夏季气温升高,人们很容易“上火”,就连超市里的各种“凉茶”也开始受到青睐。可是养生专家却指出,由于“上火”产生的原因不同,要针对起“火”的原因采用不同的方法,否则会适得其反。
“上火”原因有很多
从中医的角度看,“上火”可分为实火和虚火两种,症状重、来势猛的属实火;症状轻、时间长又反复发作者是虚火。
引起“上火”的原因很多,除了气候因素外,情绪波动、劳累过度、饮食不当、消化不良等其他因素都会导致体内产生各种“热”的症状,如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥、烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。专家认为,都市生活容易导致“热气”的原因有三类:
休息不够 中医理论认为,休息不够会导致体内的阳气浮越而出现“火气”的种种表现,不过这种火气是虚火而非实火,这种情况下如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物,很可能会导致“火气”更加严重。
饮食不当 如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、吃太肥腻食物等等,这些东西本身就是些热性食物,过量进食又会造成消化不良,食物积聚在消化道内,也会导致“热气”。
情绪失调 都市生活压力大,白领阶层尤甚。中医有“七情化火”之说,意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生“火”。
预防“上火”并不难
1.随时补充水分:常喝温水可以解决许多问题,包括冷却体内燥热,促进表皮循环,还能冲刷口腔中的细菌菌落,抑制生长。即使常待在冷气房的人,水分蒸发较少,一天也要喝1300cc左右,流汗时更要多喝。
“上火”时也适合喝柠檬水,多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味,也可多喝舒缓茶饮,例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。
2.作息时间规则:很多彻夜狂欢或通宵赶工的人,第二天都会觉得特别劳累,口气也特别污浊,甚至浑身乏力,这都是“上火”的表现。其实,夜晚休息不够是导致“上火”的重要原因,因此,作息时间规则是预防“上火”的重要措施,如果很难做到,可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮,不要只喝清热解毒凉茶。因为根据中医理论,熬夜容易耗阴,所以才导致“上火”,喝仅有清热解毒作用的凉茶不利于人体“阴”的恢复。
3.提升睡眠质量:睡眠就像计算机关机休息,睡不好会造成身体过度使用,容易“上火”。日夜颠倒更是大忌,许多轮夜班的人,几乎都有火气大的问题,而从事脑力密集工作的人,血液循环会集中在头部,导致疲累却睡不稳,这时可用足浴把火气往下带,让人好睡。 具体方法是:先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴,男性到脚踝即可),再慢慢加热水,泡到脚热、微微出汗就可以休息。足浴对改善表皮循环很有帮助,泡一个星期就会发现越来越容易出汗,即使在冷气房,皮肤也不会干燥。
4.饮食清淡:一旦吃了辣椒、大葱或煎炸食品,或遇到好吃的大快朵颐之后,就要考虑如何面对“火气”的骚扰了。其实,饮食应注重平衡和清淡,即尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入,不要暴饮暴食,因为食物积聚在胃肠道更容易“上火”。
5.食补:用参须泡水喝,既补气又不会“上火”。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳,也有助于改善口干舌燥。
6.增加体表散热:常到户外运动、踏青,多流汗,提升体内废弃物代谢速率,人会比较清爽舒服。
“上火”不可随意喝凉茶
有些人由于出现了牙疼肿痛的现象,就开始买一些凉茶来喝,而养生专家却指出,凉茶不适合所有人,喝不对反而会影响人体健康。下列人群不适宜喝凉茶。
1.阳虚体质的人:现代人阳虚体质居多。现在许多人终日坐在办公室里,面对电脑,体力劳动强度减小和户外活动减少,阳气的推动功能得不到锻炼;此外,空调的使用使人体的季节性变化不如过去那么明显,造成了体内阳气随季节的升发而乏力。因此,许多人的体质在向阳虚过度,已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。经常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象,就要检查一下是不是凉茶喝得过多了。
2.苦夏的人:苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱,食物摄入的少,因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。
3.儿童和老年人:儿童是纯阳之体,所以特别容易“上火”。但喝凉茶并不是预防孩子“上火”的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,以及阳气大损的一系列症状。
许多女性容易手脚冰凉、感冒、咳嗽或者痛经……怎么办呢?专家表示,女人选茶有讲究,不同体质的女人喝的茶也不同。中国茶经网小编针对不同体质的女人,搜集了几款对症养颜暖茶,让你喝茶就能简单解决健康烦恼。
手凉脚凉的冰美人
推荐:玫瑰茉莉蜂蜜红茶
适合体质:手脚冰凉,穿再多也暖和不过来,多是因为阳虚,阳气不能推动血液运行到四肢末梢而出现的手脚冰凉。
材料:玫瑰花干5朵,茉莉花3g,红茶一包,蜂蜜适量。
冲泡方法:将玫瑰、茉莉、红茶一起倒入沸水,加盖焖泡5分钟。待茶温热调入蜂蜜。
易感冒的敏姐姐
推荐:黄芪党参茶
适合体质:中医讲人的体表有一层卫气,卫气虚的人抵抗力弱易感冒。还有一种体内有火易着急,遇到寒冷气候,也易感冒。
材料:党参、黄芪各5g,如果有条件的话可以加入冬虫夏草,其有补肺肾驻颜,增强人体免疫力的功效。
冲泡方法:直接用开水冲泡即可,一天可以反复冲泡多次,最后也可以拿出来吃了。
胃寒体质的纤贵人
推荐:良姜大麦茶
适合体质:胃寒,吃点凉的或吹点凉风就容易闹肚子,多是因为饮食不规律,平时总吃辛辣或者寒冷食物引起的。
材料:良姜、大麦茶各10g。
冲泡方法:将良姜切成片或丝与大麦茶一起放入杯中倒入沸水,盖盖子焖泡5分钟。
总咳嗽的林妹妹
推荐:麦冬百合甘草茶
适合体质:上呼吸道容易受到刺激,有咽炎、鼻炎、过敏等病史的人。
材料:麦冬、百合、鲜橘皮各10g。
冲泡方法:麦冬和百合先用开水泡,再放入橘皮。
腰酸颈痛的压力妹
推荐:杜仲柚子茶
适合体质:天气寒冷如果保暖不够,经常坐办公室的人易出现颈椎腰椎疼痛的症状。
材料:杜仲5g、柚子茶一勺。
冲泡方法:先用开水浸泡杜仲,再放入柚子茶,搅匀即可。
普洱茶茶性温和、不寒、不热、不分四季、老少皆宜,具有优良的保健功能。最近几年,普洱茶更是深受广大女性朋友的青睐。但是,女性在饮普洱的同时,需特别注意几个不宜饮茶时期。
1.生理期:在月经期,经血会消耗体内大量铁质,而茶叶中大量含有的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁的吸收,使身体对铁的吸收率大大降低。因此女性不宜在此期间大量饮茶。
2.怀孕期:茶中的咖啡碱浓度高达10%,大量饮用会使孕妇心率加快、尿量增加,加重心脏和肾脏的负担。所以准妈妈们需适当控制饮茶。
3.哺乳期:茶叶中的鞣酸可影响血液循环并抑制乳汁分泌,造成女性奶水不足。此外,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,甚至导致婴儿发育不良。
4.更年期:更年期女性本身会出现头昏、心慌乏力、脾气暴躁等现象,切忌不可过量饮用。
福建五大茶叶名品的品质特征
白芽奇兰:盛产于平和县大芹山麓,外形紧结匀整,色泽翠绿油润,内质香气清高爽悦,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮,冲泡后兰花香更为突出,具有“乌龙奇葩”之称。
铁观音:盛产于安溪,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,是乌龙茶的极品。
闽北水仙:主产区为建瓯﹑建阳两县,成品茶外形状实匀整,尖端扭结,色泽砂绿油润,并呈现白色斑点,俗有“晴蜓头,青蛙腹”之称,香气浓郁芬芳,颇似兰花,滋味醇厚,入口浓厚之于有甘爽回味,汤色红艳明亮,叶底柔软,红边明显。
武夷岩茶:产于名山武夷,外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
永春佛手:主产于福建永春县,茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸。
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