的精品,是一种品质非常高的茶叶,属于发酵茶,有保质期,且保质期不是很长,所以建议大家在购买的时候根据实际情况来选购,不要一次性购买太多!
金骏眉有保质期,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。
金骏眉的保质期
一般情况下,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限。
若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期,可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉,密封性好,保质期通常可长达三年左右。另外还有个方法就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。
判断金骏眉是否过期的方法
1、有包装的金骏眉
一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存,茶叶在其标明的保质期内,就还可以放心饮用的。
2、无包装的金骏眉
如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了,则可以通过以下方式进行判断:
(1)观外形:如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。
(2)闻气味:过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。
(3)尝试冲泡:取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。
金骏眉自诞生起就定位高端,凭其色、香、味、形上的绝佳品质,饱受茶客喜爱,一杯上好的金骏眉有着干茶带金毫、汤色金黄润泽、果蜜香气、口感细腻甘甜、回甘强烈、耐15泡、叶底柔韧等8个优点,那大家知道金骏眉的保质期是多久呢?具体如下
金骏眉保质期
金骏眉红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。
散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。
金骏眉保存注意事项
1、避免阳光的直接照射
金骏眉在保存时,一定要注意阳光的直接照射,否则会破坏茶叶中的维生素C,使金骏眉的茶叶色泽、味道都发生变化,因此,最好放在不透明的容器中保存。
2、避免直接与空气接触
金骏眉直接与空气接触,容易让空气中的氧所氧化,这会失去茶叶原有的风味,因此,金骏眉茶叶的容器一定要密封。
3、避免久露受潮
在相同贮存条件下,武夷山金骏眉茶叶含水量越低,品质劣变的速度越慢,反之则越快,同此,在贮存流通过程中,注意少露受潮,控制水分含量是保持武夷山金骏眉品质的重要条件。
4、避免温度升高
温度的升高,会让金骏眉茶叶化学反应的速度加快,容易促使茶叶的成分分解,让茶叶的营养价值降低,因此,金骏眉最好是低温保存。
5、避免接触异味
武夷山金骏眉红茶含萜烯类化合物相对较高,因而吸附性很强。就像海绵吸水一样,能将各种异味吸附在武夷山金骏眉茶叶上,如不注意将其与有异味的物质如香烟、化妆品、腌鱼肉、樟脑、油脂等混搭在一起,无需多时就会被污染而无法饮用。
6、避免水分的存在
水分过多,不仅会让金骏眉的有机物分解,还会滋生细菌,让茶叶丧失营养,且容易发霉变质,因此,金骏眉最好是在干燥的地方保存。
金骏眉保存方式
1、坛藏法
用坛藏法要选用干燥不异味,结构严密的容器,常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶,贮藏茶叶的时候,先将茶叶用白纸包好,放一些干木炭之烟的干燥剂,干燥剂每隔几个月更换一次。
2、罐藏法
用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果,用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好,装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处,避免阳光的直射和受潮,此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味,应先打开盖子放在通风处,等异味散去再进行封装。
3、瓶藏法
用废弃的热水瓶内胆来存放红茶,也是一种简单经济的实用方法,装入茶叶前,应将胆内清洗干净,晾干后,再将茶叶倒入。尽量做法装瞒,这样可以排出空气。
4、袋藏法
这是现在生活最常见的一种方法,一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好。常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等,每次拿出茶叶后要注意密封好,可用透明胶布密封。
总的来说,金骏眉属于发酵茶,依据发酵程度,茶作为唯一的全发酵茶,其吸附性强。即使完全密封的情况下,时间越长口味也会越淡,所以不建议长时间保存,且一定要在保质期以内喝完!
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋于2005年研制。它是福建高端红茶的代表,现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一,主产区与正山小种同为世界红茶的发源地福建武夷山桐木关。金骏眉红茶虽然是干茶,但它其实并不是没有保质期的,那么金骏眉红茶的保质是多久呢?
金骏眉的保质期
虽然在茶叶品种里头,有很多茶叶种类是具有收藏价值的,如陈年普洱茶等,但是金骏眉红茶并不具有收藏价值,不管你的保存方法是得当,要想品味到味道甘醇的金骏眉红茶,还得在保质期内喝完。
一般来说金骏眉红茶的保质期并不长,一般在1年左右,第二次采摘和在秋季采摘的金骏眉红茶则保质期在1-2年,而锡兰红茶的保质期则会比较长:2年左右。
除此之外,包装不同也会造成金骏眉红茶的保质期不同,如散装的金骏眉红茶保质期会在18个月,袋装的则在24个月,罐装或用铝箔纸包装则可达到三年左右。
金骏眉的保存方法
金骏眉红茶虽然是品质优异的红茶,但是品质再好的茶叶,如不妥善加以保储,也会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮用。为防止茶叶吸收潮气和异味,减少光线和温度的影响,避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形,就必须采取妥善的保储方法。
1、锡罐储藏法
选用市场上供应的双盖锡罐做盛器。内置一个完好的塑料食品袋,然后将干燥的金骏眉放人罐内的食品袋中,扎好袋口,盖好盖子即可。
2、陶瓷罐储藏法
选用干燥无异味,密闭性好的陶瓷罐,罐底与罐内周围铺设牛皮纸,中间嵌放竹炭袋一只,将金骏眉置于罐内,罐口用棉花包盖紧扎好。竹炭袋每隔半年应更换一次。竹炭吸湿性能好,能使茶叶不受湿,因而储存效果好,能在较长时间内保持金骏眉的品质不变。
金骏眉无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。希望通过以上的讲解,大家对于金骏眉红茶会有更深一步的了解
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