老人适当的喝些茶是很有利身心健康的,能够提高记忆力,助胃肠消化吸收。可是,老人喝茶有忌讳,要是有误饮茶得话,对老人的人体是不良影响的。那么,?接下来,我们就具体的来了解看看。
老年人喝茶禁忌
(1)饭后不要马上喝茶:饭后马上喝茶,茶的丹宁会凝固食物的蛋白质。老年人由于胃肠功能下降,难以消化吸收这种粒子,容易引起消化不良和营养物质不足。
(2)不必在空肚时喝茶:一些老人醒来后便马上喝茶喝一杯,这类喝茶习惯性,对身心健康无利。
(3)不必饮过夜茶:茶叶茶置放時间太久,非常容易被微生物环境污染,茶叶茶中的繁杂成份也易变化很大,饮过夜茶可造成消化道疾病。
(4)睡前不要喝茶:茶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,有使大脑兴奋的作用,睡前喝太多茶的话,难以入睡,排尿次数增加。这不仅影响睡眠,还会导致长期失眠,特别是对患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病和高血压的老年人。
(5)不要喝冷茶:实验证明,喝热茶可以降低人体的“内热”,因为茶的凉性是随尿排出的。喝热茶则可以让茶的凉意因体内的“内热”而起伏,让人精神焕发。故热天喝温茶、冬季喝热茶比较合适。有些老年人喜欢把热茶冷却成冷饮,这是不科学的。喝冷茶不仅不能清火化痰,而且还有伤脾胃、痰多的副作用。
(6)不要用茶水服药:由于茶水中的单宁会与药物结合沉淀,会改变药物性质,阻碍吸收,影响药效,所以服药时应使用白开水。
老年人喝茶的好处
(1)有助于提神醒脑。茶叶中的咖啡因能使人体的中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,激发人的精神,增强思考和记忆能力。
(2)有助于降脂助消化。荼叶中的咖啡碱、胡罗卜素B1、胡罗卜素C都能提高胃液的排泄量,可以促消化,提升融解人体脂肪的专业能力。茶中含有的芳香化合物也能溶解脂肪,防止脂肪在体内积累。
(3)有助于增强记忆力。老年人随着年龄的提高,记忆能力功效渐渐地降低,喝茶可以帮助老年人提高记忆力。茶氨酸和EGCG与改善记忆密切相关。
(4)有助于有助于抗氧化。茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性,是人体自由基的清除剂。实验研究表明,1毫克茶多酚与9毫克超氧化物歧化酶在清除对人体有害的过量自由基方面效果相同,远远高于其他类似物质。根据实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果比维生素e强18倍。
饮茶是我国传统的习俗,现如今仍然有很多中老年人有饮茶的习惯。那么,在炎热的夏天里,哪些茶品适合中老年人饮用呢?今天,就来为大家一一介绍一下中老年人夏天喝什么茶好,千万别错过了。
中老年人夏天喝茶的好处
有助于抗氧化。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
有助于提神醒脑。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。
那么,具体来讲哪些茶适合中老年人喝呢?
中老年人夏天喝什么茶好
莲心神饮
药材:莲心3克,桂枝3克,生甘草3克,白术5克,茯神5克。
饮用方法:将上述药材切碎,用开水浸泡代茶,每剂泡20分钟后,徐徐饮用,次数不拘。
效果:清心安神、降压利水。适用于治疗心悸怔忡、心胸烦闷、气短乏力、头晕目眩、形寒腹冷、呼吸困难、小便短少,甚至渴不欲饮、食欲不佳、恶心呕吐、上肢浮肿等症。
可作为中老年养生保健茶,长期饮用。
顺心饮
药材:熟地黄5克,丹参5克,山茱萸5克,郁金5克,人参3克。
饮用方法:将上药切细泡开水代茶饮用,每剂泡15~20分钟后即可徐徐饮用,次数不拘。
效果:可止心痛、安心神、益心肾,适用于心肾阴虚引起的心悸不眠、胸闷刺痛、心烦盗汗、气短乏力、头昏耳鸣、腰膝酸软等症状。
接下来,再来看看喝茶不能同时吃哪些食物吧。
夏天饮茶的禁忌
茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
茶与鸡蛋:茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
茶与酒:不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
茶与羊肉:虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。
茶与药:茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。
吃狗肉后忌喝茶:狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
夏天中老年人最佳的饮品就是茶哦。
茶有提神醒脑、促进消化作用,有益健康,与人们的生活密切相关。然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
一般来说,老年人经常性大量饮用浓茶容易出现很多身体不适症状,如易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,易引起缺铁性贫血。且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。浓茶还致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能使人心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
凡事都有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了延年益寿,安度晚年,老年人饮茶宜淡不宜浓。
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