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茶疗相关知识:要预防嗜茶引起的缺铁性贫血

2022-02-24

茶为何会发生缺铁性贫血呢?这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。铁质在人体内参与造血活动,过量饮茶者,茶叶中含有的大量鞣酸会与铁离子形成不溶性鞣酸铁而排出体外,致使铁丢失增加,吸收减少,从而可导致缺铁性贫血的发生。

茶叶具有醒脑提神、消食化积、利尿解毒、清心解暑等功效,茶叶中还含有丰富的维生素,对人体健康十分有益。因此适度饮用有益健康。但是,饮茶过多也会对身体产生一些不利影响,比如会导致缺铁性贫血。

要预防嗜茶引起的缺铁性贫血,首先,应限制茶量,每月饮茶量不应超过200克;其次,饮茶不宜过浓;第三,注意多食一些富含铁质的食物,如瘦肉、动物肝、蛋类、绿叶蔬菜等;第四,应注意调整饮茶时间,避免在进餐前半小时饮浓茶,以减少茶叶中鞣酸与食物中铁离子接触机会;第五,孕期、哺乳期妇女、生长发育中的儿童及缺铁性贫血患者不宜饮茶。

妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

慎用茶水服药

药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。

茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。

有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。

而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。

忌空腹饮茶

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

扩展阅读

茶疗养生知识:缺铁性贫血人群,也能健康享用抹茶


抹茶比茶汤有更高的植物纤维素和矿物质!茶叶富含茶多酚和、矿物质和维生素。抹茶与茶叶相比,含有更高的食物纤维和矿物质。茶叶里的矿物质达到几十种,其中部分不溶于水,通过食用抹茶可以更好的吸收;同时,抹茶的粉末能吸附和帮助排除人体内的垃圾毒素,是一味很好的排毒食品。抹茶也可以灵活配搭不同食品,而茶汤里的茶单宁和咖啡碱不利于蛋白质的吸收,一般不建议配餐饮用。即使是缺铁性贫血人群,也能健康享用抹茶。

茶!开始于汉,盛行于唐,而流传至今。由此可见,中国的茶文化已有2000多年的历史。人们对茶的热衷可见一斑。但现在都市人如此快节奏的生活方式,古朴耗时的沏茶饮茶方式已经不能满足人们的需求了,那么,有没有一种茶既可快速、简洁、多样的冲调方式,同时长期饮用又能促进人们的健康呢?

有机桑叶+有机茶叶+日本抹茶科技=有机桑抹茶

据检测,桑抹茶中的钙含量是王菜的8倍,王菜是近年来引入我国的一种新型蔬菜,系一年生草本绿叶植物。因其富含多种营养成份,故被誉为蔬菜之王。王菜中的矿质营养元素如钙、钾、铁、磷等以及各类维生素、胡萝卜素含量都远远高于其他蔬菜。铁含量是菠菜的5倍。食物纤维含量是莴苣的20倍。锌含量:是虾干的6倍。β-胡萝卜素的含量是胡萝卜的3倍。

桑叶是什么?

桑叶含有一种生物碱,叫脱氧野尻霉素(DNJ)。DNJ是ɑ-葡萄糖苷酶和ɑ-葡萄糖淀粉酶的抑制剂,能抑制了人体对糖分的吸收,具有降血糖、防治糖尿病和抗病毒等作用。桑叶同时富含优质蛋白质、粗纤维、以及钙、磷、铁、锰等营养成分,并有清热解毒的功效,在中国古代,用来治疗脸部的痤疮、褐色斑等。自古就是一味好中药。

茶疗相关知识:秋天为什么要多喝茶?


《内经》上说:春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾。

肺主气,司呼吸,人体必须依靠肺呼吸,呼吸器系统顺畅,身体运行自然变好,润肺便是养元气之原,只要元气充足,免疫力自然提升。

秋天是养肺的关键时期,养好肺,就能养好全身。

茶水可以润肺

秋天,天气处于变化状态,不但温度时冷时热,空气也变得干燥,而燥气易伤肺,会引起口干舌燥、干咳,甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。

肺为娇脏,不耐寒热,喜润。秋天尤其要注重肺部的保养。

秋天多饮品质纯正的好茶,补充人体所需的水分,不仅有助于生津润肺,茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防生病,健康养生。

喝茶可以预防和缓解“秋燥”

秋季,我们常被鼻子过敏、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等因天气干燥引起的问题困扰。我们也懂得要多补水,可是尽管一天8杯水,换来的也只是频繁上洗手间。

中医理论上,讲究辩证论治,个体化养生。秋季喝水也是因人而异,身体虚弱者喝太多水反而是有害的,因为这些水无法被吸收,只能直接排出体外,容易带走自身津液,久而久之容易伤肾。

但品质优异的茶水就不一样了,茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用,并且茶水补水润燥的功效明显强于白开水。

爱美的姑娘们秋季皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”、敷面膜,也要注意体内补水,要经常多喝茶,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。

喝茶脾、胃、肺健康

每年夏天,空调、冷饮、生鲜、烧烤、啤酒……就成了现代人的生活必需品,夏季的生活习惯不仅使体内湿寒聚集,高负荷的运转给脾胃造成沉重的负担。

这样的情况下,进入秋天后一味强调“贴秋膘”,却忽视调理脾胃,反而会对脾胃造成进一步的伤害。

喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。

脾胃属土,是人体运化的核心,土生金,肺属金,扶土可以生金,因为,养脾健胃也是间接在养胃。

秋天适合喝什么茶?

乌龙茶

乌龙茶茶性平和,不热不寒,最适宜秋季。

①乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效,“阳火”的表现:咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等,而绿茶太寒,红茶太热,乌龙茶就是最好的“平火”选择。

②姑娘们都担心“进补”会在体重上给自己“贴秋膘”,被称为“减肥茶”的乌龙茶,可以帮助姑娘们在“进补”的同时,带走体内多余的脂肪堆积。

老茶

①老茶茶性温和,茶气足,可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外,因此饮老茶时,要大碗或大杯饮用,且一定要是热饮。

②老茶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫。

③老茶茶汤的水分在体内运化,可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火,性质温和的老茶,没有生茶或者绿茶的寒凉,也没有红茶的温热,是最好的秋季茶饮。

普洱熟茶

醇厚温和的普洱熟茶,可以附着在胃的表层,产生保护层,消炎杀菌的同时,也能起到养胃护胃的作用。注:文来源茶人和一,文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

茶疗相关知识:我为什么要劝朋友喝茶?


喝茶既能养生又能修身,喝茶是一件特别能提升幸福感的事,也是值得推荐给朋友的事。那你还等什么,赶紧劝你的朋友多喝茶吧!

1.喝茶会让生活更丰富

除了工作、聚餐、看电视,还可以去茶会坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会让人更幸福。

2.喝茶会让身体更健康

茶叶含有茶多酚。茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。

3.喝茶会让身心更愉悦

即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。

4.喝茶会让疲倦被消灭

劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。

5.喝茶会让审美更提升

布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

6.喝茶会让谈资更丰富

把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。

7.因为喜欢自然,所以喜欢喝茶

闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。

8.喝茶特别解体渴,尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时。

9.喝茶有助于塑造好体型

在奥尔赛,营养生理实验室用两组小白鼠进行试验。一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入茶叶汁。九周后,血液化验结果显示,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。

10.喝茶可以让你交到更多朋友

爱喝茶的人都比较友善。喝着茶,聊着茶,头次见面的人也会变得更加亲近。

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