铁观音什么季节喝好

铁观音是健康的饮品，茶叶内含营养物质丰富，适量的饮用对身体有好处，而且长期坚持喝铁观音茶还能保健养生。那么，铁观音什么季节喝好呢？下面一起来了解看看。

铁观音什么季节喝好

铁观音一年四季都可以喝，但是饮用铁观音的最佳时期还是秋季。铁观音是中性茶，一年四季都能饮用铁观音，但是，秋季收获的铁观音的味道最醇正，秋季天气凉爽，大家饮用香气浓郁的铁观音是再合适不过了。秋季天高气爽，大家在这个季节最好是喝一些可以静心的茶，铁观音就有静心的作用，大家在秋季饮用铁观音是再合适不过的。

铁观音茶怎么喝？

1、器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2、水温控制：泡铁观音的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

品质好、海拔高的铁观音要用100度沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。普通铁观音则可以将水温适当放低至95度左右。

3、茶量多少：冲泡铁观音需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握。铁观音茶干建议放入7克即可连泡12次以上，太多了浪费。

4、冲泡方法：先用开水温杯一下，再放入7克铁观音进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

5、出水时间：第一次注沸水后,铁观音在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

6、冲泡用水：选用优质矿泉水或井水，以软性水（低矿物质含量）为佳。

喝铁观音茶的好处

1、抗衰老

铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用，有助于延缓衰老。

2、清热降火

铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有很好的生津解渴、清热降火等好处。

3、提神益思

铁观音中含有大量的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维的好处，有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。

4、减肥

研究表明，铁观音中含有丰富的茶多酚物质，有助于提高脂肪的分解酶作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的好处。

以上内容就介绍到这里。铁观音茶一年四季都是可以饮用的，对身体的好处很多。不过，喝铁观音茶时要注意适量，不可大量饮茶或者饮用浓茶。

延伸阅读

铁观音什么季节喝？秋季喝铁观音茶的好处

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，但是喝茶是分季节的，不同的季节适合饮用不同的茶叶，那铁观音什么季节喝好呢？具体如下！

喝铁观音茶的季节

铁观音是中性茶，一年四季都能饮用铁观音，但是，秋季收获的铁观音的味道最醇正，秋季天气凉爽，大家饮用香气浓郁的铁观音是再合适不过了。秋季天高气爽，大家在这个季节最好是喝一些可以静心的茶，铁观音就有静心的作用，大家在秋季饮用铁观音是再合适不过的。

喝铁观音的好处

1、抗衰老

铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用，有助于延缓衰老。

2、清热降火

铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有很好的生津解渴、清热降火等好处。

3、提神益思

铁观音中含有大量的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维的好处，有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。

4、减肥

研究表明，铁观音中含有丰富的茶多酚物质，有助于提高脂肪的分解酶作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的好处。

5、抑制心血管疾病

铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质，能够抑制斑状增生，降低血凝黏度增强纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病。

喝铁观音茶的禁忌人群

1、经常会失眠的朋友

特别是晚上喝浓茶，这种人晚上喝茶肯定是一喝就失眠，很容易影响身体机能，失眠最容易影响人体的内分泌系统，最后影响正常的生活。

2、有肠胃疾病患者

铁观音属于轻度发酵茶叶，茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素。咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用，而且会加速胃液的分解速度。会影响溃疡的愈合。

3、营养不良的人

铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多，茶多酚在人体内会加速脂肪的分解。所以本来就营养不良的，身材比较削瘦的人，如果再继续喝茶去脂肪的话，那不是更瘦了。

4、孕妇

孕妇是不宜喝浓茶的包括铁观音茶叶，孕妇喝茶很容易引起缺铁性的贫血，这样会影响小宝宝在妈妈肚子里的营养，而且因为茶叶中的咖啡因对心率有很强的刺激作用。

5、心脏有疾病的朋友

如果本身心脏有问题的人是不太适宜喝铁观音茶叶的，喝浓茶会增加心率速度，心跳加速会对有冠心病类的人引到一个负面的作用，很容易加重病情。

综上所述，铁观音茶属于乌龙茶，是一种半发酵茶，发酵的程度不是很高，茶性温和，正常情况下，一年四季都是可以饮用的，但是最佳的饮用季节是秋季！

安溪铁观音采摘季节介绍

对铁声音采集时间的要求相对严格。一般来说，内安西是在四点钟采摘，外安西是在五个季节采摘，还有一个季节的冬茶。春茶从谷雨采摘到漫长的夏季，夏茶在夏至采摘。

初秋时，夏茶从夏季采摘，秋茶从秋分采摘到寒露，冬茶从11月到12月下旬制作。其中，一年两季采摘的茶叶质量最好，长夏采摘的春茶质量最好，寒露采摘的秋茶质量最好。不同时间采摘的铁茶质量不同。一般来说，春天采摘的茶叶原料丰富，由于空气湿度大，清新爽口。秋季采摘的茶叶，由于气候沉闷，有相对大量的鼻腔喷雾材料。茶浓而纯，香气宜人。

鲜叶采摘时间的不同不仅会影响鲜叶外部的含量和晒叶的质量，还会影响铁和声音的质量。上午10点前采摘的早期绿叶，新鲜叶子上有露珠，使得茶叶质量很差。上午10: 00到12: 00采摘的早茶比早茶和晚茶好，因为露珠在阳光照射到茶树上后已经消失了。下午12: 00到4: 00之前采摘的新鲜叶子有充足的时间晒绿，新鲜，高质量。在下一本书里，4点以后选出的已故青年因为错过了晒太阳的最佳机会而变得憔悴。质量一般，但总体质量比青年时期好。

因此，要生产高品质的铁茶，只能选择天气阴暗的下午茶作为制作材料，冬天生产的茶叶质量更好。