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白沙溪首款黑茶米砖快捷型黑砖茶隆重上市

2020-10-23
白沙溪首款黑茶米砖快捷型黑砖茶隆重上市

金秋十月,首款白沙溪米砖茶,快捷型巧克力黑砖茶亮相金城兰州,已于近期隆重上市,与广大的黑茶爱好者见面。

此两款新茶是由中国制茶大师、千两茶非遗传承人肖益平先生独具匠心,精心设计,潜心研制,专为西北市场独家定制的黑茶产品。黑茶米砖是白沙溪茶厂继新中国第一片茯砖茶、第一片黑砖茶、第一片花砖茶之后的又一创新。而米砖茶和巧克力黑砖茶的首发地选择了茶马古道和丝绸之路重镇甘肃兰州,为“一带一路”的建设增加了亮点,极大地丰富了西北市场茶叶的种类,其意义非凡。

白沙溪米砖茶,选用了安化优质黑毛茶为原料,通过严格的加工工艺精制而成。是结合了黑茶自身的品质特征和米砖的形式、口感、色泽等特点,成为黑茶行业的开创性产品。白沙溪米砖茶砖面设计新颖,成品外形十分美观,文字图案清晰,棱角分明,除具有黑茶原有的保健功效外,叶底红匀更易冲泡,汤色橙红明亮,香气醇和,滋味醇厚。

白沙溪巧克力黑砖茶除具有黑砖原有的特点外,还具有方便易携带更易冲泡的特点。是甘肃绿原茶业有限公司根据现代人们不断改变的消费习惯和日益增长的饮茶需求,与白沙溪茶厂共同联手打造的便捷性产品。在保留了黑茶的口感和独有功效的同时,内含物质丰富,兼顾体型小巧方便携带和卫生环保容易储存的特点,真正的从消费者角度看市场,以服务意识为基础,增强品牌优势,快捷时尚,是传统与现代的完美结合。砖面黑褐油亮,模纹清晰,压制紧实,顺应了现代人高效快节奏的生活方式,具有携带方便,更易冲泡的优势,是您办公、出差、旅游、度假的好伴侣。

茶经网黑茶扩展阅读

安化黑茶首个高科技研发成果:白沙溪“含着吃的黑茶”隆重上市


安化黑茶首个高科技研发成果

——白沙溪“含着吃的黑茶”隆重上市

白沙溪高科技产品黑茶展示

白沙溪高科技产品黑茶展示

刘仲华教授对白沙溪高科技黑茶产品进行科学阐述

(湖南韶山)讯:歌颂伟人,科技领航。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,作为中国黑茶标志性品牌、中国驰名商标企业,依托高等院校等科研院所作技术支撑,潜心研究,推陈出新,在开创了黑茶史上数个第一后,再创安化黑茶领域内首个高科技研发成果——含着吃的黑茶。

6月2日下午,白沙溪红色系列高科技明星产品“含着吃的黑茶”在韶山国际会展中心正式发布。公司营销副总经理王双如对产品概念、意义和特点作了详细介绍,湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华先生对产品健康保健功效作了专题知识讲座。参会领导、嘉宾、经销商朋友及新闻媒体朋友们现场近距离的观摩和品饮新产品。

这是白沙溪茶厂与湖南三树生物科技有限公司携手,利用现代科技工艺提炼黑茶中的精华,让黑茶在保持原有品质的基础上,提升科技含量,变传统的“喝”为“含着吃”,成功实现了黑茶传统产业与高科技的“嫁接”,为黑茶进一步拓展国内国际市场创造了条件。

“含着吃的黑茶”产品分为黑茶含片和黑茶糖果两大类。产品精选安化有机生态茶原料,提取高纯度茶多酚、维生素C等有效成分,并加入薄荷等物质,风味独特,口感清爽。感官上以自然、淡雅为主,无任何化学添加剂、无人工色素添加,是白沙溪专为现代人量身定制的一款新型健康休闲食品。产品包装新颖、轻巧便携,具有舒心、降压、祛烦、和胃、理肠、润泽、保水等功效。

时代崇尚健康,科技引领未来。“含着吃的黑茶”面向白沙溪专卖店经销商销售,诚招高科产品星级酒店、超市、机场经销商。朋友们,你还等什么?跟我们一起加入白沙溪黑茶时尚新潮流吧!

湖南黑茶:白沙溪馆藏黑茶系列黑茶产品首秀山东


湖南黑茶:白沙溪馆藏黑茶系列黑茶产品首秀山东

(湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安致欢迎辞)

(新款黑茶产品现场展示)

设38家专卖店200多个网点

“白沙溪”布局山东市场

春节临近,又到商家推出新品的高峰期了。今天,湖南黑茶品牌白沙溪黑茶“一口气”推出陈蕴陈年茯茶、陈年原叶安化黑茶、馆藏千两茶3款新品。与此同时,白沙溪品牌在山东的专卖店达到38家,网点达到200多个。

湖南白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安介绍,黑茶因其悠久的历史文化和优异的健康保健功效获得山东人民的认可和欢迎,如今白沙溪黑茶在山东各地市都有形象专卖店。正是看到白沙溪在山东广阔的市场前景,公司经过深思熟虑和前期考察运作推出3款新产品。

据悉,茯茶和千两茶在2008年双双被列入国家非物质文化遗产名录,其生产技术为国家二级机密,是我国茶文化中的瑰宝。陈年原叶制作工艺源自清朝天尖、贡尖、生尖系列产品生产技艺。此次推出的3款新品在弘扬传统、传承技艺、赋予健康的基础上结合现代消费需要,改型包装成3个现代时尚的礼品,老工艺、新包装的白沙溪黑茶将丰富济南人的礼品选择。

白沙溪“航天情”茯砖茶即将火爆上市


白沙溪“航天情”茯砖茶即将火爆上市

金秋十月,藉由中国国际航空航天博览会20周年庆之际,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司携手珠海航展有限公司,重磅推出“航天情”纪念茯砖茶,此款黑茶新宠具备诸多亮点,几乎满足藏家和消费者所有的期待,一旦上市,势必火爆点燃市场。

亮点一:大品牌的市场价值

在当今的安化黑茶市场,白沙溪继续以首席品牌的姿势领跑,在消费市场中具有极高的产品美誉,是行业标杆的权威所在。“航天情”茯砖制作工艺保持了纯正国家级非物质文化遗产制作技艺的传承,采用传统工艺纯手工加工制作,无处不体现出白沙溪品牌“大师思想、团队协作”的精髓所在。白沙溪品牌的影响力加之国家级非物质文化遗产制作技艺的保障,“航天情”茯砖茶势必开启黑茶市场上的一个新时代。

亮点二:高端原料的品质保证

“航天情”茯砖茶精选雪峰山脉安化境内高山茶园一芽二、三叶鲜叶为原料,为大自然的极品原料,采用传统黑毛茶加工工艺,特殊的渥堆处理,具有独特的黑毛茶特色。黑毛茶压仓陈放五年,茶叶陈化,品质更为纯正、稳定和优质。

黑茶大师肖益平——航天情茯砖茶用料精细,体现了制茶者对这款茶品的用心,通过大仓陈化,口感醇和、柔滑,国家级非物质文化遗产传承技艺的精髓使安化黑茶茯砖茶品质更为传统与正宗,发花后菌香与陈香交融,金花颗粒饱满,鲜艳金黄,品质优越。

亮点三:航天人和黑茶人的共同追求

航空航天产业是国家战略性产业,是国家力量的象征之一。一支强大的人民空军,则是“中国梦、强军梦”的坚强支撑,堪称大国的翅膀。今年是中国航天事业创建60周年,也是中国航展创办20周年。“邀约世界,逐梦蓝天”,在这一承前启后的历史节点上,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司携手珠海航展有限公司推出的“航天情”茯砖茶,充分展现了航天人和黑茶人的共同追求,具有极强的历史纪念意义。

亮点四:珍贵纪念邮票双重升值体验

航天梦与黑茶梦凝于方寸。白沙溪推出定制纪念邮票,作为“航天情”茯砖茶特殊的防伪标志之一,附于其精美包装内。这是白沙溪为航展量身定制的纪念邮票,具有划时代的历史意义及超出你想像的升值空间。双重升值体验,绝对是您的不二选择。

亮点五:人人都想拥有的限量版

限量版!限量版!限量版!如此珍贵、高品质的“航天情”茯砖,全国只限量生产10000片。因为限量,才更显价值和珍贵。于天下爱茶人而言,具有极高的收藏价值。

白沙溪黑茶怎么泡?白沙溪黑茶冲泡要注意什么?


白沙溪为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志,白沙溪为最早的湖南黑茶生产企业之一,所生产的黑茶品质非常的高,得到了很多人的喜欢,那大家知道白沙溪黑茶怎么泡吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

白沙溪黑茶怎么泡

1、茶具

冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色

2、用水选择

泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

3、水温

水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、茶水比例

高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

5、冲泡方法

新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。可根据个人喜好来决定,一般八至十克,解茶时尽量让茶成块状或坨状,因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同,这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

6、投茶量

置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

7、浸泡时间

约十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。

8、冲泡次数

约二十次左右。

白沙溪黑茶的功效

1、补充膳食营养

白沙溪黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸等,是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

白沙溪黑茶中的咖啡碱、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。日本学者通过科学检验已证明,白沙溪黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

白沙溪黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。

4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

白沙溪黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的高通量筛选技术对白沙溪黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明白沙溪黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6、降血压

日本报道,有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。我国楼福庆等发现茶色素能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

7、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病

白沙溪黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,白沙溪黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其他茶类要强。

8、杀菌、消炎

白沙溪黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,对肉毒芽杆菌、肠类杆菌等有明显的抗菌作用。茶黄素对流感病毒侵袭,轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低烟酒毒害

白沙溪黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。白沙溪黑茶中的茶多酚能使烟草的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

以上就是关于白沙溪黑茶冲泡方法的介绍,从上面的介绍中大家就可以看出,白沙溪黑茶其实是一种品质特别高,也得到众多人喜欢的茶叶,但是白沙溪黑茶对于冲泡也有一定的讲究!

“约会白沙溪黑茶”有奖征文:白沙溪黑茶,深深的爱


“约会白沙溪黑茶”有奖征文:白沙溪黑茶,深深的爱

老公素有两爱:书与茶。“好书我良师,香茶我最爱”,是他经常挂在嘴边的口头禅。

老公烟酒不沾,唯独爱茶。花茶,绿茶,红茶,铁观音,他喝过不少。得意之余,又不时流露些许遗憾:花茶香气过于直白,绿茶气质偏于寒凉,红茶暖身却失于热烈,而铁观音又太禁不住冲泡了!

直到去年初春的一天,老公一进门就举着一包东西高声炫耀:“白沙溪!正宗的黑茶,朋友从湖南安化带来的!”

看着他忙不迭地烧水,洗茶具,泡茶,兴奋得像个孩子。他开心地约我品茶。看着杯中像琥珀一样诱人的汤色,心底竟升起了丝丝莫名的期许。我端起茶杯,轻呷了一小口,一股甘甜微涩、醇厚中蕴涵了淡淡松香的清气顷刻间溢满了我的齿颊,它滚过舌尖,滑过喉头,浸润了我的五脏六腑! 

从此,一向不喜喝茶的我养成了喝白沙溪黑茶的习惯。一段时间后,我多年来胃寒的毛病渐渐消失,火大易怒的脾气也变得平和了不少。

老公喜欢动笔,豆腐块文章不时见诸报端。三月份,他还参加了齐鲁晚报“约会白沙溪黑茶”征文,并有幸应邀参加了首届白沙溪黑茶茶友会。

我有时故意笑问老公,你不谋官位升迁,却热心于读书品茶,是不是不务主业?老公不答,只含笑注目手中茶杯。此刻茶意正浓:叶片潇洒漫卷漫舒,茶色明澈润泽如玉,茶香幽然氤氲满屋!

茶有百味,爱情如茶。一片嫩叶,生于深山,无尘嚣凡俗叨扰,有金风玉露润泽。被纤纤玉手采摘,历经杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥和七七四十九天的晾置,吸得天地灵气,聚集日月灵光,方才成为身价如金的好茶。且黑茶保存时间越久,味道就越是醇厚,品质就越是上乘。喝上好黑茶,一泡而清淡,二泡始甘甜,三泡方浓香,每一泡都有故事,慢斟细酌,细细体味,才会渐入佳境!夫妻之爱,发乎真情,然须经过岁月的磨砺,世事的淬炼,老了容颜,显了性情,方得铅华洗尽,历久弥真。做一对相伴一起慢慢变老的浪漫夫妻,其中滋味,就如喝茶,怎一个“品”字说尽?

老公,带上白沙溪黑茶,让我们相伴变老,可好?

白沙溪黑茶怎么泡?白沙溪黑茶的喝法


“白沙溪“为最早的湖南黑茶生产企业之一,“白沙溪”系列产品包括“三砖”,“三尖”,“黑砖,花砖,茯砖”,““天尖,贡尖,生尖”茶,““万两茶、千两茶,百两茶,十两茶”等紧压茶,所以冲泡很重要!具体如下!

白沙溪黑茶怎么泡

1、茶具

冲泡安化黑茶一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。

2、用水

泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

3、水温

水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、茶水比例

高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

5、冲泡方法

新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。可根据个人喜好来决定,一般八至十克,解茶时尽量让茶成块状或坨状,因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同,这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

6、投茶量

置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

白沙溪黑茶的喝法

1、功夫泡法

安化黑茶平时可以来冲泡功夫茶,冲泡时需要经过温杯投茶冲泡以及茶水分离等多道步骤,最后得到茶汤以后需要慢慢品饮,而且冲泡时茶叶用量比较大,茶叶与水的比例应该是1:40,水的温度必须保持在100℃。

2、烹煮泡法

安化黑茶的耐泡性特别强,平时冲泡时还可以把它放在沸水中煮制,需要时可以取15克安化黑茶,先在小湖中放水,烧开以后把茶投入再到水沸腾,用文火煮至两分钟,停火以后取出过滤,降温以后就能直接饮用茶汤。

3、茶杯冲泡法

安化黑茶平时还能直接用茶杯冲泡,冲泡时最好选择紫砂茶杯或者陶瓷茶杯,茶叶的用量应该在五克左右,把茶叶放入茶杯以后,冲入刚刚烧开的沸水,盖盖儿以后闷泡三分钟,然后打开杯子盖降温以后就能饮用。

4、做奶茶

安化黑茶还可以用来做奶茶,在制作奶茶时,应该在,小湖中放水,把茶叶放在壶中煮制,然后过滤取出茶汤,再加入适量的鲜奶,调匀以后加少量食用盐,就是具有浓郁西部特色的奶茶。

5、做凉茶

安化黑茶做凉茶也特别好喝,平时可以把茶叶与水按一比五十的比例准备好,把水烧开茶叶放入煮制三分钟,然后取出过滤,得到的茶汤降温以后可以存入冰箱冷藏,三四个小时以后自制的凉茶就能做好,取出以后饮用清凉爽品,特别好喝。

以上就是关于白沙溪黑茶冲泡方法的介绍,总的来说,白沙溪黑茶是一种非常好的茶叶,但是白沙溪黑茶对于冲泡有着一定的要求,所以建议大家在冲泡白沙溪黑茶的时候一定要注意!

白沙溪黑茶怎么泡?白沙溪黑茶功夫泡法详解!


"白沙溪"为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的前身是湖南省益阳茶厂白沙溪茶厂(国有),旗下生产的各类黑茶深受消费者欢迎。那白沙溪黑茶怎么泡呢?

白沙溪黑茶功夫泡法

茶具:

功夫茶具。最基本泡茶功能的功夫茶具,至少包括冲泡器具(如盖碗、茶壶)、茶滤、公道杯(某些地方叫茶海)、品茗杯四种。材质方面以紫砂为最佳,其次为陶瓷和玻璃。安化黑茶的风格厚重而豪放,茶器也以粗犷、大气者最搭。

飘逸杯。属快捷茶具,将泡茶壶、公道杯、茶滤等几种功夫茶具的功能集成在一个杯壶上,极大地降低了茶客们日常喝功夫茶的门槛。

水:

推荐用桶装的饮用水或者纯净水。很多茶友会被告知山泉水是冲泡茶叶的最佳用水,然而这对于普遍居于城市高楼之中的茶友而言并不现实,且考虑到当下的偏远山区也难逃水质污染问题,所以用山泉水冲泡茶叶基本已变成一种美好的愿(奢)望。

关于矿泉水或矿物质水,有人认为其是泡茶的上佳之水,也有人认为并不适合泡茶,两种争论主要围绕其内含的矿物质结合茶叶内含物质对茶汤品质产生的影响。在严谨的茶叶审评中,矿泉水或者矿物质水通常是不被采用的。然而日常的饮茶倒是不必在意,如果水质结合茶叶能让茶汤产生让人愉悦的口感,何乐而不为呢。

不推荐用自来水泡茶,尤其是在有上述诸多选择的情况下。自来水对于茶叶口感的影响非常大,且多是负面的。如果真的需要拿自来水泡茶,可以在水烧开时开盖,让氯仿充分挥发;也可以把水盛入敞口容器中,静置一天后再取用。

关于水质,一般认为软水泡茶比硬水更好。水质的软硬度是指水中可溶性钙、镁化合物的含量,含量高为硬,反之为软。我国的北方地区多为硬水,可以通过软水器等设备对水质进行软化处理。

冲泡安化黑茶适宜用100℃的沸水,因为安化黑茶选料成熟度相对较高,且有一定的含梗量,老叶和茶梗中的香气、滋味等内含物质只有在持续高温条件下才会充分浸出,所以冲泡用水需要烧开至完全沸腾。

投茶量:

安化黑茶采用功夫泡法,茶水比例通常是1比30至1比40。比如是200毫升容量的盖碗,投茶量就是4至6克,根据茶水比例结合自己冲泡器具大小对投茶量调整。

安化黑茶作为后发酵茶,整体上苦涩感要弱于不发酵(绿茶)或者发酵程度较轻(乌龙茶、黄茶等)的茶,且滋味以浓醇厚重者为上品,所以常喝黑茶的老茶客投茶时偏多些也属正常,数十年以上的陈年老茶即使投茶量多至1比20亦不苦不涩。不过对于刚接触安化黑茶的新茶友,大师兄建议投茶量可以稍少些,约1比50,待能接受、适应安化黑茶的口感风格后再增多投茶量不迟。不过,这些建议也都是参考。

洗茶:

安化黑茶采用功夫泡法时通常需要洗茶(也称润茶、醒茶),即第一泡或前几茶过水后倒掉不饮。洗茶的首要目的是为了让水汽充分浸润茶体,在接下来的几泡中能更好地发挥滋味特征。

关注养生和功效的茶友也需要重视洗茶的作用,平时我们常说的喝茶失眠、伤胃,是与茶叶中的咖啡碱成分有关,咖啡碱浸出溶于水的速度非常快,洗茶会洗掉一部分的咖啡碱,有助于减轻上述饮茶的副作用。

洗茶也能兼顾卫生,不过大师兄认为更多是心理上的。我的日常冲泡的习惯,是不包含洗茶环节的。除非老茶,需要醒一醒。

冲泡时间:

茶叶经过沸水浸泡后,把茶汤滤出来饮用的过程叫做出汤。

安化黑茶的冲泡时间和投茶量同理,可以根据个人口感喜好进行调节。前面说到安化黑茶作为后发酵茶,整体上苦涩感要弱于不发酵或者发酵程度较轻的茶,且滋味以浓醇厚重者为上品,所以出汤时间无需像乌龙茶一样迅疾,大致与普洱茶、红茶相当——往冲泡器具里注满沸水,盖上盖子开始闷算起,每泡大约闷10秒到1分钟不等可出汤。

有四种情况闷的时间需适当延长:

1、压筑越紧的茶越需要久闷,这和洗茶情况是类似的,压得越紧越不容易泡开,即内含物质浸出的速度比较慢;

2、原料越粗老的茶越需要久闷,老叶和茶梗也是属于不容易泡开的,且老叶和茶梗中多含茶糖类物质,能提升茶汤的甜度;

3、四、五泡以后,随着茶叶内含物质的明显减少,之后的每一泡都需要适当延长闷的时间,避免后几泡的茶汤滋味过淡;

4、年份越长久的茶也越需要久闷,久闷而不苦涩方才体现出老茶的价值。

针对功夫茶泡法,白沙溪旗舰店在每款茶的产品详情页中,都给出了每泡的冲泡时间,以及对应的茶汤颜色、香气、滋味等参考。可根据自己的口感喜好,多泡多喝才能找到适合自己出汤时间点。

白沙溪黑茶渐成时尚


白沙溪黑茶渐成时尚———从白沙溪的崛起看中国古韵茶香

“茶祖在湖南,茶源始三湘;茶为国饮,湖南为先。”从长沙马王堆出土的西汉古墓中就已证实,早在西汉年间湖南茶叶已成贵族用品。著名的“禅茶一味,梵我一如”也源于湖南夹山寺。唐朝善会大师在湖南夹山寺讲禅说法,悟出了“禅茶一味”的真谛,并由宋代高僧圆悟克勤的亲笔书写刻为石碑。而这佛茶之缘所结的正是安化黑茶。安化黑茶,这个从丝绸之路上伴随着串串驼铃中走来的千年神秘之茶,再次在21世纪的中华盛世中苏醒。它把沉淀千年的魅力展现于世界,带给21世纪来自大唐盛世的健康之饮。而一个从1939年走来的73岁老厂———“白沙溪”,以其执著的坚持,与时俱进、敢为人先的革新精神,在新时期中焕发着新的活力,引领着湖南黑茶的崛起。品味黑茶已经成为一种时尚。在广东有这样一种说法,广东省个人收藏黑茶者,估计超过20万人,而收藏量惊人的“超级茶迷”存货上百吨。广东黑茶消费大部分是中高档消费者,投资黑茶的人越来越多。不光在广东黑茶的消费人群很大,在山东、上海、北京、西安、新疆等省市中黑茶的爱好者也是迅速增多。安化独特的茶叶生态环境与黑茶独特的加工工艺形成安化黑茶特殊的保健功效,已被越来越多的人所认识、接受。茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代的。陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。随着安化黑茶的优异健康功效和厚重文化逐渐被世人了解,黑茶如今已逐渐成为了一种时尚品位的象征。这种品位源自历史、源自文化、源自生活、源自传统。

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文章来源:http://m.cy316.com/c/5255025.html

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