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红茶皇后,你知道吗?

2019-11-12

欢迎大家来到茶经网,本文为大家带来的是“红茶皇后,你知道吗?”的精彩内容,希望丰富的“红茶皇后,你知道吗?”知识能够对各位茶友提供一些帮助,让大家更加的了解茶知识!

喝红茶,你一定不能错过的红茶皇后,她就是祁门红茶,位列世界三大高香茶之首,也是中国十大名茶中唯一的红茶。

祁门红茶创制于光绪元年,1915年进入美国巴拿马参加世界博览会,便一举获得金奖,此时祁门红茶的热潮席卷欧洲,人们更是以一品“祁门香”为耀。英国诗人沃勒赞美道:“花神宠秋色,嫦娥矜月桂。月桂与秋色,难与茶媲美。”

2015年入选米兰世博会中国馆,在中国十大名茶中,祁门红茶更是唯一上榜单红茶。

本期推荐的这款祁红,来自安徽老字号品牌天之红,由国家级非物质文化遗产祁门红茶制作技艺传承人王昶监制。

这款祁红,来自祁红核心产区,采用槠叶种,严格按照传统的制茶工艺,从材料和工艺上保证品质,等级为特级,精良制作,具备经典祁门香,口感清甜柔爽,茶味正,茶汤红亮带金圈。

“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”

产于安徽省黄山市祁门县,核心产区,欧盟有机认证茶园133.33公顷,茶园位于海拔600米左右,年降水量1782毫升,年平均气温16度,气候温润,雨量充沛,早晚温差大,适宜茶树生长。

山间复杂的地质地貌,构成众多相对封闭的小生态圈,全年250多天基本上都有雨水,群山环绕,云雾聚集于此。茶树吮吸着山间的琼浆灵气,雨雾之甘露,生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。

当地茶树的主体品种──槠叶种

槠叶种,也被叫做祁门种,是祁门红茶最古老的品种,祁门红茶的迷人香气就源于此。

叶厚、汁甜、香高,是祁门红茶最好的生产原料。内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”

外形条索紧结,细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润,汤色红艳明亮,茶汤边缘形成金黄色汤圆,叶底清晰明亮。

香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,内质清芳并带有蜜糖香味。

奇特的“祁门香”

说到祁红,不得不说“祁门香”,有人说是苹果香,也有人说祁门香似花、似蜜、似果,有蜜糖香,世人对于神秘的祁门香有着各种各样的表述。

祁门香是一种淡香,持续而长,十分优雅。

汤色艳丽,脸色红润。

它是调饮茶里出色的茶底,搭配花果乃至牛奶都拥有其极强的包容性,更是因它带给人体充盈的营养,越喝脸色越红润。

国家非物质文化遗产

祁红制作技艺被列入国家非物质文化遗产名录,每一步都经非遗传承人精心制作,匠心独具。

王昶,是国家级非物质文化遗产祁门红茶制作技艺传承人。他说自己十四岁就被父亲送到乡茶厂做茶,到现在,做茶、评茶、卖茶已经差不多38年了。

2014年,他担任祁门红茶协会会长,是新版《祁门红茶行业标准》主要制定人之一;2015年,他被国家评为“非物质文化遗产祁门红茶项目代表性传承人”。

本期杯小茶推荐的这款红茶,即是由王昶监制,沿用经典祁红工艺制成。相信在这杯祁门红茶里面,您可以品尝到祁红的经典之味。

安徽老字号

其实,如今由王昶带领的天之红,也是安徽老字号。

这是一家勤勤恳恳经营的企业,是国家非物质文化遗产,曾获过中国徽茶十大著名品牌、安徽省著名商标、黄山市市长质量奖,拥有祁门红茶地理标志,通过欧盟有机认证证书、原产地特产标志认证。

拥有这些重量级资质,不仅代表着老字号重新焕发生机,更重要的是祁门红茶得到继承与发扬。

如此,我们在这杯祁门红茶里,不仅喝得到旧时光的回味,更能喝得到与时代俱进的甘甜。

这杯祁门红茶里,拥有越多的荣誉,也意味着我们喝着更安全、放心。

风靡欧洲的下午茶文化

提到祁门红茶,我们一定还会勾起当年风靡欧洲的下午茶文化。

早在1661年,葡萄牙公主卡特琳,嫁给英国查理二世的时候把品饮红茶的奢华生活方式也一起带入了英国宫廷,首开饮茶的高贵风气之先。其雅致的情调,引得英国权贵阶级争相效仿。

那些光辉岁月里,祁红可以说是王室特供,只有名门望族才有资格享受。

历史不再,如今我们寻常人家也能够喝得起祁红了,这杯香醇芬芳的茶请珍惜品味。

调饮网红茶,曼妙多姿。

祁红一度非常受欢迎,在于其适合调饮花草茶、奶茶、果味茶等等。

因为非常强的包容性,祁红成为调饮网红茶重要的基底茶之一。在调饮茶中,其表现的汤色特别好看,尤其是调饮奶茶时呈现的桃红色格外讨人喜爱;其香气滋味独特,不会掩盖调配品的特性,在入口时仍然能够感受到红茶那股让人惊喜的清甜。

推荐几个小配方,爱喝网红茶的茶友可以在家DIY起来呢!

调饮一:经典奶茶,牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实。新鲜牛奶加热再倒入热红茶中,做成奶茶,是几百年都不过时的饮品。这款祁红的口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。

调饮二:午后暖心饮,将蜂蜜调入红茶,再放入几片柠檬,秋日的午后,又暖又滋润,觉得自己美美哒。

调饮三:暖宫茶,生姜与红茶共煮,暖身、养生,如果怕口味太辣,可以适当加一些红糖来调剂。

调饮四:网红水果茶,将喜爱的水果如苹果、菠萝、草莓等洗净后直接切块泡入红茶中,再根据个人口味加入几片柠檬,鲜甜回味,冷热皆宜。

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祁门红茶茶艺你知道吗?


生活中,人们往往是比较注重养生的,现代人们的生活水平有了很大的提升,在大鱼大肉之后,很多的人会通过饮食调理的方法来避免肥胖等症状。喝红茶的方法就是很好的瘦身方法,也可以帮助肠道消化,下面我们来了解一下祁门红茶茶艺欣赏。

祁门红茶茶艺是融合各地红茶的泡法,然后研究出一整套合乎逻辑的流畅泡茶方法,泡祁门红茶的主要用具有:瓷质茶壶、茶杯以青花瓷和白瓷茶具为最好,赏茶盘或者茶荷,还有茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉。当茶具都摆放好后,就可进行祁门红茶的茶艺表演了。

宝光初现:祁门红茶茶艺的条索紧秀,锋苗也好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽,在国际上红茶的通用名称为“Blacktea”,这个名字就是因为红茶干茶的乌黑色泽而来的。这就是被称为“宝光”的祁门红茶。

现在大家对于祁门红茶茶艺欣赏有了简单的了解,社会的发展推动了茶叶产业的发展,也带动了茶艺欣赏行业的进步。泡茶也是要讲究方法的,在茶具的选择、泡制方法的选择上都是要注意技巧的,以此来提升茶水的口感和味道。

滇红茶产地在哪?你知道吗


当一种滇红茶出名的时候,人们都会想着追本朔源,看看这样的一种滇红茶产地在哪里,看看这样的一种滇红茶的故乡到底有着什么样的神奇之处,为什么滇红茶可以如此地出名。在某种程度上来说这或许就是出名的必经之路吧。

滇红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97°-106°,北纬21°9′-29°15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23?27′附近。

这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000-2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15°-18℃之间,昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底,一年可采9个月的茶叶。所以了解滇红茶产地也是很重要的。

好了,以上就是滇红茶产地的相关知识,在很多的时候来说通过这样的知识的分析,相信对于你来说会有所帮助的,不管怎么样了解一种滇红茶的产地,总是对于你来说具有着比较重大的意义的,也是可以让你的滇红茶获得比较多的关注度的。

祁门红茶1875价格你知道吗?


大家在买祁门红茶的时候可能会发现,你要是想要买礼盒装的,店家就就会问你是不是买来送人的还是自己喝的,你说送人的话,他们就给你推荐祁门红茶1875,说是这一款比较适合送人,那么大家知不知道祁门红茶1875价格是多少呢?

对于祁门红茶1875价格很多人都不清楚,其实祁门红茶1875只是一个概念。并不是说祁门红茶1875是一个具体的价格。也并不是说祁门红茶1875是一个级别。1875年是祁门红茶发展史上很重要的年份。所以大家都为1875这个数字给迷糊了。

现在大家对祁门红茶1875应该有了概念上的了解了吧,祁门红茶1875价格在市场上也是从几十元一斤到几百元一斤不等。很多的包装上面都会祁门红茶1875的字样,他只单纯的是一个包装,包装上的1875只是为了纪念这一年份而已。

通过以上知识的了解,大家在购买祁门红茶1875的时候,就不要在盲目的听商家各种夸张的介绍了,对于祁门红茶1875价格来说,大家还是要先看看茶的质量怎么样,以免花了高价钱却没有买到好茶叶,毕竟包装并不能决定茶叶的质量。

红茶的冲泡技巧你知道吗


“皿是茶父,水是茶母”的说法,我想大家都应该有所耳闻吧,没错,一杯好的红茶,如果只是随手一抓的冲泡了事,那未免是糟蹋。所以今天小编就来教大家红茶的冲泡技巧,只有使用了正确的冲泡方法才能品尝到一杯好的茶。

1.茶叶好,茶量适中

如果要冲泡一壶好茶,那么首先就是需要一些高品质的茶叶。然后就需要控制茶叶的用量,一般6克的茶叶量我们使用150-200cc的热水来进行冲泡即可。

2.水质与水

一般来说,无色无味的且含氧量很高的水是最适宜拿来泡茶的,所以就以泉水和井水及溪水为最佳的水,其次想市面上卖的矿泉水或者纯水也是可以的。

3.冲泡时间

要冲泡出一壶好茶,泡好后茶叶需与茶汤分离,此时冲泡时间的掌握便成为关键。如果大家无法以时间来控制,就可以根据茶汤的颜色来判断,只要茶汤颜色正确,必可泡出一杯好茶。

4.茶具

红茶所散发的那诱人的香气主要是借着热气来散发出来。所以我们在冲泡前,就应该先吧茶壶用热水烫一遍,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全掉,再注入泡好的茶汤。

那么大家看完上述的四个步骤后,是否学会了正确的冲泡红茶的方法了呢?不过纸上谈兵还是不够深入,最好大家实际去冲泡一杯茶,再品尝一下用正确的冲泡方法泡出来的红茶是不是会更加香浓美味一些。

云南滇红茶如何鉴别你知道吗


云南红茶以其滋味浓厚而被很多消费者喜欢着,有的人在遇到滇红之后,甚至只愿一生一世与之相随,就说明滇红还是很讨喜的,有着它自己吸精的美丽所在。但是,很多人看准了滇红的市场之后,开始做起了仿制的生意。那么,云南滇红茶如何鉴别呢?小编给你支几招。

云南滇红茶如何鉴别?首先从干茶的外形下手去看。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润;汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性;叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分。春茶条索肥硕,身骨重实,净底嫩匀。夏茶正值雨季,因而虽芽毫显露,但净度略低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,因而成茶身骨较轻、净度低,其嫩度不及春、夏茶。

其次,云南滇红茶如何鉴别?还要从茶汤中见端倪。高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的“冷后浑”现象,冷后浑早出现者是质优的表现。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。

干茶鉴赏和湿茶琢磨搭配着去选择滇红,就是小编给你介绍的云南红茶如何鉴别的招法啦。可以伴你轻松搞定选择困难综合征哦。不过话也说回来,小编总结鉴别方法还是很片面的,所以小编还是建议大家去正规的茶叶经销商哪里去买最为合适。

红茶的冲泡技巧,你都知道吗?


红茶是当今世界消费量最高的茶类,它的性情温和,醇美,一饮茶汤更是从喉暖到胃。

但对于不少初学者来说,想要泡一道高品质的红茶却不是一件容易的事儿。很多茶友经常在冲泡红茶时,会出现又苦又涩的味道,如何避免这些雷区呢?今天茶叶旦就来教教茶友们如何冲泡一杯好喝的红茶。

茶器的选择

茶叶旦推荐使用盖碗泡红茶,再适合不过了,投茶量、水温、出汤快慢、冲泡次数、观形、赏汤、闻香、品韵,它都是你最好的陪伴,也是充满最多惊喜变化的茶具。

白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅,不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤,交相呼应,又便观汤色,最美不过了。

茶和水的比例

泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。不少茶友泡茶大多是凭经验行事。投茶量过多,是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因。用盖碗冲泡红茶时,投茶量应在4克左右,如果茶叶太少,即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

如果饮茶者比较重口,可以适当加大用茶量,泡上一杯浓茶汤;如果是平常没有什么喝茶习惯的人,可以适当少放些茶叶,泡上一杯清香醇和的茶汤。

水温的掌控

通常,冲泡红茶为90℃的水温,冲水后须马上加盖闷茶,以保持红茶品质的芬香。

茶友们要注意注水时,要将水壶略抬至一定的高度,让水柱一倾而下,这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

闷泡时间

等级较高的红茶由手工精制,制作过程干净安全,原料也细嫩,所以头一泡茶不需润茶,即可饮用。

头三道茶汤可6秒出汤,随后可相应递增延长5秒坐杯时间,再出汤。

好的红茶在泡到十泡之后,再闷泡一分钟,则还是能喝到红茶的韵味,茶香也还不会被透支。

续水次数

茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样,茶叶第一次冲泡时,茶中的可溶性物质能浸出50%~55%;第二次冲泡时能浸出30%左右,第三次冲泡时,能浸出约10%,第四次冲泡时,只能浸出2%~3%,所以大凡工夫红茶的条形茶,最好只冲泡2~3次。

红茶的红碎茶,由于在加工鲜叶时,经充分揉捻切细,只能冲泡一次,就能使茶汁充分浸泡出来。

我们每一天能喝到一杯好茶,生活就十分美好,而这些美好,都离不开正确的冲泡手法。文中所述红茶冲泡技巧,您都记下了吗?不妨拿出你家中的红茶开泡吧!如果家里还没有,就点击阅读原文,进入茶频道商城,挑选适合你的哪一款红茶吧!

红茶还是绿茶适合女性?你知道吗?


说到女人喝红茶还是绿茶更好,很多人应该认为女人应该喝红茶,因为红茶属于发酵茶,很温和,绿茶还没有发酵,所以刺激比较强烈,这不适合女人,但事实上,女人可以喝红茶或绿茶。详情如下。

红茶的功能

1、降低血糖和血脂

红茶能刺激胰岛素分泌,降低餐后血糖峰值。红茶中含有大量的高分子酚类物质,具有抗氧化、降血脂、抑制动脉硬化、增强毛细血管功能、抗突变等功能。喝红茶也有降血糖的作用。

2.健脾养胃

红茶具有显著的暖胃养胃功效,非常适合脾胃虚弱的人饮用。红茶性质温和,善于温中散寒。因此,在日常生活中,脾胃不好的消费者应该选择红茶饮用。经常喝红茶显然有益健康。

3.利尿

红茶含有咖啡因和芳香物质,在两者的共同作用下,可以促进尿量增加,达到利尿的效果。它还有益于排泄体内过量的尿酸、乳酸、盐和有害物质,减轻心脏和肾脏的负担,使泌尿系统更加健康。

4.抗炎和杀菌作用

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质,抑制和消除致病菌。

5.解毒

红茶中的多元茶能吸附重金属和生物碱,沉淀分解,调节人体亚健康状态,提高人体水平。对于饮用水和食物被工业污染的现代人来说,这绝对是一个好消息。

6、提神

红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢,可以促进提神、集中思维、头脑清晰、思维反应敏锐和记忆力增强。

7.促进产液和清热

红茶含有多酚、糖、氨基酸、果胶等与唾液反应的物质,不断刺激唾液腺产生唾液,达到冷却和缓解干燥的目的。此外,红茶中的咖啡因可以维持身体的生理平衡。

8、消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用。儿茶素能与单细胞细菌结合凝结和沉淀蛋白质,从而抑制和消除致病菌。

9、结实的骨头

红茶含有茶红素和茶黄素,可以减少体内钙的消耗。红茶中的锰是骨骼结构中不可缺少的元素。红茶中的多酚具有抑制骨细胞物质破坏的活性,经常饮用可以预防女性常见的骨质疏松症。

10.抗老化

红茶的抗氧化剂比绿茶更复杂,其抗老化效果比大蒜、西兰花和胡萝卜等常见食品更强。经常喝红茶会损害自由基,延缓衰老。

绿茶的功效

1.预防和抗癌

绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等致癌物质的生成,具有抑制癌细胞生成和提高机体免疫力的作用。科学研究报告表明,茶叶中的茶多酚在预防或辅助治疗胃癌和肠癌方面具有良好的效果。

2.美容和护肤

绿茶中的茶多酚属于水溶性物质,能收敛毛孔,消除面部油腻,减少紫外线的吸收,从而达到美容效果。

3、利尿缓解疲劳

绿茶中的咖啡因可以刺激肾脏,促进尿液的快速排出,提高肾脏的过滤效率,减少肾脏中的有害物质。此外,咖啡因还能去除尿液中过量的乳酸,这有助于消除疲劳。

4.防辐射

绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。

5、延缓衰老

绿茶中的茶多酚能清除自由基,抗氧化,从而在一定程度上延缓衰老。

6、提神

绿茶中的咖啡因能刺激人体神经,增加大脑皮层的兴奋时间,长期具有提神、益心、清心的功效。

7、抗菌、抗病毒

绿茶中的茶多酚能明显抑制和杀灭致病菌和病毒,还能缓解炎症和腹泻。

8.治疗心血管疾病和肥胖症

绿茶含有大量茶多酚,对心血管疾病和肥胖症有很好的疗效。

总而言之,红茶和绿茶都是中国著名的历史名茶。在正常情况下,女人在喝红茶或绿茶方面有很多优势,但是只能以正确的方式!因此,建议所有女性朋友根据她们的身体状况来看。

分析祁门红茶夺冠之谜,你知道吗?


2010年6月15日,端午节的前一天,这是一个久雨放晴、风和日丽的好日子。因为头天去屯溪回来比较晚睡得迟,也因为过节放假起得迟,刚簌洗完毕,约上午9:45分,我的手机响了,一接通,原来是祁门闪里镇桃源村陈敦和(曾任镇企办室主任)打来的电话。因为过去工作的缘故,互相比较熟悉,他告知笔者这样一件事,现据实记录如下:

陈:“方局长,你好!今天放假在家休息吗?”

笔者:“嗯,是的,在家,过节嘛!”

陈:“你对‘祁门红茶’巴拿马获奖来历和金牌外落情况清楚吗?”

笔者:“我只是听讲,说是祁门西乡的女儿出嫁到江西浮梁县,把金牌也带过去了。也曾见过‘祁门红茶’获旧金山巴拿马金质大奖章的文献资料复印件。这件事,我在1987年前后,《新民晚报》上曾看到过一则消息,是关于江西浮梁红茶获巴拿马金质大奖的报道。”

陈:“事实不是这样的。一次偶然的机会,我在闪里铜锣湾我小儿子陈权明(现任桃源村委会主任)开的‘桃源酒家’吃饭,闲谈中无意得知了一些奖牌的情况,现在告诉你:这块金牌是我们桃源村陈有斋创夺的。当年闪里有13家‘祁门红茶’茶号(含分厂),里桃源(现在的桃源村)有2家("永和祥"茶号、"义和祥"茶号),外桃源(即闪里老街,1996年被水毁)有10家("恒信昌"茶号、"忠信昌"茶号、"怡丰"茶号、"恒馨祥"茶号、"致和祥"茶号、"同馨祥"茶号、"恒德祥"茶号、"同泰昌"茶号、"裕民茶"号、"裕国茶"号),叶村1家("同德祥"茶号),其中规模最大、经营最好的当属陈有斋创办并经营的‘恒信昌’茶号(为贷款方便起见,设分厂为"忠信昌"茶号),他经营的两家茶号资产近千万,年产干红茶千余箱,就是他家茶号夺牌的。当时,这13家茶号还成立了‘闪里茶行商会’,陈有斋担任会长,并担任乡团总等职。”

“陈有斋解放前去世,享年66岁.膝下一儿程锡贞53年去世,另又过继本宗男孩为继子(程锡福),不久也去世了。解放前到他家中做保姆20余年的郑凤宜(又名:郑月娥)是浮梁县江村乡江村人,出嫁到严台村(古称严溪),因丈夫去世早,改嫁后带着儿子江贵宝一起到陈家做奶姆带小孩,1950年离开祁门回浮梁老家时,陈有斋的家属王秀闺(新安高塘人)把金牌送给了她家中的保姆郑凤宜(月娥),金牌从此便随她到了浮梁老家的严台村。”

“郑凤宜(月娥)的儿子江贵宝是在闪里桃源陈家随母长大的,七十年代把金牌捐献给了浮梁县政府。他原来只是浮梁江村乡供销社的一名统计员,因为捐牌有功,全家人转非农户口,并先后被提拔为江村乡供销社主任、景德镇市供销总社副主任。”

“此事,我是从江贵宝同学章帮兴那里了解到的。他还告诉我,因为俩人玩得比较好,多年前,他曾在江贵宝家中见到过这块金牌。而江贵宝的同学章帮兴正是我弟弟陈建和的隔房叔丈人,算起来和我有点亲,所以才有机会得知这一情况。”

“至于夺牌的经过,我父亲陈荣安(解放初是大源乡的文书,大源乡与闪里合并后任闪里乡文书,55年任上过世),他在世时也讲过,创金牌的是陈有斋经营的‘恒信昌’茶号(分厂为"忠信昌"茶号)制造并选送的红茶。获奖的茶叶,是从闪里上船先装运到九江,然后委托九江商界知名人士蔡健民,通过‘蔡广记茶行’中转到苏州阊门外义成茶叶公司,再经上海飘洋到美参展的。因为我祖父陈世英时任苏州阊门外义成红茶出口公司负责人,他懂外语,所以金牌是他参加旧金山巴拿马展会领回来交给陈有斋的。”

“抗战前和抗战期间,‘祁门红茶’几乎都是这样外运的,抗战胜利后,苏州义成红茶出口公司迁址到上海黄陂南路43号(今世博馆附近),更名为‘上海振华茶栈’,由陈受百(其父陈楚才,在外桃源创办‘恒馨祥’茶号)负责,就是后来‘上海茶叶进出口公司’的前身。陈受百由于土改时划为恶霸,解放初从上海押回祁门,在一中附近被镇压了。他的女儿陈志芳(上海市入选国家队跳水运动员赵迎之母)曾任上海第一百货公司会计,现仍在上海。”

“我外公王尔介,祁门箬坑人,解放前也在上海经营茶庄,在箬坑还设有茶号(现老房子还在),后由于与我祖父合伙从九江发往上海的一船茶叶路过贵池时,被日本鬼子烧毁而告破产,俩亲家一道回到老家后,不到一年的时间,先后都过世了。”

“上面讲的情况,我们闪里桃源村村民、陈有斋的隔房堂孙、76岁的陈大章很清楚,他家中至今仍保存有‘恒信昌’茶号字样的拣板;现年80岁的原闪里供销社主任陈兴辉说,他与江贵宝关系很好,在任时经常往来,对上述情况很了解;现在还健在的82岁族人陈汉文也很清楚。”

笔者:“陈有斋经营的‘恒信昌’茶号及分厂‘忠信昌’茶号旧址还在吗?如果还在,一定要保护好,将来会有开发价值的。”

陈:“陈有斋的住家就在老街上原闪里区委会,现在他的书房还在;‘恒信昌’茶号也在老街上,可惜已经被水毁。”

笔者:“是很可惜,不过,你说的这些情况很重要,可以正本清源,还‘祁门红茶’巴拿马金奖以本来面目。请你抓紧记录下来,还有其他有关情况,请一并了解一下,形成文字后,送到县里来,或者给我电话,前来自取。”

陈:“好的,此事我已经跟闪里程书记报告了。另外,郑凤宜(月娥)所在的江村乡严台村,由于捐献金牌的缘故,2008年12月获‘中国历史文化名村’殊荣。”

挂断电话后,笔者在想:“祁门红茶”名冠天下,然而,关于她在1915年巴拿马荣夺金牌之争,由来已久,时有发生;加之祁门创牌,牌在浮梁,各执一辞,谜团重重;特别是改革开放之后,一时间,“祁门红茶”“浮红”,谁夺金牌?众说纷纭,不一而足。笔者认为:陈敦和无意之中了解到的情况当属事实,不正好为“祁门红茶”夺冠之谜解惑释疑了吗?

喝红茶的这些好处你知道吗


红茶在不知不觉中成功融入了我们生活,随着女性地位的提高,品茶不在是男人的专利,饮品养生也成了女性的时尚标志。养生讲究方式方法,在我们中医里面就记载了很多养生的良方。其中就有说道良好的养生方法才能够达到我们想要的效果。

这个道理同样用于饮茶,喝茶的时间掌握准了,饮用的方式对了,就会发挥其功效。我们生活中不缺饮茶爱好者,他们虽然经常饮茶,但一定清楚其功效作用。所以今天小编就来讲解喝红茶的一些好处。

喝红茶的这些好处到底有哪些?你知道吗?

一、强壮骨骼。红茶品性和睦、香味醇厚,女人在冬天喝有助于强健骨骼。

二、提神消疲。红茶性味甘温,含有雄厚的蛋白质,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,提神消疲,减少疲劳。

三、防治流感。用红茶漱口或饮用有预防流感的作用;

四、补血。红茶富含微量元素钾。

五、补钙。适合女人钙质容易流失的问题,因为喝红茶可加强心脏血液循环,并能节减钙在体内的花费,可减少妇女患骨质疏松症的垂危。

根据上面小编的讲解,你可以清楚的掌握,饮用红茶的好处。不仅可以有效的补充营养成分,还可以去缓解常见病的发生。为我们健康提供了保障。当然,茶品的好处,也有部分是取决于它的种类,其中品质优的茶则好处自然也是优等的。品红茶,还可以助消化,帮助女性们保持容颜。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4572515.html

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