与用其他漱口水漱口相比,用铁茶漱口有许多未知的优点。
首先,预防蛀牙的多酚含量相对较高。它具有很强的自由基清除作用和一定的抗菌活性。它对引起龋齿的变异链球菌有显著的抑制作用。茶有预防龋齿的悠久历史。宋代苏轼在《东坡集》中记录了饮茶漱口预防龋齿的理论过程。
其次,牙周炎和牙周炎的防治是由厌氧菌引起的,常用抗菌药物的治疗效果差。然而,适当浓度的茶可以在口腔中含有厌氧菌,并在预防和治疗牙周炎中发挥作用。
三、防止牙龈出血防止牙龈出血茶叶中的儿茶素能杀死口腔中的细菌;牙龈出血的第二个原因是牙龈发炎。如果口腔中的细菌被杀死,牙龈炎症将恶化,出血将自然停止。
四、用茶漱口后消除口臭,98%的漱口液会在口腔中感到清新和温暖,口臭消失。然而,一些特殊的漱口水可以消除口臭的后果,远远超过茶。
五、防范茶中的流感儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。儿茶素经常用茶漱口,可以覆盖口腔中上升的粘膜细胞,从而避免流感病毒与粘膜的分离,起到预防流感的作用。
六、防止牙龈出血茶中的儿茶素能杀死口腔中的细菌;牙龈出血的第二个原因是牙龈发炎。如果口腔中的细菌被杀死,牙龈炎症将恶化,出血将自然停止。
七、增强体质经常用茶漱口,可以使口腔干净,味道香甜,还可以无效增加食欲,从而增强人体抗病能力。
铁观音的浸泡方法
铁观音传统的浸泡方法是盖上碗,尽可能用纯净的清水浸泡。水温大约是90度。第一步是洗茶和加热杯子。第二步是洗茶15秒钟。每一步都被推迟15秒。最好不要超过七步茶。如果春茶基本上是五级茶,没有明显的茶香,那就是茶渣。铁观音虽然没有保健作用,但只要持续下去,味道就不会更好,茶香余味是好茶独有的。因此,品茶宜选用新鲜茶,好的铁观音有酸味。如果储存很长时间,酸度会逐渐降低。
主要用具:陶瓷茶壶(手掌大小就够了)、茶杯、盛茶杯的茶盘、盛茶壶的碗状洗茶器、茶巾、茶匙、热水壶等。
下面是一个碗盖的例子,介绍铁观音的酿造方法。根据其程序,酿造可分为八种方式:
一、白鹤洗澡(清洗杯)
用开水洗茶具,不仅可以先洗杯子,还可以起到暖杯的作用。
二、乌龙茶入宫(茶)
用茶匙取出适量铁观音茶,放入盖碗中。没有必要喝太多茶。放入的茶叶量大约是茶具容量的5%。
三、挂壶高冲(茶)
将开水倒入盖碗中,将茶叶焯一下,除去茶叶中的杂质。不需要很长时间,两三秒钟,然后倒出洗过的茶。
然后将沸水升高,倒入茶壶或茶壶中,旋转茶叶。高冲洗能使茶叶在水的搅动下充分浸泡,有利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。一般来说,茶壶只需要9个分支机构的水量,不要太满。
四、春风笔画(吹泡沫)
用锅盖或瓯盖轻轻擦去漂浮的白色泡沫,使其清新干净。
五、关公游览城市(倒茶)
将泡了一两分钟的茶一个接一个地倒入并排的杯子里。
六、韩信命令士兵(喝茶)
倒一点茶时,一点一点均匀地倒入每个杯子。最好接近茶杯的近七个子部分。
七、品尝汤色(见茶)
观察并品尝杯中茶的颜色。
八、小口淋浴(喝茶)
取火作曲,先闻闻它的香味,然后品尝它的味道,边喝边闻,轻倒饮料。虽然饮酒量不多,但它能保留牙齿和脸颊上的香味,还能让喉咙底部恢复甜味,让你放松和快乐。它有一种特殊的味道。
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