春季,人的肝气容易过旺,会对脾胃产生不良影响,同时春季又是阳气生发的季节,是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效,因此,春季适当饮茶,可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。但是,春茶喝茶养生有讲究,下面我们就来谈谈春天怎么喝茶养生?春季适合喝的养生茶。
春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。尤其是肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。
中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。
花茶是我国特有的茶类,有诗赞:“香花调意趣,清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病,如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。同时,可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。
再如茉莉花茶,则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒、芳香避秽、除口臭、提神、解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;
金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝;
至于珠兰花茶,则具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用,对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。
1、茉莉花茶
可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”来形容茉莉花茶的香气,其实茉莉花茶不仅香味诱人,其还有驱除寒气的功能,在初春可以一解我们身上的寒气,另外还可以振奋精神,消除春困的习惯。
2、菊花茶
菊花茶不仅有清肝明目的作用,而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能,能有效排除体内毒素,增强抵抗力,春天是万物始发之际,人体也有可能阳气过剩,所以喝些菊花茶降降火气也是不错的。
3、金银花茶
春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃体发炎等症状,而金银花茶正好有消肿、疏散风热、消毒的功效。
4、柠檬片
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
5、玫瑰花茶
是很好的药食同源的食物,有凉血、养颜、改善皮肤干枯、助消化、去脂肪的功效,同时玫瑰花还有很强的行气、活血、化淤、调和脏腑的作用。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。
春天喝茶养生注意事项
根据体质选茶,每个人都有不同的体质,有阳性之人,也有阴性之人,应该根据自己的体质对症选择,红茶偏暖、绿茶偏寒、黄茶乌龙比较中庸、白茶比较轻,如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶,如果体质较冷,则适合喝红茶、花茶。
再者,初春不宜喝绿茶,绿茶虽然有防辐射的功能,适合长期用电脑的人群,但是绿茶性寒,不适合在春天喝,特别是对那些体质偏寒的人来说更不适宜在春天饮用绿茶,绿茶适合体质偏热、精力充沛的人喝,但初春也不能多喝。因为初春和仲春寒气较重。等到晚春热气上升时可以适当的喝些绿茶。
春天喝茶的养生之道
1、解春困
春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茶提神,能缓解春困带来的不良影响。可以提神,令人神清气爽,可使“春困”自消。
2、去肝火养肝
春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。
因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
3、立正气
林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”
春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。
特别建议喝一些茶气重的茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。
4、去寒气
我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茶,来帮助你驱除身体上的寒气。
5、散湿气
地湿之气渐升,晨时有露,夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。
如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些茶来去除湿气,因为春天喝茶补充身体所需要的水分,又利尿,而利尿对祛湿大有好处。
而且茶还能让口舌生津,湿气重的人痰特别多,总是堵在嗓子眼,茶最大的作用就是生津润喉,喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
6、助阳气生发
冬去春来,春季正是乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝茶是最好的时刻,春季喝茶可以促进人体阳气的生发。
春二三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,是启陈发新的季节,此时人要顺应天地,让体内的阳气顺应春天的气息生发出来,重点在疏通肝木之气,肝亦属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。
7、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。用一个春天喝茶减肥,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。
总之,喝茶的益处多多,只要合理饮茶,对我们的身体是有好处的,一年四季都可以选择合适的茶饮。喝茶养生不仅是身体素质的提高,更是气质谈吐的提升,在不经意间,悄悄地改变我们的生活。
《吕氏春秋·尽数》提到:“天生阴阳寒暑燥湿,四时之化,万物之变,莫不为利,莫不为害。圣人察阴阳之宜,辩万物之利,以便生,故精神安乎形,而寿长焉”。
就是说顺应自然规律并非被动的适应,而是采取积极主动的态度,首先要掌握自然界变化的规律,以其防御外邪的侵袭。
那么,在这严寒的冬日里,我们该如何喝茶养生呢?
冬季,天寒地冻,陈年生茶、熟普、红茶、多年藏黑茶、隔年陈岩茶、桔普陈皮普洱茶等较温热的茶品是当令所选。既暖身心,又调节因年关聚会较多吃油腻较多带来的血脂增加等。
过年了,难免选茶礼送茶为亲朋。根据所送人的体质、年龄、性别、爱好选茶。当不知其所好时,送女性可红茶等温性茶,可花茶赏心悦目,可乌龙茶花香四溢;送男性可普洱茶、岩茶等霸道阳刚之气的茶;送老年人可以简单便捷温性的红茶、老白茶、黑茶、柑普茶、陈皮普洱茶等。
冬日里的温性茶
温性茶,温暖顺和,汤色艳丽,较适合寒凉性体质的茶友,或中老年人。
像红茶、熟普、安化黑茶、六堡茶、重发酵乌龙茶等,特别是这些茶的有年份的茶,是通用选择,一般不会错。
温暖的茶品,大多数人的体质都能适合,并且或现喝,或接受者未能及时品饮留存下来,都不会有问题。
这样的茶当茶礼,送与接受者也不用担心像绿茶、花茶、清香型乌龙茶弄一大堆与冰箱中的酒肉年货放一起而发愁。
平和中性的茶
平和中性的茶,基本上多种身体体质的茶友皆可品饮,是最保险中庸稳妥的送人选择。
陈年乌龙茶,隔年存放后,去除了火味,香高味醇顺,又不至于像清香型乌龙茶冬日里品饮寒凉。
老生普,多年的陈放转化,性平和,味醇厚,大叶种茶回甘生津浓郁,花蜜香幽雅持久,送茶礼难得,当然所花价钱成本也高。新制生普茶较寒,味较浓醇酽,刺激性强,一般不太适宜冬日送茶礼,除非像前文说的在喜庆、纪念日子里当作大家共同的见证留存珍藏可以。
黄茶,由于闷黄工艺,性平和,味甘醇,老少皆宜,但难点是,黄茶目前太小众,并且真正的好黄茶较难遇到,市场上的黄茶大多是绿茶化了。
凉性的茶
绿茶,基本都是凉性,所说基本是,当然还有例外不是凉性的绿茶,比如广东揭阳炒茶,属绿茶但耐存放较温性味浓郁,实属难得,大烟瘾人士的所爱。
应季的菊花茶,因为近年菊花茶的流行,特别是金丝皇菊,晓起菊等,菊花茶11月后产制,正是目前的应季茶,但较寒凉,去火首选,特别是一家人冬日里吃过火锅等温补性的食品之后,品饮一杯菊花花,美目雅心。
清香型乌龙茶,以求汤清香高吸引人,虽然近两年都市中品饮者减少,但在三四线城市还是非常流行,特别是初入茶门喝茶者中较受欢迎。
对于凉性的茶,身体体质内热之人、脾胃较好的人、上火之人适宜冬日里品饮。
春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯茶饮,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。总之,春天喝茶养生的益处很多。但是你知道吗,春天喝茶也是有讲究的,喝对茶才能更养生。那么,春天,怎么喝茶更养生?下面我们一起来了解看看。
春季养阳宜喝花茶
根据中医理论,人体阳气潜藏一冬,从春天开始升发,因此春夏要“养阳”。在此时节常喝些花茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气,促使人体阳气生长,还能提神醒脑,解除“春困”,振奋精神。
茉莉花茶具有理气开郁的作用,能安定精神,使人清新舒畅,消除疲劳、头痛等。同时还能帮助肠胃吸收消化,缓解胃痛。对于治疗发烧感冒、鼻塞不通、腹泻、便秘等很有帮助。
桂花茶具有温补阳气之功效,很适合脾胃功能较弱、畏寒、四肢肢冷、大便溏薄的人饮用,对十二指肠溃疡、胃寒胃疼也有预防和治疗作用,同时还能消炎解毒、促进血液循环。
玫瑰花茶具有理气解郁、活血化瘀、调经止痛的作用,可以通过疏肝理气来调和情绪,解除胸闷、胀痛等。其镇静、安抚、抗抑郁的功效,特别适合工作压力大的女性。
清肝化湿绿茶甚佳
中医认为,春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝。绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都较好。特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁,体质湿热的人,绿茶能较好地起到以气化湿的作用。
不过绿茶略偏寒性,所以在饮用时要注意酌量,尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用,以免伤及脾胃。
春天喝茶养生还需根据体质选茶
每个人都有不同的体质,有阳性之人、也有阴性之人,应该根据自己的体质对症选择,红茶偏暖、绿茶偏寒、黄茶乌龙比较中庸、白茶比较柔和,如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶,如果体质较冷,则适合喝红茶、花茶,古树白茶,熟普,六堡茶。
注意,春天喝茶养生,新茶不可急着喝
刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。
此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。
春天喝茶养生每天喝几杯茶?
喝茶必须适量,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。
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