口臭，常常使人非常烦恼，特别是在社交场合，让人避之不及。广州市第一人民医院南沙医院中医科邓聪副主任中医师说，民间和中医药书籍中均载有不少可治口臭的方药和单方，针对性地选用能收到较好的效果。
口臭有四种原因
引起口臭的原因有很多，有器质性和生理性的。但中医认为，体质强壮、神清气爽、口舌生香是人体正常脏腑功能活动的外在表现，反之则会出现口臭等病理表现，口臭原因主要有以下四种：
胃火口臭：多由火热之邪犯胃所致，除证见口臭外，兼有面红身热、口渴、口舌生疮、牙龈肿痛、甚至出血等症状。
食积口臭：多由过饱伤胃、食物停滞胃中引起，主要见口出酸腐臭味，脘腹胀痛、不思饮食、嗳气吞酸等症状。
痰热口臭：多由痰热犯肺或痰热郁久化脓化腐引起，其证除口臭外，伴有咳嗽，咳吐浊痰或脓血、胸闷或痛、短气等症状。
虚热口臭：多由阴虚生内热所致，口臭兼鼻干、干咳、大便干结、心烦、失眠多梦等症状。
选用不同的茶来消除口臭
邓聪建议，对于生理性的口臭可选择药食同源的植物泡茶喝，比如选用鲜荷叶、莲子心、菊花、金银花、连翘、佩兰、石斛、麦冬、山楂等，治疗口臭简单又方便；对于器质性的口臭，如口腔、呼吸道等疾病，则需看专家医生治疗。
●豆花茶
【材料】生绿豆30克，野菊花10g。
【操作】将绿豆洗净，浸透，备用；瓦锅内，放入适量清水，放入绿豆，煮约30分钟，加入野菊花，再小火煮约10分钟，即可代茶饮用。
【功效】具有清热、解毒、利湿的功效，适用于胃火口臭者，症见口舌生疮、牙痛、小便黄等。
●石麦茶
【材料】石斛6克，麦冬12克。
【操作】将上述茶料洗净，放入杯中，用沸水冲泡，盖严温浸约20分钟，即可代茶饮用。
【功效】具有润肺、生津、止渴的功效。适用于虚热口臭者，症见口干、干咳、咽干、声沙等。
●山子茶
【材料】山楂10g，莱菔子10g，生甘草3g。
【方法】将上述茶料洗净，放入杯中，用沸水冲泡，盖严温浸20分钟，即可代茶饮用。
【功效】有消食、健胃、化痰的功效。适用于食积口臭者，症见腹胀、纳差、吞酸、嗳腐等。
●茵竹茶
【材料】绵茵陈15g，淡竹叶10g。
【方法】将绵茵陈用水洗干净后，放入布袋，将上述茶料一起放入杯中，用沸水冲泡，盖严温浸20分钟，即可代茶饮用。
【功效】有清热、利湿的功效。适用于湿热内蕴者，症见口臭、口苦、舌苔黄腻等。
●薄荷茶
【材料】茉莉花茶或绿茶适量，薄荷6g。
【方法】将上述茶料洗净，放入杯中，用沸水冲泡，盖严温浸15分钟，即可代茶饮用。
【功效】有芳香、除臭的功效。适用于各种类型口臭患者。
●菊明茶
【材料】杭菊花10g，决明子15g。
【方法】将上述茶料洗净，放入杯中，用沸水冲泡，盖严温浸20分钟，即可代茶饮用。
【功效】有清肝、通便、明目的功效。适用于肝火旺盛者，症见口臭、目胀，大便闭结等。
●百花茶
【材料】百合15克，款冬花10g。
【方法】将百合洗净，放入瓦锅内，加适量清水，煮约30分钟，加入款冬花，再小火煮约10分钟，即可代茶饮用。
【功效】具有清热、润肺、化痰的功效，适用于痰热口臭者，症见咳嗽、痰多、胸闷等。张华黄月星
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抹茶，大家都不陌生，生活中与抹茶有关的美食太多了。如果问大家，抹茶是哪里的？我想很多人第一反应会是日本吧。如果再问起抹茶和绿茶粉有什么关系？可能会有不少人反问：抹茶和绿茶粉不是同一个东西吗？
01.抹茶的起源
维基百科上对于抹茶的描述是：中文传统写为“末茶”，其中“末”是“粉末”、“碎末”的意思，是一种起源于中国隋朝的茶，近年受日本影响又叫做“抹茶”。没错，抹茶真正的起源是中国。中国茶文化历史悠久，我们今天主流的的“泡茶”是从明代开始。
隋朝之前国人习惯“烹茶”，唐朝时发展成“煎茶”，宋时在煎茶的基础上发展成更为讲究的“点茶”，用比较直白的话来说那时候喝的是茶叶末，用“吃茶”来形容其实更为贴切。
宋朝的点茶法，很多书籍和资料中都有详细的记载和描述，有些国产剧比如前段时间收视扑街《鹤唳华亭》中就有很多关于点茶的场景，与现在日本的抹茶茶道基本上一致。抹茶，曾是中国茶文化历史中的厚重一页，但却没能随着历史的车轮走到今天，但庆幸的是，日本将其引进并发展至今。
02.抹茶和绿茶粉的区别
维基百科上对日本绿茶的分类是两种：一是抹茶（粉末茶）和煎茶，其中煎茶又有很多小的类。从中可以看出，日本的绿茶呈粉末状的只有抹茶，而别的茶都是茶叶的形态。中国的抹茶文化已经消失在历史中，现在的中国绿茶在概念上可以和日本煎茶归为一类。
日本将煎茶磨成粉的东西称之为“粉末绿茶”，也就是我们说的绿茶粉，从这一点来说，抹茶和绿茶粉是一种并列的关系，都属于绿茶。虽说是并列关系，但是二者的品质是不同的，为什么这么说？那就要从“被覆”、“蒸青”和“碾磨”三个方面来说。
被覆
抹茶，一般选用经过无性繁殖技术的茶树，采用被覆种植法。也就是在茶的嫩叶采摘前二十天到一个月前搭设棚架上面覆盖草席来覆盖茶树，遮盖率约为98%以上，这样做的目的是增加茶芽的叶绿素和氨基酸含量，降低茶叶的苦涩味，增加茶叶的鲜香。采摘的时候也只采摘第一批新茶（每年4月底-5月初的那批）
绿茶粉的茶树种植，无需遮蔽法。
蒸青
绿茶的制茶步骤，基本上就是：采摘，杀青，揉捻和干燥。而抹茶和绿茶粉的不同主要在杀青这一步上。现在的中国绿茶，多采用“炒青”或者“烘青”的杀青手法，只有极少数比如恩施玉露茶采用“蒸青”这一古老的杀青技艺。
而抹茶，一直沿用的是“蒸青”的传统，只需数十秒的高温蒸汽不会令茶叶快速失水，能够保留茶叶本身的翠绿色，而且不需要经历揉捻过程。
碾磨
如果说“被覆”与“蒸青”保证了抹茶的色与味，那TA的细腻度就在于碾磨，这也是区别于绿茶粉的一点。日本抹茶在“碾磨”时必须使用天然石磨，大多数茶园也都恪守这样的规矩。天然石磨的好处是，它性质比较稳定，不会改变茶叶的颜色，其达到的细腻程度远超过工业化机器。绿茶粉的碾磨则多使用工业化机器，所以细腻度上逊于抹茶。
03.如何区分抹茶和绿茶粉
看：看粉末的细致程度。前面有说二者的碾磨工具不一样，所以抹茶粉比绿茶粉细致的多，质感细腻柔滑，用手蘸一下，抹茶颗粒细腻，粘手上较多，绿茶粉则较少。
闻：因为独特的被覆种植法，正宗的抹茶粉含有更多的氨基酸，所以闻起来有类似海苔的清香鲜气，而绿茶粉闻起来就是一般茶叶的味道。
尝：绿茶粉放在嘴里吃起来很苦涩，就像茶叶在嘴巴里面嚼碎的味道，而抹茶粉尝起来有一点海鲜的味道，几乎没有苦味。
抹茶源自哪里，抹茶和绿茶粉的区别很清楚了吧？再补充一点，很多人会认为日本茶道表演中用的都是抹茶，实际上，日本的茶道不仅仅是“抹茶”道，还有“煎茶”道，但相对来说“抹茶”道更普遍一些！
特色中医减肥花草茶秋冬季节天气干燥，容易上火，加上秋冬季节人们容易累积脂肪，我们给大家推荐三款花草茶，不仅可以滋润养颜，还可以减肥瘦身，大家在办公之余，喝喝下午茶的时候不妨试着做一下。
特色中医减肥花草茶
秋冬季节天气干燥，容易上火，加上秋冬季节人们容易累积脂肪，我们给大家推荐三款花草茶，不仅可以滋润养颜，还可以减肥瘦身，大家在办公之余，喝喝下午茶的时候不妨试着做一下。
推荐一桃花冬瓜茶
材料：干桃花4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。
做法：把所有材料置于杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可。可以反复冲泡4次。
注解：《千金药方》载：桃花三株，空腹饮用，细腰身。《名医别录》载：桃化味苦、平、主除水气、利大小便，下三虫。桃花性味甘，平无毒，可消食顺气，痰饮，积滞，小便不利，经闭。通过喝桃花茶来可促进新陈代谢，加速减肥。古人也曾用人面桃花相映红来赞美少女娇艳的姿容，其实桃花确实有美颜作用，可令色斑消失。
推荐二荷叶决明子茶
适用：瘦腰
材料：荷叶3克，炒决明子6克，玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡即可注解：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红是夏天美景，但夏天却不是吃荷叶蒸田鸡、荷叶粉蒸肉的好时节，那么喝一款荷叶茶，清热解暑、增味解腻。中医认为荷叶色清色香，不论鲜干，均可药用,能散淤血，留好血，令人瘦.现代研究还证实，荷叶含有一种荷叶碱，有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。
推荐二洛神玫瑰茶
适用：燃烧体内多余脂肪
材料：洛神花半勺，陈皮3克，玫瑰花半勺
做法：用沸水500ml冲开后，浸泡十分钟即可饮用。饮用时可加入一点蜂蜜或冰糖调味。
注解：在南方的牙买加岛上，有一种称牙买加茶的洛神花茶，带有酸味，最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色，或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。泡一杯洛神花冰茶，定能让你热得受不了的身体恢复元气。它具有改善便秘、利尿、促进新陈代谢的功效。洛神花茶不论冷热都很好喝，与玫瑰花混合冲泡可减少酸味，色、香、味皆美。
桂花茶可以去口臭的，桂花也叫九里香，拥有一股独特的清新香气，桂花经过蒸馏而得的“桂花露”，不仅可以醒脾开胃还可以疏肝理气，对于缓解咽干口燥、口臭牙痛等症状有独特功效。
桂花茶的存储方法：桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐，桂花茶采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象，不仅失去药效，而且用后还会产生毒副作用。如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。
1、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。
2、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。
3、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。
桂花食疗：
1、桂花露：
原料：桂花。
制法：桂花经蒸馏而得液体。
用法：炖温内服。
功效：疏肝理气，醒脾开胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。
2、桂花陈皮饮：
原料：桂花，陈皮。
制法：将桂花和陈皮混匀，以开水冲泡，浸10分钟，冷却后饮用。
功效：主治痰多咳嗽。
春天来了吧？气温又升高了吧？太阳灿烂了吧？暖洋洋的好不惬意了吧？于是——你又困了吧？春季来临，我们面对着不少健康威胁：气温的波动对心血管的危害、花粉的飞扬对过敏性皮肤的危害……当然，还有着该死的春困对迟钝性大脑的危害。今天食神来给大家推荐一款水果茶，不但清香可口，还能让你远离春困，做个“新鲜人”哦！
主题：缤纷水果茶
食材：苹果1个，草莓5颗，梨1个，柠檬半个，橘子1个，红茶1包，蜂蜜适量
做法：
1、将水果准备好，苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半；
2、将切好所有的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来；
3、取出茶包放在一旁，可等到下一次泡茶时使用，等到水果茶凉到不烫手时，加入2勺左右蜂蜜搅拌均匀即可饮用，饮用完后，水果可捞出吃掉。
1、泡水果茶主要的看点在于水果的刺激性清香和鲜艳多彩的颜色能够让人眼前一亮，进而通过对视觉、嗅觉与味觉的刺激达到防春困、醒瞌睡的目的，因此水果的选择可多种多样，还可依照喜好加入菠萝、猕猴桃等其他水果，相较之下柠檬较为不可缺少，因为其清新香味可提升整壶茶的味道；
2、红茶在开水中浸泡的时间不可过长，否则茶叶溶出太多，茶涩味可能掩盖掉水果的清香味，破坏整体的口感；
3、蜂蜜一般不建议在水烫的时候加入，有人认为蜂蜜加入滚烫的水中易损失营养成分，但营养学专家认为，蜂蜜中的营养成分并不多，不存在损失营养一说，之所以一般不将蜂蜜加入滚烫的水中，主要原因是因为蜂蜜加入温水中，其口感更佳。
一、水果都是宝，生熟两用营养好
对于水果是生吃好，还是熟吃好，其实一直以来都存在争论，但随着科学的日益进步，我们就能发现水果其实是一个生熟两吃皆可的宝贝，水果中存在的许多营养物质，不但生吃熟吃各有所长，而且生吃熟吃可能对于人体的效用还不同。
如苹果生吃可充分吸收苹果中的维生素、有机酸和果胶及黄酮类化合物，这些营养使得苹果有促进肠道蠕动、缓解便秘的作用；而熟吃时煮过的果胶则可以起到吸附的作用，进而达到止泻的效果。如梨生吃可摄入大量的叶酸和维生素C，但熟吃可以达到止咳化痰、润肺生津的效果。
二、泡水果茶尽量少用富含维生素C的水果
春季是一个流感高发的季节，补充维生素C可以良好预防流量的发生，大多数水果中都含有丰富的维生素C，但如果想通过水果茶来补充维生素C，也许并不能达到预期的效果。
众所周知，维生素C是一种非常不稳定的营养素，榨汁、高温加热等烹饪方式都有可能导致维生素C迅速氧化损失，因此，用富含维生素C的水果来泡水果茶，清新的、刺激性的气味能够有效防止春困，让人感觉更加清爽，但却没有办法补充维生素C。因此，如果想补充维生素C，还是生吃水果比较好。
每周四提醒：
金对应肺，与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。
肺最强时间：7~9时肺最弱时间：21~23时强肺关键词：润
补充提醒：食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。
通常情况下，口臭跟脾胃湿热有关，每天用荷叶3~5克泡水喝，荷叶除了有清热利湿的作用之外，还可以健脾助阳，缓解口臭。
河南秦先生咨询：我有口臭的毛病已经很多年了，有一次儿子跟我玩的时候说我嘴巴太臭啦。后来我跟朋友、同事交流的时候都不敢离他们太近。请问有什么方子可以缓解吗？
河南中医学院第一附属医院耳鼻喉科主任医师梅祥胜点评：通常情况下，口臭跟脾胃湿热有关。中医讲：“胃主受纳，脾主运化；胃气主降，使饮食物及其糟粕得以下行，脾气主升，则饮食物之精华得以营养全身”。如果脾胃湿热的话，就会湿邪困脾、脾阳不升。另外，还会导致“胃气不降、浊气上升”。而这种“浊气上升”就会顺着食道上行到口腔，进而在口腔中形成类似于食物腐熟的味道，产生口臭。
给口臭患者推荐两个验方。1.荷叶茶。每天用荷叶3~5克泡水喝，荷叶除了有清热利湿的作用之外，还可以健脾助阳，所以，用荷叶代茶饮可以清利湿热。2.淘米水漱口。淘米水具有一定的消炎、杀菌、清洁作用，并有一定的吸附能力。适用于由于口腔不洁导致的口臭。在我国一些地区，至今还保留着用蘸过淘米水的纱布给孩子清洁口腔的习惯。
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