茶经网

安化黑茶的正确泡法 关于安化黑茶的正确泡法

2020-11-03

安化黑茶的正确泡法,首先用茶具冲泡,盖碗或者紫砂壶等。将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水温润泡一次倒尽,再进行冲泡,便可饮用。

1、准备茶具,

这里选用如意杯冲泡;用温水稍微烫洗一遍如意杯,以起到温杯、消毒的作用。

2、取茶,

使用茶匙量取约5克左右的安化黑茶放到如意杯里,按1:40左右的茶水比例,加入适量的沸水冲泡。

3、品饮,

大约两三分钟后,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离,然后把如意杯中的茶水倒到茶杯里直接饮用即可。

安化黑茶冲泡技巧

1、冲泡安化黑茶,一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

2、安化黑茶种类不同,取茶方法也不同。砖茶、茶饼,需要用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;袋装的安化黑茶,则可直接用茶匙量取冲泡。

3、每次冲泡安化黑茶的用量,可根据茶叶种类、茶具大小、个人口味浓淡来定,建议尽量少喝浓茶。

4、安化黑茶属于陈茶,冲泡时需用100度沸水冲泡。较嫩的多透少闷,粗老的则多闷少透。

Cy316.com延伸阅读

白牡丹茶的正确泡法 关于白牡丹茶的正确泡法


白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。而且常饮有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮,可以经常泡饮来保健身体健康。不过,要泡出好喝的白牡丹茶也是讲究方法的。下面就给大家介绍下白牡丹茶的正确泡法。

白牡丹茶的正确泡法

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

饮用注意事项

1、老年人别喝太多

白牡丹茶虽然非常珍贵,但是却不是太适合饮用过多。一般成年人每天喝白牡丹茶的份量都要控制在五克以内,而如果是老年人的话最好在三克一下了。白牡丹茶并不太适合老年人喝,如果可以的话最好换其他种类的茶喝。

2、经期别喝

经期女性都不能喝茶,有些茶种类喝少量都是可以的,但白牡丹茶是少量都不可以喝的。经期女性如果喝白牡丹茶的话,容易因为其中的微量元素造成缺铁性的贫血,经血量会变少,还会扰乱经期周期。

3、这些人不能喝

虽然白牡丹茶的功效作用很不错,但有些人是不适合喝的。例如肾虚,体质虚弱,便秘严重,高血压以及神经衰弱,心脏病人者等,这类人群最好不要碰白牡丹茶,尤其是浓的白牡丹茶。

4、不能空腹喝

很多的茶种类都不适合空腹喝,白牡丹茶也是如此。空腹喝白牡丹茶会刺激到胃粘膜,会引起肚子饿或者头疼的症状,长期空腹喝茶容易导致营养不良。

以上内容就介绍到这里。白牡丹茶茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射等诸多功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品,长期饮用的益处是很多的。

白毫银针正确泡法 关于白毫银针正确泡法


白毫银针茶,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针是保健价值较高的茶品,常饮的好处很多,是自然健康的保健茶饮。泡饮的时候要注意正确冲泡,这样才能泡出一杯好喝的茶。下面,就给大家介绍下白毫银针的正确泡法。

白毫银针正确泡法

1、杯泡法

(1)用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白豪银针茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用。

(2)随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长。此法泡白豪银针茶,白豪银针茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白豪银针茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白豪银针茶意趣盎然的意境。

2、盖碗泡法

(1)取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗(有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡),一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。

(2)先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。

3、壶泡法

取7-10g的白豪银针茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。

4、大壶泡法

取10-15g的白豪银针茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽甘甜。

喝白毫银针的注意事项

1、忌过量饮用。过量喝白毫银针会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

2、忌空腹饮茶。空腹饮白毫银针,直入肾经,对肾不利。

3、忌饮劣质茶。饮用劣质白毫银针对身体有害,劣质茶叶因茶叶的污染残留物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱,并不代表没危害。白毫银针一定要选择优质的,否则会导致有害物质侵害人体,对身体健康是不利的哦,而且还会诱发身体的的伤害。

4、睡前忌饮茶。睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。

5、白毫银针性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。

以上内容就介绍到这里。喝白毫银针保健养生宜常饮,不宜间断。白毫银针具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化等作用,常饮是有好处的。不过,喝白毫银针也有禁忌,要注意正确合理的饮用。

碧螺春的正确泡法


碧螺春是中国绿茶的一种,由于这种茶的外形紧结卷曲,如同螺一样,又因为它是绿茶的一种,才有了碧螺春这个名字。自古以来碧螺春就是中国的名茶,在古代中它还是专门供皇家饮用的进贡茶品。碧螺春许多人都会喝,但是碧螺春的正确泡法大家了解吗?只有掌握正确的泡法,才能品出碧螺春的真正韵味。

碧螺春的正确泡法

1、大家在冲泡碧螺春以前,最好选择一个安静而且环境优美的地方,这样品茶才更有意境,另外在泡茶前还要准备好茶具,并且温水走一遍,起到温杯的作用。

2、冲泡碧螺春时,水的选择也很重要,最好选择山上的矿泉水,如果没有也可以选择井水,最后的选择才是自来水,天然泉水泡出的碧螺春味道最好,而且颜色也特别诱人。大家冲泡时可以取三到五克的茶叶放在茶杯中,加入开水,这里要注意,水的温度应该在八十五度左右,切忌用沸水冲泡。

3、冲入开水以后,把茶具的盖盖好,焖制三到五分钟以后就能开始品饮了,第一次品饮时茶水的饮用量不能过大,最多不能超过三分之二,饮完以后要接着续杯,放一次茶叶可以往返续杯七到八次左右,如果再多续的话,杯中的茶叶也不会有诱人的香气存在了,喝在嘴里也会感觉口味变淡了很多。

泡铁观音的正确泡法


泡铁观音的正确泡法是温杯然后置茶,之后再洗茶,再加入适量的开水冲泡,去除茶汤表明的白色泡沫。

1、白鹤沐浴:

用开水洗净茶具,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

2、乌龙入宫:

用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,放茶量约占茶具容量的五分即可。

3、悬壶高冲:

将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。

然后再把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。

4、春风拂面:

用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。

5、关公巡城:

把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

6、韩信点兵:

茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里,差不多到品茗杯七分处为宜。

7、鉴尝汤色:

观尝杯中茶水的颜色。

8、品啜甘霖:

乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

铁观音冲泡技巧:

1、器皿

泡茶的器皿建议选择白瓷杯,这样冲泡的时候既可以享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又能欣赏到茶叶在杯底中舒展的优雅姿态和晶莹的茶汤。

2、茶叶量

冲泡铁观音的时候可以根据个人口味选择是泡淡茶还是浓茶,泡铁观音建议一次选择7到8克茶叶为适宜,一般可以泡7次以上。

3、水温

泡铁观音的时候水温掌握是非常重要的,适合的水温泡出来的茶香气,味道和茶叶中的营养物才能有效散发出来,茶区海拔高,品质上乘的铁观音要用近100℃的沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。

4、出汤时间

用第一道水温润洗茶过后,第二次慢慢的倒入沸水,让铁观音在杯中大约静置十秒,到入杯(即出汤)之前,保持25到30秒即可,后期多泡的时候可以降水重新加热至沸腾后再冲泡。

5、用水

泡铁观音适宜用优质的矿泉水或是山泉水冲泡,以低矿物质含量的软性水为最佳,这样更能激发铁观音的活性。

铁观音在冲泡时,出汤的时间需要把握好。

安化黑茶茯砖茶怎么泡 关于安化黑茶茯砖茶怎么泡


安化黑茶茯砖茶的泡法是先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水温润泡一次倒尽,再进行冲泡,便可饮用。

安化黑茶茯砖茶冲泡步骤:

1、撬茶,

茯砖茶是紧压茶,是砖块状,这时要先用茶刀将茶叶撬开。

2、投茶,

将分开的茯砖茶小心置入盖碗中。

3、洗茶,

在盖碗里冲上沸水,大约5-8秒,将汤倒掉。汤黄亮,第一道冲泡后的茶水不喝,是为了去掉茶叶中的杂味、杂气,使茶叶舒展。洗茶也是黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。

4、冲泡,

在洗茶之后,要把盖碗的盖子拿开,即醒茶。约30秒后,用沸水冲第二泡,冲泡的速度不能太快,水沿盖碗内弧边慢慢流入,10秒钟后就可以饮用了。而后的三到七泡则时间可更短至6-7秒,置入水的速度可以稍加快,八泡以后时间又需稍加长至12秒左右,时间上应“慢一一快一一慢”。

安化黑茶茯砖茶品种分类

安化黑茶茯砖茶,分特制和普通两个品种,它们之间的主要区别,在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料,而压制普通茯砖的原料中,三级黑毛茶只占到40-45%,四级黑毛茶占5-10%,其它茶占50%。

安化黑茶怎么泡 2020安化黑茶怎么泡


安华黑茶是黑茶的一种,俗称粗茶,黑茶是压紧茶,撬开的方法和普洱茶的方式一样。

安化黑茶怎么泡?

1、清饮法:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡时先用沸水温杯烫壶,将碎开的茯砖茶投入壶中,投茶量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,向茶壶内冲入沸水,盖上壶盖,轻轻摇动壶身,约40秒左右,使紧结的茶身初步舒展,沥出茶汤。

再向壶内注入冷泉水(或经静置的自来水)至八分满,煮至沸腾即100℃,约1分钟后(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入口茗杯品饮,可多次烹煮至茶色变浅、茶味变淡。

2、泡饮法:

即直接冲泡饮用的方法,简单易行,是大多数消费者所喜爱的品饮方法。选用的泡茶器皿,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用壶身较肥大的紫砂(瓷)壶来冲泡。

3、调饮法:

用黑砖茶制作的奶茶,营养丰富,具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。

制作时先将黑砖茶敲碎装进一个小布袋,扎紧袋口,投入沸水中,熬煮约10分钟,茶汤熬成紫红色,将鲜奶(牛、羊、驼的)以6:1的比例放入茶水中熬开即成,加入盐巴成为咸奶茶,是蒙古族等少数民族常饮和待客的饮品。

陈皮茶怎么泡 陈皮茶的正确泡法


陈皮能理气止痛,健胃消食,是对人类身体有明显保健作用的中药材,平时她还可以制成陈皮茶供人们饮用。不过陈皮茶在日常生活中有多种不同的配方,他们的冲泡方法也各不相同,今天就对陈皮茶做一个详细介绍,能让大家对它的正确泡法多一些了解。

陈皮茶怎么泡

陈皮可以单独泡茶喝,在需要的时候可以准备十克陈皮,帮他洗净以后晾干水分,再把它切成细丝状,直接放到养生壶或者干净的玻璃杯中,加入烧开的沸水直接冲泡,泡好以后的汤汁代茶饮用,它能健脾和胃,也能行气化痰,适合那些经常出现上呼吸道感染的人群饮用。

陈皮茶的正确泡法

1、泡法一

陈皮茶在冲泡的时候可以加入适量的白糖,在需要时可以把治好以后的陈皮切成细丝,取10到15克,直接放在杯子中,然后加入适量白糖,再冲入沸水,盖好杯子盖儿以后闷3到5分钟,打开杯子盖儿以后,用小勺把它们调匀,降温以后可直接饮用。

2、泡法二

陈皮茶在冲泡时,还可以放入适量的玉米须,它们在冲泡的时候需要准备干燥玉米须15克,陈皮九克,白糖20克,把准备好的陈皮和玉米须放在养生锅中,加适量清水煎制,煎出汤汁以后,装在杯子中,加白糖调味,然后代茶饮用,这样泡出的陈皮茶能化痰止咳,缓解人类脾胃不和。

3、泡法三

陈皮茶在冲泡时,还可以搭配适量的枸杞子,他们在冲泡的时候需要准备,陈皮六克,枸杞子十克,热开水500克,冰糖适量,把准备好的陈皮和枸杞子一起放到杯子中,再加入准备好的冰糖,然后冲入沸水泡五分钟以后就能饮用,这样泡出的陈皮茶滋味诱人而且能缓解人类的咽喉不适。

石竹茶怎么泡 石竹茶的正确泡法


夏天天气炎热,人体内热毒数量会增加,这时多喝些石竹茶,对维持身体健康有很大好处,它不但能清热解毒,还能防止人体水分流失并能预防中暑,但很多人对石竹茶的了解并不全面,不知道他怎样冲泡才好喝,今天就对石竹茶的正确泡法做一详细介绍,能让大家对它的冲泡方法多一些了解。

石竹茶怎么泡

石竹茶的冲泡方法并不复杂,只是在冲泡时要掌握好舒茶与水的比例,并控制好水的温度,正常情况下每5克熟茶可以用200毫升的开水冲泡水的温度,尽量控制在90~95度之间,如果水温太高,会让石竹茶中的营养流失,而且会影响植株茶冲泡以后的口感。

石竹茶的正确泡法

1、在冲泡时煮茶时应该先准备适量的石竹茶,再准备干净的透明玻璃杯,另外要准备适量的开水,先用开水把准备好的透明玻璃杯冲洗一下,再把准备好的石竹茶放入到干净玻璃杯中。

2、向玻璃杯中冲水水的数量不要超过水杯容积的1/3,冲水后要用手轻轻晃动,把石竹茶温润一下,然后再把里面的水倒掉,随后进行二次冲水,20充水数量可达到杯子容积的80%左右。

3、浇水后要盖好杯子盖,让石竹茶在开水中浸泡1~2分钟,这时里面的茶汤就能泡好,打开杯子盖儿以后把里面茶汤取出降温就能饮用,再取出茶汤的1/2左右时就要及时蓄水,每次放入的石竹茶可反复冲泡3~5次。

4、石竹茶泡出的茶汤口感比较淡,如果想让它的口感变得更好,可加入适量蜂蜜调味,这样能让茶汤滋味变得甘甜诱人,而且能让人体吸收到更丰富的营养。石竹茶在冲泡时不适合与其他花茶或其它茶叶搭配在一起冲泡,不然会影响它泡好以后的口感也会影响它保健功效的发挥。

茶化石怎么泡 茶化石的正确泡法


茶化石很多人都听说过,特别是那些喜欢口茶的人更是知道茶化石在茶叶家族中的地位,它是普洱茶中的精品,也是普洱熟茶的一种,是一种经过完全发酵的养生茶,不过想用茶化石泡出色香味俱全的茶汤也不是件容易事,必须要掌握它的正确冲泡方法。

茶化石怎么泡

茶化石可用沸水直接冲泡,在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例,而且要控制好水温,并给他选择合适的茶具。人们冲泡茶化石时,最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具,茶叶与水的比例应该控制在1:30~1:40之间,泡茶用的水最好使用天然山泉水,如果条件不允许也要使用纯净水。

茶化石的正确泡法

1、冲泡茶化石时应该先准备好茶具,备好的纯净水放在烧水壶中加热烧开,然后用烧开后的沸水冲烫,准备好的茶具,这样能把茶具认真清洁一遍,而且能让茶具的温度升高。

2、用专用茶匙从茶叶罐中取出5克左右的茶化石直接放在准备好的茶具中,然后向茶具中注水,这时注水量不要超过茶具容积的1/3,注水后轻轻晃动30秒以内要把茶具中的水倒掉,并进行二次注水。

3、二次注水后要把茶具的盖盖好,焖泡一分钟打开盖以后里面的茶汤就能泡好,把它们倒入到品茗杯中,等温度略降以后可慢慢品饮,在取出茶汤以后还要及时注水,茶化石的耐泡性特别强,每次放入的茶叶可反复冲泡5~7次,但每泡的出汤时间都要适当延长。

4、茶化石的茶汤泡好以后要慢慢品饮,不能大口喝下去,应该把茶汤在嘴里多停留 一些时间,这样才能品尝到它的甘醇滋味才能领略到它的独有韵味。如果是多个人在一起品茶,应该把品茗杯依次摆好,茶汤要巡回倒入到杯子中,只有这样才能保证作每个杯子中的茶汤滋味相近。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5257249.html

上一篇:熟普洱用什么紫砂壶泡 关于熟普洱用什么紫砂壶泡

下一篇:西湖龙井茶产地之西湖北山

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +