铁观音是健康的茶饮,长期饮用对于人体健康有很多帮助。它含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有很高的养生保健功能。但是,铁观音饮用不当也会引起副作用的情况,需要正确品饮。那么,长期喝铁观音的副作用是什么呢?下面一起来了解看看。
长期喝铁观音的副作用
草纲目记载“嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋”,此内容大致的意思是,如果长期过量饮用铁观音(包括我国其他茶类)对人体是有一定的副作用。
此外我国的中医界也认为饮茶过量的副作用有伤精血,使得脾胃受寒,食欲不振从而渐渐导致面黄肌瘦,还会有呕泄、渴症等症状。空腹饮用茶水,直接进入肾经,对肾脏及其不利。
所以喝铁观音固然好,大家在泡铁观音时,浓度要掌握好。不宜饭前饭后大量饮茶,餐后一小时再喝茶,且不宜泡得太浓,也不能喝得太多,否则会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶,因为咖啡碱的作用,常会使心脏机能亢进,精神兴奋,有人会一夜失眠到天亮,对心脏病及高血压患者而言,值得注意。
另外,喝铁观音也要因人而异,有些体质喝过量的铁观音是不好的。例如:女性的四期、胃功能较弱、睡眠不好人群等。
铁观音茶禁忌人群
1、经期妇女
女性经期不适宜喝浓铁观音茶。因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
2、临产期
这期间饮茶,会因咖啡碱的作用而引起心悸、失眠,导致体质下降,还可能导致分娩时产妇精神疲惫,造成难产。
3、哺乳期
茶中的鞣酸被胃黏膜吸收,进入血液循环后,会产生收敛的作用,从而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障碍。此外,由于咖啡碱的兴奋作用,母亲不能得以充分地睡眠,而乳汁中的咖啡碱进入婴儿体内,会使婴儿肠痉挛的危险性增加,出现无故啼哭。茶多酚被吸收后会抑制乳腺的分泌功能,造成乳汁分泌不足,从而影响新生儿发育。
4、更年期人群
45岁以后,女性开始进入更年期。在此期间,除感情容易冲动以外,有时还会出现乏力、头晕、失眠、心悸、痛经、月经失调等现象,还有可能诱发其他疾病,饮用浓茶则可能会使这些现象加剧。
6、神经衰弱的人
因为铁观音中含有的咖啡碱,所以如果睡眠质量不佳或是神经衰弱、失眠症的人的朋友是不适合喝铁观音的,因为咖啡碱会使心脏机能亢进,精神兴奋,可能会一夜失眠到天亮。
7、胃功能弱的人
肠胃不好的人群也不适合喝铁观音,能刺激肠胃导致胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病发生;
8、体质差的人
体质差的人群,如小孩抵抗力小、老人的免疫力也都稍差,这些体质的人群容易受到外物的影响,因此喝铁观音也应适量。
铁观音茶本身具有很多的功效,可以美容减肥抗衰老,提神益思,治疗牙齿过敏等,合理饮用对身体有诸多益处。但是,铁观音茶禁忌也不少,且不适宜人人饮用。因此,喝铁观音茶一定要根据自身情况合理选择。
铁观音的发源地处在云雾缭绕的安溪西坪。这里终年气温温和,雨水充沛,大多是在云里雾里,正是有充足的水分与适度的气温,使得铁观音茶的品质非常的高,适宜饮用好处非常的多,具体如下!
铁观音的功效
1、提神益思
铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
2、清热降火
茶叶是降温的好饮料。
3、杀菌止痢
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。
4、醒酒敌烟
由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然,这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效,而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。
5、减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高,堆积在人体中使人发胖,而铁观音中含有大量的茶多酚等物质,可以加快人体胆固醇的排出,同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性,使得脂类物质难以分解,从而没有办法被肠道吸收,从而达到减肥美容的效果。
6、抵抗衰老
中外科学研究治疗表明,引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来,使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。而铁观音茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
7、防癌抗癌
研究表明铁观音中儿茶素(EGCG)这种成分有着很强的抗癌变活性,可以抵抗人体癌变。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。
8、防治糖尿病
铁观音茶叶中的咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
9、防治龋齿
现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
10、抗动脉硬化
铁观音中含有大量茶多酚,而茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
喝铁观音的禁忌
1、空腹喝铁观音
最好不要早晨空腹喝铁观音,因为铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状,感觉就像喝醉酒了,我们称其为“茶醉”现象。其次,空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。
2、茶水不宜太烫
饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙不好,食管和胃非常刺激较强,这里带个题外话,太烫的话,可以先品品香气,拿起碗盖闻闻,等待不是很烫才喝。如果长时期饮用太烫的茶水,有可能引动这些个器官的病变,例如咽喉炎等等。
3、不喝冷茶
其实很多事情都是这样,不能太极也不能太反,需要合适才好。包括喝茶也一样,饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒,聚痰的副效用。
4、酒后不宜
有很多人都认为喝完酒,喝点浓茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。
5、不喝浓茶
喝茶固然好处很多,但是不能喝得太浓,浓茶含咖啡碱,茶碱多,非常刺激强,易引动头疼,睡不着。尤其是对于一些经常失眠的人群,需要特别注意。
6、饭前喝茶
饭前饮茶会冲淡唾沫,使口腹没有滋味,还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退,因此也不建议。
7、贫血不宜喝铁观音
因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
8、不喝隔夜茶
饮隔夜茶因隔夜茶时间过久,维他命已失去,并且茶里的氨基酸,糖类等会变成球菌,霉菌蕃息的养分。再者,隔夜茶由于放置时间过长,容易滋生一些细菌,对身体健康肯定是有影响。
综上所述,适宜喝铁观音茶有很多的好处,因为铁观音茶属于乌龙茶,是一种很温和的茶叶,但是喝铁观音茶也要注意禁忌,不可随便饮用!
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