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红茶属于发酵茶，在发酵的过程中产生了很多的成分，且红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素，合理饮用对我们的身体有很多的好处，具体如下！
红茶的功效
1、消除疲劳
红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环，促进新陈代谢，加速乳酸的排泄，具有消除疲劳的功效。
2、预防感冒
红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外，在因感冒而喉咙痛的时候，用红茶漱口，也有良好效果。
3、防血栓形成
红茶中所含的多酚类抗氧化物，具有明显的抗凝和促纤溶作用，可防止血桂的形成。
4、消炎杀菌
红茶中的儿茶素可以与细菌结合，使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾和食物中毒患者喂红茶对病情有利；在民间，如果是患褥疮和足癣，也常用红茶涂抹。
5、利尿
红茶含有咖啡因和芳香类物质，两者综合作用，可增加肾脏的血流量，扩张肾微血管，提高肾小球过滤率；同时可抑制肾小管对水的重吸收，从而导致尿量增加，有利于体内乳酸、尿酸、盐分及其他有害物质的排泄。
6、御寒
红茶性温味甘，有生热暖腹的功效，能增强人体对寒冷的适应能力，所以冬天宜喝红茶。且红茶所含茶多酚比较少，对脾胃刺激性且对脾胃虚弱的人有和胃的作用。
7、调节血糖
红茶中所含茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用，可以辅助调节血糖稳定，有效防治心肌梗死。
8、抗衰老
红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性，饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害，对抗衰老。
红茶的营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
喝红茶的注意事项
1、新茶不宜多喝
存放不足半个月的新茶更不要喝。有个说法叫退火，放半年以上的滇红茶更好喝的，而且更能养胃。
2、忌空腹饮红茶
最好是在吃过饭后饮用红茶，红茶特别适合配合甜品一起吃。
3、孕妇忌饮红茶
尤其是不宜喝浓红茶。妇女哺乳期不宜饮浓红茶。孕妇是非常特殊的群体，不只是红茶，所有的茶都不能喝的，咖啡也不要喝。
4、发烧忌喝红茶
红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，如果你同时在吃药的话，茶还会降低药效。
5、贫血患者忌饮红茶
红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
6、醉酒慎饮红茶
红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。
7、忌饮头道红茶
泡茶的第一道要洗茶，用温水把茶叶唤醒，第二泡开始饮用。
8、忌饮用劣质红茶或变质红茶
任何的茶叶，只要变质了都是不能饮用的。
9、高血压患者不宜饮浓红茶
高血压患者可以喝红茶，但是不要喝太浓的，建议低盐饮食,低脂肪饮食.一定要禁烟,酒,避免情绪激动.多吃些果蔬是有好处的。
10、忌饮冲泡次数过多的
一般的红茶是5泡，滇红是10泡。
总而言之，红茶是中国的历史名茶，对于红茶功效与作用的研究在中国有着悠久的历史，且通过研究发现，红茶在养生保健方式的作用是非常明显的，值得品鉴！
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我国茶文化源远流长，有着上下几千年的文化传承，中国名茶更是扬名海内外。随着时间的推移，也使得我国的茶叶的种类也是繁多，说个几天几夜都说不完。那么今天小编主要是给大家介绍一下红茶的功效与作用。
如果我们在没有吃饭的情况先饮用绿茶，则会感到胃部不舒服，这是因为绿茶中所含有的茶多酚具有收敛性，对胃具有刺激作用，那么在我们空腹时作用下这种刺激性更加明显。但是红茶对胃就没有刺激性，因为红茶是唯一完全发酵的茶叶，茶多酚在氧化酶的作用下含量减少，能够起到养胃的效果。
研究者给16名志愿者进行试验，1组是白水配的，2组是白水加咖啡因配的，3组是用1克茶包溶出的红茶水配的，4组是用3克茶包溶出的红茶水配的。然后，观察他们喝下糖水后150分钟内的血糖和胰岛素反应。实验的结果发现，1克的茶包溶出的红茶水配的就能让受试者的120分钟的血糖更加平稳，所以高血脂患者和肥胖者饮用红茶，也是有益控制病情的做法。
红茶要温饮，才能保证它的养胃的效果，放置时间过久的红茶会降低茶叶的营养含量。另外，红茶的泡法还有很多，比如在红茶中加糖及加牛奶，经常饮用对消炎、保护胃黏膜，治疗溃疡有一定效果。
想必通过小编上述的一些介绍，大家对于红茶又有了一个新的认识了吧。那么如果你是注重养生的女生，如果你是希望延年益寿的老年人，那么都请选择红茶吧!不要辜负了大自然如此的良好的馈赠佳品。
祁门红茶是什么茶？被作为世界三大高香红茶的原因就是起味道略柔和，而且有明显的葡萄香，有的说是麝香，口感细致，适合清饮，不像斯里兰卡茶那么浓烈，这种茶也有点苹果香，很多女性得意于这种茶，很多国外的消费者称之为祁门香，也喜欢天天喝祁门红茶。
祁门红茶最大的好处就是养胃，同时，祁门红茶是什么茶？还可以防止蛀牙，不过，喝红茶也跟其他茶叶一样，不能够喝过夜茶还有喝浓茶。下面小编就自告奋勇的来为爱茶人士红茶的功效与作用红茶的功效与作用：
红茶的功效与作用：红茶是一种温和的富含微量钾等元素的茶叶，这种茶叶跟其他茶叶可能会导致钙流失不同，不仅增强心脏血液循环，还可以减少体内丢失的钙，人体正是缺乏锰元素所以，常喝红茶可以强健骨骼，在饭后饮用红茶，还能够增强食欲;喝红茶口里会有一股香气，还可以帮你消除口臭，预防蛀牙。红茶的牙膏，饮料，饮用以后还能够让口气清新。
红茶的功效与作用：方便老人来强健骨骼、防治心脏病和中风，喝红茶最好是在冬天喝，喝红茶的好处是很多的，不仅，也可以让很多女性在冬天暖胃，促进口腔健康，增进食欲，帮助消化、消除口臭;
红茶的功效与作用：少年朋友如果饮用的话还能预防蛀牙、预防病毒性感。
如果你喜欢喝养生茶，不妨试试可以养胃的红茶等，喝红茶的坏处就是我们不能贪凉，放凉饮用容易诱发腹泄;女性朋友饮用的时候，红茶配合着糖来喝抑制消化和清热效果;最后一点就是有人喜欢喝饮浓的红茶，小编提醒大家，在饭后喝茶，也要适量，尤其是晚上喝红茶的时候，就一定需要注意的就是清淡一点为好，最后就是空腹不宜喝茶。
柠檬红茶的功效与作用
柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤，帮助美白，促进血液循环等的好处与特点，还能够有效活化细胞。
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。
红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。
柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。
此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。
那红茶适合哪些人喝？
1、脾胃虚寒者
红茶养胃，是茶友们众所周知的一点。原因在于红茶经发酵烘制而成后，茶多酚在酶的作用下发生氧化反应，转化成茶黄素和茶红素，对胃部的刺激性随之减小；另外这些茶多酚的氧化产物还促进了人体消化，因而不仅不伤胃，反而养胃。
2、爱美人士
爱美之心，人皆有之，尤其女性群体，更为在意自己的容貌身形气质。茶叶具有较强的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。
红茶中较为丰富的维生素能促进皮肤健康，茶多酚有阻断脂质过氧化反应的作用。另外，饮用红茶对轻度高胆固醇血症患者的血脂和血浆脂蛋白浓度有调节效果，有助于降脂减肥。
3、办公室一族
红茶中含的多酚类物质、脂多酸、维生素C等的综合作用，有防辐射功能。茶叶中的维生素C等成分能降低眼球晶体状的浑浊程度，经常饮茶对减少眼部疾病、保护视力均有积极作用。
另外，红茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。最重要的是，馥郁芬芳的红茶，能帮你提神益思，提升工作中的幸福感。
4、免疫力低下人群
秋季天气转凉，早晚温差变大，许多抵抗力不佳的人群就容易感冒，此时多喝红茶可以有效预防。红茶里的茶多酚，如EGCG、茶色素等具有较强的抗病毒作用，它能够帮助人体抵抗外界病毒的入侵，远离疾病侵扰。
此外，红茶中含有的黄酮类化合物，具有较强的杀菌、消炎作用，可以使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的效果。
另外，饮用红茶，能使人骨骼强壮，因为红茶中的多酚类能抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加上柠檬，这种效果会更强。
5、过敏体质者
饮用红茶可以有效预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘，并能缓解由过敏引起的病症。有研究表明，在被动皮肤过敏反应中，红茶、乌龙茶、绿茶及儿茶素类提取物均显示了抗过敏作用。
且红茶抗过敏持续时间（12小时）远远大于其余茶类（6小时），推测红茶中的茶黄素、茶红素等物质可能对抗过敏起到了重要作用。
冰红茶是从红茶发展起来的一种饮料，夏季喝一杯冰红茶，既有红茶的口感，又有清热生津。所以有不少人都喜欢喝，尤其是冰镇后饮用，在炎炎夏日更是舒爽。那冰红茶的到底有什么功效呢，下面为大家详细的介绍一下。
冰红茶中含有多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,剌激唾液分泌,使人产生清凉感;同时冰红茶中含有的咖啡硷能控制下视丘的体温中枢,调节体温,也能刺激肾脏促进热量和污物的排泄,维持人身体内的生理平衡。
同时冰红茶还有利尿和提神的作用。冰红茶中的咖啡硷和可以和另一种芳香物质联合作用,从而增加肾脏的血流量,提高肾小球的过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,使尿量增加，排除体内毒素。同时，红茶中的咖啡硷可以刺激大脑皮质,使人兴奋，提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,增强记忆力。
红茶还具有杀菌解毒的功效。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类与单细胞的细菌结合,能使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。而红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,使其沉淀分解,便于人体排出这些毒素。
冰红茶的这些对人体有益的功效使成为了很多人的第一选择。但是夏季喝冰红茶的时候要注意不要喝太凉的冰镇饮料，因为很容易引起胃部痉挛，对胃是一种极大的伤害，所以，冰红茶虽好，也需要讲究饮用方法的。
红茶中含有大量酚类物质，这些酚类物质中的分子量很大，和绿茶中的酚类成分相比，还是有比较大的区别得。从临床试验结果上来看，红茶还具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，可以增强毛细血管的功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖，因此，喝红茶同时也具有降低血糖的作用。红茶具有杀菌、消炎的作用。红茶为全发酵茶，红茶在加工过程当中.茶鲜叶中主要的化学成分为茶多酚，其在酶的作用下会进行—系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶加工形成红茶之后，茶多酚中的主要成分各类儿茶素将减少80%以上，形成茶黄素类与茶红素，是红茶最为主要的成分。.其中茶黄素类占干物质含量的1%-2%.茶红素类占含量的9%-20%，两者在红茶水浸出物中约占40%-60%。茶红案类和茶黄素类是红茶的特征性物质，其含量的高低影响茶叶的品质及风格。同时，茶红素类和茶黄素类是红茶中最为主要的有效成分，红茶表现出很好的生理活性。红茶中的咖啡因含量与绿茶接近;氨基酸及肽、有机酸和游离糖略高于绿茶;维生素类远低于绿茶。红茶中的主要化学成分和特性与绿茶差异很大，从中医的角度上说，红茶性温，绿茶性凉。因此，红茶品质特征和保健作用也有其独特性。红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用。因此，在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮，喝红茶对健康有明显助益。
寒露时节，全国广大地区均已进入秋季，北部地区进入深秋甚至是冬季。气温的迅速下降，让人感受到的不是凉爽，而是真正意义上的寒冷，此时已不宜“秋冻”！一定要注意保暖！
由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。“金秋之时，燥气当令”。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。
春夏养阳，秋冬养阴。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶在加工过程中，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。
中医理论上红茶属于温性，更适合胃寒的人饮用。儿茶素、茶黄素、茶红素、咖啡碱等形成的络合物具有鲜爽度，使红茶相对其它茶类来说，苦涩味下降，鲜爽度大幅提高，这也是人们品饮红茶时感觉温暖的原因之一。另外，对人体有一定兴奋作用的咖啡碱的减少，也让喝红茶的人们由心到身体感觉到安定温暖。
红茶在加工过程中，多糖类的物质逐步分解成单糖，对红茶的甜醇的滋味和近似“蜜糖”的香气有着极大的影响。而红茶中含有的丰富蛋白质和糖类，以及其它丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖胃的作用。人们在秋冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶有祛油腻、开胃、助养生的功效。
降温时人体最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。
另外值得一提的是，红碎茶中茶多酚的保留量为55%-65%，而工夫红茶的茶多酚的保留量大多在50%以下，工夫红茶的醇度会更好一些，暖胃效果也更好。在秋日朗朗的天气里，茶余饭后，和家人到户外散散步赏赏秋日美景，运动休闲舒缓身心。有爱有茶有家人，更能静享这秋日的好时光。
优雅地品一杯祁门红茶，又到秋冬季，正是喝祁红的好时候。一杯红艳琥珀之光，就能感受温暖，也是调理脾胃滋养身心的良伴。在晴朗或簌簌下雪的天气里，静静坐在窗前，布一套精美器具，再备几份精致的点心，一切都与红艳甜醇的祁门红茶相得益彰，呈现着一种优雅的休闲，一种充满情调的生活方式。
红茶被认为起源于中国，具有麦芽，烟熏，爽快，土味，五香，坚果，金属，柑橘，焦糖，皮革，果味，甜味和蜂蜜等口感特点，经常喝对我们的身体有很多的好处，所以下面我们就一起来了解一下红茶的功效和副作用
红茶的功效
1、降血糖
红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.红茶含有大量的大分子酚类物质，酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能，喝红茶也具有降低血糖的作用。
2、健脾养胃
红茶性温，擅长温中驱寒。因此，在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮，常喝红茶对健康有明显助益。
3、利尿
红茶中具有咖啡硷和芳香物质，二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的效果。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等，缓解心脏、肾脏负担，泌尿系统会更健康。
4、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，可以调节人身体的亚健康状态，改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。
6、提神醒脑
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，能够促成提神、思考力集中，使头脑更加清醒，思维反应更敏锐，记忆力更强。
7、生津清热
红茶含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质会和口涎产生化学反应，并不断剌激唾液腺产生唾液，达到清凉解燥的目的；此外，红茶中的咖啡碱能维持体内的生理平衡。
喝红茶的副作用
1、稀释胃液
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
3、产生便秘症
红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、致使血压升高和心力衰竭
浓红茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
以上就是喝红茶的功效与副作用，总的来说，红茶是一种品质很好的茶叶，内含有很多的营养成分，经常喝对我们的身体有很多的功效，但是前提是大家喝的方式一定要正确喔！
锡兰红茶是世界四大红茶之一，名声如此响亮，说明锡兰红茶不仅口味很好，它对人体健康也有很好的功效。那么锡兰红茶的功效有些什么呢?
锡兰红茶具有提神解疲的功效，茶叶中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质，能够帮助提神，使思维反应更形敏锐,记忆力增强;同时它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
锡兰红茶具有抗氧化抗衰老的作用，红茶和绿茶中都有抗氧化剂的存在，抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播，红茶的抗氧化剂含量相对较高，红茶的抗衰老作用据说远远高于大蒜和胡萝卜。
锡兰红茶具有养胃护胃的作用，空腹喝绿茶会难受，而空腹喝红茶却反应较轻，这是因为红茶属于发酵茶，茶多酚在酶促作用下被氧化，所以对胃的刺激变轻，所以红茶不会伤胃，反而可以养胃护胃。日常可以饮用加糖或者加奶的红茶，不仅味道鲜美，而且可以好糊胃黏膜治疗胃溃疡。
锡兰红茶具有消炎杀菌的功效，因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效，所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
看了这篇文章，相信大家对锡兰红茶的功效有了更清楚的了解了，如果各位还想知道更多关于锡兰红茶的知识，欢迎来查看。
下面小编为大家带来一篇《正山小种是什么茶,有什么功效和作用？》，希望能够帮助到大家。
正山小种是属于加工制作而成的红茶茶品，是用松针或松柴熏制而成，茶叶呈黑色，茶香浓烈。作为全世界红茶的鼻祖，那么正山小种功效有哪些呢？茶叶有其自身的功效，经过加工后的茶叶肯定会有不同，下面就让我们来看看正山小种有什么功效吧。
1、有养胃的好处
冬天适量喝些正山小种，有养胃的好处哦。这主要是因为正山小种在发酵时，茶多酚发生了酶促氧化反应，含量大大降低，对胃部的刺激极小。所以，适量喝些正山小种茶，不会伤胃，反而对胃部有一定养护作用。
2、有利尿促尿的好处
正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下，人体可以调节体温，维持体内的生理平衡；同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下，可以增加人体的排尿量，有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、有很好的消炎杀菌功效
研究发现，正山小种中所含的多酚类化合物有消炎的能力，能使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌。如遇伤口破皮、脓肿等，也可用浓正山小种茶来清洗或涂抹，具有很好的消炎、杀菌好处哦。
4、生津又解渴的功效
正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用。
5、美容养颜延缓衰老的作用
相关实验表明，正山小种茶中所含的抗氧化剂具有很强的抗衰老效果，是天然的人体自由基清洁剂。适当喝，有助于延缓人体细胞衰老的程度，有着很好的美容、养颜好处。
喝红茶对于人体来说还是挺有益处的。正山小种的保健养生功效之多所以老人经常饮用正山小子也不会造成太大的危害。
关于本文《正山小种是什么茶,有什么功效和作用？》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
红茶，是最有包容性的茶，既能与牛奶相融合，又可加糖加柠檬，冷热皆可，还能很好的保持自己的独立性。红茶是冬天的茶，红亮的茶汤还没入口就能暖到人们的心理去。那么冬天喝红茶的功效与作用有哪些呢?喝红茶的好处是什么呢?
1.养胃护胃，这可算是冬天喝红茶最大的好处。空腹饮用绿茶常常让人感到胃部不舒服。红茶就不同。红茶经过发酵烘制而成，茶多酚发生了酶促氧化反应，在红茶中的含量也减少，这样一来，红茶对胃部的刺激性也就小了。不仅如此，红茶中加入糖和牛奶，不仅能消炎还能保护胃黏膜。
2.提神消疲，冬天很多人都成了起床困难户，仿佛寒冷的北风把心也给冻住了。这时候来一杯热热的红茶，瞬间就能让睡意朦胧的你从中缓过神来。红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，思考力集中，促成提神，进而使思维反应更敏锐。
3.消炎杀菌，红茶中的多酚类化合物具有很强的消炎效果。单细胞的细菌能与红茶中的儿茶素相结合，促使蛋白质凝固沉淀，抑制并消灭病原菌。所以像细菌性痢疾，食物中毒患者可以多喝一点红茶，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚的症状。
4.强壮骨骼，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。冬天一冷，本就不喜欢运动的女性，就更不愿意运动了，女人冬天喝红茶，可以有效的防止女性常见骨质疏松症。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼的效果会更强，另外在红茶中也可加上各种水果，还能增强红茶的口感。
红茶是人们在日常生活中喜欢喝的一种茶，红茶传入我国的历史非常悠久，红茶也是日常生活中必不可少的一类品种了。在红茶的成分当中，有许多都对我们的身体有着很好的保健作用。今天，就让我们一起来了解一下红茶的成分与功效吧，喜欢喝红茶的朋友们可以了解一下。
红茶当中有许多咖啡碱，咖啡碱对于我们的中枢神经是很好的刺激中，可以使我们的精神神经产生兴奋感觉。我们在高强度的工作和学习之下如果感觉劳累的话，就去喝上一杯红茶吧，它能够帮助我们消除疲劳，红茶的成分与功效还体现在红茶可以帮助我们消除疲劳。
红茶当中有许多氨基酸。氨基酸可以帮助我们的肾脏增加对水的吸收作用，增加了肾小球的过滤功能。使我们的机体对水液的吸收力度。使排泄物更好地进入到尿液当中，通过尿液排出体外。这也在一方面加速了新陈代谢使我们的身体变得更加健康。红茶的成分与功效，就体现在红茶可以帮助我们加速体内的新陈代谢。
红茶中的茶碱和咖啡碱，能够与我们基因里面的病原菌相结合，使我们的机体里面的病原体在细胞核干燥收缩，并且坏死。能够帮助我们达到消灭病菌的目的，红茶的成分与功效体现在红茶可以帮助我们消灭病菌。
以上就是为大家带来的红茶的成分与功效的介绍，我们可以了解到红茶可以帮助我们消除疲劳，增加水的吸收，还有消除病原菌。
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