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日常生活当中绿茶毛尖都有哪些作用

2021-01-18

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“日常生活当中绿茶毛尖都有哪些作用”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“日常生活当中绿茶毛尖都有哪些作用”内容对大家能够有所帮助!

日常生活当中,信阳毛尖不仅仅只是用来作为饮品也还有其他的作用,除了饮品之外都还有哪些作用呢?请往下看:

1、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。

2、驱蚊。将用过的信阳毛尖茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫。

3、帮助花草发育与繁殖。信阳毛尖茶叶的茶底仍保留有丰富的无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,可以滋养花草帮助花草的发育与繁殖,真是“化作春泥更护花”。

4、杀菌治脚气。信阳毛尖茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

5、信阳毛尖茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,而且无任何化学物添加物,不会伤害头发和皮肤。

6、洗涤丝质衣物,将泡过的信阳毛尖茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。

7、器皿中有鱼腥味,用废信阳毛尖茶叶放在器皿煮数分钟,便可去腥。

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恩阳人民日常生活必不可少的老鹰茶


千年古镇恩阳河畔,铺着青石板的起凤桥边,巨大的黄桷古树,绿荫摇曳。悠闲的古镇居民,常常捧一盏老鹰茶树芽沏成的茶,聚三五老友于树下,或不紧不慢说古论今,或热热闹闹来一场川戏座唱,时光就这样从暗红色的茶汤里漫过。这盏茶,一喝就是上百年。

这茶,就是恩阳人民日常生活必不可少的老鹰茶。喝这老鹰茶,人们会常常想起一个人。

一百多年前,被老百姓誉为“喻青天”的云南保山知县喻秉渊挂印请辞,布衣还乡,被他千里之外带回的除了一块御赐“问心堂”匾额,就是一钵老鹰茶种了。随着喻氏一族在恩阳耕读传家,老鹰茶树也扎根恩阳,并从此栽种开来。

老鹰茶主产在四川、云南等地,其原料取自一种学名为“豹皮樟”的树木,由于树皮上有斑点形如豹子身上的花纹,因此得名。《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。老鹰茶树属常绿乔木,其树高大而叶茂,叶子比一般茶叶厚、大,老叶嫩叶都可制茶,嫩叶清香,老叶味醇厚,树枝更可入药作清热解毒用。

老鹰茶含人体所必须的氨基酸、还原糖和钙、铁、锌、铜、锰、锶多种矿物质。《本草纲目》记载“有止咳、祛痰、平喘、醒酒、解毒、消暑解渴、理气健脾、和胃怡神之功效”。此茶有兰麝之香,经夜不馊,无兴奋作用,不影响睡眠,长期饮用可降血脂、降血压,具醒神、强心、生津、消暑之功,其中高含量的硒更有驻颜美容之作用。

恩阳区兴隆场乡玉皇村,有一大片老鹰茶园。望不到尽头的老鹰茶树恣意的生长着,绿意蓬勃。挨着这片茶园的就是挂印知县喻秉渊的老宅,喻氏后人喻万德在这里照料茶园。老喻告诉我们,茶园是祖上遗留的,一般茶树存活50年左右就会逐渐枯干,而枯干的树干一般都会萌生更多的新苗,密集生长的新苗在长到一米高的时候就移栽,一辈传一辈,到他这一辈,茶园已经有上百颗老鹰茶树。“老鹰茶树不用太多照料,树小的时候施点肥就可以了,自己就会使劲往上窜,像祖上喻青天一样,索取得少,回报得多。”老喻说。

漫步茶园,身边的茶树高大繁茂,满是簇拥着的郁郁葱葱。茶树的清香和着泥土的味道扑面而来,让人神清气爽。一颗颗绿色的芽头包裹在枝桠里,呼之欲出。老喻说,来年春天,芽头会长得更长,就采摘下来,经过摊晾、杀青、发酵、烘干、筛选后,老鹰茶就做好了,全程不需要任何添加剂。

正当我们准备离开的时候,村民喻毅德赶来喻万德家索要老鹰茶。原来他正筹备在村小对面开一家农家乐,而老叔家的老鹰茶又怎么少得了。喻毅德的农家乐已经张罗了几个月了,开张的日子越来越近,名字也没有取上。喻万德随口就说不如就叫“喻氏老鹰茶馆”,喝着正宗的老鹰茶,吃着生态的农家菜,那才叫农家乐。

老恩阳的人,很多喜欢喝“熬”出来的老鹰茶。烈日炎炎的午后,随便哪个场口,一口大锅,里面扑腾着老鹰茶树炒干的叶子、杆子和一锅暗红色的茶汤。粗瓷大碗凉一碗,一口喝下去,口劲足,消暑解渴,而且大都是免费的。这一碗茶汤,浸润的是恩阳淳朴的民风和浓浓的乡土人情。

如今的老鹰茶,已从田间巷陌登上了大雅之堂。大街小巷,各色火锅店、餐馆、酒店,老鹰茶作为餐前茶品,必上无疑。

老鹰茶,立于山间,不闻闹市,不求显赫,始终如一。老鹰茶,性洁不可污,叶苦味甘甜。老鹰茶,晶莹多清澈,清香怡人心,给人以智慧和幽雅的韵致。挂印知县喻秉渊在恩阳种下的老鹰茶种子,也一定会像他一样,把平和里仁的品性、睿智超然的精神、坚贞清廉的风尚发扬光大,而老鹰茶带与我们的这一缕清香,一盏暗红也一定会葳蕤生光。

绿茶都有哪些品种


中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。下面就来了解下绿茶都有哪些品种。

绿茶的四大种类

1、炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

4、晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”,不过大都被用作紧压茶的原料了。

绿茶的主要品种

英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄潭翠芽;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;桐城小花;英德绿茶;保靖黄金茶;白马毛尖;关山云雾;房县绿茶;神农绿茶。

绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

什么是绿茶?绿茶都有哪些


茶是我国传统饮品,是天然健康的植物饮料,有保健养生的作用,只要坚持饮用,对身体的好处是很多的。而且茶叶的种类多种多样,可以选择适合自己且喜欢的品种饮用。其中,绿茶是我们都熟悉的,并且常喝的一个茶饮。但是,什么是绿茶?绿茶都有哪些品种你了解吗?下面就给大家介绍下绿茶的相关知识。

什么是绿茶?

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

那么,绿茶都有哪些?绿茶由于成茶外形和加工方式的不同,又分为多种类型。具体如下:

1、按茶叶形态分

扁平形绿茶:外形扁平光滑,如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。

单芽形绿茶:采摘单芽制成,外形呈茅状,如浙江桐庐的雪水云绿,江苏的金山翠芽等。

直条形绿茶:外形圆紧细直,如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽,浙江武义的武阳春雨等。

曲条形绿茶:外形弯曲细紧,如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。

曲螺形绿茶:外形卷曲似螺,如江苏的碧螺春、无锡毫茶,浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。

圆珠形绿茶:外形圆紧似珠,如浙江的珠茶、安徽的涌溪火青、江西宁都的盘古龙珠等。

兰花形绿茶:外形松散似兰花,如安徽的太平猴魁、舒城兰花,浙江的江山绿牡丹茶等。

扎花形绿茶:外形似一朵花,如安徽的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。

2、按杀青和干燥的方式分

炒青绿茶:杀青方式采用滚筒或锅炒的绿茶,如龙井茶、炒青眉茶、珠茶等。

烘青绿茶:干燥方式采用热风烘干的绿茶,如黄山毛峰、湖南的高桥银峰等。

晒青绿茶:利用日光进行干燥的绿茶,如滇青、陕青、川青等。

蒸青绿茶:利用蒸汽杀青而制成的绿茶,如蒸青煎茶、玉露茶等。

3、按原料老嫩分

大宗绿茶:用一芽二三叶的鲜叶原料制成的绿茶,如普通的炒青、烘青绿茶。

名优绿茶(细嫩绿茶):用细嫩鲜叶作原料制成的绿茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等。

绿茶包括的种类是非常多的,这里只是简单给大家罗列几种。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。经常适量的饮用可以补充人体营养需求,对我们的身体有好处。那常喝绿茶又有什么好处呢?具体如下:

常喝绿茶的好处

1、脑力健身

女孩喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少,所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。

2、防蛀牙

绿茶含有氟,这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3、使肌肤红润

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点。

3、维持酸碱平衡

饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

4、解暑降温

饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

注意:喝茶对身体健康有益,但是如果盲目喝茶或者大量喝浓茶则不利于健康。所以,喝茶养生说的是要适量喝茶,根据个人体质按需喝茶,而不是不顾身体状况盲目喝茶。

因此,一些身体情况特殊的人群在不能喝茶的时候就不要喝了,比如胃溃疡患者、孕妇、经期女性和正在服用药物的患者。

绿茶有哪些 特点都有哪些


绿茶有哪些呢?相信大家并不是很清楚吧,下面让小编来给您总结下吧。

绿茶

绿茶最大的功效是降水,那绿茶有哪些种类?中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。下面我们一起来看看绿茶有哪些种类?

炒青绿茶

由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。如珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆叶底尚嫩匀;雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;大方:产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区,以歙县老竹大方最为著名。

烘青绿茶

是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰:产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

晒青绿茶

晒青茶是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。

蒸青绿茶

以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的:‘三绿”的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要,我国从80年代中期以来,也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江。福建和安徽三省。

绿茶有哪些种类?按不同的制作方法可分类为以上几点。在炎烈的夏天多喝绿茶的好处多,可以降火、消暑。

日照绿茶都有什么作用


茶文化在我们国家有着悠久的历史,可谓源远流长,博大精深。因此,在我们平时喝茶的时候,多少懂些茶的功效和作用,这样更能为我们所用。在绿茶品种中,日照绿茶相当有名,深受人们的喜爱。那么,与其他茶相比,日照绿茶都有什么作用呢?我们就来详细了解一下吧。

很多人想知道日照绿茶都有什么作用呢?绿茶的功效在对人体的抗衰老作用方面主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,因此绿茶的功效里还能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。

日照绿茶都有什么作用呢?根据医学研究证明,茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量,还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂,这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素,而且是有机硒,比粮油中的硒更易被人吸收,美国理查德·派长人的寿命,而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。

简短的介绍,日照绿茶都有什么作用呢?大家应该比较熟知了吧。在很多人眼里,喝茶就是一种享受,肯定往往没有想到,喝日照绿茶有这么多的好处,特别还具有防治疾病的作用。因此,为了让我们的健康处于一种良好的状态,养成好的喝茶习惯不失为一种好的选择。

日照绿茶的功效和作用有哪些 喝日照绿茶都有哪些好处


日照绿茶叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡,既是一种天然有机饮品,又具有很好的保健功能。健康专家建议,电脑一族每天至少应该喝三杯绿茶,那么日照绿茶的功效和作用有哪些呢?

日照绿茶的功效与作用——长寿

绿茶的功效在对人体的抗衰老作用方面主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,因此绿茶的功效里还能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。

日照绿茶的功效与作用——防癌

绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,因此绿茶的功效除了起到提神、养神之效外,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年,美国化学协会总会发现研究,绿茶的功效不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E。茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳,而恰恰日照绿茶中这2种成分含量最高,是其他茶叶的10几倍以上。

日照绿茶的功效与作用——防止心脑血管疾病

绿茶中的主要有效单体成分——表没食子儿茶素没食子酸酯,可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。心肌肥厚是心脏对慢性压力或容量超负荷产生的反应,常见于高血压心脏病、肺动脉高压及慢性充血性心力衰竭等。

科学家们发现,EGCG可抑制胶原生成和心肌纤维化,从而减轻超负荷引起的大鼠心肌肥厚。这个研究结果揭示了绿茶保护心脏的新机制,提示长期饮用绿茶可能通过它的抗氧化作用调控基因表达,使损伤心肌细胞的基因表达减少,保护心肌细胞的基因表达增加,从而抑制心肌细胞凋亡,发挥对心脏的保护作用。

美国科研人员指出:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出。

以上就是日照绿茶的功效和作用了,常喝可以延年益寿,对身体好处多多,赶紧来一杯把!

信阳毛尖的九大主要功效和作用都有哪些


九大信阳毛尖的功效与作用:

⒈信阳毛尖绿茶抗茵消炎功效:信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。例如:信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病,能起到立竿见影的作有。

⒉信阳毛尖绿茶漱口防龋齿的作用:信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,能防止龋齿生成,所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生(这个方法是母亲教给我的卫生好习惯)。

⒊信阳毛尖绿茶漱口防感冒功效:信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,同样能提高人的免疫力,起到预防感冒的作用。

⒋信阳毛尖绿茶分解烟草毒素的作用:信阳毛尖绿茶能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

⒌信阳毛尖绿茶抑制有细胞突变与癌变的作用:信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

⒍信阳毛尖绿茶止血、止痛:信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。

⒎信阳毛尖绿茶消滞、减脂:提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减脂之功效。

⒏信阳毛尖绿茶水治唇疱:用煮沸的信阳毛尖绿茶水冷却后,直接涂在嘴唇疱疹处,一天反复涂几次,3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

⒐信阳毛尖绿茶软化血管:每天喝信阳毛尖绿茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。

绿茶系列都有哪些?绿茶系列种类


绿茶是一种未经发酵的茶,味微苦,性冷淡,制作非常简单,含有丰富的营养成分,在中国绿茶的产地非常的广泛,所以中国绿茶种类非常的多,那大家绿茶的种类主要有哪些吗?具体如下!

绿茶的四大种类

炒青绿茶:是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

烘青绿茶:是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

蒸青绿茶:是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

晒青绿茶:就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”,不过大都被用作紧压茶的原料了。

绿茶的系列种类

1、西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春中国著名绿茶之一。产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一,简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。开化龙顶名茶,自明朝崇祯年间就被列为贡品,每当清明前夕得用快马飞舟送至京城,被皇帝、大臣们享用,深受宠爱。

4、竹叶青茶中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

5、黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、天山绿茶历史悠久,多制作高档花茶茶坯,属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。

7、太平猴魁属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。

8、信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。

综上所得,绿茶是中国六大茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,绿茶根据制作工艺的不同分为四个系列,同时不同的系列下有很多的种类,不同的绿茶种类有不同的特征!

绿茶种类都有哪些 婺源绿茶介绍


我国的茶叶种类繁多,按照不同的制作工艺来分的话,可以分为六大类。那么其中最为走俏的就是绿茶了,那么光是绿茶的品种就还要分为成千上百种,比较有名气的就是西湖的龙井茶了,但是今天小编介绍的绿茶大家可以没听过,那就是婺源绿茶。

绿茶有哪些种类?婺源绿茶算是其一。江西绿茶品种较多,尤其是以炒青绿茶最为出色。这是因为江西当地的日照条件非常充足,凉爽多雾,日夜的温差比较大,所出产的绿茶醇厚耐于冲泡,且清香味道非常浓郁。江西绿茶的代表,那自然是推荐婺源绿茶,它是我国汉代传统的名茶,产自于婺源地势高峻,山清水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,非常适合栽培茶树,在江西,这里绿丛遍山野,户户都飘茶香。

绿茶有哪些种类?婺源绿茶是什么茶?它是以清明后采摘的一芽二叶为原料,经过一系列的工序精制而成。如今的婺源绿茶已经成为了江西绿茶的代表之作,其汤色翠绿、味道醇厚,备受茶客一族的喜爱,而如今婺源绿茶的品牌价值,也高达到12.65亿元,算是创下了绿茶界的小奇迹。

看完上述的婺源绿茶的介绍后,大家对绿茶的知识有增加了一个了。那说说到婺源绿茶的味道,小编就觉得亲自试过后,觉得很难想象,世间竟然还真有婺源绿茶这样的珍品茶品,它的清幽、温润,如一股清流,温暖了我的心。

绿茶有哪些品种 绿茶的种类都有哪些


绿茶是中国的主要茶类之一,所指的是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。中国是产茶的大国,因此,中国的绿茶种类非常地多。那么,绿茶有哪些品种?

碧螺春

绿茶有哪些品种?碧螺春也是其中之一。早在唐朝的时候,碧螺春就被列为贡品,因此古人们又将碧螺春称之为“功夫茶”、“新血茶”。而高级的碧螺春,其茶芽非常细嫩,0.5公斤的干茶则需要6-7万个茶芽。等到干茶炒成之后,其条索就会比较紧结,而且白毫显露,其色泽也较为银绿,翠绿诱人,而且卷曲成螺。正因为碧螺春生产于春季,因此才称之为碧螺春。等到碧螺春冲泡完之后,杯中常见白云翻滚,清香袭人,可谓是中国的名茶。

龙井

龙井位列中国十大名茶之首,乃是汉族最为有名的传统绿茶。龙井茶本就生产于浙江的杭州西湖一带,是有汉族的茶农在宋代的时候创制的,至今也已经有了一千两百多年的历史。而龙井村的色泽非常翠绿,且香气浓郁异常,甘醇爽口。龙井茶的形状就像是雀舌一般,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。此外,西湖龙井茶叶为扁形,茶叶细嫩,而且条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。

六安瓜片

六安瓜片被称为中国的十大名茶之一,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶。六安瓜片产自于安溪省的六安市大别山一带,在唐朝的时候被称为“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

乌龙茶

乌龙茶是由宋代的贡茶龙团、凤饼最终演变而来的。其创制于1725年前,也就是清雍正年间。当你品尝过后乌龙茶,会觉得乌龙茶齿颊留香,回味甘鲜。此外,乌龙茶为中国所特有的茶类,主要产自于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

姑箐茶

绿茶有哪些品种?姑箐茶不知道你听过没?姑箐茶被称为“姑箐贡茶”,相传其是清代年间的水西地区给朝廷进奉的物品。姑箐茶产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县,其生产于独特的1800米以上的高海拔地理位置,也正因为如此,才决定了姑箐茶的有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味得到了人们的喜爱。现在,同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。

毛尖

毛尖的外形非常地细、圆、光且直、而且白毫众多,色泽非常翠绿。当毛尖冲泡完之后,其汤色明亮清澈,香高持久,滋味浓醇,回甘生津。 毛尖的色、香、味、形都有着非常独特的个性,而且其颜色也非常鲜润、干净,而且不含任何杂质,味道鲜爽甘醇。就毛尖的外形来看,鲜绿有光泽。

铁观音

铁观音是中国的十大名茶之一,而且是属于青茶类的传统名茶。铁观音原产于福建的泉州市安溪县西坪镇,是在1723—1735年之间发现的。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

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