到了清朝，曼松贡茶步入辉煌。每年二月，茶叶萌芽时，曼松头人受命采办贡茶。采办期间，所有商人不得入山。自此，曼松茶园正式成为“皇家茶园”。朝廷要求“年解贡茶100担”，各路官员垂涎，命共出300担。清末，倚邦战火连连，加上这样的负荷超载，曼松茶农只能把大多数茶树砍掉、烧掉，就此逃难，再也没有回曼松。曾经的曼松皇家贡茶园逐渐衰落，据当地人说，曼松超过一百年的古茶树不超过70棵，产量极少。
曼松普洱茶的特点是甜，似蜂蜜一般，很润，入口的口感极佳，但是茶气又很足，茶友形容说，只要喝上一点点，身上就开始发暖出汗。
解放后，政府组织在曼松茶园栽种了1万多亩的曼松茶，渐渐的，曼松茶园才重新繁荣起来。不过据说过度开采让古贡茶树受到许多伤害，2010年早春时采死四棵，晚春时采死一棵。
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明清时期，曼松贡茶是当时最受皇家喜爱的茶叶之一，至今依旧在故宫保留着的百年普洱茶金瓜贡沱，就是采用曼松古树普洱茶为原料精制而成。
现在，各地将古树普洱茶炒得很厉害，但真材实料的却很少。只有曼松古树普洱茶以及贺开古茶，依旧是保持着本真。不过，真正的曼松古树普洱茶不像班章茶可以买到，并且价格也较昂贵。那么，为什么曼松古树普洱茶如此之贵呢？笔者分析原因有三：
1.物以稀为贵
曼松古树普洱茶最早为贡茶园，此中古茶树原本很多，却因为几次火灾和抗战时期的战火焚烧，加上大跃进以及茶农不懂保护，随处砍伐，造成现如今曼松古树普洱茶急剧缩水，等到人们意识到曼松古树普洱茶的价值时，曼松古树普洱茶已经所剩不多了。2、历史研究价值
曼松古树普洱茶和贺开古茶一样，它是比较古老的植物之一，也是目前世界保留上比较完整的、人工种植的茶树茶叶之一，对整个人类研究茶树起源、茶树进化以及成为贡茶和世界名茶，有着较为重要的研究价值。
3、纯手工制茶工艺
该茶系曼松贡茶百年古树普洱茶原料采用百年古法纯手工制茶手法精制而成，并在后期的发酵氧化作用中，茶性会、越来越温和、不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味也越醇和，所以才有曼松古树普洱茶是最值得收藏的茶叶说法。
陕西省收藏家协会副会长兼西安市普洱协会会长王力军先生，陕西省收藏家协会副会长、锦业地产董事长戴慧敏女士，共青团陕西省希望工程办公室主任、陕西省青少年发展基金会理事长乌钢先生，西安于佑任纪念馆馆长于大平先生，广州市荔湾区南方茶叶商会会长戴志红先生，资深茶人邱德鸣先生；勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司董事、副总裁、品牌运营总监朱勇先生，勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司原料总监高兴荣先生，勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司副总裁、市场营销总监陈军日先生，勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司市场营销副总监陈海涛先生，勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司市场营销副总监赵力先生，雨林庄园总经理张敏先生，雨林古茶坊西安合作商徐进先生等各界人士出席了此次活动。
陕西省青少年发展基金会于2011年12月经团省委、省民政厅批准同意，由陕西省实施希望工程办公室筹资500万成立，隶属于共青团陕西省委、省民政厅管理具有公益性捐赠税前扣除资格的慈善组织，是陕西首家批准公开募捐资格基金会，是中国青少年发展基金会授权在陕西省境内唯一合法的希望工程实施机构。先后多次被中国青少年发展基金会授予全国希望工程一致行动奖、大学助学基金优秀组织奖。
雨林古茶坊扎根在西双版纳，雨林人吃水不忘挖井人，一直致力于慈善活动，回馈、帮助茶农提高生活品质，至今捐赠款项超过300万元，此次雨林携《雨林档案·曼松》走进西安举办此次慈善晚宴，为雨林古茶坊在慈善的路上增加了浓重的一笔。
活动中勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司副总裁、市场营销总监陈军日先生讲述了雨林未来布局，明确西安及西北市场是雨林发展重点。雨林发展至今全国双渠道已有接近3000家加盟合作商，完成了初步布局，并且继续深化中。雨林未来将把重心放在新零售行业，新零售行业就是品质、品牌、高效。感谢信任雨林古茶坊的茶友，感谢一直陪伴雨林的授权合作伙伴。
慈善拍卖环节共拍卖六款拍品，由国家注册拍卖师王博女士、邢继源先生主持，第一款拍品2017九公斤《福饼》一饼，最终以32000元成交；第二款拍品2017九公斤大柱《擎天》一根，最终以36000元成交；第三款拍品2017《雨林档案·曼松》一件，经过几十轮轮激烈竞价，最终以1060000元成交；第四款拍品2017老班章芽头熟茶200g（银罐装）一罐，最终以30000元成交；第五款拍品2013《腾蛟起凤》一饼，最终以31000元成交，最后现场增加拍品2017老班章芽头熟茶200g（银罐装）一罐，最终以31000元成交。共募集善款1189000元，现场捐赠给陕西省青少年发展基金会，用于希望工程圆梦大学助学金。
随后勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司董事、副总裁、品牌运营总监朱勇先生代表雨林古茶坊向当地十位贫困家庭送出每人3000元助学金，并承诺今后雨林人每年将资助不少于100位贫困生/家庭，每人/户不少于3000元。
用真心做好茶，用良心做企业。再次感谢今晚和雨林一起献出爱心的各界人士，雨林古茶坊的今天，离不开大家的支持，每位雨林人一定不忘初心，砥砺前行，勇担身上的社会责任感，尽全力将慈善事业作为终生事业进行到底。
地理位置：曼来自然村，隶属于临沧永德县大雪山乡曼来村委会，属于坝区。该村隶属于云南省临沧市永德县大雪山彝族拉祜族傣族乡，地处大雪山彝族拉祜族傣族乡西边，距乡政府所在地11.00公里，到乡道路为土路，交通不方便，距永德县县城166公里。东邻勐旨村，南邻南汀河，西邻大岩房，北邻保护区。据有关资料显示，该村辖芭蕉雾露、曼来、大寨、苦竹棚、马鹿山、嘎哪、高寨半坡等7个自然村。
环境气候：大雪山乡属亚热带河谷季风气候，干湿两季分明，立体气候突出，有“一山分四季，十里不同天”之说。曼来茶山属大雪山茶区，位于大雪山乡、乌木龙乡交接带。主要是野生型古茶。主要分布在大雪山自然保护区内的干河、药地河、四十八道河等地的原始常绿生态森林中。茶山海拔平均在2100米。
茶园简介：这个茶区主要是野生型古茶，主要分布在大雪山自然保护区内的干河，药地河，四十八道河等地的原始常绿生态森林中，茶树树围在40厘米以上株数有25—30万株，树围在80—200厘米以上的株数达5—10万株，茶树特征；茶树第一层分支较高，约-4-7米。树冠半开无规则，老叶子暗绿色且光亮，芽孢红绿镶嵌，无绒毛，芽肥大。永德大雪山曼来古茶园为云南大叶乔木型古茶，该茶园地分布在海拔2100米高山中，年平均降水量为1700毫米，气温15.7度，雨季为5—9月。
茶品特征：曼来古茶条索黑绿结紧，油润显豪，叶片肥硕，有蜜香，野韵十足，汤色金黄通透，油润有光，滋味鲜爽，香气高扬，苦味重而回甘好，生津明显，叶底柔韧，叶张完整，有冷杯香！
每次到不同茶庄喝茶，跟熟悉的或陌生的茶商闲聊，随口会问问：“都有什么好茶呀？”遇到热情的店家，会推荐几款性价比不错的茶来介绍一下，也有那种自恃有点好茶目中无人之辈，幽幽的回一句：“我这有老班章”。的确，班章为王，易武为后。
懂点普洱的人都知道。对于这众茶之王，是每个普洱爱好者公认的。但是老班章并不是买不到，如果你真的想花上一部苹果手机的价钱买一饼年份不太久远的老班章尝尝，是可以做到的，而且这不是天价，并非可望而不可及的。
在茶庄品过茶后，我从不好意思空手离开，有喜欢的茶就多买点，感觉一般的就少来点意思一下，也算答谢人家为你煮水清洗茶具之劳吧。其实这也是我性格上的弱点。起身告辞时，我偶尔还会问一句：“有曼松古茶吗？”这个时候，换到别人弱了，几乎所有的老板都面露难色：“曼松的茶没有，一般弄不到的。”
对于曼松茶，我仅仅是从资料上或者老茶人的口中得知一点。我没喝过，也没见卖过。如果网上搜索，曼松茶从几十元甚至十几万都有。而且那三五百元的曼松特别多。当然我不会去买，因为我属实不知道一饼真曼松的市场价格到底是多少，所以，我临走时问一句并不是我有多么气壮山河，大言不惭想把谁赎回家的意思。
第一次看到有关曼松茶口感的描述，还是听了普洱茶界一位资深茶人说的话：“易武的刮风寨茶王树如果被称为易武之王的话，那曼松就是易武之神了。它入口无味，却又有缓慢的持久的回甘，藏而不露，自在淡然，真正达到了禅茶一味的境界了……不愧为明代贡茶。”
在这里，就不再重复曼松王子山的凄美，也不必唏嘘贡茶王李氏后人如何义薄云天，还有茶农不堪重负无奈放火烧山，以及攸乐山起义了……曼松，是个有故事的地方。只是，得知曼松那为数不多的古茶树前几年又采死了几棵时，我的心中隐隐作痛。
普洱茶的史册上，有曼松浓重的一笔。多么希望能出现一位类似“大红袍之父”陈德华那样的人拯救一下曼松古茶树。当然，我不懂这相对低海拔、红土壤而且号称云南小叶种的曼松茶和武夷岩茶在属性上的区别，栽培成小树茶还能不能叫“曼松贡茶”了。我只是希望有一天能重见曼松复苏那样的盛景，这也是我们每个真心爱茶之人心底最善良的愿望……曼松，从我的心中之痛成为了我的心中之梦……
进寨后，走进一户户布朗人家里，即刻就可让你感受到这里处处散发出一股古老、质朴而神圣的气息，飘荡在寨里每一个角落。老曼峨四周还保存着3205亩古茶园，遍布于寨边的莽莽丛林中。这里的古茶园集中连片，年代排列齐全，是濮人种茶的历史档案馆。茶园中的古茶树千姿百态地铺展在山坡上，古茶树直径超过40厘米的非常多，一棵棵古茶树长得盘根错节，虬劲多枝，有的高达10多米。
老曼峨茶味极苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶种。由于其苦得深而透，老曼峨的苦茶由此充当了加工普洱茶的“味精”，众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。近年来，也有资深的“发烧友”逐步习惯并喜欢上了苦得彻底而极富穿透力的老曼峨古树纯料茶。特别是存放几年后的老曼峨茶，转化后的苦味有所减弱，但其酽重的滋味、强劲的回甘，让老茶客们沉醉不已。
近年来，老曼峨古树茶在相邻的老班章、新班章茶涨幅的带动下，也一路攀升。茶叶价格上涨后，村民管理茶园的积极性更高了，不仅继续保持了古茶园中良好的生态环境，还专门制定了严格的村规民约，对古茶园加以管理和保护。与此同时，村民们植茶积极性也被调动起来，新植了一部分茶园，或者直接管理起森林中无人认养的野茶。据说，千年之前，这里的布朗先民也是如此植茶的。这些野茶叶面厚而柔韧、多毛，与州内其他茶山上的野茶截然不同。最为奇特的是，当地人在新植茶园时，直接将原始森林中生长的小野生茶树挖出后进行移栽。移植后，在2年内不死，即可成活。
就茶味而言，老曼峨的苦要更胜于老班章，对此一见钟情的不多。不过，就人情味而言，老曼峨的布朗人却更具亲和力。寨里弥漫着浓厚的人文底蕴，古老的传统伦理仍在维系。淳朴的布朗族村民尊老爱幼，友善相处。在农闲季节，每天晚上村民们年长的，纷纷围在篝火边，聊着家事和农事。年轻的，则聚在寨场，学跳民族舞，开展各种健康的文娱活动。他们的一举一动，都遵从于村规民约，不仅受老人们的监督，也受佛寺里僧侣们的言传身教。他们对信仰的虔诚，触动人们的心灵。每天清晨6点钟，村里的喇叭就响起来了，播出的是佛寺里的僧侣清脆悦耳的诵经声。寨里的信徒携带糯米饭等斋饭，自发涌向佛寺，供奉佛祖，向大佛爷和众僧侣布施。
古老的茶树和村寨，共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事。在这个世居于山巅上、密林中的布朗山村寨里，人们热情的面孔、亲切的笑容、虔诚的信仰、平和的生活状态，无不触动人的心灵。就连这里所有的古茶树、牲畜都仿佛充满了灵性和友善，与各自的主人们一同构成村寨群体密不可分的一份子。走进老曼峨，仿佛走进了一条悠远的时光隧道，让人返璞归真，彷佛重回“濮人植茶”的原始时代。
曼撒古茶山为古六大茶山之一，所辖茶山均在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名改为“曼腊”，正因为其盛产茶叶而得名。“曼腊”系傣语地名，“曼”为村庄；“腊”指茶；“曼腊”即茶村之意。曼腊东与老挝、丰沙里省接壤，南与易武乡相连，西与象明乡毗邻，北与江城县整董镇毗邻，群山连绵，河谷纵横。
据史书记载，曼撒茶山是最早发展的六大茶山之一，域内拥有古老茶园l万余亩。《云南经济滇茶概述》中载：“镇越县即六大茶山的易武茶乡，曼撒茶山茶质优良，远较佛海为胜，年产茶约200吨，清朝乾隆前已有汉族在易武曼腊制团茶。乾隆年间(1736~l795年)石屏一带的汉族就纷纷迁居曼撒茶山，开发茶园，致使茶叶产量大增”。曼撒茶山茶叶以品质好、香高味浓而享誉国内和国际茶叶市场。清末民初，茶山所产茶叶主要经老挝运销越南莱州，再转销南洋诸国和香港、台湾等地区。当时较有名的商号有张家湾的“张正号”、曼乃旧庙的“胡记号”茶，闻名遐迩的易武“元宝茶”有相当一部分出自曼腊。曼撒村是古茶山的中心地带，南起茶王树寨，西至曼撒寨，北到曼乃寨，东迄黑水梁子都是茶山，茶叶年产量曾经达到70多吨。据史载和口传，茶王树寨原有一棵茶王树，老树直径为1．2米，树龄千年以上。1918年前，这株茶王树一次可采鲜叶100多公斤。1926年，茶王树主干枯死，后从树桩根部萌发出3枝新枝，新枝直径分别为36、43、26厘米。
曼撒茶山海拔在750~1958米之间。属热带雨林气候，年平均气温17．2℃，年降雨量l600毫米，茶区土壤属砖红壤性红壤，局部地区黄壤和紫色壤土。PH值在5-5.5之间，土壤肥沃，土层深厚。曼撒古茶园几经沧桑，大部分荒芜衰败。通过普查队实地考查测量，古茶山古茶园面积仅存2500余亩，分布于曼撒、曼腊、曼乃、倮德。由于长期无人管理或是只采不管状况，相当一部分茶园荒芜、树势衰退，有的变为林茶混杂的树林。茶园单产低下。单产仅为12公斤左右。杨家寨的一片林茶混交林。由于土壤肥沃、自然环境适宜于茶树生长，地处偏僻，罕有人迹。茶树生长茂盛，树势强壮，树干基围140厘米不等，而且密度较大。其中，在杨家寨海拔1060米的多依树山上,保存有一株高23．5米，基部围粗1．44米，树龄在500年左右的古茶树，是当地发现的野生状态下最高的栽培型古茶树。
古茶树均属云南大叶种，古茶树茶种群体较集中，叶型分为长叶型、椭圆形两种；从芽叶上可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种；另外在张家湾茶园中尚有少许的中小叶茶树分布。
清朝乾隆年间，曼撒茶山开始进入最辉煌的时期，据史料记载，年产达万担以上。当时生产出茶叶，多集中在曼撒老街进行交易；曼撒在鼎盛时期有300多户居民。同治十三年，曼撒老街遭遇关键性的第一次大火；光绪十三年，曼撒再次遭遇第二次大火，无情的大火瞬间毁灭繁荣的小镇，而第三次火灾与疫病，更是将曼撒成为颓圯之荒城。此时，离曼撒20千米外的易武，立即取代曼撒的地位。这也说明为何清光绪以后的《普洱府志》上，易武替代曼撒，成为六大茶山中重要的茶山。古代行政区域划分，曼撒属易武土司管辖，并且易武与曼撒茶区相近，因此很难严格区分二者之间的差异。以致在坊间，有不少厂方与业者将茶区所产茶菁同属“易武”。
实际上曼撒古茶山包括易武茶山，是最早的集散地，唐代时被称为“利润城”，是滇藏茶马古道之源头。清道光年间(1821—1850)莽枝、架布、习空、倚邦茶山逐渐衰退，易武茶山取而代之。易武茶，茶质优良，远销佛海，年产茶约4000担，以加工团茶(砣茶)为主，乾隆年间(1736—1795)，许多石屏人纷纷迁居易武种茶树，用传统方法制作的“七子饼茶”作为贡茶，加工精细。《云南经济滇茶》说：“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡，贡后方许民间贩茶”。七子饼茶，采用的是上等好茶，要讲究花色，共计八色贡茶。乾隆六十年（1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。李佛一《十二版纳志》载：“清道光同治间，易武产茶额七万担，光绪三十年间，因战乱易武区茶产额减为二万担”。易武在几个世纪前，它就是云南为数不多的富庶之地，因盛产大叶种茶，唐时就被称为“利闰城”。据说车家祖上敬奉贡茶有功，皇帝品茗之余，龙颜大悦，特赐“瑞贡天朝”匾，以诏后人。明清时期更为朝廷关注之地，既是普洱六大茶山所产茶叶的集散地,是滇藏茶马古道之源头。
曼撒古茶山的特点与口感：
大叶种栽培野生茶特色,香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵扩及两颊，近年因过度采摘与季节因素，汤质较薄。
临沧永德是茶叶的原生地其中一个，是历史的著名茶区，凤鸣山大叶种原产于永德县明朗岩岸山凤鸣山村，素以“茶气强足，香气特别”而驰名于世。
临沧永德是具有茶叶种植和利用的悠久历史的著名茶区，也是茶树原生地的核心地带，鸣凤山位于永德县明朗岩岸山鸣凤山村，这里不仅是著名的古茶园，还是国家级名优品种“鸣凤山大叶种”的家，鸣凤山茶以其茶气强足，香气独特而驰名于世，加之当地少数民族丰富的茶饮茶俗，是鸣凤山茶成为当之无愧的云南普洱茶珍品。
该茶园为大叶种乔木型古茶树，鸣凤山大叶种是省级群体良种，原产为永德明朗岩岸山鸣凤山村，采用茶籽育苗由人工种植形成，面积约有800亩，该茶园地处1900米的高山中，降水量1400毫米，气温16.8度，是党梨山自然保护区的延伸地，有100多年的历史。该茶园四周森林主要分布有松树，西南桦等树种。
鸣凤山古树茶特点鲜明，口感清润，但茶气极足，温柔韵味外，另具一种阳刚之美。干茶显毫富光泽，茶汤晶莹透亮。香气清新馥郁，杯香强烈持久，口感清润，但茶气足，生津快且明显，回韵甘香绵长，经久耐泡，气足韵远。特有永德茶区“外柔内刚”的茶性。鸣凤山茶成为当之无愧的云南茶珍品。
勐海是世界茶树原产地的中心地带和普洱茶的故乡。作为中国普洱茶第一县和普洱茶知名品牌创建示范区，勐海拥有丰富的茶树资源和优越的气候生态环境，造就了优良的普洱茶品质。世居在这里的布朗族、拉祜族、哈尼族、傣族等古老民族，至今仍在以最古老的制茶工艺和勤劳的双手，创造着普洱茶的一个又一个奇迹。
多年以来，外界的人们认识勐海普洱茶，只知道布朗山、南糯山、贺开、巴达、勐宋、帕沙等古茶区，而对于曼糯古茶山却知之甚少。一是因为曼糯古茶山距离勐海县城比较远，超过80公里；二是因为这里的古茶树不像其他古茶山的茶树那样是纯粹的大叶种，而是大叶种、中小叶种混杂，再加上仅2000多亩的古茶园，也不能与其他古茶区古茶园的面积相媲美。因此，曼糯茶曾经辉煌的历史也在历史的长河中逐渐被人们遗忘。
曼糯古茶山位于勐海县勐往乡。这里是勐往乡最大的布朗族聚居地。曼糯大寨是第一个住进勐往的布朗族村寨，至今已有400多年的建寨历史。曼糯现分为大寨、上寨、中寨，大寨为布朗族寨，上寨为汉族寨，中寨是汉族与拉祜族混居的寨子。其中曼糯大寨人口最多，现有村民120多户。由于布朗族先民善于种茶、制茶，所以古茶园面积也是曼糯大寨居多。
上世纪中叶以前，西双版纳澜沧江以南各茶山的茶叶大都经勐海——勐阿——勐往这条江外的运茶古道，穿过曼糯古寨，靠人背马驮，从糯扎渡横跨澜沧江而进入思茅境内，最后到达普洱进行集散的。当时的曼糯，占据了区位优势，曼糯茶的对外运输也比南糯山、布朗山等其他古茶区更为方便，成就了曼糯茶一时的兴盛。新中国成立后，随着基础设施的改善和交通运输业的快速发展，更为便捷的运输通道替代了古老的运茶古道，再加上整个茶叶市场的长期低迷，使曼糯的发展从前沿变成了末端。商道寂静，茶市衰败，曼糯茶也从此衰落下来。大山深处只留下了纯朴的布朗族人民和上千亩生态古茶园。
盛世兴茶。进入新世纪后，随着经济社会的发展，人们的物质生活水平发生了巨大的变化，茶再次成为人们追捧的饮品。如何才能让尘封已久的生态古树普洱茶进入茶界的视野，成为了曼糯人最大的难题。致力于把曼糯茶推向市场的布朗族汉子李志荣，在10多年的村干部生涯中，不断探索追寻，他利用曼糯的古茶树资源，带领乡亲们发展生产，走向共同富裕的道路。
“我是一名党员，在寨子做了10多年小组长，时间长了，现在换届了。2011年我约了几户村民成立了一个合作社，开始有6户人，现在发展到五、六十户。”李志荣说。
为了打响曼糯古茶品牌，李志荣抓住勐海县及州举办各种茶事活动的机会，接触市场，自我推销。同时，带领合作社社员积极参加茶叶生产技术培训，不断提升普洱茶的加工技术，在普洱茶市场中努力打拼，逐步在普洱茶界打响了曼糯古茶品牌。
曼糯大寨村民玉喃儿告诉笔者：“我们这里是曼糯大寨布朗族古茶村，以前茶是好的，就是路、水、电不通，外面来的老板少，知道的人少。自从我们寨子成立合作社以后，李志荣经常出去参加边交会、茶王节，慢慢地带动了大家。现在条件慢慢地好起来了，茶叶价格也提高了好多。”
曼糯古茶生长在层峦叠嶂的群山中，原生态植被多样性保存完好，茶园土壤有机质丰富，日照足、云雾浓、湿度大，具有得天独厚的地理、气候条件，为茶树的生长提供了优良的生态环境。加工出来的普洱茶，油黑发亮，条索紧实，汤色饱满、金黄明亮，叶底黄绿匀称。其最大的特点是具有独特的香味，这股香味奠定了曼糯古茶不可替代的基础地位。
“在‘两学一做’学习教育常态化制度化中，勐往乡充分发挥好党员先进模范作用，曼糯大寨就是在党员的带领下成立了专业合作社，现在茶叶也得到了市场的认可。我们相信，在基层党员的带领下，生产会越来越发展，老百姓的生活会越来越好。”勐海县勐往乡党委副书记岩色囡说。原题《曼糯古茶迎来发展的春天》
由于内地茶馆公共空间的性质，其与戏园的渊源更增强了这种公共性。据王笛教授的研究显示，北京的茶馆脱胎于戏园，而成都的茶馆，有条件的则辟出一个台子或园子供演戏之用，称为茶馆戏园，有时就简称茶园；或许因为这个传统与基础，成都的电影，也首先出现在茶园。广州的茶楼虽然也唱女伶，那只是为了招徕食客，终究唱不起大戏，更难与电影结缘，始终成不了“茶园”。茶园出现以后，各种取缔禁令、营业规则，不断出台，经久不绝；而针对一般意义上的茶馆，则鲜有这样干过。这是因为，演戏，尤其是民国以后的戏剧，是最为重要的一种宣传手段。
所以，从民国时期的《成都省会警察局档案》中我们看到，在戏茶园众多的成都，官方不断地发布《戏曲取缔规则》，以“诲淫”、“诲盗”等名目审查和禁止茶园演出某些曲目或剧目。有时还以有女伶演出为由加以禁止：“查妇女清唱，对于风化秩序在在有关。如其散布在各街茶社内营业，妨碍甚大。兹为体恤业人等生计起见，准其另觅偏僻地点，仿照戏园规模设备，唱台不得接近街面，以便取缔，而杜流弊。”而在广州的茶楼，作为商业招徕的唱女伶，何曾被禁过。
自古以来，禁与堵从来就不是办法，那些官员们，开始学习疏导与利用起茶园来。如1929年济南市社会管理局发布的《茶园管理规则》(《济南市政月刊》1929年第3期)，就没有简单地取缔茶园唱戏，而只是在第八条要求“艺员等所唱曲调不得涉及淫秽致伤风化”，同时在第九条规定“各园须将艺员姓名籍贯年龄及献艺处所呈报本局备查”，以为抓手。而在同一时期，在国民政府牢牢控制下的汉口，官方已直接干预或者参与到茶园的建设中去。《新汉口》1929年第4期还刊发了一篇市教育局的经验文章———《筹设民众茶园之经过》。而从《上海特别市政府市政公报》1929年第18期发布的《上海特别市市立民众茶园规约》看，上海是将茶园在逐步的国有化了。
但是，国民党的经济基础毕竟是资本主义的。从1941年第1-2期合刊的上海《国民教育》登载的《怎样办理民众茶特园》，以及1948年第6期《上海教育》的《设置特约民众茶园的前后》看，要想通过国有化完全控制茶园的公共空间，是不现实的；合作，可许还能收到些效果。
由此，笔者想起，当年纽约时报的记者体验了一把广州茶楼的欢乐祥和，只叹茶叹食不谈国是不招惹是非；如果他体验了内地官方对茶园的干预与控制，可能还是会觉得酒吧更好些吧。
经常有茶友问普洱茶生茶该如何冲泡，水温、投茶量、冲泡时间等等要如何控制？
其实冲泡普洱茶很简单，只要按照对应的步骤就能冲泡好。本期就以2016年《曼松》茶为例，教你普洱茶生茶的冲泡方法。
一、备器
150ML(ML=毫升)白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶。（由于此款茶叶是2016年新茶，所以建议使用盖碗冲泡）
二、备茶
曼松7克，口味较轻的茶友也可投茶6.5克（相反，口味重的可以适当增加）。
通常，用120ML的盖碗泡茶，投茶量为6克左右；150ML的盖碗，投茶7克左右；250ML的盖碗，投茶9-10克左右。
三、冲泡
由于春茶较为娇嫩，冲泡水温不宜过高，应控制在93℃—96℃之间。
①温杯：将沸水注入中号白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。
②投茶：将备好的7克《曼松》投到150毫升的白瓷盖碗中。
③洗茶：将92℃的热水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中，润茶一次，出汤即入即出。
1-4泡，将93℃的热水注入盖碗，采取高扬旋转注水，出汤即入即出，不可闷泡。
5-8泡，将96℃的热水注入盖碗，采取高扬定点注水，每泡闷茶15-30秒。
8泡以后，冲泡水温为96℃以上，低冲定点注水，每泡闷茶30秒至1分钟。
12泡后，每泡可闷茶1分钟以上。
④分杯：将茶汤倒入品茗杯中，即可品饮茶汤。
今年开春较晚，茶叶吸收了更多的营养物质，茶质较往年更佳，今年的《曼松》加上尾水可冲泡至16泡左右。以上就是普洱茶生茶《曼松》的冲泡方法。
曼糯古茶山对许多关注普洱茶的人来说，一定还很陌生，过去很少听说过。近10年来各种媒体介绍勐海茶叶聚焦点多在南糯山、布朗山、巴达山、贺开山，极少有曼糯茶山的消息，其他山都被炒得又红又火，唯曼糯还默默无闻的藏在大山深处。它的历史面容、今日状况、少有人知，谁在曼糯种过茶，曼糯有多少古茶园？它能算个茶山吗？一个个疑问，还无人解答。现目前已经有人提出要为普洱茶古茶山修史了，不修则罢，若真要修史，曼糯这个地名是无法删掉的。也许有人要问，真容尚未露出的曼糯竟然会有此重量？曼糯是否有资格入册，让我们先去读读曼糯，打开曼糯的尘封。
曼糯在哪里？它不连南糯山，不靠布朗山，也不接巴达山，它独坐勐海县最北端，距勐海县城100多公里，从县城去看它不容易，顺着澜沧江找它则容易得多。澜沧江流出思茅便进入西双版纳，进入西双版纳后滋润的第一块土地便是勐海县勐往乡，曼糯便在这里。
曼糯在勐往地界内，明隆庆四年（1570年）车里宣慰划分十二版纳时勐往属于勐拉版纳（勐拉版纳包括今思茅市区和今普洱县城一带在内），清雍正七年（1729年）清政府对西双版纳进行改土归流成立普洱府时，勐往在澜沧江西岸，没有受到改流（改土归流成立普洱府，勐拉版纳被分解，思茅划入普洱府），但勐往与流官统治的思茅仅一江之隔，车里宣慰司对勐往很难掌控，曾将勐往划给勐遮土司代管。
从普洱府成立到清朝结束，勐往一带处于一种流官政权、土官政权都无法严格有效管控的状态，所以汉人在清代光绪初年已到曼糯定居。民国成立后勐往改为临江县，后又改为临江行政区，曼糯随其划转。
曼糯是勐往乡最大的布朗族聚居地，有布朗族居住的地方就有古茶园，这是云南茶人都知道的“濮人种茶”的定律，依据这个定律，说曼糯有古茶园就容易理解。
民国以前，西双版纳澜沧江以西各茶山的茶叶大都经勐海——勐阿——勐往从糯扎渡过澜沧江进思茅、普洱。这是江外的运茶古道，这条道穿过曼糯，从曼糯到思茅4天的路程，到澜沧营盘1天的路程（营盘也有汉人收购茶叶），曼糯茶外运比南糯山、布朗山更为方便，这是曼糯过去兴盛的地利因素。
春茶古树黄片熟茶的特点：
第一：古树茶根系发达，吸收营养成份多，内涵物质丰富。古树熟茶转换很快，是其它熟茶的2到3倍。此款茶茶汤粘稠度和果胶含量很高（毫无夸张的说有5至6年老熟茶的汤感和厚度。虽然是新茶入口水味是有的，但是能体验到喝米汤厚重的那种感觉）。还有一点就是质感特别明显，水路细致，汤清味酽。这是一般熟茶所达不到的优点。发酵程度在6.5成左右，后期转换空间很大。现在喝的茶气足，苦味化的很快。
第二：回甘非常的好，直到第10泡回甘依然不断。回甘程度在熟茶中算是比较顶级的。犹如好生茶一样,舌底中后段有鸣泉之感,生津绵长。一饮到喉，均衡统一,持久耐泡，得益于古树茶料的作用。还有一点就是喉韵甜润带有一丝回甘，这是一般熟茶不能达到的。汤色红浓透亮，冲泡后的茶汤上层可以看见厚厚的油层。
第三：此款古树黄片熟茶性价比极其高1000克的海量，让您感受每个月的微妙变化。还有一个优点，喝上半个月左右在去喝其它的熟茶，会有觉得有点难下口，感觉以前好喝的熟茶怎么茶汤会变薄了厚度也没有了回甘生津也不见了。这就是古树熟茶的魅力所在。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《曼松古茶园：让人流离失所的贡茶》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！
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