爱茶的朋友们都知道,茶叶中含有丰富的茶多酚,氨基酸等对人体有益的营养成分,能清除自由基、降血脂、延缓衰老,成为很多人养生的首选。
喝茶的好处确实很多,不过凡事都要有个度,如果超量饮茶,就会适得其反。那么,正常情况下一天喝多少茶才合适呢?
茶虽好,但不能代替水
我们的身体每天都在流失大量的水分,比如出汗、小便。这时候需要大量饮水,才能满足人体对水分的需求。
而茶水包含了多种维生素、茶多酚、茶氨酸等物质,一定程度上,喝茶的确可以起到补充体内水分。
但如果每天以茶代水,并不是一种健康的生活习惯。
有专家指出,每人每天需要补充1.6L-2.5L的水分,而茶水只占其中的600ml左右。因此,光喝茶是不能满足人体对水的需求。
千万不要以为茶汤的本质也是水,就可以只喝茶不喝水。
毕竟茶中含有与水不同的成分,而这些丰富的成分大部分都是需要身体释放出水分来进行代谢,才便于身体吸收的。
因此长期以茶代水,尤其是常喝浓茶而不喝水的,反而容易造成身体缺水。
因此,喝茶再好,也并不能完全代替喝水。
建议:
一般来说.饭前20—30分钟空腹时,应该饮用一定数量的水,用以保证消化器分泌足够的消化液.帮助消化.促进食欲。
通常饭前饮水量是:早饭前饮的500毫升,午饭和晚饭前各饮250毫升。
下午3点到5点,是喝茶最佳时间:
在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用。因为这个时间段,人体吸收更容易吸收茶叶中的有效成分,有利排毒,从而给身体带来益处。
茶虽好,但不能贪杯
茶虽是健康的饮品,但也不能贪杯,一般来说不提倡过量喝茶,或喝浓茶。如果饮用不当或者过量,就会对身体产生不利的影响。
失眠
这是因为茶中含咖啡因。咖啡因是把双刃剑,它能提神,使人精神振奋没有睡意,但该睡时不能入睡,就是失眠了。
不过,喝茶失眠也不能一概而论。一般头道茶汤中咖啡碱含量高,有明显的提神功效,而倒掉头道茶汤就能有效降低咖啡碱的兴奋作用。
还有茶汤也不宜过浓,以减少咖啡碱的摄入量。
醉茶
这也是因为茶中含咖啡因,过浓和过量都容易“醉茶”,引起血液循环加速、肠胃不适等一系列不良反应,让人有头晕想吐的感觉。
在血糖偏低时,是有部分人容易醉茶的;在血糖不低时,喝浓茶和或者整天喝茶也都不会醉茶的。但是如果连续喝浓茶,还是很容易醉。
如果遇到醉茶,那么最快的解决方法就是吃颗糖。摄入糖分,可以快速缓解血糖低的情况。
这个糖分的概念比较泛,可以吃糖,也可以通过吃水果、点心等食糖食物解决。
牙黄
茶叶中含有微量元素氟,氟虽然是人体必需的微量元素之一,且有防龋作用,但生理需要量每日仅为1.0~1.5毫克。
然而,经过20种茶叶含氟量的测定,它竟比其他食品高出好多倍。
一般来说,摄氟量不应超过安全值3.0~4.5毫克,否则会引起蓄积中毒,这样,不但不能保护牙齿,还会导致牙黄,而且氟化物过多积累会导致骨骼疼痛。
健康的喝茶量
为了保证健康的身体,充分发挥茶的功效,我们的每天的饮茶量是多少呢?
成年人
一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。
一日饮茶20克左右也是适宜的。每次冲泡时,可根据自己的口感习惯,掌握合适的茶水比调出自己喜欢的浓度。
老年人
对于老年人来说,尤其是50岁以上的人,要掌握:“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”的健康饮茶原则。
一般来说,一日饮茶10克左右为宜。
孕妇和儿童
怀孕期间的女性最好少喝茶。因为头三个月是胎儿神经系统逐渐形成,过量饮茶,茶叶中的茶碱等成分会影响胎儿的神经系统发育。
没有科学研究表明喝茶对小孩子身体发育不宜。但喝茶要适度,尤其是年龄小的孩子,不宜超过三杯,且不适宜饮用浓茶。
注意:
以上是对普通人每天用茶总量的一般性建议,具体还须考虑个人习惯和健康状况。
比如:运动量大、消耗多的人,每天饮茶可适量增加一些。
以肉类为主食或食肉量大的人,饮茶数量也可多一些,这样可以弥补维生素等摄入的不足。
茶一直是大家所推崇的健康饮品,有很多保健功效,适量饮用才能有助身心健康。
做事情都要有一个度,喝茶也一样,茶虽然好,但也并不是喝的越多,效果就会越好,只有根据自己当地的环境、气候、以及风俗习惯、健康状况来喝茶,才能真正做到喝茶有益,那一天喝多少茶合适呢?
一天喝多少茶合适呢?不同的人,所使用的茶杯大小各异,如何根据杯数来确定饮茶量?根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求,并考虑人体对水分的需求,浙江大学茶学系屠幼英教授的建议是“人的饮茶量,通常以每天泡饮干茶5-15克为宜。泡这些茶的总体用水量可控制在 400-1500毫升。”当然,如果品饮的是云南茶,因为其内质丰富的特点,可适当减少投茶量。
也就是说,一个正常的成年人,每天大概以饮中等浓度的茶2-3杯为宜:每杯茶叶的用茶量3-5克,用水量150-300毫升——通常一个易拉罐的体积是 355毫升,农夫山泉矿泉水小瓶是380毫升。每次茶水以冲泡2-3次为宜,不宜重复冲泡过多。每次冲泡时,可根据自己的口感习惯,掌握合适的茶水比调出自己喜欢的浓度。
这只是对普通人每天用茶总量的一般性建议,仅作参考指南,具体还须考虑人的年龄(老年可比青少年多喝茶)、饮茶习惯(嗜茶的人可比喝茶少的人多喝茶)、所处生活环境、气候状况、风俗习惯和本人健康状况。
一天喝多少茶合适呢?运动量大、消耗多、进食量大的人,每天饮茶可适量增加一些,如15-20克。以肉类为主食或食肉量大的人,比如长期生活、工作在缺少蔬菜、瓜果的海岛、高山、边疆等地区的人,饮茶数量也可多一些,每日20-30克的饮茶量都是可以接受的,这样可以弥补维生素等摄入的不足。而对那些身体虚弱或患有神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速等疾病的人来说,一般就要少饮甚至不饮茶。
另外通过以上数字可以发现,每天只光喝茶,不能完全满足人体对水分的需求。一个身体状况正常的成年人每日平均要消耗水分2500毫升。除了体内物质代谢产生300毫升的水外,每天至少还要补充2200毫升的水,才能维持机体水盐代谢的平衡——所以,喝茶不是补水的全部来源。日常生活中,还可以通过饮用白水、汤类、各类饮料等途径来满足水需求。
喝茶是有讲究的,一天喝多少茶合适呢?这应该因人因地因事而异,有的人只能喝两三杯,有的人可以多喝点,不要认为茶又不是酒,喝了不会醉。茶喝多了其实也是会醉的,不信可以看看什么是醉茶。
许多老茶客还并不是很清楚怎样饮茶才最合理健康,最能体现茶的保健养生功效。为更好探究健康饮茶的门道,茗之道茶艺馆的茶艺师徐梅就经常被人问及如何饮茶才最健康的问题。她告诉记者,茶叶有寒凉、温和性之分,应因人而异选择茶叶饮用。例如,绿茶属性凉而微寒,味略苦,但它的营养成分较之其它茶类高,适合胃热者饮用。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。
同时,茶艺师还告诉记者,饮茶讲究四季有别,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春季人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季以饮绿茶为佳,绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季饮青茶最好,此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想,红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。
关于中老年如何健康饮茶的问题,成都市慢性病医院康复治疗中心主任卢家春告诉记者,老年人除要注意饮品中低盐、低糖和低钠之外,还应注意尽可能吸收多的钙和维生素,因此在选择合适的茶饮时要尽量考虑到这些因素。“由于老年人对于钙和其他维生素的吸收能力有限,容易造成有益物质的流失,因此在喝茶之余还应考虑一定的辅助运动,如晒太阳、打太极拳等。阳光能有效促进维生素D的吸收,适度的运动也能加快体内循环,增强抵抗力,如果在喝茶的同时能辅以这些运动,对身体都是很有益处的。”
径山香茗·恬淡生活
1、茶的种类繁多,因人而宜。那么,喝什么茶最适合?
一般来说细嫩的名优茶叶比粗老的茶叶营养和药用成分高,绿茶比红茶高。对具体个人来讲,可以根据各种茶的功效选择适合自己的茶:身体比较虚弱的人,应喝红茶,在茶中加些糖或奶,既增加能量又补充营养,人参茶、高丽参茶和花参茶有滋补强体的功效,对身体虚弱的人很有帮助;青年人正处发育期,以喝绿茶为好;妇女经期前后以及更年期,可饮用花茶,有疏肝解郁、理气调经的功效;希望减肥的人,可以多喝些乌龙茶等;经常接触有毒物质者,可以选择绿茶作为劳动保护饮料。
2、购买茶叶时怎样鉴别茶叶的优劣?
鉴别茶叶的优劣时注意以下两方面就够了:一是干燥度,二是新鲜度。购买散装茶时,可以用两个手指捏茶条,如能研成粉末的,说明茶叶较干燥是合格的标准;如不能研成粉,只能研成细片状,说明茶叶干燥度不足,不宜购买。新茶有特有的新茶香,香气滋味都有新鲜感受。茶叶是否新鲜,从外观色泽上就可以进行初步的鉴别,新绿茶色泽深绿光润,红茶乌黑且有光泽。另外,抓起一把干茶嗅之有茶香,无霉闷异味者为正常产品。当然,消费者最好还是购买有原产地证明的品牌名茶,像安吉白茶、西湖龙井、庐山云雾、安溪铁观音等。
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