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好的乌龙茶要怎么泡

2021-12-15

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。茶汤含入口中,运用舌头使茶汤在口腔内来回滚动,令茶汤滋味在口腔中被充分接触和感受,以此来分辨茶汤的甘醇浓稠、苦涩淡薄、刺激性与收敛性等。那么怎样才能泡出好的乌龙茶?下面就做一详细介绍。准备好所需要的茶具,准备好了茶叶和开水,就可以开始泡茶了。以下五步帮你轻轻松松泡出回味悠长的乌龙茶,既实用又方面。

第一步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中,让杯内外保持一定热度。

第二步洗茶蕴香。将乌龙茶放入茶壶,然后将沸水倒入壶中,又迅速倒出,茶壶、茶杯都会有余香,而茶叶中的“尘土“也会洗干净。这便是“洗茶蕴香”

第三步悬壶高冲。高举茶壶冲滚烫热水入茶壶,用壶盖拂去茶末儿,最后盖上壶盖,并用沸水遍浇壶身。

第四步分茶入杯。茶泡好了,这才开始分杯,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,再将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满,之后才将闻香杯内的茶汤倒在茶杯里,送到客人面前。

第五步闻香品茶。先用双手捧着闻香杯轻嗅其中的余香,然后以三指端起品茗杯,分三口轻啜慢饮,这样一直喝到九杯,这功夫茶才算是品完了全过程。

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乌龙茶怎么泡 乌龙茶的正确泡法


乌龙茶是中国六大名茶之一,而且是一种汤色清澈,茶香浓郁的养生保健茶,它滋味甘醇回甘明显,饮用以后可以吸收丰富的营养。但想品尝到乌龙茶的真正滋味必须掌握它的正确泡法,接下来就让大家详细了解乌龙茶应该怎么冲泡。

乌龙茶怎么泡 乌龙茶的正确泡法

1、准备清洗茶具

冲泡乌龙茶时适合使用紫砂茶具或者白瓷茶具,在泡茶以前一定要先把茶具准备好,而且要烧一壶开水,用开水清洗准备好的茶具是茶具的温度升高,这样能让乌龙茶在冲泡时均匀受热有利它香气的析出。

2、备水

好水配好茶是千古不变的定律,冲泡乌龙茶时也要给它准备质量好的水,最好能选择水质较软的天然山泉水,如果没有也可以购买桶装矿泉水,一定不能使用家中的自来水,因为自来水水质较硬,冲泡出的乌龙茶茶汤口感并不好。

3、置茶和洗茶

再准备好水和茶具,以后要取3到5克茶叶,直接放入茶杯中,然后冲入茶杯容积1/3左右的开水,3到5秒以后,把杯中的茶水直接倒掉,这样既能起到温润茶叶的作用,又能清洗茶叶表面的浮尘。

4、冲泡品饮

洗茶完毕以后,可以让水流从高处冲入到茶杯中,冲到九分,满时盖好茶杯盖儿,一分钟以后打开乌龙茶的茶汤就能泡好,这时可以把泡好的茶汤倒入到品茗杯中,小口品饮,第一次倒出的茶汤不能超过茶杯容积的2/3,而且在倒出茶汤以后要及时续水,二次出汤时间应该略有延长,在二分钟左右为最好。

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人参乌龙茶溶解脂肪的减肥效果非常好,人参乌龙茶的泡法都是分不开的,下面就详细的介绍人参乌龙茶的泡法。说说怎么泡人参乌龙茶比较好喝?

怎么泡人参乌龙茶比较好喝?乌龙茶称青茶,泡乌龙有一套传统的方法:

1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。

2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。

3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破"茶胆".冲水时要使茶叶打滚。

4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为"茶洗".

5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫"内外夹攻".约2-3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

人参乌龙茶叶是乌龙茶的一种,人们常说的"功夫茶"并非茶之种类,而是指一种品茗的方法,其"功夫"所在讲究"水为友,火为师".品尝乌龙茶讲究环境、心境、茶具、水质、冲泡技巧和品尝艺术。以上就是关于怎么泡人参乌龙茶比较好喝的详细解释,想了解乌龙茶的功效,可以点击查看人参乌龙茶的功效。

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