健康人体的PH值应维持在7.3~7.4之间,即略呈碱性,可人体代谢产物总体呈酸性,这种酸性代谢废物可导致人体衰老加速,在物质生活越来越丰富的今天,人们岂可允许自己快速的老去,于是商家们便开发了各种各样抗酸换食品,吸引消费者消费,从中牟利。其实一杯简单的红茶便可很好的起到抗酸化的作用。
美国心脏学会曾得出一个结论:红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
红茶还可抗菌,预防感冒的发生。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口,也起到了很好的作用。
饮红茶抗酸化的方法也十分简单,每日饮用红茶2~3杯即可。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质,红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,被称作保持健康的合理饮食习惯。不过,同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。
健康生活,延缓衰老从一杯红茶开始。
何首乌延缓衰老作用是一种综合作用,包括降血脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫功能、促进肝、脑等重要脏器蛋白质合成以及增加超氧化歧化酶(SOD)的含量、降低单胺氧化酶B(MAO-B)活性等多方面因素。
延缓大脑衰老 何首乌可以通过影响中枢神经的功能而延缓衰老。何首乌可通过抑制脑内单胺氧化酶-B(MAO-B)活性,影响生物体中枢神经递质的含量,从而调节中枢神经活动,延缓大脑的衰老。
对造血细胞和心血管系统的作用
促进血细胞的新生和发育 何首乌含卵磷脂,是构成神经组织,尤其是脑、骨髓的主要成分,也是血细胞及其它细胞膜的重要组成成分,故有促进血细胞新生和发育的作用。
何首乌可明显延缓性成熟后小鼠胸腺退化萎缩,增加胸腺重量,提高脾脏空斑形成细胞数量,显著增加刀豆素A诱导的胸腺和脾T淋巴细胞增殖反应,提高巨噬细胞吞噬能力,激活T淋巴细胞,提高淋巴细胞软化率。
促进肾上腺皮质功能 实验表明,制首乌可增加小白鼠肾上腺重量(生理盐水对照组为9.00.7mg/10g体重,制首乌组为11.361.74mg/10g, P<0.001)。何首乌不但能使肾上腺重量增加,还有兴奋肾上腺皮质功能的作用,对于摘除双侧肾上腺的小鼠,何首乌还可显著减少冷冻所致小鼠死亡率。
对肠蠕动的影响 何首乌作用有润肠通便、解毒散痈作用。实验用首乌中提出的蒽西昆类衍生物(chrgsophanic acid)与首乌浸膏作动物比较试验,证明均可促进肠管运动。
白牡丹茶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、退热祛暑之功效,是公认的安全营养的绿色健康饮品,常喝白牡丹茶可能延缓皮肤衰老。
白牡丹属于Camellia sinensis是一种灌木,高约1~3公尺,生长在海拔1O公尺高处,它幼株上芽与幼枝覆盖着绒毛,当长成老株时叶片变较坚硬且光滑。因为它的叶片颜色及有白绒毛包覆着银白色嫩芽,所以被称为白茶。此种茶之所以娇贵,价格昂贵。是因为白牡丹茶叶只于春天可以采收,且采收期仅有两天,必须以手工摘下阴干再经过阳光暴晒干燥。它的茶色呈淡橘色且散发着清淡的香味。从白牡丹茶叶萃取出的液体,经测定发现含有(polyphenols)JPCO(pmathocyanidic oligomers)、类黄flavonoids(堪非醇kaempferol,6w皮醇quercetol,杨梅黄醇myricetol 芸香苷rutine)、冷凝儿茶酚丹宁酸(condensatecatechic tannins)、绿原酸(chlorohenic acid) 、碱类(咖啡因及咖啡碱)、维他命c及B群 矿物盐类及必须油脂。其中聚酚已被证实具有抗氧化及抗自由基的功效,同时有可以促进肌肤的微循环,减缓色素沉着及皮肤红润现象,而PC0属于植物色素常见于绿茶叶或葡萄子中,主要可以使我们皮肤免受自由基攻击。因此专家表示,白牡丹茶萃取物特别适用于肌肤抗衰老。
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