在我国又有句俗话，"饮茶不洗杯，阎王把命催"。不及时洗杯子有什么害处？一个人每天最多喝多少茶才最健康？茶叶最多能冲几次？让我们来逐个揭开这些疑问。
喝茶聊天是人生一大享受。然而，有些人总是在茶杯里积累一层厚厚的茶垢，甚至认为用茶垢泡茶更美味。殊不知，茶渍对人体健康极其有害。
科学研究表明，饮用水含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。水加热后，随着水温的升高，钙和镁离子的溶解度降低，不溶性盐的浓度增加。水被浓缩到一定程度，然后沉淀下来。用水泡茶时，这些沉淀物会进入茶杯，茶叶会迅速氧化成茶锈，茶锈中含有镉、汞、砷等多种有害金属。茶叶中的茶多酚和茶锈中的重金属物质在长期不饮用或不储存暴露在空气中的茶水的情况下会氧化并产生茶垢，茶垢会附着在茶具内壁上并越积越厚。
茶有纯天然的健康保健作用，但要是长期性应用粘满茶垢的水杯，则可致癌物质。据报告，茶垢中含有镉、铅、水银、砷等有毒物质和亚硝酸盐等致癌性物质。这些物质附着在茶杯的光滑表面上。茶进入人体的消化系统后，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等结合形成不溶性沉淀物，不仅阻碍这些营养物质的吸收和消化，还损害肠胃等器官。此外，不经常清洗的茶杯也含有大量重金属。这些氧化物还会导致神经、消化、泌尿和造血系统疾病和功能障碍，甚至导致过早衰老，尤其是砷和镉，它们会导致癌症。
有关部门对茶垢进行了抽样检查，发现茶垢中含有亚硝酸盐等致癌性物质。水和茶形成的茶垢在饮用者进入消化系统时，容易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素结合成多种有害物质，这不仅会阻碍人体对食物中营养物质的吸收和消化，还会损害许多器官，如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病理变化，甚至导致人体过早衰老。因此，只有好好洗一下茶杯，茶叶这种保健饮料才能发挥更好的保健作用。
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长期性饮茶有利于身体健康，饮茶能推动人体基础代谢，饮茶能提升人体免疫能力，饮茶是如今的社会最健康的养生保健品。喝茶本身没有什么危害，但不适当或盲目喝茶则会危害健康，那么长期喝茶的危害呢？
长期喝茶的危害
1、经常喝大量浓茶的话，身体状况容易变差。例如，胃液被稀释，不能正常消化。
2、另外茶阻碍人体对铁的吸收。荼叶中带有鞣酸，绿茶约含5%，红茶约含10%。当人体饮用大量浓茶时，单宁酸和铁的结合会变得更加活跃，这会给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体患上缺铁性贫血。
3、而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于便秘的老年人来说，便秘会变得更加严重。
4、最后，浓茶引起血压上升和心力衰竭。茶水中的咖啡碱，能导致人体心跳很快，进而使心率上升；同时，茶水液大量进入毛细血管，能加剧心血管承担，产生胸闷气短、心慌气短等不适感症状，加剧慢性心衰程度。凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康
5、长期性饮茶荼叶内带有较多的咖啡碱，而咖啡碱能促进尿钙代谢造骨钙流失。
6、经常喝茶易引起贫血。现代医学研究发现，饭后喝茶尤其会导致食物中的铁因难以吸收而排出体外，从而导致贫血。
7.经常喝茶会导致多种营养素的流失。营养专家发现，过量喝茶会增加尿量，导致镁、钾、维生素B和其他重要营养物质的流失。此外，老年人过量饮用浓茶也会增加心脏负荷。
8.大量的茶，尤其是新茶，会导致喝茶。新茶中咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质的含量相对较高，容易刺激人的神经系统，对神经衰弱和心脑血管疾病患者非常不利。
饮料在我们生活中随处可见，种类繁多，但对健康有益的不多。其中，茶是天然健康的饮料，用茶代替其他饮料对我们的健康有好处吧？
根据现代科学分析鉴定，茶叶含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、脂类、咖啡因、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等，对人体具有良好的营养价值和药理作用。
长期喝茶的好处：
治急性肠炎：
不洁饮食引起的腹痛和腹泻可以喝一杯浓茶。如果腹泻仍然存在，可将15g茶叶加水煎煮两次，以取得效果。
医治菌痢：
不管急性、慢性菌下痢，喝浓茶的治疗有显着的效果。药理研究表明，茶汤对志贺菌有明显的抗菌作用。
化解中毒：
例如，如果误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐或生物碱毒物，饮用浓茶会使茶中的单宁酸与毒物结合沉淀，延缓毒物的吸收，便于抢救。
治胆绞痛：
胆结石患者患有急性胆绞痛时，喝一杯浓茶。因为茶碱可以放松胆管平滑肌，它可以暂时缓解胆汁区的急性疼痛，并立即去医院治疗。
治龋齿：
喝茶时茶叶茶含在口中一会儿，侵润门牙，每日10余次，可合理地预防虫牙。
治带状疱疹：
倒入一杯浓茶，冷却后沾上细花茶涂抹患部，1天3次，连续使用。
有助于预防和抗癌：
茶多酚能阻断体内亚硝酸等致癌物质的合成，具有直接杀死癌细胞和提高机体免疫能力的作用。据相关数据显示，荼叶中的茶氨酸（关键是儿茶素类化合物），对直肠癌、直肠癌主要癌证的防止和輔助医治，均有稗益。
延缓衰老：
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。根据相关部门的研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的效率相当于9毫克超氧化物歧化酶(SOD)，远远高于其他类似物质。
茶多酚可以阻止脂质过氧化并去除活性酶。据日本国奥田拓勇实验結果，确认茶氨酸的延缓衰老实际效果要比维他命E强18倍。
有助于抑制心血管疾病：
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体内胆固醇、甘油三酯和其他心血管疾病含量高，如由于血管内壁脂肪沉积和血管平滑肌细胞增殖导致的粥样斑块。
茶氨酸，特别是在是茶氨酸中的儿茶素ECG和EGC以及空气氧化物质茶黄素等，有利于使这类斑状增长遭受抑止，使产生血凝粘度提高的纤维蛋白原减少，凝血酶变清，进而抑止动脉硬化。
虽然喝茶有很多好处，但也有禁忌。下列人不应该喝茶:
孕妇：
在怀孕早期不适合喝茶，这由于早期是胎宝宝中枢神经系统产生時期，荼叶中的生物碱待会危害宝宝发育，因此这一時期孕妇怀孕最好是不喝茶。从第四个月开始，你可以选择喝清淡的茶，每天喝1-2杯茶。孕妇必须喝适量的茶。过量喝茶会影响胎儿对铁的吸收。
哺乳期妇女：
哺乳期喝浓茶，过量的咖啡因会进入乳汁，儿童在吸完乳汁后会间接产生兴奋，容易导致睡眠不足和哭泣增多。
儿童：
孩子们应该适度喝茶，尤其是小孩子，不要喝太多，更不用说浓茶和凉茶了。喝太多的茶会增加儿童的身体水分，增加心脏和肾脏的负担。喝太多的茶会使孩子过度兴奋，心跳加快，尿频增加，并导致失眠。
贫血：
茶叶中的单宁酸可以与铁结合形成不溶性的最终化合物，这使得身体无法获得足够的铁源，因此贫血患者不应该喝茶。
神经衰弱：
茶中的咖啡因具有兴奋神经中枢的功能。茶氨酸虽然具有镇静安神的功能，但这两种功能是可以抵消的，对于神经衰弱患者来说，喝浓茶，尤其是在下午和晚上，会引起失眠，加重病情。你可以早上喝茶一次，下午一次。你不妨早上喝花茶，下午喝绿茶，晚上不喝茶。
消化道溃疡：
茶是胃酸分泌的兴奋剂。喝茶可以增加胃酸分泌，增加对溃疡面的刺激，加重胃部不适，容易引起反酸、心脏灼热等症状。
但是，对于轻微的患者，喝加了砂糖的红茶、加了牛奶的红茶有助于消炎和保护胃粘膜，也有助于治愈肿瘤。饮茶也能切断体内亚硝基化合物的合成，防止癌前突然变异。
冠心病患者：
茶中的咖啡碱、茶碱全是兴奋药，能提高心血管的功能，很多喝浓茶水会使心跳很快，在通常状况下心肌梗塞病人食用淡茶是沒有难题的，可是假如食用很多浓茶水，加上外部刺激性，提升心脑血管病出现意外的产生概率。
高血压患者：
高血压患者不应该喝浓茶。如果高血压患者喝太多或太多的茶，他们的血压会由于咖啡因的兴奋作用而升高，这不利于健康。建议倒出第一次冲泡的茶汤，以避免大部分浸出的咖啡因。
如上所述，喝茶确实对身体有好处，但是长时间喝适量的茶对健康也有好处。但是，由于茶也有忌讳，不是每个人都适合喝茶，所以不适合喝茶的人，最好不要让身体状况恶化，不要喝得太难。
我们可能总是有疑问。一方面，传统知识和经验告诉我们，边吃边喝茶不利于健康；另一方面，蒙古族和藏族人民，他们主要吃肉，喝牛奶，同时喝很多茶。
他们不仅健康，而且可以称为世界上最强大的国家之一。事实上，这种现象和生活习惯对我们今天的社会有很大的启发。因为我们多吃肉，多吃高能食物，少运动，少吃蔬菜，多喝甜饮料，少喝茶，所以导致元的大幅增加。玻利维亚病
我能边吃边喝茶吗在这个问题上，传统的主流观点是边吃边喝茶不利于健康，这是真的吗接下来，我们来看看利弊之争。
方：边吃边喝茶对你的健康不好。
首先，边吃边喝茶会稀释胃酸，影响消化，引起消化不良。
其次，茶，特别是浓茶，含有大量的单宁酸，单宁酸抑制铁的吸收，长期引起缺铁性贫血。
第三，在吃茶和喝茶时，由于大量饮用水不足以咀嚼东西迅速吞咽，这将影响食物的消化和吸收。
因此，边吃边喝茶不利于身体健康。
相反，边吃边喝茶和平常一样健康。
事实上，仍有许多人边吃边喝茶。很多人都这样做。放心在喝茶的时候吃饭吧的朋友，只要你掌握了茶艺的基本知识，会使生活更可口，会吃喝健康，吃喝好心情。
随着时代的发展，我们对生活的理解往往觉得今天不是昨天，那就是进步！
一切都不应该被权威性的话语所迷惑，而应该根据现实生活来判断。在牧区、茶区、英国和其他热爱茶的国家，人们习惯于边吃边喝茶。如果他们的器官没有缺陷，有人喝得不好吗香港人更爱茶。当他们早起的时候，他们有两杯茶。当他们在餐馆吃饭时，他们点了一壶茶和几种茶。结果，香港男性平均寿命为81.2岁，女性为87.3岁，超过日本，居世界首位。
分析
第一个原因是茶叶中含有草酸，草酸又称草酸，化学式为H2C2O4。它能与食品中的钙结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。该理论将实验室的试管化学与生命化学等同起来，忽视了数量的计算，根本无法进行深入的分析，也无法经受住实践的考验。
首先，草酸，尤其是绿色蔬菜、甘薯、芋头等，广泛存在于各种植物中。其中菠菜、苋菜、芹菜等草酸含量高于茶叶。我们喝了一杯茶，扔了大约三克茶。蔬菜餐通常需要几百克。如果我们不能边喝茶边吃，我们能边吃边吃吗
其次，牧区牧民和茶区茶农林志先生说，许多被采访的百岁老人都有边吃边喝茶的习惯。例如，116岁的中央电视台直播员刘彩荣可以走长城，110岁的新疆玉田县祖父艾美蒂锄棉花，他们习惯边吃边喝茶。为什么他们没有骨质疏松症这些现象表明，有些物质含量还没有达到危害健康的程度，只要我们注意正确的饮酒方法，就不要担心太多。
第二个原因是茶中的茶多酚与蛋白质、脂肪等营养物质结合，影响消化和吸收。事实上，大量的小鼠实验表明这一说法是正确的。在实验中，两组小鼠被喂以相同的高脂肪、高蛋白和高热量饮食，一组被喂以茶粉。对照组未喂茶粉。
喂食一段时间后，没有茶粉的小鼠呈圆型肥胖，一般为脂肪肝，而茶粉的小鼠体重较轻，肝脏正常，粪便试验表明，茶粉喂养的小鼠部分脂肪和蛋白质不被茶多酚吸收，而是随粪便一起排出体外。
如果这一现象发生在食物不足时，自然会由于蛋白质和脂肪吸收的减少而导致营养不良。但是，对于营养过剩的成功人士，尤其是脂肪、蛋白质和糖摄入过量的成功人士来说，这是非常好的，喝茶不仅能满足食欲，而且能有效降低过量营养的消化吸收率，从而避免体重增加，预防脂肪肝和三高河。乐
另外，茶和饭的巧妙搭配不仅有利于身体健康，而且可以提高饮食的品味和质量。例如，吃了海鲜后，喝两口高山乌龙茶可以驱除鱼腥味，激活舌头上的味蕾，所以吃一道菜一定更美味。武夷岩茶适用于重肉、热熟普洱茶或红茶等肥腻蔬菜，金华茯苓砖茶适用于三味以上的人，总之，自决和法律的坚持创造了美好的生活，打破了心灵的束缚。
写在后面
我们还没有找到吃饭喝茶这个话题的答案。
对于每一个喜欢喝茶并且不喜欢喝茶的人，他都会有自己的理解和意见。综合而言，根据自己的身体状况，例如，在某些情况下，他不应该自己多喝茶。
在胃溃疡患者中，浓茶会引起胃酸分泌增加，增加溃疡表面的刺激，影响愈合，同时在服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
孕妇，尤其是那些不适合喝浓茶的人，为了避免过度刺激胎儿，如茶中的咖啡因，孕妇可以少喝或不喝茶；
如果肝脏有病，喝太多的茶会损害肝脏，如果它超过肝脏的代谢能力。
发烧患者在喝茶时服药，也会降低疗效。
等待。。。
毕竟，喝茶不仅教会人们如何拾起和放下，而且教会人们如何在喝茶的交流中了解和满足。在喝茶的过程中，人们会逐渐了解什么时候喝，什么时候不喝。
天热补水很重要，白开水喝不下去，甜饮料对健康不利。所以，一些打着有益健康、原汁原味招牌的茶饮料就成了很多人的首选。但很遗憾的是，大多数茶饮料跟真正的茶质量相差甚远。
专家表示，茶饮料只能满足口感，不能代替茶饮用，近几年，我国茶饮料的消费量大增，达到了饮料消费量的第二位（第一位是碳酸饮料）。很多消费者可能会将其和平时冲泡的茶划等号，事实上，市面上很多是“调味”茶饮料，有的甚至只能叫做“茶味”饮料。
茶叶中含有许多对人体有保健作用的成分，如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等，但很多瓶装茶饮料，如冰红茶、冰绿茶、茉莉清茶等是用茶粉加工而成，而且含有大量糖和其他食品添加剂，健康效应不能与传统的绿茶或红茶相比。譬如超市中一款标榜“原叶泡制”的绿茶饮料，配料表中有水、白砂糖、绿茶茶叶、抹茶粉及色品添加剂和食用香精，所谓的原叶冲泡的茶饮料尚且如此，就不要指望一些价格较低的茶饮料中会有多少真正的茶叶成分，其大多数是用茶粉、茶精、糖及甜味剂制成，完全不同于真正意义上的茶。
茶饮料按风味不同，分为纯茶饮料、复（混）合茶饮料、调味茶饮料，此外，还有原味和原叶，低糖和无糖之分，口味也是多种多样，但从健康角度讲，选择茶饮料的主型指标就是茶多酚含量。我国茶饮料国家标准《GB321733-2008茶饮料》中对茶多酚含量作出明确规定，茶饮料重茶多酚含量需≥300毫克／千克，其中乌龙茶≥400毫克／千克，绿茶饮料≥500毫克／干克，但对调味茶饮料的茶多酚含量要求相对较低，要求≥100毫克／千克。可惜的是，因为国家没有强制要求标注荣多酚含量，很多产品未标示含量，自的则用“富含茶多酚”一笔带过，同时，“调味茶饮料”这几个重要文字却被一些商家放在瓶身上不起眼的地方。
茶饮料虽不及冲泡的茶水好，只要选择正确，可以适量饮用。注意以下几点：买知名厂家产品，选择标注茶多酚含量高的；尽量买选添加剂少或者无添加剂的纯茶饮料；虽然含糖茶饮料口感更好，但建议首选无糖或者低糖茶饮料，买小瓶装的适量饮用。
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茶是非常流行的一种饮品，茶道很深奥，喝茶还可以起到修身养性的作用，茶对人体有哪些好处呢，茶都有哪些功效呢，下面来看看吧。
茶有什么功效
1、预防癌症
茶水中含有丰富的儿茶酚，绿茶中含量尤其高，这种成分能够抑制癌细胞的生长，动物实验也证实茶叶中的多酚类物质可以预防食道癌、肺癌、肝癌等。
2、防辐射
茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分可以吸收一些放射性物质，有效阻止放射性物质侵入骨髓，同时使锶、钴以粪便方式排出体外，保护细胞不受辐射伤害，被称之为“辐射克星”。
3、抗衰老
茶水中含有的多种抗氧化成分能够清除过剩自由基，阻止自由基损伤人体细胞，预防衰老。
4、改善记忆力
瑞士巴塞尔大学的一项试验结果表明，经常喝绿茶可以增强大脑可塑性，改善记忆力，提高学习效率。英国科学家研究也发现喝茶能够抑制一种破坏乙酰胆碱的酶的合成，从而预防记忆力衰退，促进脑部健康。国外另有研究证实，喝茶还可以防治神经系统疾病，尤其是老年痴呆症。
5、预防蛀牙
茶叶中含有氟，这种成分可以增强牙齿的耐酸性，抵抗酸对牙齿的腐蚀。此外，有实验发现茶叶中的儿茶素也可以减少牙菌斑和牙周病的发生。
6、预防心脑血管疾病
茶叶中含有丰富的多酚类物质，其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇，还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血变清，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
7、茶叶中的茶多酚可以调节人体对糖的代谢障碍，有助于降低血糖，从而预防糖尿病。
茶对人体有什么好处
1、提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。
2、兴奋中枢神经，增加运动能力。
3、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。
4、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
5、饮酒前饮茶，预防醉酒
6、消除疲劳，促进新陈代谢。
7、减慢衰老作用，延年益寿。
8、可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。
茶有哪些种类
茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。中国是茶树的原产地，又是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。按照茶叶的初加工来分。可以分为绿茶，红茶，青茶，黑茶，黄茶，白茶六大类。
茶的禁忌
1、喝茶不适宜和太过于浓的茶
有些人泡茶就是为了提神，所以泡茶的时候放入很多茶叶，浓茶中含有很多茶碱和咖啡因，刺激性太强会出现头痛，失眠，对肠胃功能也不好。
2、隔夜茶
隔夜茶还是不要喝了，不要觉得扔掉可惜，隔夜茶容易滋生很多细菌，而且茶叶中含铅，时间过久，含铅量增加对人体有害。
3、不要空腹喝茶
有很多人喜欢早上一起来泡一杯茶，或者是吃饭前先喝点茶，空腹喝茶会冲淡胃液，对消化非常不利，而且还会营养蛋白质的吸收。
4、不能用茶水吃药
估计大家听说过茶叶水解药，实际上是茶中的咖啡因与某些药物例如镇静，安眠的药物相互抵制，所以最好是吃药两个小时之后不要喝茶。
5、女生的生理性不能喝茶
女生来例假的时候失血过多，会出现缺铁现象，而茶水中鞣酸会影响铁元素的吸收。
6、喝茶不适宜温度太高
第一温度过高对于泡茶的容器有要求，而且过高的温度会破坏茶叶中的维生素，另外过烫的茶水容易烫伤刺激口腔。
7、怀孕不适宜喝茶
怀孕是个特殊时期，饮食方面要特别注意，茶叶中含有咖啡因对胎儿发育不好，而且影响铁元素的吸收，造成贫血。
8、醉酒之后不适宜喝茶
我们可能见过喝醉之后喝点茶水具有醒酒作用，其实这样的醒酒方式可能会加重肾脏负担，因为茶叶的茶碱使乙醛从肾脏中直接排出。
9、胃溃疡者不适合饮茶
我们都知道茶叶对胃黏膜有一定的刺激作用，所以如果是胃溃疡比较严重的患者禁忌饮茶的。以免加重病情。
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茶叶以来被用来治疗痢疾、肠胃病或伤风感冒，这也跟茶多酚有关，因为茶多酚能对人体肠道内存在的多种细菌加以鉴别，长期存在无害机体的细菌不加杀伤，而偶然入侵者给予消灭，特别对中毒性细菌有强烈的杀灭功能，所以饮茶对人体消化系统有保护作用，甚至是口腔的清洁剂，可以防止龋齿。至于茶多酚的抗辐射特长主要由于它能降低了氧自由基代谢产物的含量，避免了人体中毒的缘故。
综观茶文化着作，茶的效能有如下说法：生津止渴、清热解暑、醒酒清醉、消食减肥、利尿通便、明目洁齿、杀菌解毒、降低血压、防治心病、抵御辐射、治疗肝炎、防癌抗癌等等，一般都是这样罗列概念，对这些效能产生于茶叶中的什么成份？这种成份如何产生药效？很少有所解释。
茶多酚既能为人清除氧自由基，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，避免了心肌梗塞（冠心病）或脑栓塞（中风），从而防止了人体心血管的脂质代谢紊乱。因此，饮茶，吸取茶多酚有益于高血压患者。
茶叶以来被用来治疗痢疾、肠胃病或伤风感冒，这也跟茶多酚有关，因为茶多酚能对人体肠道内存在的多种细菌加以鉴别，长期存在无害机体的细菌不加杀伤，而偶然入侵者给予消灭，特别对中毒性细菌有强烈的杀灭功能，所以饮茶对人体消化系统有保护作用，甚至是口腔的清洁剂，可以防止龋齿。至于茶多酚的抗辐射特长主要由于它能降低了氧自由基代谢产物的含量，避免了人体中毒的缘故。
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