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夏天来了,喝黑茶六堡茶会上火吗?

2019-11-12

有茶友问:“平时经常喝六堡茶,但是最近喝茶的时候感觉火气有点大,夏天喝六堡茶是不是容易上火?”

这个问题,笔者不止一次听周围朋友说过,六堡茶冬天喝最好,夏天适合喝绿茶、花茶。那么,喝六堡茶真的会上火吗?

先亮答案:正常情况下,喝六堡茶是不会上火的。

《茶经》有云“茶之为用,味至寒”,《本草纲目》中也说“茶苦而寒,最能降火”,可见茶叶本身就是寒性的,而后期的制作工艺中与茶性关系最大、影响甚至改变茶叶“寒”的本性的是“发酵”程度。发酵程度越低,“寒”性保留越多;发酵程度越高,则茶性转“平”转“温”。

六堡茶属六大茶系的黑茶类,是发酵程度最高的类别。茶性为“温”。

传统工艺六堡茶是鲜叶经过杀青、揉捻、闷堆、干燥后自然陈化。“闷堆”工序不洒水,不额外加温加湿,完全依靠揉捻后的茶叶自身汁液进行“发酵”,所以新制茶发酵程度相对较轻,茶气较猛烈,有一定刺激感,刮油削脂效果突出。后期陈化过程中,内含物质持续转化,滋味愈醇,茶性愈发温和,祛湿、理胃效用愈高。

现代工艺六堡茶则在精制过程中加入“冷水渥堆”工序,以人工方式进行二次“发酵”,促进了多酚类化合物转化,茶性变得更加温和。按照中医的理论,人体“上火”都是从胃部开始的,长期饮用六堡茶可起到养胃、护胃的作用,所以也不存在喝六堡茶“上火”的问题啦。

此处,可能会有茶友不服气儿了:小编,刚出“炉”的茶你连喝三天试试?

吓的小编赶紧在上文“先亮答案”处默认加上五个字——“正常情况下”,因为,在以下情况下,喝六堡茶“上火”还是有可能的。

1.过量饮用刚制成的新茶。

工艺过程中的发酵和干燥工序,都会导致新茶火气较重,饮后容易出现喉咙干等“上火”症状,也就是通常我们所说的燥热感。建议“馋茶”的朋友们浅“尝”辄止,合理放置一段时间后再饮用。

2.个人体质因素。

除了茶本身的属性以外,个人体质也是一个很重要的原因。燥热体质的人如果长期饮用偏温性红茶、黑茶类,也容易引起“上火”。

3.合理的饮食习惯。

夏天较闷热,长期不合理的饮食习惯,如偏好烧烤、煎炸等重口味的食物等,都会引起人体内的“火气”上升。如果这个时候恰好在喝某类茶,就很容易产生“这个茶喝了上火”的误解。

所以,不要将“上火”问题归咎于喝茶啦,事实上,六堡茶一年四季都能喝。

晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时。

夏天这么美,我们也不妨泡一杯高颜值的六堡茶相陪,方不辜负!

广东茶楼历来都有普洱茶与菊花同饮的习俗,借用过来,将六堡茶和菊花同泡。菊花清热解毒,提香增味,两者调配饮用,口感更为甜醇爽口。

菊花六堡茶:

备器:可赏型、可观(汤)色之晶莹剔透玻璃壶一个,金丝皇菊一朵,六堡茶5-8克,冰糖酌量

冲泡:先放入六堡茶快速洗茶,之后加入金丝皇菊,注沸水冲泡,时间长短视个人爱好而定,喜欢喝浓一点就多泡一会儿,喜欢淡一点就少泡会儿。

前几泡要快速出汤,之后浸泡时间逐泡加长。也可以把六堡茶和金丝皇菊分开冲泡,然后兑在一起饮用。

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喝安化黑茶会上火吗


喝安化黑茶不会上火,茶味甘性凉,黑茶有补充膳食营养的作用,黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

喝安化黑茶不会上火

安化黑茶采用湖南省益阳市安化县一定区域内的云台山大叶种的茶作为的原料,采用的是特定的工艺、经过后发酵然后加工形成的紧压茶。这样的茶是有温性,又是有活性的,更利于散发冬天所积郁在人体内的寒邪,是能促进人体的阳气的生发的,可以使人的精神感到振奋,可以很好的消除春困,可以增强抵御疾病的能力。

夏季溽暑蒸人,这个时候是适合饮用安化黑茶凉茶(安化黑茶冷热均可饮用),是具有消热、消暑以及解毒、去火、降燥和止渴、生津、强心提神的功能的,饮之是有消暑解热的功效,又是有增添营养的功效。

秋季天气十分的干燥,常使人口干舌燥,冬季养生是重在御寒以及保暖,提高抗病能力,此时是适合煮黑茶的,其色是琥珀色,暖意满怀并且熟茶的性味甘甜,可以增强人的抵抗力。

安化黑茶不适合人群

1、血糖低、血压低的人群少量饮用安化黑茶

黑茶有降三高的辅助作用,低血糖、低血压的人群,要尽量少喝黑茶,不然会引起头晕、恶心等问题。

2、贫血、经期 不宜喝黑茶

黑茶有阻止铁元素的吸收,导致缺血,所以不宜喝

喝黑茶会不会上火?


冬天来了,这是个空气寒冷而又干燥的季节!有很多人会很容易上火,有些茶友就会问,喝黑茶会不会上火?这个问题,让小编来帮你解开!

随着安化黑茶“国饮”一词的流传,黑茶成为了众多消费者追捧的对象。

众所周知,黑茶是以较成熟的黑毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

听说黑茶性温,那对于体质易上火的茶友,是否也一样适用呢?

小编就是一个吃东西很容易上火的人,而且总是克制不住内心的洪荒之力,忌不了口,所以周围的人都推荐我饮用黑茶。然而,我每天喝点黑茶,过两天就好了!

今天我们姑且不谈黑茶的文化底蕴,也不谈它独特的口感之类的,我们且谈谈,喝黑茶会不会上火!

答:喝黑茶不会上火。黑茶属于深发酵茶。茶叶原本的茶味,茶碱,茶香经过发酵一道工艺都已经被破坏了。

不过红茶例外,具体不是很清楚。红茶比较热气,就是通常说的比较暖胃。

茯砖茶里的金花自古只有在千年灵芝上偶尔寻得,它神奇的药理作用和黑茶融汇贯通,在降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃养颜,减肥等更有助推效果。

黑茶茶性较温和,所以理论上讲,喝黑茶是不容易上火的。

黑茶是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;

黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝黑茶具有很好的暖胃效果,主要有降脂、清肠功能,整理肠胃、排毒等效果。

喝普洱茶会上火吗


喝熟普洱茶会上火,但生普洱茶不会上火。

喝熟普洱茶会上火

按普洱茶类别来看,普洱茶主要有生茶、熟茶之分,两者的区别在于“渥堆”这个制茶工艺上。普洱生茶茶性偏寒,反之,普洱熟茶经过渥堆发酵,则茶性温和。因此,就有了这样的”传说”——喝普洱熟茶就会上火。其实,并非是喝普洱熟茶引起的上火,阴虚、气虚、肝火旺者喝性温的茶都容易上火,这和个人的体质有关。

除此之外,上火的因素和饮用量、日常饮用习惯等方面有关。对于经常便秘、长痘的人群来说,可以减少饮用熟茶、红茶等茶性温和的茶类。对于怕冷、胃寒的人来群说,可以多喝茶性温和的熟茶和红茶,减少饮用绿茶、生茶等性寒的茶类。

普洱茶的其它功效:

一、清热解毒的功效

普洱茶是经过发酵的红茶,一般都是上了年头的红茶具有清热解毒的功效,茶叶里富含茶多酚对于人体产生多糖而引起热量具有散热的作用。一般喝普洱茶是不会上火的。但是任何茶类过度的喝也总是不好的,对我们的身体会造成不利影响,加重身体以及肾脏的负担。

二、止咳化痰的功效

感冒初期的症状一般是喉咙有痰,四肢无力,全身乏力,容易困乏,而普洱茶有清淤化痰,提神醒脑的功效。感冒的时候是可以喝普洱茶的不但不会有危害反而有益于感冒的痊愈。有感冒预兆的人不应该饮用普洱茶哦,会加重或者导致病情的发作。

三、开胃消食的功效

一般感冒患者都会食欲不振,整日郁郁寡欢心情浮躁,这个时候就该来一杯普洱茶开开胃促进食欲的增进,使得各种营养能更好的吸收,达到补充人体所需营养的效果,从而达到感冒细菌得到抑制的作用。

夏天喝普洱茶会导致上火吗


夏季炎热,使人精神不振、心情浮躁。而喝茶则是消暑的最好方式,不仅能提神静心,还可修身养性。说到喝茶,我们就会想到这么一句话“夏饮绿茶,冬饮普洱”。那么,有人就会问夏天是不是不适合喝普洱茶?夏天喝普洱茶会导致上火吗?

其实,茶叶本身具有清热作用,普洱也是茶,自然不会导致上火。普洱茶不同于红茶,红茶喝了会上火,普洱则不会,相对来说,也只有普洱茶是四季皆宜的茶类。 一般空腹的时候就喝“熟茶”冲泡时放些甘草就不容易上火了。如果胃不好喝不了生茶且又怕上火,就建议喝老生茶,老生茶是由普洱生茶自然陈化形成的,不具刺激性。

普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶指未经过人工发酵而制成的茶饼,其茶气猛烈,对肠胃刺激较大,刮油、削脂、减肥效果突出。 熟茶是指经过人工发酵而制成的茶饼,其茶气醇和,有暖胃、降脂、降压调理胃肠的功效。生茶是普洱茶的始祖,也是普洱茶的典范之作。生茶汤色黄亮剔透,口感清澈,带有山间空气般的清新味道和蜜糖香味,除降脂、塑身等效果外,兼有清热解毒的功效,爱上火的朋友、爱喝绿茶的朋友、夏天饮用再好不过。

因此,对于“夏天喝普洱会导致上火吗?”这个问题,我们的答案是:肯定不会!只要大家不是将普洱茶叶浸泡得浓厚无比,就可以放心大胆饮用。此外,我们还可以加入一点甘菊花,这样不仅能增加普洱的香气,还能提高其解毒祛火、清肝明目的效用。

上火喝六堡茶有用吗


上火喝六堡茶有用,茶苦而寒,最能降火。喝六堡茶是有病则治无病则防,口味独特、功效明确、安全方便、能适应不同年龄段的人群需要,四季饮用皆宜。

六堡茶保健的主要功效

一、提神醒脑,消除疲劳

二、除油腻、助消化、醒酒

三、利尿解毒,杀菌消炎防病

四、降血压,防止动脉硬化

五、防辐射,抑制癌症

六、保健美,减肥胖,延年益寿。

六堡茶适合的人群

一、肠胃不适人群

经常腹胀,吃多不消化;容易拉肚子,患有慢性肠炎人群。六堡茶的碱性能中和过多的胃酸,在胃壁上形成保护膜,性温和,对胃无刺激。因此,肠胃不适的人常喝六堡茶,能促进肠胃蠕动,助消化,有调养肠胃的功效。

二、便秘人群

饮食不规律、饮食结构单一、精神压力大等等,都是造成便秘的原因,长期便秘还会造成脸上长斑。六堡茶富含维生素、蛋白质、氨基酸、糖类等维生素物质,具有调节、促进脂肪代谢功能。长期饮用六堡茶,有助于滋润肠道,改善便秘。

来一杯泡好的茶汤+蜂蜜,通便立竿见影。

三、湿气重人群

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,而同时又常常因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力,形成恶性循环,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,时间长了,湿气入侵肝脏,引发身体一系列的不适,如舌苔厚腻,食欲不佳,精神不振,雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等等。常喝六堡茶,可以促进人体微循环,发汗祛湿。

四、高血压、高血脂、高血糖人群

六堡茶的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降,抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到软化血管,防治心血管疾病的目的。六堡茶茶多糖含量高且活性强,茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

五、常喝酒、抽烟人群

六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

安化黑茶会上瘾吗


安化黑茶会上瘾,黑茶,绿茶等茶,都含有较多咖啡碱,能使人兴奋,经常喝会惭惭养成一种生活习惯,一种嗜好,生活中少不了的感覚,但这是很正常的生理反应,也就是所谓"上瘾"。

安化黑茶的口感

1、苦与涩

苦涩,本来是茶的原性,苦是一种味道,涩是一种感觉,尤其成熟度较高的茶叶更苦、更涩。沉积数百年成熟的传统制作安化黑茶的工艺能去除苦涩,适合饮用,适合大众日常消费。但新制作的茶品,包括黑毛茶和再次加工没有进行人工后发酵的茶品,仍然有涩味和微涩,陈放一定年份的自然发酵,那点涩味也就没有了,而且茶品的色、香、味更好。

2、甘与甜

安化黑茶的甜与回甘,乃其味感之极至,与采用成熟的茶叶原料有关。安化黑茶饮入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅,不仅对健康有益,还可以满足心中对甜味的馋渴,将品尝安化黑茶提升到艺术境界。特别是采用“核心区”等云雾山地区域的茶叶原料制作的各类茶品,最为上品,如果再陈化一定年份,那种陈韵、那种甘甜味留在口腔内,会久久不散,这才是真正享受到品安化黑茶的甘甜清爽、滋润清心,一种自然甘甜美感从心底油然而生。

3、滑与化

滑:是最柔和的感受,茶汤入口后,含在口腔里有一种至柔感,使人有温和舒顺而亲切的感觉,也会使人心神比较安适稳定。从品饮经验看,陈化了的“老”安化黑茶,其水性是比较滑的,随着陈化年次越久,其水性越醇滑,茶至灵来的感受越得到升华。

化:入口即化。化,有化劲。其化劲强弱,与茶的品质及陈化安化黑茶的年次有关。品尝品质好的或陈化年份较长的安化黑茶的化劲,会感受得到柔和而宁静,使人满身轻松,心神安适,清神明智,有飘然欲仙的感受。多次品尝鉴尝比较,觉得从品饮在再加工精制过程中没有人工后发酵的茶品的化劲的感觉要比有人工后发酵的茶品,要来得更高雅、来得更活泼清逸,陈化的年份也相对更长久些。

4、厚与薄

安化黑茶的水性在口腔里的感觉,有厚与薄之分别。厚,厚重甸实;薄,轻薄浮荡。

厚与薄,是安化黑茶质地的关系。道地茶,尤其“核心区”和“主产区”山地区域茶的质地,溶于水中物质成分较多,在茶汤的口感上觉得厚重稠密,品尝时,茶汤水性有厚重或有厚实之感,使品尝者感到饱满而实在,带给品茗者平和、清心、舒畅的心境。质地差的茶或外路茶,其茶汤质地表现一般是轻薄浮荡的。品尝水性薄的茶汤喝到口里,没有坦荡舒和之气势,感觉水质轻,使得品饮茶者在心理上产生轻浮、薄弱之感,有抗拒之心态则不愿喝这类茶。

在泡饮安化黑茶时,茶汤表现的浓与淡与茶汤水性口感厚与薄是不同的,“浓”是冲泡技术上的影响,同样一泡茶,茶叶在水中浸泡时间越长茶汤越浓;时间短,茶汤会是淡的。茶汤的浓、淡与茶汤水性质地的厚与薄无关。

安化黑茶的好处

1、补充膳食营养

安化黑茶,是营养过剩的人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

日本的科学家,通过科学检验证明,安化黑茶具有很强的解油腻、健胃消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢它的原因。

3、减肥、降脂、软化人体血管、预防心血管疾病

长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术、高通量筛选技术,对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

长时间喝黑茶是否会上火?


伴随着黑茶“国饮”一词的流传,黑茶成了广大消费者所追捧的对象。因经过发酵的原由,黑茶性温,那么对于体质容易上火的茶友,是不是也同样适用?

一吃东西很容易上火的人,总是克制不住内心的洪荒之力,忌不了口,推荐饮用黑茶。

今天我们姑且不谈黑茶的文化底蕴,也不谈它独特的口感之类的,我们且谈谈,它是否会引起上火?

黑茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等十几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后根据不同的加工工艺制作成黑砖茶或茯砖茶。

经过渥堆转熟压制的,就成为了“砖茶”。

黑砖茶,经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。

茯砖茶是指毛茶再次进行独特发花工艺的茶品,需要极严格的室温状况,才能产出颗粒大,繁密茂盛的金花。这种独特发花工艺目前是国家二级机密,只有正规上规模的厂家才能生产茯砖茶。

茯砖茶里的金花自古只有在千年灵芝上偶尔寻得,它神奇的药理作用和黑茶圆融贯通,在降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃养颜,减肥等更有助推效果。

黑茶茶性较温和,理论上讲,是不容易上火的。建议根据茶友的个人体质,科学饮用黑茶。

凡事物极必反,在饮用任何款茶时,都要学会适度饮茶,这样才是对身体最好的回馈。

臻品好茶

产品名称:特供小青砖

生厂厂家:湖北赵李桥茶厂

生产日期:2014年

规格:450g

喝小青柑会上火吗 上火的原因有哪些


喝小青柑会上火吗?一些不了解小青柑的人会有这样的疑问,其实喝过小青柑的都知道,小青柑对人的身体有很多的好处。

小青柑的制作,是选取新鲜的新会优质青柑,采摘后用工具掏出里面的果肉,填入普洱茶,在没任何添加剂的情况下,用低温烘干工艺使之干燥,制成特有的柑普茶。这样令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,越陈越香。小青柑的适宜人群很广,从5岁到70岁都可以饮用,所以没有典型的不适合人群。

为什么有些人喝小青柑会上火呢?下面我们具体来分析一下喝小青柑出现上火的原因:

1、柑普中使用的普洱茶,是刚刚起堆不久的货色。首先我们来说下小青柑的茶底,也就是普洱茶,其实刚做好的熟茶燥火很重,需要堆放一段时间才能拿来饮用,而现在很多商家利益为先,直接用新起堆的普洱熟茶来用,所以导致一些体质差的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。

2、柑普最后是采用高温烘干的,使得茶品带燥火。如果饮用了高温烘干的小青该,就有可能出现上火的情况。所以在饮用小青柑前要留意一下生产时间,如果时间离得太近就最好放一段时间再喝,等燥热散去了以后再喝,而且柑普茶随着时间的沉淀柑跟普洱会相互融合,口感越来愈好。

3、柑普茶保存跟普洱茶很相似,所以在存放的过程中,要避免潮湿,异味的环境下保存。包装或存储不当,导致茶品发生霉变或其它微生物反应,导致茶品品质变化。

一般来说,喝小青柑是不会引起上火的,只有在劣质材料的推动下才会出现上火的情况,因此,我们在选购小青柑的时候需谨慎。想要知道关于如何选购小青柑的相关信息,就到吧!

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