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茶疗百科:即使是健康的正常人,喝凉茶也要讲究一个度

2022-02-17

凉茶最早起源于广东,因气候的关系,广东珠三角一带多热气、潮湿,再加上南方人喜欢吃煎炒燥热的食物,并习惯晚睡,所以容易“上火”。于是先辈们便将一些能清热消暑、去湿解毒的中草药如菊花、罗汉果、金银花、苦丁茶、佩兰、木蝴蝶等,配制成凉茶。起初,凉茶以茶叶为原料,后来为增强清热生津、去湿消滞、解表发散等功效,于是在凉茶中添加了一些中草药进去。后来,不少凉茶虽有茶之名称,实际上全是由一些中草药组成。现在,凡是能起到清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤等作用的,都已被人们称为凉茶。

性寒:夏季高温时饮用好老人、小孩、体虚者少喝

凉茶虽然具有清热解毒功能,许多人只是知道凉茶的“凉性”可用来夏季防暑,但并非人人都适宜喝凉茶。医生指出,喝凉茶应“因时、因地、因人而异。”

“因时”是指由于凉茶普遍性寒,所以最好是在夏季高温时节饮用;“因地”是指各地气候不同,在环境湿热的地区可以适当饮用凉茶,像咱们泉州夏天天气湿热,也适宜饮用凉茶;“因人”是指体质强壮,易上火者,可常服凉茶,但体质虚弱者就不宜常喝凉茶,比如现在许多人终日坐在办公室里,面对电脑,体力劳动强度减小和户外活动减少,造成体质虚弱,这种情况下就不宜多喝凉茶。还有,未成年人和老人也应少喝凉茶,因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。而老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变。此外,胃酸过多、长期腹泻、结肠炎患者也要慎用中药凉茶。

中医提醒,即使是健康的正常人,喝凉茶也要讲究一个度,高温天气每天以1杯至2杯凉茶为宜。从中医养生角度来说,因为凉茶中普遍含有菊花、金银花、夏枯草等败火清热的中药成分,在一定程度上能帮助去火,保健身体,但过度饮用必然会影响到人的脾胃功能,容易产生不思饮食、腹痛腹泻等症状。

按10%的比例鉴定毛重,抽查件数不少于20件,批量不足20件的应全部衡重。

b)各件差重超过规定幅度时应按规定增加鉴定比例或直至全部衡重。

c)由实衡部分推算的毛重总量按标明毛重计算的总重量之间的溢缺,不超过规定允差范围时,即认为与标明毛重相符;超过时,以实衡部分的平均毛重推算或计算全部毛重。

4.1.1.2固定重量包装的毛重鉴定

a)按3%比例鉴定毛重,抽查件数不少于10件,批量不足10件的应全部衡重。

b)其他同4.1.1.1中b)、c)。

扩展阅读

正常人一天宜饮多少茶


饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。

对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加;而中国吸烟人数已高达3亿多,每年消耗香烟1万5干多亿支,占全世界消耗总量的30%以上,中国的中年男人70%吸烟,每分钟就有1人死于吸烟。若中国烟民人数还在增加的话,预计每分钟将有5人死于吸烟。这对吸烟者来说,无疑是一个值得警惕的信号。从健康角度考虑,戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。

茶疗百科:花草茶是健康的排毒茶


花草茶是健康的排毒茶,不过却不是所有人都适合饮用的。孕妇和一些例如肾病、糖尿病、高血压等特殊病患者本身身体就有一定差异性,不是每种花草茶都适合他们饮用,有的花草茶不慎饮用的话还会加重病情,所以这些患者在饮用前最好先征

一般人身体里或多或少有一些毒素的积累,但过于激烈的排毒方式,会引起人体的强烈反应,只适合严重排毒障碍患者。过与不及都不是养生之道,只要了解身体的需要、给予身体所需的照料,身体自然会对应你的付出呈现你所希望的模样,过度的刺激会让身体这个小宇宙失序。喝花草茶是可以让你的排毒进行得简单容易的方法,只要你针对不同的器官,并配合个人喜好,选对了花草,就能帮助你温和地排出体内毒素。

与花草茶相遇,只需用五感静静地去感受它的色、香、味,让全身陶醉在来自大自然的韵味和芬芳中,就能既细细地品尝背后的文化气息,同时又让身体悄悄地排毒。

不同花草对不同器官

肺:肺是人呼吸的主要器官,长期生活在城市中的人都有或多或少的肺部污染,空气的污浊和二手烟的危害让你觉得喉咙难受,有时候还呼吸不顺畅甚至咳嗽不止。

茶方:紫罗兰、百里香、甘草根三个加上少量陈皮一起冲泡可止咳润肺;紫罗兰加桂花也有相同效果。

肠:肠胃不好的人通常都有肠蠕动不顺畅而造成的便秘习惯,宿便的累积会造成身体积聚毒素,对直肠的伤害最大,进而使人的体内环境受到污染。

茶方:洋甘菊、茴香、茉莉花、薄荷、紫罗兰具有增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果。

肝:肝脏是人体内很重要的排毒代谢器官,不少药物都会在肝脏进行代谢,代谢不佳就容易累积毒素,对人体有害。肝脏还能促进胆汁分泌、分解脂肪,对身体脂肪代谢很重要。

茶方:柠檬草、迷迭香、朝鲜蓟、马鞭草可以加强肝脏代谢、解毒。

肾:肾有统管人体各脏腑阴阳的功能,是人体阴阳的根本。肾阳起着温暖脾阳、调节大小便的作用。肾对人体的津液代谢有重要的主持和调节作用。非生理期水肿的人通常是肾脏无法顺利代谢水分。

茶方:迷迭香、蒲公英、杜松果、欧石楠具有利尿效果,并能强化肾脏的运作。

茶疗百科:喝茶养生有什么讲究


喝茶养生是最常见的一种方式,也是被广泛采取的养生方法。然而,多数人只知道喝茶可以养生,却不知道喝茶怎样才具有养生的效果。养生要注意的问题是比较多,并不是我们觉得什么好就怎么去做,喝茶养生也同样如此。那么,喝茶养生有什么讲究呢?

喝茶养生有什么讲究呢?喝茶养生需要根据四季选择:

1、春起花茶和单从

春天重点在于散发冬天积郁在体内的寒气,单从和花茶香气浓郁,爽而不浊,可以帮助散发寒气。同时令人精神振奋,从而有效的消除春困。

推荐:凤凰单从、茉莉花茶、珠兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶

2、夏爽绿茶和观音

夏天宜饮绿茶,既能消暑解渴,又能增添营养。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。

推荐:铁观音、龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉

3、金秋乌龙正当令

秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴,可缓解人体干燥的生理现象。

推荐:乌龙、水仙、铁罗汉、大红袍

4、冬阳红茶与熟普

寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。此外,冬季人体食欲增强,进食油腻食物后,喝红茶可以去油腻,开胃口。

推荐:祁红、滇红、闵红、湖红、川红、粤红等红茶

喝茶养生有什么讲究呢?喝茶养生注意事项:

1、怎样冲出一壶好茶

不要以为冲泡出一壶好茶是那么容易的事情,其实不是的,不仅仅是要掌握好茶叶、水的比例还要掌握好茶水的温度、冲泡的时间,这些都是要讲究的。

2、不是人人都适宜喝茶

不是人人都适宜喝茶的,因为有些人,例如说是孕妇或者是哺乳期的妈妈以及高血压、心脏病的病人都最好不要饮用茶。

3、不要饮用过热的茶

饮用温度过高的茶对于喉咙、口腔以及胃的伤害都是非常大的久而久之很可能会有炎症的产生,炎症很可能会导致癌变。

4、老人喝茶需注意

老人喝茶也是需要注意的,老人喝的茶不能过浓,太浓很可能会影响身体健康,对于老人家来说喝茶最好是越淡越好,这样才有益于身体健康。

喝茶养生的好处:

一、益思悦志

唐.陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”;五代蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”;元忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”;明李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”;清王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。此外,还有茶能“破孤闷”、“通仙灵”。总之,饮茶能提高人的思维能力。

二、明目清心

宋虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能“理头痛”;宋.周去非的《岭外代答》称茶能“祛头风”;明吴瑞撰的《日用本草》称茶能“止头痛”;清.王好古的《汤液本草》称茶能“清头目”;清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头目不清”。此外,还有称茶能治“脑痛”“治头痛”的。古籍中专门讲茶能明目的很多,《茶经》称茶能治“目涩”;《本草拾遗》称茶能“明目”。等。

三、提神驱睡

唐苏敬撰的《新修本草》,清张路撰的《本草逢源》,以及《桐君录》,分别称茶能“令人少睡”、“令人少眠”、“令人少寐”和“令人不眠”;《本草拾遗》、《茶谱》分别称茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”;明李士材撰《本草图解》称茶能“醒睡眠”;清王孟英《随息居饮食谱》称茶能“醒睡”。

四、消食和胃

唐孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”;宋虞载撰的《古今合壁事类外集》、明缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消食”、“消宿食”、“消饮食”;清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治食积不化”还有“去滞不化”的功效等等。

五、减肥瘦身

唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去人脂”;宋苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”;清曹慈山撰《老老恒言》称茶能“解肥浓”,赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻,牛羊毒”。此外,还有称茶能“久食令人瘦”等。

六、清热解毒

唐孟诜撰的《食疗本草》、清张路撰的《本经逢源》分别称茶能“去热”和“降火”;唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“破热气,除瘴气”;宋宋土瀛撰的《仁斋直指方》,陈乘撰的《本草别说》称茶能“消暑”。清.黄宫锈的《本草求真》称茶能“清执解毒”;刘献庭的《广阳杂记》称茶能“除胃热之病”。此外,还有茶能“清热降火”、“涤热”、“疗热症”、“治伤暑”等等,不一而足。

七、疗疮止泄

古籍《枕中方》称茶能“疗积年”;明缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治“瘘疮”;李中立的《本草原始》称茶能“搽小儿诸疮”。宋.陈承撰的《本草别说》称茶能“治痢”;明吴瑞撰的《日用本草》称茶能“治热毒赤白痢”;清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“血痢”;张路撰的《本草逢源》称茶能“止痢”等。

八、轻身换骨

唐孙思邈的《千金要方》称茶能使人“有力”;宋苏颂的《本草图经》称茶能“固肌换骨”;明牛棣的《救荒本草》称茶能“救饥”,鲍山的《野菜博》称茶能“调食”。清.屈大钧的《广东新语》称茶能“疗饥”。此外,还有茶能“轻身换骨”、“治疲劳性神经衰弱症”之说。

九、益寿养生

宋苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾,当眼前无疾”;明程用宾的《茶录》称茶能“拌擞精神,病魔敛迹”;清俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。此外,还有茶“久服,能令升举”之说,可见古人对茶的养生功能研究是颇为深入的。

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