喝铁观音的好处和坏处

铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于青茶类，是中国十大名茶之一。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种，所以喝铁观音的好处非常多，具体如下！

喝铁观音的好处

1、抗衰老

铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用，有助于延缓衰老。

2、清热降火

铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有很好的生津解渴、清热降火等好处。

3、提神益思

铁观音中含有大量的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维的好处，有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。

4、减肥

研究表明，铁观音中含有丰富的茶多酚物质，有助于提高脂肪的分解酶作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的好处。

5、抑制心血管疾病

铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质，能够抑制斑状增生，降低血凝黏度增强纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病。

喝铁观音的禁忌

1、忌空腹喝

最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象。其次，空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。

2、茶水不宜太烫

饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙不好，食管和胃非常刺激较强，这里带个题外话，太烫的话，可以先品品香气，拿起碗盖闻闻，等待不是很烫才喝。如果长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变，例如咽喉炎等等。

3、不喝冷茶

其实很多事情都是这样，不能太极也不能太反，需要合适才好。包括喝茶也一样，饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。

4、不喝浓茶

喝茶固然好处很多，但是不能喝得太浓，浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。尤其是对于一些经常失眠的人群，需要特别注意。

铁观音的禁忌人群

1、失眠的人群

失眠的人群是不适合饮用铁观音的，否则会更影响睡眠。尤其是晚上喝浓茶，经常失眠的人晚上喝铁观音肯定是一喝就失眠，很容易影响身体机能，失眠最容易影响人体的内分泌系统，最后影响正常的生活。

2、肠胃疾病患者

肠胃疾病患者不适合饮用铁观音，否则会更加重肠胃的不适。因为铁观音属于轻度发酵茶叶，茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用，而且会加速胃液的分解速度。如果是如果患有胃溃疡的喝了铁观音会影响溃疡的愈合。

3、营养不良的人群

营养不良的人群不适合饮用铁观音，否则会使身材更加削瘦。那么很多营养不太正常的人，还在每天坚持喝铁观音，这样是很不好的，铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多，茶多酚在人体内会加速脂肪的分解。所以本来就营养不良的，身材比较削瘦的人，如果再继续喝茶去脂肪的话就更瘦了。

4、孕妇

孕妇本身是特殊人群，饮食需要尤其注意，她们是不适合饮用浓茶的，包括铁观音茶叶。孕妇喝茶很容易引起缺铁性的贫血，这样会影响小宝宝在妈妈肚子里的营养，而且因为茶叶中的咖啡因对心率有很强的刺激作用，如果孕妇长期饮用浓茶，对于妈妈和小宝宝来说都是影响很大，特别是会影响小宝宝的正常发育。

5、心脏有疾病的人群

心脏有疾病的人群不适合饮用铁观音，否则会容易加重病情。那么如果本身心脏有问题的人是不太适宜喝铁观音茶叶的，因为喝浓茶会增加心率速度，心跳加速会对有冠心病类的人起到一个负面的作用，很容易加重病情。

综上所得，铁观音是一种半发酵茶，具有养生保健、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火和敌烟醒酒的好处，但是喝铁观音也有一定的禁忌需要注意喔！

扩展阅读

喝铁观音的好处和坏处有哪些？

众所周知，铁观音是乌龙茶的重要代表之一，其发酵程度介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音不仅因其独特的“音韵”受消费者喜爱，更重要的是铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱的营养和药效成分对人体有明显的保健功效。今天来给大家介绍一下饮用铁观音的好处，与此同时又有哪些需要注意的禁忌。

一、铁观音属于什么茶？

依照中国六大茶类划分原理，铁观音茶属于乌龙茶，或青茶类。

二、什么是铁观音茶？

铁观音是指采摘铁观音茶树鲜叶，按闽南乌龙茶的制法所制得的成品茶。目前市场上生产销售铁观音的以新工艺的清香型为主、浓香型为辅，传统工艺乌龙茶较少。

铁观音的初制工艺流程：鲜叶-萎凋-做青-炒青-揉捻与烘焙-毛茶。

铁观音的品质特征：铁观音内质“音韵”独特，外形肥壮卷曲、重实，色泽乌翠油润，砂绿明显，汤色橙黄明亮，香气持久浓郁，滋味醇厚，叶底肥软，叶缘红艳，叶柄青绿，叶面黄绿有红点。

三、喝铁观音的好处有哪些？

1、能够加快呼吸，舒张血管，消除疲劳，促进新陈代谢，可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病，还可以维持血管、心脏、胃肠等正常机能作用。

2、能防止糖尿病的发生。对于糖尿病患者，可以使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。

3、饮用铁观音对那些已经得龋齿的人和未得龋齿的人有很好的治疗作用和有预防作用。

4、茶中所含的鞣酸能杀灭多种细菌，能防治口腔、咽喉及夏季易发的肠炎、痢疾等。

三、喝铁观音的坏处有哪些？

在一定时间内过量饮用铁观音的坏处：我国的中医认为，饮茶过量的副作用有伤精血，使得脾胃受寒，食欲不振从而渐渐导致面黄肌瘦，还会有呕泄、渴症等症状。铁观音还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，饮用后能使人的中枢神经系统兴奋，神经衰弱的人，心脑血管病的患者要适量的饮用，尤其不宜在睡前或空腹时饮用。

铁观音是乌龙茶中的极品。其生长环境得天独厚，采制技艺十分精湛，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称，具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效。

孕妇能喝铁观音吗 孕妇喝铁观音的好处和坏处

铁观音是茶叶中的精品，在生活中特别受欢迎，有些女性怀孕以后也喜欢喝铁观音，只是不知道孕妇喝铁观音对身体到底好不好，下面我就专门介绍这个问题，同时我也会让大家对孕妇喝铁观音的好处及坏处有一个具体的了解。

孕妇能喝铁观音吗

孕妇是可以喝铁观音的，但是在喝的时候一定要适量，这样可以缓解孕妇身体疲劳，也能提神，而且能预防女性孕期消化不良的发生。除此以外，孕妇适量喝一些铁观音，还能清除身体内的毒素，可以减少这些有毒物质对腹中胎儿发育的影响。

孕妇喝铁观音的好处

1、补充营养

孕妇在怀孕期间适量冲泡饮用铁观音，可以让身体吸收丰富的营养特别是矿物质，维生素以及儿茶素等营养成分的含量比较高，这些物质不但能提高孕妇身体素质，对腹中胎儿发育也有很大的好处。

2、美容淡斑

孕妇在怀孕期间适量冲泡饮用铁观音，还能起到一定的美容作用，它还有多种抗氧化成分，能减少色素对人体皮肤表层的沉积，可以抑制色斑生成，对孕妇在怀孕期间经常出现的妊娠斑，有明显预防和淡化作用。

孕妇喝铁观音的坏处

1、诱发贫血

孕妇如果过量喝铁观音，或者喜欢冲泡饮用酒浓的铁观音，就会对身体不利，会抑制孕妇身体，对微量元素铁的吸收，时间长了容易诱发贫血，而且也会影响胎儿发育。

2、诱发失眠

女性在怀孕以后睡眠时间比较长，如果过量饮用铁观音，就会让新人处于亢奋状态，会很难进入睡眠，而且也会让失眠症状高发，容易让孕妇出现睡眠不足，使她们的身体素质下降，对母体健康与胎儿发育都十分不利。