我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“闻鸡起舞的刘琨以茶解溃闷”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“闻鸡起舞的刘琨以茶解溃闷”相关知识！
陆羽《茶经》里记载有40来个人，其中单是生活在两晋时代的就超过了20个，由此不难看出，两晋时期的茶事活动和茶人行为对陆羽写作《茶经》该有多重要的影响。
陆羽为什么那么偏爱两晋人物？个人认为，除了时间上两晋与唐代相近外，还与唐人积极进取有关。两晋时代虽然始终兵燹不断，人民流离失所、困苦难当，但是生活在那个时代的人物，却依然能够克服困境，以至功名显于天下，留下千古传诵甚至成为典故佳话，这当然会让唐人有心向往之的崇敬和自期，李白、杜甫等等一大批杰出人物都会有这样的想法，生活在稍后一点时期的陆羽当然也不会不受影响吧？
这一次我们要说的人物，刚好就是一个历经挫折却始终不渝，虽事败身亡却功名显赫的英雄。而从他身上演化来的一个成语也至今仍激励着我们，这个成语大家都很熟悉，就是闻鸡起舞，这个人物就是刘琨。
关于刘琨我们可以接着上一回的来说。上一回我们说了八王之乱中，惠帝归位时要先喝口茶的事，当时夺了惠帝位子的是赵王伦，因为司马伦的儿子司马荂是刘琨的姐夫，所以，司马伦在位的时候，刘琨也得到了升迁。非常有意思的是，司马伦兵败后，司马冏上台，任命他为尚书左丞；司马冏兵败了，司马乂掌握朝权又让他做司马；后来司马越执政，还封他为广武侯。为什么会这样呢？一个是因为他的父兄名望都很高，所以谁上了台，都不太愿意得罪他们，树立一个与人民为敌的形象；另一个是因为刘琨本人也不乏才华，不光精通音律还擅长诗文，贾谧的二十四友中就有他的名字，在还算比较尊重知识分子的两晋南北朝时期，当权者不论是附庸风雅还是真重学惜才，留下个刘琨对自己总没有什么坏处。随后的事实也证明，留下这个刘琨对于司马家的晋朝来说，确实是八王之乱的纷争中少有的光彩之笔。
刚刚说过他留下了闻鸡起舞的典故，但那不过是少负志气的一种表现，真正让他建功立业还是在并州刺史的任上。在八王之乱的末期，司马越掌了朝政大权，刘琨的哥哥刘舆就在司马越跟前做工作，让司马越委以刘琨重任，于是刘琨便被派往西北重镇并州（今山西太原附近），任并州刺史。当然，这个职务也并不轻松，否则时任并州刺史的司马腾也就不会率两万余户逃往河北、山东一带去乞活了。在刘琨前往上任的道路上曾给怀帝写了一封表，其中有这样的描述：目睹困乏，流移四散，十不存二，携老扶弱，不绝于路。及其在者，鬻卖妻子，生相捐弃，死亡委危，白骨横野，哀呼之声，感伤和气。可谓字字血泪。愍帝即位后，他又有上疏：自东北八州，勒灭其七，先朝所授，存者唯臣臣与二虏，势不并立，聪、勒不枭，臣无归志，庶凭陛下威灵，使微意获展，然后陨首谢国，没而无恨。生活环境不好，再加上忧国忧民夙兴夜寐，身体难免就要出一些毛病。出了毛病当然要调理，于是这个时候他就给侄子刘演（刘舆之子）写了封信，这封信正是《茶经》在介绍他的时候，引用的那一封信《与兄子南兖州刺史演书》，引述的部分是这样记载的：前得安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤，皆所须也，吾体中溃闷，常仰真茶，汝可置之。
溃闷中的溃即糜烂、衰败。并州环境恶劣，刘琨的身体状况处在一种溃闷的状态，应当是可以理解的。由于长期缺少营养，尤其是缺少必要的维生素，结缔组织的功能就会受到影响，局部地方溃烂就在所难免，在条件不具备的环境下，刘琨让侄子给弄些茶来喝，一边可以帮助消化（当时的洛阳和长安地区因为缺粮还发生过人吃人的惨剧，因此，不难估计刘琨吃的东西也比较差，不容易消化），一边也可以补充身体必需的维生素。可以说，在生理上茶叶对于刘琨是有益的，至少对于阻止溃是有所帮助的。再看心理上。信中说的闷，也就是烦躁、闷乱，提不起精神来，茶叶中的咖啡碱能够提神，多酚类能够舒缓紧张情绪是得到现代科学证明了的，用茶来除闷对于豪杰刘琨来说，还真是不错的选择。
再来看看刘琨的侄子刘演。他当时的职务，信的标题已经写得很清楚了，是兖州刺史，在山东。在军阀王浚被石勒的羯人部队用计打败后，依然能够代表晋室镇守北方的就只有刘琨叔侄俩人了。条件艰苦程度，从刘琨跟刘演索要的物品中即可见一斑。要知道姜、桂、黄芩都不是什么稀奇珍宝，但是身为大将军、都督并州诸军事、散骑常侍、假节的刘琨却连这些东西都要托侄子从山东寄来，其处境艰难当不容置疑，而侄子刘演手头也不宽裕，因为他手头上的这些东西也是从湖北安州弄来的（安州即今安陆一带）。这就更让我们不得不去向这两位致敬了。
当然，这里还有一个信息，我们也不能错过。那就是从刘琨将茶与姜、桂、黄芩等并书，可以想见，一方面茶在西晋时期已经不是什么稀奇的物品了，另一方面，当时，茶在很大程度上还是跟桂、黄芩一样，药用价值是要大于饮用价值的。
由于时代的大势，加上刘琨自己纨绔子弟身上不可避免的作风缺陷，茶终究没能伴他扫除胡虏，甚至只是监守并州，壮志雄心最终只能身亡而殁，时年仅仅48虚岁，留给后人刘琨死后无奇士，独听荒鸡泪满衣。（陆游）的无限感慨。
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古语有云，以文载道。意思是说将文字作为一种载体，来记录思想、道德等准则;古语又云，非淡泊无以明志。此语出自诸葛亮54岁时写给他8岁儿子诸葛瞻的《诫子书》。意思是说，除了淡泊名利，没有什么可以表明我的志向的了。
以茶载道又是何解呢?茶文化博大精深，源远流长。上至千年之年，宽至风靡全球各大洲，无不为其歌颂。我们常说“茶道”，其实是与流传下来的道德准则相呼应的东西。茶，既可入道，亦可如禅。茶，来自于生活，又蕴含着高于生活的理念。人生如茶，生命如茶。沉沉浮浮，几经波折，几经磨难，却愈发地芬芳。
以茶明志。品茶，既可以养身，又可以养心。茶有六大类，茶味不同，形状不同，但经过几次冲泡后却都是淡淡的。如同人以淡泊之心立世，处纷杂的环境却仍可安之若素。茶，不管经历过什么，仍是茶;人无论受到什么诱惑，仍保持淡泊的心境。
对于喜欢喝茶的人来说，品茶是最高的境界，其实品的也是人的一种心境。人生也一样，“品人生”和“过生活”是两种心态。以茶载道，讲究不见可欲，为无为。只要有乐观的心境，茶汤就有不同，最重要的是品茶的心境。所以，茶叶的好坏并不最终决定茶的优劣，有一颗无为的、感恩的心，才是万物的真谛。若能时刻坚守“以茶载道，以茶明志”，便可避免走入混沌之路。
自“前丁后蔡”的大、小龙团“争新买宠”后，在宋神宗的熙宁年间，又出了个贾青为福建转运使，那时非常珍贵的御用茶品是密云龙。在《宋稗类钞》的工艺篇中有这样的记载：“然密云龙之出，则二团（指大小龙团茶）少粗，以不能两好也。”这也说明当时为保证密云龙茶的绝对地位，大小龙团的质量不得不退避三舍的情况。
建安在宋代成为贡茶之地后，渐渐有了一种“试茶”风气。因为当时的北苑诸山，官私茶焙之数达1300多家，制茶者造出茶叶来，自然首先要比较一番高下。正如范仲淹《和章岷从事斗茶歌》所描绘的：“北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。”后来，由贡茶产地相聚而品评的“试茶”逐渐演变成了全民的“斗茶”风俗。而且，这种由品茶生发成集体裁决茶叶优劣的新事，很快风靡全社会，上至王公贵族、文人雅士，下至平民百姓、市井小民，多乐此不疲。
“斗茶”又叫“茗战”“点茶”，宋代斗茶承继的是唐五代之习。因为建安贡品多为饼茶，虽然唐代也有饼茶，但宋人对饼茶质量要求很高，用的都是建安北苑所产的选料，加工也极为精细，斗茶人首先要会辨别饼茶的质量。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中总结了鉴别茶饼的方法：一是以色辨，要求茶饼“色萤彻而不驳”；二是以质辨，要求茶饼“缜绎而不浮”“举之凝结”，即要求质地密而不松散，拿在手里有一定分量；三是以声辨，要求茶饼“碾之则铿然”。总之茶饼要坚密、干燥、干净，达到上述要求，就“可验其为真品也”。
阎立本：萧翼赚兰亭图（唐）
《萧翼赚兰亭图》由阎立本所作，描绘了唐太宗御史萧翼从王羲之第七代传人僧智永的弟子辩才的手中将“天下第一行书”《兰亭集序》骗取到手献给唐太宗的故事。画的是萧翼和袁辩才索画，萧翼洋洋得意，老和尚辩才张口结舌，失神落魄；旁有二仆在茶炉上备茶；各人物表情刻画入微。
《宫乐图》（会茗图）（唐）
《宫乐图》描绘了唐代贵族仕女聚会品茗、奏乐的热闹场面。长案中置一大盆形容器（茶铛）盛茶汤，中置一长柄汤勺，四周有若干茶碗。画中有正在啜茗者，弹琴、吹箫者，也有执纨扇者，神态生动，描绘细腻。
[五代]
顾闳中 《韩熙载夜宴图》（五代）
[宋]
张择端 《清明上河图》局部
在这幅展示汴河两岸城乡生活风貌和市肆百业盛况的图景中，可以看到沿河的茶肆一字排开，呈现一派欣欣向荣的繁盛气息。仔细观摩，你能看到屋檐下、店门前都设有许多茶桌，里面正有饮茶者在其中把盏闲谈、各得其乐；更有一些流动的茶摊、茶寮散布其间分茶贩茶。
刘松年 《撵茶图》（南宋）
《卢仝烹茶图》描绘了卢仝得好友朝廷谏议大夫孟荀送来的新茶，并当即烹尝的情景。
[明]
画中茅屋正室，内置的矮桌，主客对坐，桌上只有清茶一壶二杯，看来相谈甚欢。侧尾有泥炉砂壶，童子专心候火煮水。
图中描绘了两位高人逸士相对而坐，琴弦收罢，茗乳新沏，良朋知己，香茶间进，手捧茶杯，边饮茶边谈古论今。
画中卢仝坐蕉林修篁下，手执团扇，目视茶炉，正聚精会神候火煮汤，图下一长须仆捡壶而行，似是汲泉去，左边一赤脚婢，双手捧果盘而来。画面人物神态生动，描绘出了煮泉品茗的真实情景。
[清]
画中一小童正站在火炉边烹茶，红泥小火炉上架着一把东坡提梁壶，炉边还放有一个色彩古雅的茶叶罐。
在宋代十分兴盛的斗茶之风，到了元代日益衰落。其原因一方面是蒙古统治者对汉人文化的排斥，另一方面是这种饮茶方式过于烦琐，一种新的撮泡法取而代之，逐渐兴起。因此茶饼的制作开始减少，以此为基础的由斗茶之趣也随之消退。到了明初，朱元璋下诏取消了龙团饼茶贡奉，于是引起了饮茶方式的一大转变。在这个转变过程中，倪瓒是“先驱”，朱元璋是“后继”，然而真正将这中新方式确立的则是朱权。
朱权（1378 - 1448年），朱元璋的第十七个儿子，他被朱元璋封为“宁王”，在“靖难之役”中曾经起兵协助朱棣打败建文帝夺取政权。朱棣做了皇帝后，对朱权不放心将其兵权削夺徙迁至江西南昌。朱权自幼聪明好学，被称为“贤王奇士”。朱权为了避祸也只得韬光养晦，在南昌郊外建造了精庐，沉浸在戏曲、游娱、著述、释道当中，他所交往的也多是文人学士，因此他自号臆仙，又号大明奇士、涵虚子、丹丘先生。
朱权晚年开始信奉道教，受道教的影响，他开始研究茶道，根据自己饮茶经验和体会写出了一卷对中国茶文化很有贡献的《茶谱》。
朱权对唐宋以来的团茶及其烹饮方法很不欣赏，于是发明了蒸青叶茶烹饮法。他在《茶谱》的序文里面说团茶“杂以诸香，饰以金彩，不无夺其真味。然天地生物，各遂其性，莫若叶茶，烹而啜之，以遂其自然之性也”。他认为应当保持茶叶的本色、真味，顺应茶的自然之性。他所发明的叶茶不仅饮用方便，还可以享受到茶叶的色、香、味、形之美，品味到茶的本味。而且还能营造出清茶助清谈，清谈更品茶的雅意，朱权还构思出了一套完整的清谈开始前的行茶仪式： 先让一个侍童摆好香案，安好荣炉。然后再让另一侍童拿出茶具，打来清泉，碾茶末，烹沸汤，等到茶汤沸泡如蟹眼之时注入大茶瓯中，等茶味泡出时，分注到小茶瓯之中。然后主人起身，举瓯对客人说：“为君以泻清臆”。（意思是为您一抒胸臆）客人起身接过敬来的茶，也举瓯应道：“非此不足以破孤闷”。之后宾主各自坐F，饮完一瓯后侍童接瓯退下，这样主客之间话久情长，礼让再三，期间有琴棋相娱。这种焚香弹琴、烹茶待客的礼仪就是明代的文人茶的生动写照，它追求的是品饮境界。
朱权对于茶的贡献和影响是深远的。他发明的蒸青叶茶促成了炒青的出现。自此叶茶开始走人生活，茶的饮法也随之演变成今天这种开水冲饮的形式。值得一提的是，朱权所发明的待客行茶仪式，对日本茶道产生了直接的影响。
兰花，其叶俊秀飘逸，其香清幽恬雅，自二千多年前被孔夫子赞誉为“王者香”以来，声誉鹊起，备受人们的喜爱和颂扬，为我国十大传统名花之一；茶叶，嫩芽香叶，香高味美，是我国人民长期来“开门七件事”之一。
古人曾以兰质许茶，以兰入茶，且影响至深。明·张源在《茶录》中说：“香。茶有真香，有兰香，有清香，有纯香。雨前神具曰真香；火候均停曰兰香；不生不熟曰清香；表里如一曰纯香。”明·张岱在《陶庵梦忆》中，把曰铸茶的佳品誉为“兰雪茶”。他说：“兰雪茶，曰铸者，茶味棱棱有金石之气……。他泉瀹之，香气不出。煮禊泉，投入小罐，则香气太浓郁。杂入茉莉，再三较量，用敞口瓷瓯淡放之，候其冷，以旋滚汤冲泻之。真如百茎素兰同雪涛并泻也，寻芽得其色矣，未得其气，余戏呼之兰雪。”据记载，曰铸雪芽在宋朝即誉为第一茶品。而具兰香的茶叶-明末清初南京一带风行的闵汶水茶，时人称“其色如积雪，其香如幽兰，其味而味外之味，虽百碗而不厌者。”
茶中并不含兰，甚至也无兰香，缘何却以兰质评茶，以兰命茶呢？这除了兰与茶具有同一物质属性-香以外，更主要的是千百年来，兰不仅具备有香祖、香国、天下第一香等美称，而且，“不以无人而不芳”，“名在深山士林”，赢得了中国传统文化三大构成的儒、佛、道的共同赞许深深扎根于民族心理之中，而兰花“清寂、慎独、自芳”的个性，又恰恰与构成中国茶文化的思想主流相吻合。但毕竟在物与物之间有着各自的个性，随着人们对茶叶品质要求的提高，开始寻找真正具有兰花香型的茶叶和加工技术。明·钱椿年他的《茶谱》中对兰花等鲜花窨制茶叶有了较为详细的记载：“梅花，茉莉，……兰薰，皆可作茶，诸花开时，摘其半含放蕊之香全者，量其茶叶多少，摘花为茶，花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美，三停茶叶一停花始称。”
今天，兰花香成为高档名茶品质优异的独特标志，具有天然兰香的茶和经人工兰花赋香的茶均是人们所喜爱的茶中珍品。据笔者查阅宁波市第五届名茶评比会的历届名茶评比按语后发现，含天然兰香或人工赋兰香的茶叶均获高分。
兰花、茶均属热带、亚热带。在我国，兰花分布区域几乎等同于茶叶；在江浙的广大山区、云贵川西南茶区，人工的茶园与自然的兰花群落交叉分布，而且，兰花繁殖延续能力强，适应性广，品种多，春有春兰，初夏有蕙兰，夏秋有建兰，冬春有寒兰和墨兰，四季花香不绝；兰花吐香稳定，花期达1个月左右，释香盛期为7至10天，且香气高，香型独特。因此，在天然兰香茶目前沿难以掌握其工艺规律的情况下，兰花不仅仅是美化生活的一种花卉，而且是很有发展前途的茶用香花。有人说，兰花是一个文化的符号。那么，兰与茶的结合，也将有助于推动茶文化的发展。
一位和尚来买茶，茶人见和尚面目慈祥，举止端庄，遂与之闲聊。不料两人性情相和，话语投机，竟视如知己和尚出家前为检查官，掌管犯人之生死；茶人做茶前从事餐饮，常造杀业。和尚因出家受戒而吃斋，茶人因品茶渐恶荤腥而好素食。和尚以佛结缘，送茶人以佛经，佛书；茶人以茶结缘，供养和尚以茶叶，茶具。和尚与茶人说佛法，茶人与和尚论茶道。
和尚道：色不异空，空即是色。
茶人道：水不是茶，茶就是水。
和尚道：老实念佛证菩提。
茶人道：用心泡茶得真味。
和尚道：明心见性，度化众生，是佛陀。
茶人道：遇水舍己，济人无数，为茶饮。
和尚道：心就是佛。
茶人道：佛就是水。
两人相视一笑，原来茶汤中有佛法，佛法就在茶水里。茶与佛，其道不同，其理相通也。和尚与茶人和掌道别。茶人悟而得一联：
两头是路，品几杯顿悟茶道。
四大皆空，坐片刻难得壶途。
高黎贡山和怒山山脉婉蜒地伸向德宏、临沧等地，在这森林密布，牧场宽广的地区，生活着一个云南古老的土著民族之一－－德昂族。
德昂族现有人口15462人，散居于云南省德宏傣族景颇族自治州及保山、临沧、思茅地区。其中潞西县三台山和镇康县军弄等地是德昂族聚居区。
德昂族源于古代的濮人，与哀牢有密切的关系。早在公元前2世纪就居住在怒江两岸，是开发保山、德宏一带较早的民族。史书记载的茫蛮部落就是德昂族的先民，隋唐时称为茫蛮、扑子蛮、望苴子蛮。
多年来德昂族绝大多数与景颇、汉、傈僳、傣等民族交错分寨杂居，主要从事农业生产。过去在居住地区受到其他民族的歧视，被看作是低下民族，解放后在党和政府的关怀下，德昂族和其他民族一样有了平等的地位，统称崩龙族。后在本民族的要求下，1985年9月经国务院批准改称为德昂族。
德昂族使用德昂语，属南亚语系佤德昂语支。可分为纳盎、布雷、若买3个方言。大多数德昂族人通晓傣语、汉语或景颇语。德昂族没有本民族的文字，不少人使用汉文或傣文。
在七月的南疆的热土上，寒地黑土中华民族大团结万里行绿色使者赵玉明走近了德昂族村寨，亲身体验到了德昂族的一些有趣的民族风情。
从古时候起，饮茶就是德昂族人的一个嗜好，德昂族村寨到处生长着茶树，因此他们善于种茶，家家都栽有茶树。有的历史悠久，种植已达数百年。德昂族种茶采茶已成习惯，青年男女的恋爱婚姻，也与茶密不可分。
在保山市德昂族村寨，每当春意融融，茶绿满山时，德昂青年们便相互邀约，成群结对地上山采茶去。
在茶林里，青年们唱着采茶调，歌颂美好春天和幸福的新生活。同时，他们还在采茶场合结识朋友，如果小伙子看上了某个姑娘，他便主动过去帮她采茶，借以交流谈心。小伙子打探到姑娘情况后，很快就会托人送去一包茶叶，姑娘若对小伙子有意，自然会收下茶叶，若不喜欢对方便退回茶叶包。
德昂族父母一般不反对儿女的自由恋爱，当看到女儿领着男青年进自己家时，父母会借故走开，让年轻人坐在火塘边无拘无束地聊谈。青年男女则大大方方，一边喝茶、烤火，一边谈心、交流。通过一段时间的接触交往。彼此建立了感情，愿意共结连理了，他们便互赠一包茶叶，放到自己家桌子上。这茶叶不仅是定情的赠物，同时也是告知父母自己找到意中人。
这时男方家到女方家提亲时不必带很多礼物，不过，两包茶叶是必不可少的。男方父亲和媒人来到姑娘家，大伙坐在一起互敬烟茶，攀家论亲，增进感情。双方家庭认可亲事后，一般两三个月就可以结婚。男方家送往女方家的彩礼有糖、酒、猪肉等，其中更少不了茶叶，不是一斤两斤，而是十多斤，且选择自家采摘、精制的上好茶叶。
德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头，如果鸡头与鸡身分为两半，双方都不能反悔；如果女方不赞同这门亲事，就不许杀鸡。
婚礼上，德昂人唱着笑着，喝着浓香的茶水，共祝一对新人幸福美满。婚礼通常要进行３天，３天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜，由新郎新娘的双方家长宴请，伴以对歌，彻夜不眠地欢歌笑语。
茶在德昂族民间不仅是常备的饮料，也是馈赠亲友的最好礼品。在德昂族寨子里，德昂族同胞给赵玉明敬了一杯酸茶，喝在口里，味酸涩。
德昂族同胞告诉赵玉明，德昂族酸茶也称湿茶，古称谷茶或沽茶。能生津解渴。并有解暑清热，消食的作用。
德昂族有许多优秀的民间歌手，代代相传。乐器除了芦笙、笛、小三弦、口弦、象脚鼓、鋩锣等之外，尤其值得一提的是水鼓。
德昂语称水鼓为格楞当。这种特殊的古代乐器在其他民族中早已失传，只有德昂族保存下来。水鼓是用直径30厘米、长70厘米的圆木挖空，两头蒙上牛皮制成，使用时需注入一定的清水。每逢重大的节目，领舞者把水鼓挂在胸前，右手持鼓锤敲击大头鼓面，左手以掌拍小头鼓面，翩翩起舞；男女老少按一定步伐、手势，踏着鼓点节奏跟在他后面绕成圆圈，随之起舞。
以茶做为祭祀用品，在刘敬叔的《异苑》中就有所记载。浙江剡县陈务的妻子守寡多年，一直同两个儿子相依为命。陈务的妻子非常喜欢饮茶，茶几乎成为她生活之中的必需品。因为他们居住的房子附近有个古墓，所以陈务的妻子每次喝茶之前总要先给古墓斟上一杯茶以示祭祀。两个儿子很是看不惯母亲的这种做法，于是经过商讨，决定要把古墓扒了，她苦苦劝阻才保全古墓。那晚就有人托梦感谢陈务妻子，并说要报答她。果然，天亮之后，她就在自家的院子里发现十万铜钱，两个儿子听说此事后十分惭愧。从此以后，三人以茶祭奠古墓，心意也更加虔诚了。
当然，上面所说的只是一个具有一定迷信色彩的民间故事，但是我们不难看到，在刘敬叔所生活的南北朝时期，茶叶已经开始用于民间祭祀之中。而随后的南朝齐武帝萧赜将茶做为祭祀用品，则开启了茶参与宫廷祭祀活动的先河。
齐武帝萧赜是一个较为开明的君主，同时也是一位佛教信徒。他听闻南朝刘宋时一位名叫法瑶的僧人因长期饮茶，如今已79岁高龄仍然健在，于是专程请法瑶到都城建康会晤。此后，在法瑶的影响下，以及自身是佛教信徒的原因，齐武帝萧赜对于简朴的生活十分推崇，甚至在祭品中也“忌荤”。茶在这个时候充分显示出了它的双重性，不仅可以登上大雅之堂，被敬做祭祀品之用，还具有一种朴实无华的品格。因而，萧赜慧眼识茶，对茶饮偏爱有加。根据《南史·齐本纪上》的有关记载，萧赜甚至在死前的遗诏里特别要求说：“我死之后，切忌用牺牲来祭我，灵前只需供上些糕点、茶酒和果脯就可以了”。他还将这种方法推而广之，要求天下之人，无论贵贱，都要按照这样的方式去做。萧赜不仅提高了茶的地位，同时还带头实行一种简朴之风，较之以前帝王死后的隆重祭祀，有了很大的进步。
其实，即便是用今人的眼光去评价齐武帝，他也算是个好茶而知茶的明君圣主了。
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