绿茶所含的叶绿素也有降低胆固醇的作用，系通过阻碍其消化吸收而达到，故与茶多酚及维生素C的作用机制不同，可以互补。
绿茶所含的叶绿素也有降低胆固醇的作用，系通过阻碍其消化吸收而达到，故与茶多酚及维生素C的作用机制不同，可以互补。
由于甾醇类化合物竞争性抑制脂酶对胆甾醇的作用，因而减少对胆因醇的吸收。王泽家在《茶叶药效作用》一文中证明：乌龙茶饲养白鼠能降低其血中胆甾醇和中性脂肪。实验用无胆甾醇的基本饲料饲白鼠，同时给饮乌龙茶。显箸地抑制了胆甾醇及中性脂肪在血中增长。如果喂饲含3%胆甾醇的基本饲料，给饮乌龙茶可抑制胆甾醇和中性脂肪在血中的积累。停饮后，胆甾醇和中性脂肪有回升。
据专家推测，由于乌龙茶减肥效果显着，将可能成为世界性饮料，这不仅是因为乌龙茶能降低血脂及中性脂肪，且乌龙茶属于半发酵茶叶。半发酵茶叶中含有利尿的咖啡碱以及茶碱、生物碱、草酸等少量物质，这些物质通过一定机理，在人体内促进脂肪代谢，因而可达到理想的减肥效果。
日本静冈大学药物学教研室林荣一用幼鼠喂茶浸出液作体重实验。只喂小麦干饲料者体重增加较多。干饲料加3克茶叶冲泡200毫升的茶汤与水比较，体重增加可减少些。干饲料加6克茶叶冲泡200毫升的茶汤，体重增加更趋下降。
以下是茶疗处方：
1.单味茶。各种茶均有一定的减肥作用，尤以各种乌龙茶、绿茶最为重要。文献中有单独处方者如下：
乌龙茶（《饮茶与养生》）乌龙茶适量泡饮，或用经过萃取的罐装品。
普洱茶（《饮食疗法》）普洱茶6克，置杯中用沸水冲泡10分钟或加清水煎沸5分钏，不拘时温服务。具健脾消食，去腻刮脂功效。主治肥胖病及呕恶、咳嗽痰多、秽痧等症。
消肥健身茶（《中国药茶》）山绿茶制成茶剂，3.5克1袋。每日2次，每次１袋，开水冲泡饮服。有生津润肺，疏通血脉，稳定血压，调节机体代谢功效。主治肥胖病。
2.茶加药乌龙茶（复方）（《偏方大全》）乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉四味加水煎沸20分钟，取药汁冲泡乌龙茶，不拘时饮服。功能消脂减肥，健身益寿。主治肥胖病及高脂血症。
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1.腰部脂肪普洱茶材料：普洱茶适量，菊花5朵。做法：把材料用热水冲泡，代茶饮。
1.腰部脂肪普洱茶
材料：普洱茶适量，菊花5朵。
做法：把材料用热水冲泡，代茶饮。
小tips：这款茶水具有消滞解腻的作用，具有很好的瘦腰功效，并不是人人都喜欢普洱茶的味道，所以在制作的时候可以酌情加入菊花，味道清新，是夏天解暑的佳品呢！
2.桃花茶
材料：干桃花4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。
做法：把所有材料置于杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可。可以反复冲泡4次。
小tips：桃花能够帮助减少腿上的肉肉，冬瓜仁则有消除水肿的功效，和白杨树皮一起冲泡，是很好的瘦腿茶呢！
3.山楂茶
材料：山楂，500克，荷叶、薏仁各200克，甘草100克。
做法：将以上材料共研细末，分为10包，每日饭后取1包以沸水冲泡，代茶饮。
小tips：这款茶水适合在饭后饮用，尤其是在食用了一些肥腻的食物后，它能够帮助消除油腻感，而且对于解决因为便秘而引发的小腹坠胀和突出问题有理想的效果哦！
4.蜜柚绿茶
材料：葡萄柚一颗，绿茶、蜂蜜少许。
做法：葡萄柚榨汁，绿茶用冷水冲泡约10分钟，两者调和，用少许蜂蜜调味饮用，每天一杯。
小tips：蜜柚含有多种营养成分，集美容减肥功能于一身。重要的是蜜柚在进入肠道后能够增加肠道的运动，促进我们人体的新陈代谢，不但是减肥茶，多喝皮肤也会变得嫩滑。
5.薏仁橘茶
材料：薏仁10克，干荷叶60克，陈皮5克，山楂10克。
做法：所有材料一起加水熬煮，浓淡依个人品味调配，每天喝1剂。
薏仁可以促进体内水分的循环与新陈代谢的功能，有利尿、消水肿的作用，这样，脂肪容易被燃烧，有助于增进减肥的效果。如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
小tips：薏仁具有利尿消水肿的功效，除了可以泡茶，也可以在三餐中配合以薏仁粥，瘦身效果会更明显。
6.苦瓜茶
材料：苦瓜1条，茶叶适量
做法：苦瓜洗净后从中剖开，去籽后装入茶叶，再用细线绑牢，吊挂于通风处。两个星期完全风干后取下切碎，搅拌均匀，每次取少量以沸水冲泡代茶饮用。
小tips：夏天就是苦瓜发挥作用的季节，多吃苦瓜的人都会比较苗条，因为苦瓜中的清脂素减肥就是脂肪的克星，夏天饮用苦瓜茶可以清热解暑，排出体内的毒素。
7.消脂参茶
材料：丹参、绿茶、何首乌、泽泻各10克。
做法：加水熬煮，每日一剂。
小tips：参茶的减肥功效主要是体现在它的改善便秘效果上，但是体质热的人就不宜多饮用。气温稍低的时候饮用会更好。
8.大黄绿茶
材料：大黄、绿茶
做法：大黄和绿茶以1：3的比例加热水冲泡饮用。
小tips：大黄能做药用，它具有很理想的通便功能，对于经常便秘的女生可以多喝这款茶水，小肚腩很快就会被抹平的。
减肥食谱——自制荷叶减肥茶！荷叶减肥茶受到了很多减肥人士的喜爱，而荷叶茶其实也能自己制作，下面去详细的了解一下制作荷叶茶的方法。
减肥食谱——自制荷叶减肥茶！荷叶减肥茶受到了很多减肥人士的喜爱，而荷叶茶其实也能自己制作，下面去详细的了解一下制作荷叶茶的方法。
[制法]干荷叶撕成小片，收贮备用。这里说的撕成小片不必拘束，也可以是荷叶粉，条形形状。对于减肥没有任何影响。但是荷叶凉性很重，不能单独喝，需要合理搭配其他原料，以避免荷叶过重的凉性。
[用法]每次用15-30克，用大茶杯，开水泡15分钟，出茶色即可。每日2次，连服1个月。
注意：这里所说的干荷叶，应该晒干的，如果是晾干的，则会有大量水分存留，有效成分含量低，而且容易霉变。
对于有减肥需求的人士来说，荷叶减肥茶一般建议在吃饭前喝，如果太烫，建议凉了之后再喝。荷叶茶不适合太热的时候喝。
为何荷叶能减肥？
荷叶有清热解暑，升发清阳、除湿祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它还具有健脾升阳的效果，它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。
温馨提示：孕妇如果喝大量的荷叶茶，可能会造成自身的贫血。原因是孕妇在怀孕期间需要大量的营养，但是荷叶茶中的荷叶碱会中和油腻的成分，所以不宜引用，孕妇禁用。
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