进入IT时代，办公逐渐实现数字化，电脑族们每天都要对着电脑工作，对眼睛很不利。专家建议，每天喝“四杯茶”：1.上午一杯绿茶2.下午一杯菊花茶3.疲劳时一杯枸杞茶4.晚间一杯决明茶。不仅可以减少电脑辐射的伤害，还有益于眼睛健康。
1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，可以分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。而且绿茶中还含有
少量咖啡因，可以刺激中枢神经，振奋精神。
2.下午一杯菊花茶：菊花茶有明目清肝的作用，将菊花和枸杞子一起泡饮，或用蜂蜜加菊花茶，可以缓解紧张的心情。
3.疲劳时一杯枸杞茶：枸杞子中含有丰富的β―胡萝卜素，维生素B1、维生素C以及钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，对消除电脑族眼睛干涩、缓解疲劳有一定的作用。
4.晚间一杯决明茶：决明子具有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，晚餐后饮用，对于治疗便秘有效。
科学饮茶
记者：在日常生活中，我们如何通过饮茶达到养生的目的？
于观亭：茶的好处很多，但不科学的饮茶会对人体产生不良影响。首先，要选择适合自己的茶。不同的年龄阶段所需要的茶不同。例如，小孩不宜喝浓茶，应喝淡淡的茶，青壮年可适当喝点浓茶。季节不同，选择的茶也不同。比如，夏天宜多喝绿茶，可祛暑，冬季宜多喝红茶，可暖身。
其次，茶叶需要科学冲泡，这与茶叶投放质量、水温、水质等密切相关。粗老的茶泡的时间稍微短一些，细嫩的茶要稍微长一些。喝浓茶，可泡茶叶4—5克；喝淡茶，可泡2克或者3克。水温太高，营养成分易流失；水温太低，又泡不出味道来。因此，应根据不同情况掌握泡茶用水的温度。水质也很重要，水质不好，也泡不出好茶。古人泡茶都讲究水质，陆羽推崇泉水泡茶，清代乾隆时特制了银斗去量泉水。遗憾的是，现在很多生活用水都达不到标准，泡出的茶的质量也因此大受影响。
此外，泡茶的器具也要讲究，可根据茶的不同来选择。比如，冲泡绿茶可用玻璃器具，由此可清晰地看到绿茶的颜色，而乌龙茶、红茶一般用紫砂器具冲泡。
喝茶能“醉”人。这分两种情况，一是空腹喝茶，特别是喝浓茶，就会浑身发软；二是身体虚弱时，喝浓茶也会“醉”。吃饭、吃药时都不能喝茶。如果吃的药与茶叶中的化学成分相抵触，或不清楚药与茶之间的关系，那就尽量不要喝，吃药前后半小时内最好不要饮茶。
延伸阅读
《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。
就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。
那么，在这严寒的冬日里，我们该如何喝茶养生呢？
冬季，天寒地冻，陈年生茶、熟普、红茶、多年藏黑茶、隔年陈岩茶、桔普陈皮普洱茶等较温热的茶品是当令所选。既暖身心，又调节因年关聚会较多吃油腻较多带来的血脂增加等。
过年了，难免选茶礼送茶为亲朋。根据所送人的体质、年龄、性别、爱好选茶。当不知其所好时，送女性可红茶等温性茶，可花茶赏心悦目，可乌龙茶花香四溢；送男性可普洱茶、岩茶等霸道阳刚之气的茶；送老年人可以简单便捷温性的红茶、老白茶、黑茶、柑普茶、陈皮普洱茶等。
冬日里的温性茶
温性茶，温暖顺和，汤色艳丽，较适合寒凉性体质的茶友，或中老年人。
像红茶、熟普、安化黑茶、六堡茶、重发酵乌龙茶等，特别是这些茶的有年份的茶，是通用选择，一般不会错。
温暖的茶品，大多数人的体质都能适合，并且或现喝，或接受者未能及时品饮留存下来，都不会有问题。
这样的茶当茶礼，送与接受者也不用担心像绿茶、花茶、清香型乌龙茶弄一大堆与冰箱中的酒肉年货放一起而发愁。
平和中性的茶
平和中性的茶，基本上多种身体体质的茶友皆可品饮，是最保险中庸稳妥的送人选择。
陈年乌龙茶，隔年存放后，去除了火味，香高味醇顺，又不至于像清香型乌龙茶冬日里品饮寒凉。
老生普，多年的陈放转化，性平和，味醇厚，大叶种茶回甘生津浓郁，花蜜香幽雅持久，送茶礼难得，当然所花价钱成本也高。新制生普茶较寒，味较浓醇酽，刺激性强，一般不太适宜冬日送茶礼，除非像前文说的在喜庆、纪念日子里当作大家共同的见证留存珍藏可以。
黄茶，由于闷黄工艺，性平和，味甘醇，老少皆宜，但难点是，黄茶目前太小众，并且真正的好黄茶较难遇到，市场上的黄茶大多是绿茶化了。
凉性的茶
绿茶，基本都是凉性，所说基本是，当然还有例外不是凉性的绿茶，比如广东揭阳炒茶，属绿茶但耐存放较温性味浓郁，实属难得，大烟瘾人士的所爱。
应季的菊花茶，因为近年菊花茶的流行，特别是金丝皇菊，晓起菊等，菊花茶11月后产制，正是目前的应季茶，但较寒凉，去火首选，特别是一家人冬日里吃过火锅等温补性的食品之后，品饮一杯菊花花，美目雅心。
清香型乌龙茶，以求汤清香高吸引人，虽然近两年都市中品饮者减少，但在三四线城市还是非常流行，特别是初入茶门喝茶者中较受欢迎。
对于凉性的茶，身体体质内热之人、脾胃较好的人、上火之人适宜冬日里品饮。
对于都市白领族来说，每天长时间面对电脑对身体的伤害是很大的，电脑的辐射会导致脸部皮肤缺水、暗沉、发黄。而茶叶中含有防辐射物质,每天喝上几杯茶,不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。下面小编为您推荐最适合电脑族的几款养生茶。
1、菊花茶
菊花里含有丰富的维生素A，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的眼干涩有很好的治疗效果，尤其是电脑族，更应该多喝菊花茶。
此外,将菊花和枸杞一起泡着喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁安神有不错的效果。
2、枸杞茶
枸杞含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等物质,能够帮助“电脑族”解决眼睛干涩、疲劳的问题,使眼睛轻松、明亮。
3、决明子茶
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。
决明子的明目功能显著,白领们日夜对着电脑，眼睛疲劳，视力问题严重，看东西容易模糊。决明子茶可以很好地解决这个问题，每天坚持饮用，效果明显。
此外,枸杞具有很好的滋补效果,可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美肤的作用,解决了“电脑族”皮肤暗沉的问题。
4、绿茶
专家建议，对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝上两到三杯绿茶。
这是因为绿茶叶中含有丰富的维生素A，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A,不但能消除电磁辐射的危害，还能保护视力。
此外,绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。
区分寒性食物和热性食物的方法：
①从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
②从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
③从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
④从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
⑤食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、白萝卜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、柚子等。
喝对茶更有益身体健康。
喝茶，要讲茶道，还要讲体质。
每个人的体质不同，适宜的茶也不同，
因为茶有药性
茶也分寒性与热性。
中国茶叶统分为六大茶类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
绿茶是我国饮用最广泛的茶，黄茶中有黄芽，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
凉性的茶：绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】，白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
中性的茶：乌龙茶中的大红袍【岩茶，如果足火烘焙，时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包括半发酵的清香型正炒铁观音】，凤凰单丛，属于中性的茶。
温性的茶：经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。
热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
黑茶类：（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。
在目前自然环境被污染的情况下，
居住在城市里的人们，应该多喝来自大自然的茶。
根据身体特征，
建议喝茶应该选择适合自己的茶：
1.如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
2.如果是肠胃虚寒，平时常常觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；
3.如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；
4.处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合；
5.若血糖本身不高的人，可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。
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