我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“喝茶时必知的实用礼仪 千万别失礼！”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“喝茶时必知的实用礼仪 千万别失礼！”相关知识！
喝茶时必知的实用礼仪千万别失礼！《红楼梦》里女尼妙玉说：一杯为品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。
明人许次纾说：一壶之差只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。
俗话说，吃有吃相，坐有坐姿，喝茶也有一套礼仪。
品茶，不仅是味蕾上的享受，现在也逐渐成为商务谈判、迎客招待时的一项重要活动。
一般来说，为解渴而喝的茶可以不需要注意太多礼节，但在正式场合饮茶时，若疏忽一些细节的礼仪，很容易闹笑话。
小小茶礼，藏着大大修养。
第一步备茶
从备茶开始，就要对宾客保有敬意。
一定要选用干净、清洁的茶具，最好是成套的，茶垢明显、东拼西凑的茶具递到客人面前，给人一种“不被尊重”的感觉。
用托盘将需要用到的茶具一一摆放整齐，事先询问一下喝茶者有无特殊喜好，再进行下一步。
第二步取茶
从茶叶罐中取出茶叶，最忌讳直接用手抓取，让喝茶者觉得这个茶叶不干净。
使用茶匙轻轻取出茶叶，或将罐口与壶口接近，抖动茶叶罐，使茶叶落入壶中也可以。m.cy316.cOM
第三步敬茶
将茶杯敬送到客人面前，要注意手指不可接触到杯口边缘，最好使用杯托将茶杯递过去。
表情温和，带有微笑，轻声提醒对方：“这是您的茶，请慢用。”
第四步续茶
及时关注宾客茶杯里的变化，别空杯太久，茶杯也会变凉，这对客人很不尊重。
尤其是与宾客边谈边饮的时候，续茶时可以用动作提醒对方，无须刻意打断谈话。
敬茶过程中，几个小细节也值得注意：
“酒满敬人，茶满欺人”
茶是烫的，酒很少有烫的，所以酒杯满了，客人端起来时也不会烫到手。
但茶杯满了，不仅容易烫到手，万一不留意茶杯掉地了，给客人造成难堪，还不容易使茶温降下来，影响品饮的感受。
“先尊后卑，先老后少”
这是中国人流传已久的待客之礼，在茶席上依然受用。多位客人同坐时，敬茶顺序也要有所注意。
优先给在座的长辈、上级敬茶，再给小辈、下级敬茶。如果都是同龄同辈的人，或第二次续茶，按序即可。“先客后主，新客换茶”
等客人都开始品饮面前的茶了，主人再给自己倒茶品饮，以示对客人的尊重。
如果喝茶过程中来了新客，主人应及时换新茶一表欢迎之情，再次询问饮茶习惯，并热情邀坐。
“文明用语，表情和善”
作为客人，也不能失礼，接到茶杯的时候，一句“谢谢”或微笑，都是很好的肯定。
喝茶过程中，也忌讳皱眉等不雅的表情，会让主人觉得你嫌弃这个茶。如果有不适的品饮感受，放下茶杯即可，主人自然会懂。
喝茶虽然是一件十分普通的习惯，但与其他人一起喝的时候，必要的礼仪还是不能少。
无论你是作为主人还是客人，注意这些喝茶的礼仪，可以避免双方产生不必要的尴尬，喝茶才能成为一件趣事。
如果你要邀请别人来品尝你的好茶，事先让对方知道这些礼仪也是一种贴心的提醒；如果你即将去他人家里做客，这些知识就赶紧学起来吧！
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生活处处见人品。尤其是像喝茶这样的文化活动，如果在茶桌上失礼，很容易造成大家都很不愉悦。
茶桌上有一些雷区，有一些行为是千万不可以做的，不管是主人还是客人都应该好好了解一下。
01、主人不介绍茶
出于对客人的尊重，主人最好事前询问客人喜欢喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜欢喝的。
当选择确定好茶之后，也不能什么也不说直接冲泡。在冲泡之前，首先介绍茶叶的名称和特点，让客人对准备喝的茶有个基本的了解，同时将茶叶的外形、色泽等各方面展现给各人看。也对整个饮茶活动的氛围做一个预热。
02、冲泡前不温杯
虽然茶具都是事先清洁过，但再在客人面前清洁一次，是尊重的体现。而且用开水温杯烫壶，可除去茶具异味，提高茶具温度，对于茶汤的表现也会更好，给客人更好的品饮体验。
正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
03、徒手抓茶叶
用手抓茶叶，手上的污渍容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上，不仅会影响到茶的品质，也给人不讲卫生的感觉。
正确做法是用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒(或茶叶袋)倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。
04、壶嘴对向他人
壶嘴对向他人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的。
其实不仅是壶嘴，一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。烧水壶如果对着人，喷出的蒸汽容易烫伤，壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人，让人感觉很不舒服。
就像我们在递剪刀的时候，都会把尖的一边对着自己，也是礼貌和素质的体现。
05、递茶时触碰杯沿
这个也是卫生的问题。有的人给客人递茶杯时，没有留意拿杯子的手势，直接就随手拿起，手往往容易触碰杯沿，让客人看了心里不舒服，但又不方便说出来。
因此，请客喝茶一定要备杯垫或者托盘。如果没有，往往会拿杯子下面的位置，但茶汤温度高而烫手，这时候是很尴尬的。所以在选取杯子时，太矮太浅的杯子就不太适合，有一定高度的茶杯比较方便拿取。
06、一口闷
喝茶忌十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。毕竟喝茶和喝酒还是有区别的。按照礼节，至少要分三口再喝完。
喝茶可以发出声音，让茶汤与口腔融合更好，声音也是对茶的一种赞赏。
不过和喝酒一样，主人给客人倒的茶最好也要喝完，不能浪费了好茶，辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了，就留下半杯茶汤在杯里，主人就知道你的意思了。
07、随意抽烟
喝茶的环境是需要很干净的，烟味会影响品茶的体验，何况有些不吸烟的人，被动吸二手烟也会很气恼。
喝茶时，在未经主人或在场客人允许之前，是不能抽烟的。如果实在想抽，要征询一下旁人的意见，得到同意后，方可抽。另外，才坐下就发烟、递烟的行为，也视为失礼，这一点需要谨记!
“以茶待客”需要的不仅是主人的诚意，也需要彼此间的互相尊重此。在茶桌上，留意细节，讲究文明，知礼懂礼，一起做一个谦谦有礼的茶人。
【茶主人】
1、茶席布置简单。无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。
2、茶具清洁。所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢，也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦的水渍或茶渣。这些个人喜好和不拘小节，请尽量不要应影响到他人的感官。
3、避免接触他人杯口。在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：a、拿杯子不讲究方式，直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。这些都是不可取的。无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯，都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在逢茶时，尽量使用茶托。
4、请客选茶赏茶。主人在泡茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
5、取茶。将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。
6、逆时针的讲究。在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。若为左手则为顺时针。
7、顺时针的讲究。一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。当然，如习惯左手持壶，则可自逆时针。
8、分茶。所谓“高冲水，低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示倒茶公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。
9、茶满欺客。斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。
10、最后为自己添茶。习惯上，最右方的茶原是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。
11、续茶。客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。
12、茶点。正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。
13、安排座位。为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变的无序。
14、烧水壶蓄水。如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。
15、放置茶壶。放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。
16、茶壶擦拭。有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。
【茶客人】
1、注意穿着。茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。
2、知客位尊卑。如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”。顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。
3、关于吸烟。喝茶严禁抽烟。
4、控制言行。所谈话题，切不可说人是非，道他人长短。亦不宜眉飞色舞，击节拍案。气氛安静为上，方能品出茶之真味。
生活处处见人品。尤其是像喝茶这样的文化活动，如果在茶桌上失礼，很容易造成大家都很不愉悦。
茶桌上有一些雷区，有一些行为是千万不可以做的，不管是主人还是客人都应该好好了解一下。
一、主人不介绍茶
出于对客人的尊重，主人最好事前询问客人喜欢喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜欢喝的。
当选择确定好茶之后，也不能什么也不说直接冲泡。在冲泡之前，首先介绍茶叶的名称和特点，让客人对准备喝的茶有个基本的了解，同时将茶叶的外形、色泽等各方面展现给各人看。也对整个饮茶活动的氛围做一个预热。
二、冲泡前不温杯
虽然茶具都是事先清洁过，但再在客人面前清洁一次，是尊重的体现。而且用开水温杯烫壶，可除去茶具异味，提高茶具温度，对于茶汤的表现也会更好，给客人更好的品饮体验。
正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
三、徒手抓茶叶
用手抓茶叶，手上的污渍容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上，不仅会影响到茶的品质，也给人不讲卫生的感觉。
正确做法是用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒(或茶叶袋)倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。
四、壶嘴对向他人
壶嘴对向他人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的。
其实不仅是壶嘴，一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。烧水壶如果对着人，喷出的蒸汽容易烫伤，壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人，让人感觉很不舒服。
就像我们在递剪刀的时候，都会把尖的一边对着自己，也是礼貌和素质的体现。
五、递茶时触碰杯沿
这个也是卫生的问题。有的人给客人递茶杯时，没有留意拿杯子的手势，直接就随手拿起，手往往容易触碰杯沿，让客人看了心里不舒服，但又不方便说出来。
因此，请客喝茶一定要备杯垫或者托盘。如果没有，往往会拿杯子下面的位置，但茶汤温度高而烫手，这时候是很尴尬的。所以在选取杯子时，太矮太浅的杯子就不太适合，有一定高度的茶杯比较方便拿取。
六、一口闷
喝茶忌十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。毕竟喝茶和喝酒还是有区别的。按照礼节，至少要分三口再喝完。
喝茶可以发出声音，让茶汤与口腔融合更好，声音也是对茶的一种赞赏。
不过和喝酒一样，主人给客人倒的茶最好也要喝完，不能浪费了好茶，辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了，就留下半杯茶汤在杯里，主人就知道你的意思了。
七、随意抽烟
喝茶的环境是需要很干净的，烟味会影响品茶的体验，何况有些不吸烟的人，被动吸二手烟也会很气恼。
喝茶时，在未经主人或在场客人允许之前，是不能抽烟的。如果实在想抽，要征询一下旁人的意见，得到同意后，方可抽。另外，才坐下就发烟、递烟的行为，也视为失礼，这一点需要谨记!
“以茶待客”需要的不仅是主人的诚意，也需要彼此间的互相尊重此。在茶桌上，留意细节，讲究文明，知礼懂礼，一起做一个谦谦有礼的茶人。
中国是世界上最大的产茶国，也是世界茶叶之“源”，创造了多个世界之“最”，当您美美地品一杯茶时，您可知道我国的茶文化之“最”?
最先发现和利用茶的国家
据《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”可见，神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。举世公认中国是茶的发源地。
最大的野生茶树
云南凤庆县，因生长了一棵3200年的古树茶王而著名，这棵古树被行内称为“世界茶祖”，这棵树基围5.82米，高10.60米，树冠直径达10米，时至今日仍然在生长中，且年年出茶!
最早的种茶专著
唐代陆羽撰述的《茶经》，是我国也是世界上最早的一部关于茶叶生产的专著。《茶经》已被译成10几国文字，在世界各地广为流传。
最早引入中国茶叶的国家
公元805年，日本最澄禅师到我国浙江等地留学，把茶叶和种子带回日本。17世纪，茶叶传到欧洲，19世纪传到非洲。
最早的咏茶诗
据史载，西晋诗人张载“芳茶冠六清，溢味播九区，人生苟安乐，兹士聊可娱”的诗，被称为第一首咏茶妙诗。
最早的茶话会
据史书云：三国时吴国皇帝孙皓赐宴群臣必使之大醉。大臣韦曜酒量小，孙皓为照顾韦曜，秘赐“以茶代酒”。后来，逐渐产生集体饮茶的茶宴，类似今天的“茶话会”。
（责编：范淼)
从古至今，茶文化及茶礼都是闻名世界，那么作为一个中国人，我给大家简单的归纳了一些茶道礼仪和规矩要点。饮茶是中国的传统习俗，大家都习惯以茶待客，并且形成了相应的饮茶礼仪。
茶道礼仪规矩主要有以下几点
1、茶具要清洁
家里宾客来访，先让坐，后备茶。冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当
泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情
俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法
中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时
要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
以上就是小编暂时为各位朋友整理的一些要点，希望能为各位带来实际使用效应，能帮助各位解决一些茶礼上的困扰。
1、倒茶时切记不可满杯
茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人的手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破，给客人造成难堪，所以中国自古便有“倒茶不满”之礼仪。
2、放置茶盅不可发出声响
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”之意。
3、新客到来及时换茶
和朋友一起喝茶时，如果中间有新的朋友到访，主一定要立即换茶，表示欢迎，否则会被认为怠慢了客人。换好新茶之后的要请新来的客人最先饮用，以再次表示主人欢迎之姿。
4、暗下逐客令
主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
5、茶水无茶色表示对客冷淡
主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。
6、茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
中国是世界上最大的产茶国，也是世界茶叶之源，创造了多个世界之最，当您美美地品一杯茶时，您可知道我国的茶文化之最?
最先发现和利用茶的国家
据《茶经》记载：茶之为饮，发乎神农氏。可见，神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。举世公认中国是茶的发源地。
最大的野生茶树
云南凤庆县，因生长了一棵3200年的古树茶王而著名，这棵古树被行内称为世界茶祖，这棵树基围5.82米，高10.60米，树冠直径达10米，时至今日仍然在生长中，且年年出茶!
最早的种茶专著
唐代陆羽撰述的《茶经》，是我国也是世界上最早的一部关于茶叶生产的专著。《茶经》已被译成10几国文字，在世界各地广为流传。
最早引入中国茶叶的国家
公元805年，日本最澄禅师到我国浙江等地留学，把茶叶和种子带回日本。17世纪，茶叶传到欧洲，19世纪传到非洲。
最早的咏茶诗
据史载，西晋诗人张载芳茶冠六清，溢味播九区，人生苟安乐，兹士聊可娱的诗，被称为第一首咏茶妙诗。
最早的茶话会
据史书云：三国时吴国皇帝孙皓赐宴群臣必使之大醉。大臣韦曜酒量小，孙皓为照顾韦曜，秘赐以茶代酒。后来，逐渐产生集体饮茶的茶宴，类似今天的茶话会。
中国被称作礼仪之邦，中国茶道蕴含着许多中国的文化，虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式，但无论是主人还是客人，应知道以下的细节，才能营造更好的祥和的品饮氛围：
【茶主人】
1、茶席布置简单。无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。
2、茶具清洁。所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢，也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦的水渍或茶渣。这些个人喜好和不拘小节，请尽量不要应影响到他人的感官。
3、避免接触他人杯口。在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：a、拿杯子不讲究方式，直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。这些都是不可取的。无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯，都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在逢茶时，尽量使用茶托。
4、请客选茶赏茶。主人在泡茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
5、取茶。将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。
6、逆时针的讲究。在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。若为左手则为顺时针。
7、顺时针的讲究。一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。当然，如习惯左手持壶，则可自逆时针。
8、分茶。所谓“高冲水，低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示倒茶公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。
9、茶满欺客。斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。
10、最后为自己添茶。习惯上，最右方的茶原是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。
11、续茶。客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。
12、茶点。正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。
13、安排座位。为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变的无序。
14、烧水壶蓄水。如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。
15、放置茶壶。放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。
16、茶壶擦拭。有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。
【茶客人】
1、注意穿着。茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。
2、知客位尊卑。如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”。顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。
3、关于吸烟。喝茶严禁抽烟。
4、控制言行。所谈话题，切不可说人是非，道他人长短。亦不宜眉飞色舞，击节拍案。气氛安静为上，方能品出茶之真味。
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