女性朋友总是对香气浓郁，冲泡起来美观的茉莉花茶格外喜爱，不过由于传统茉莉花茶是茉莉花与绿茶的融合，所以不少人会有一个疑问：茉莉花茶是绿茶吗？当然不是！小编可以很肯定的告诉大家，茉莉花茶属于花茶类，是中国特有的一种再加工茶。
花茶主要是以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶胚，再加上新鲜的花朵作为原料，采用窨制工艺制作而成。其中茉莉花茶一般是用普通绿茶作为茶胚，不过不同地方的茉莉花茶所用茶胚也不同，例如四川的碧潭飘雪，是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚的；苏州花茶则是以苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶胚。
茉莉花茶集合了茉莉花与绿茶，其香气轻悠持久，滋味醇厚有回甘，不愧是女性喜爱的花茶呀。不过，更多人喜爱茉莉花茶是因为它特殊的功效。茉莉花茶有着理气开郁、辟秽和中的功效，中医讲其性温，味辛甘，能够清热解毒，抗菌消炎，可治下痢腹痛，还能提神醒脑、消除疲劳。对于女性来说，不仅可以美容养颜、净白护肤，还能够抗衰老，可以说是女性的美容茶。
不过，茉莉花茶虽然有保健功效，但并不是所有人都适合饮用。经常失眠的人肯定是不能多喝茉莉花茶的，还有体虚贫血的人、肠胃堵塞的人以及患有重疾的人都不应该多喝茉莉花茶，以免加重病情。看来喝茶也需要根据自身体质情况来喝哟！切忌盲目跟风。（文章来源：一道茶网，图来源：网络）
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下面小编为大家带来一篇《茉莉花茶是否属于绿茶》，希望能够帮助到大家。
茉莉花茶是否属于绿茶,要解答这个问题，我们要先来了解下茉莉花茶：茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经由精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些机能外，还具有良多绿茶所没有的保健作用。那么茉莉花茶属于绿茶吗?茉莉花茶不算是绿茶，茉莉花茶属于再加工茶。茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶，绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。绿茶常见的有：西湖龙井、信阳毛尖、碧罗春、三杯香等、黄山毛峰等。所以茉莉花茶不是绿茶，茉莉花茶属于花茶类，属于再加工茶。关于茉莉花茶的介绍：根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
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1、茉莉花茶不属于红茶
绿茶常见的有:西湖龙井、信阳毛尖、碧罗春、三杯香等、黄山毛峰等。绿茶属于不发酵茶。
红茶常见有:祁红、云南滇红、福建政和工夫红茶。红茶属于发酵茶类。
茉莉花茶属于花茶类,属于再加工茶。一般夏季适合饮用绿茶,冬季适饮红茶。
2、茉莉花茶的制作
茉莉花茶是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。
3、茉莉花茶的泡冲方法
建议:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。
份量:4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加),水温:约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡),水量:约150~180cc。
浸泡时间:2-3分钟如果泡的时间短,芽叶没有展开,香气没有充分释放出来,这样喝起来不够香。
花茶的存放:怕高温、暴晒、潮湿,这样会使香气锐减,品质下降。正确的存放方法是存储在干燥、通风、阴凉的地方。用小茶叶桶单装一点供每日饮用,大茶叶桶封好不要频繁开启,可以保护茶叶的香气。
如果你不太喜欢喝太浓的茶，那不妨尝一尝茉莉花茶，茉莉花茶是把在春天里开放的茉莉花收集起来与茶叶一起加工而成的花茶，既有茉莉花的清香，又有茶叶的香醇，喝起来让你忍不住回味很久，不过还有一些对茶不太了解的人会认为茉莉花茶属于红茶，那么茉莉花茶是红茶吗？
茉莉花茶是红茶吗？首先从它们的功效说起，红茶的性质属于温性，常喝红茶可以养人体内的阳气，在冬天里喝红茶能够生热暖腹，有效的增强人体抵抗严寒的能力；而茉莉花茶的性质属于凉性，适合夏天饮用，能够生津止渴，具有解暑的功效。所以从两者的功效来看，茉莉花茶不属于红茶。
茉莉花茶是红茶吗？其次要从两者所含的成分来判断，红茶所的多酚类化合物非常丰富，具有较强的降脂和抑菌的作用；茉莉花茶中的主要成分是芳香油、香叶醇、丁香酯等二十多种化合物；两者所含的成分区别也很大。
茉莉花茶是红茶吗？再从两者的饮用方式来分辨，红茶属于完全发酵茶，性情属于比较温和的那种，人们通常把红茶与柠檬或者牛奶等冲调在一起饮用，互相融合之后口感更好，风味独特；茉莉花茶的饮用方式一般是用温度在80度左右的水来冲泡，一般不会与其他饮品混合在一起饮用。从饮用方式来看，它们也属于不同的种类。
从以上几个方面了解之后，如果再遇到有人问茉莉花茶是红茶吗？你就可以告诉他正确的答案了，相信大家了解它们各自的特性之后，会根据自己的体质和口味选择适合自己的茶类来饮用，经常喝茶能让我们的身体保持一个非常好的状态。
一般来说，大部分的茉莉花茶是将茉莉花与绿茶一起混合制作而成。茉莉花茶中自然也含有绿茶的成分。那么茉莉花茶属于绿茶吗?
有人说茉莉花应该属于绿茶，还有人认为茉莉花茶应该属于乌龙茶。其实茉莉花茶应该归纳于花茶一类。虽然茉莉花茶是用绿茶的茶坯为或者用红茶茶坯及乌龙茶茶坯为原料来与茉莉鲜花加工混合制作而成的。但是茉莉花茶依然属于花茶一类。
茉莉花茶是一种加工茶，只是原料有涉及到了六大茶类之一。茉莉花的加工工艺的不同所以选择的茶叶也不同。而绿茶是六大茶叶当中唯一一个是没有经过发酵过的茶叶，所以绿茶是最适合做为茉莉花的制作原料。一般我们市面上所看到的茉莉花茶也是以绿茶为原料的。但并不代表茉莉花茶就是属于绿茶。
茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些机能外，还具有良多绿茶所没有的保健作用。
认为茉莉花茶归为花茶类比较适合一点，因为茉莉花茶中茉莉花的成分相对会高一些，如果茶中的花偏少的话只能称有些花香的绿茶，不能叫茉莉花茶的哦!
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