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重阳佳节未到 安化黑茶已热

2020-09-29
重阳佳节未到安化黑茶已热<Cy316.CoM/p>

“每逢佳节倍思亲!”今年10月23日,又将迎来一年一度的传统节日——九九重阳节,幸运的朋友当然可以亲自陪在父母身边敬敬孝道,而那些因为工作或学习等原因远游在外的朋友除了打电话问声好外,更希望通过一份特殊的礼品来表达自己对父母的关怀与爱意。于是各大商场各品牌商家厂家、各大电子商务网站纷纷抓住这一契机,希望在这次重阳节礼品市场分得一杯羹,诸多的打折促销活动也让人应接不暇。了解发现,近年来随着人们生活水平以及保健意识的提升,“送礼就送健康”一度成为节日送礼的主题,继烟酒之后,世界三大保健饮品之首“茶”成为礼品市场新宠。尤其是独具保健功效的安化黑茶,能消脂去腻、暖胃宁神,解烟酒毒,而且对中老年人降低血脂、血糖以及血压有很好的保健作用,而且还能长久保存不怕变质,送父母、长辈或领导都是不错的选择。记者发现现在很多人流行在网上选购黑茶直接邮寄给父母,张小姐就是其中一个,“网上选购方便省事速度又快,家里老人平常喜欢喝怡清源的荷香茯茶,清热降火,说口感也好,这次在怡清源网上旗舰店看中一组重阳节特惠套餐:荷香茯茶、天尖散茶加野尖茉莉,想着天气转凉了,像怡清源野尖茉莉听说更暖胃更宁神,天尖能调理三高,这样老人家也有更多的选择。”据悉,凭借创新、时尚、优雅以及健康诸多特质,怡清源安化黑茶吸引了众多茶客朋友青睐,像怡清源黑玫瑰、原叶茯茶、黑茶生活颗粒以及千两茶等经典黑茶产品近段时间无论实体店还是网店都引发了抢购热潮。

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2020安化黑茶黑玫瑰:七夕佳节 黑茶传情


安化黑茶黑玫瑰:七夕佳节黑茶传情

8月6日是中国传统意义上的七夕情人节,七夕送什么给自己最爱的人呢?据笔者了解,更多的80后在这个情人节选择送“七夕定情茶”安化黑茶黑玫瑰。

七夕佳节,黑茶传情。据了解,湖南黑茶黑玫瑰茶曾作为“祥和中国节,我们的节日申遗第一茶、定情茶”走进人民大会堂。安化黑茶黑玫瑰为紧压茶,心型颗粒,是爱的主题,爱人、爱自己,也表达怡清源人用心做茶。黑玫瑰茶,永不凋谢的玫瑰,爱得坚贞,爱得深沉,因此被组委会选为“定情茶”,成为祥和中国节“爱的见证”。

用黑玫瑰茶编成花束,送她永不凋零的黑玫瑰

“早在七月中旬就有很多顾客来购买黑玫瑰,准备七夕佳节送给自己的爱人。每年七夕,黑玫瑰茶都会成为当月的热销茶,我们也会在此时做一些小活动,来感谢茶友们对黑玫瑰定情茶的厚爱,也算是我们对天下有情人的美好祝福。”怡情源加盟商李小姐说。此外,怡清源淘宝旗舰店、怡清源茶叶商城也会进行一系列七夕活动。

玫瑰美丽,象征爱情,然而玫瑰容易凋谢,不符合中国传统的爱情观。黑玫瑰茶,永不凋谢的玫瑰,是中国第一款女性生态美容茶,由怡清源科研人员通过四年潜心研制而成。它以优质安化黑茶、玫瑰花等为原料精制而成,主要功效是“活血美容,排毒养颜”,既具有黑茶神奇的排毒减肥功效,又拥有着玫瑰花自然芬芳,其色香淳,其味芬芳,回味甘长。再加上别致的心型设计,独具匠心,是专为都市女性打造的时尚功能保健茶,被誉为是“杯中的美容院”。在追求健康的同时,排毒瘦身、美容养颜的功效也让黑玫瑰深得广大女性朋友的喜爱,被人称为是最懂女人心的茶。

安化黑茶引领春节送礼热


安化黑茶引领春节送礼热

中国人过节图的是吉祥团圆,对亲友心意的表达,和健康平安的祝福。而安化黑茶恰恰传递了这份健康的关怀,以及长存的情谊。冬季天凉,安化黑茶茶性温和,能暖胃宁神;佳节大餐后,还能有效去油腻助消化,这也是很多人所看好的。黑茶为何这么受欢迎?

第一,独具保健功效,现代富贵病克星。安化黑茶茯砖茶中独有的“金花”益生菌,价值珍罕,被誉为“黑色黄金”,曾经只在野生灵芝上发现过,功效显著。六大茶类功效各有千秋,而湖南黑茶第一大功效就是刮油消食,抑制腹部脂肪堆积,补充营养,千百年西北边销茶史可以证明。现代科学、医学飞速进步,安化黑茶在对抗现代富贵病如降三高、护肝养胃等新的保健功效也被源源不断发掘出来。

第二,能长久保存,送礼见心意。安化黑茶作为湖南特产的一张响当当的名片,尤其是安化千两茶以及金花茯茶制作工艺已经被列入国家非物质文化遗产,文化价值以及保健功效都极高,送长辈、领导足见心意。而且安化黑茶属于后发酵茶,具有长久保存越存越香的特点,近年来像安化黑茶定制茶、纪念茶市场越来越广,大家看重的也就是它的纪念珍藏意义。

目前市场上畅销的黑茶品牌包括肖鸿茶业、白沙溪、久扬、岁康号等。

广东东莞掀起安化黑茶收藏热


广东东莞掀起安化黑茶收藏热

广东东莞是全国黑茶最大的收藏陈化地,东莞人爱品茶爱藏茶,向来是众多茶企深耕的沃土。25日安化黑茶领导品牌怡清源邀约中国知名黑茶专家蔡正安、东莞市湖南商会会长沈剑山、东莞日报社副社长谭军波等茶界领导、专家、商贾名流,共聚一堂品黑茶,商茶事,话茶业。怡清源总经理邓学武(图中)介绍湖南安化黑茶中国知名黑茶专家蔡正安(图中)谈湖南黑茶珍藏价值以及保健功效东莞市湖南商会会长沈剑山(图中)分享安化黑茶品饮收藏体验东莞日报社副社长谭军波(图中)聊黑茶收藏心得独特的人文环境、气候条件,资金雄厚,以及丰富的物业仓储资源决定了东莞收藏重地的地位。继云南普洱热潮之后,湖南安化黑茶成为新的消费收藏热点。“安化黑茶是后发酵茶,能长久存放,时间越久口感越好越香甜,药理功效也更明显,这是很多藏家朋友所看重的!”怡清源总经理邓学武介绍,“再加上安化黑茶独具功效品质、资源稀缺,奠定了湖南黑茶在东莞的市场前景。”去年,怡清源东莞办事处正式成立,全面发力东莞茶市,在当地积累了相当多的忠实茶友,建立了良好的品牌形象。

“藏茶,一看原料,二看品质,三要稀缺,茶品茶性恰逢买者心意,有市又有价,就是难得的好茶。神秘独特的原生环境、深厚悠远的底蕴文化,以及独一无二的功效品质,不同时间湖南安化黑茶呈现不一样的风味,这些共同成就了湖南黑茶收藏以及品饮的乐趣。”《品鉴•珍藏•财富》怡清源安化黑茶东莞典藏珍品品鉴会现场,众藏家朋友分享藏茶心得。其中怡清源野尖千两茶套组、年份原叶茯茶、999•天尖三大典藏珍品,由于保健、收藏价值非同寻常,是市场上难得的精品,之前亮相广州就引发疯抢,这次东莞品鉴会更是成为争购焦点。

天冷挡不住黑茶热


天冷挡不住黑茶热

早就步入三九严寒时节,天气一天天冷起来。与天气不同的是,安化黑茶却进入一年之中销售最旺的时期,火热非常。黑茶热潮袭来,成为时下茶友之流行风尚。

礼品需求显著增长。新年在即,走亲访友,拜访领导。安化黑茶正引领健康礼品潮流。随着保健品市场的疲软,茶叶作为药食同源的天然绿色食品,除了受到众多茶客的亲睐,更是风靡全国送礼大军,千百年的品饮习惯,独具特色、值得玩味的文化内涵,良好的保健效果,是茶叶无愧于礼品之首选。而近来茶业届中尽得风流的非湖南安化黑茶莫属。今年有“安化黑茶年”之称,各大城市,展会,茶馆,几乎都可见其踪影,遥想前数年,很多人都不甚闻黑茶之名,更不遑论于安化黑茶具较多之了解。而如今,“茯砖”、“千两”、“金花”之名,不时从饮茶中人口中道出。多年老茶客、上流人士更是以收藏、品饮上等黑茶为生活中一大兴趣。送礼送黑茶,真所谓达情美意、不落俗流也。

品饮消费需求持续升温。随着安化黑茶知名度日甚一日,品饮人士迅速增多,并且培养了众多黑茶忠实茶客。黑茶消费市场亦日渐成熟,形成以数大品牌厂商为龙头,品类多,质量优,市场认可度高的喜人局面,就中尤以湖南中茶茶业有限公司湖南省安化茶厂所生产的“中茶·黑茶园”等系列中茶牌安化黑茶品质卓然。品质上继承传统工艺,严选安化原产地优质原料,精益求精;包装上,抛弃传统雷同之包装样式,赋以黑茶园文化气息,精约典雅,卓尔不群,堪称典范。

黑茶市场前景依然很好。在众多利好推动因素的作用下,黑茶消费市场依旧火爆。特别是到了年底,那些名优产品更是成为抢手货,畅销全国。

中秋佳节,喝黑茶的N个理由


1、历史的理由

有中秋节的历史,就是有饮茶的历史。自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。团茶也就是紧压茶,包括黑茶。

极品的团茶,“其饼绝精,价值金二两”。

团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天造之合。

明月没有变,茶事多流传。

当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮,而后的散茶,却如月光一样撒播于千家庭院。

2、文化的理由

喝黑茶是心灵的依靠。在人们的印象中,中秋的月是雅致的,赏明月,喝黑茶,更是一件雅事。

据说到中秋佳节,古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕,飘飘若仙,堪与广寒宫的嫦娥相比。

3、情感的理由

每逢佳节倍思亲。吃月饼,品黑茶,亲情与乡愁,就在这么一啄一饮之间,趁着月光慢慢发散出来,而如今却因忙碌的工作显得那么遥远。

一轮明月,似乎带去了游子对故乡和亲人深深的思念,虽然身处千里之遥,却在这轮明月下彼此相连。

而坐在院子里,赏一轮明月,饮一杯黑茶,就连记忆都带着一种思念味道。

4、天气的理由

中秋时节入深秋,喝黑茶解乏。入秋之后,很多人都会有懒洋洋的疲劳感,也就是“秋乏”。容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种“秋燥”症状。

除了调整起居、保证睡眠、加强锻炼而外,手边常备一杯黑茶也是不错的选择。

明亮的月色、淡淡的茶香,家人间的“闲话家常”,何尝不是一幅温馨美好画面。

5、身材的理由

黑茶,让你美食和身材两全其美。中秋天气凉爽,团圆佳节,美食当前,难以抵挡,不知不觉胃口变得大了,不知不觉体重也变重了。

这个时候品一壶黑茶,有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化,有清肠胃、减肥的功效。

秋风起,秋月明,诗情画意、尽显风雅;而黑茶之韵,悠然、淡定、从容,与秋意神韵相通,妙不可言。

6、健康的理由

月饼配黑茶,吃得更健康。

当吃完大餐之后,再抿上一口黑茶,而黑茶的与众不同,就像是一股清流,让人口味清爽,去除腻味。

淡淡月色中,淡淡茶香。

中秋夜,仅仅有月饼,太缺少激情,而黑茶,适时的加入了一些诗情画意。

愿在外奔波的你有人挂念;愿在家中吃团圆饭的你暖心;愿每一年都有今晚皎洁的月色,愿每一年都有今晚美满的团圆。

安化黑茶被热捧,是古人的智慧还是科学的功劳?


中国茶叶采制技术已经绵延了数千年的历史。随着时间的发展,人们采制茶的种类也在不断的演变,茶农通过长期的制作实践,其制茶工艺从不发酵、半发酵到全发酵,使茶的花色品种越来越多,逐渐形成了白茶、黄茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、红茶六大类。就黑茶来说,因产区和工艺上的差别又分为普洱茶、六堡茶、安化黑茶、四川边茶、老青茶等。而其中最具有代表性的就是安化黑茶,也叫湖南黑茶。

了解安化黑茶的茶友们都知道,安化黑茶有“三尖”“三砖”和“一卷”。其中“三尖”在历史上被称为天尖、贡尖和生尖,在清朝道光年间,天尖、贡尖曾被列为贡茶。“三砖”则是黑砖、茯砖、和花砖。这其中最有名的便是茯砖,因为其制作过程中采用了独特的“发花”工艺,使茯砖内部产生金黄色颗粒,俗称金花。金花的学名叫冠突伞囊菌,内含丰富的营养物质对人体有诸多益处,因此近来越来越受到人们的追捧。而“一卷”也称花卷,按重量有百两茶、千两茶和十两茶之分。花卷茶的主要特征为,采用竹篾捆束成花格篓包装,因黑茶料含花白梗,且茶呈圆柱状,像一本卷起来的书,故而被称为“花卷”。

安化黑茶是经过渥堆工艺制作而成的,所谓渥堆就是在一定的温、湿度条件下,通过茶叶的堆积促使茶叶内含的物质缓慢发生变化的过程。大概1000年前,当时从四川销往边疆的绿茶在运输过程中,因为路途遥远,再加上途中经雨淋湿,茶叶经过自然的“湿堆”作用形成了最早的黑茶。而茶农们通过对绿茶的这种变色现象的研究,渐渐创造出了黑茶的制作方法。

黑茶的产地安化,地处雪峰山北段,境内峰峦叠嶂,有海拔千米以上的山峰63座,资水贯穿安化全境,境内溪谷纵横,四季分明,雨量充沛,其土壤最适合茶树生长,是世界公认的出产优质茶叶的神秘维度带。而其所产的茶叶中有效成分和保健营养物质丰富。

较之绿茶的碧绿,红茶的浑厚,安化黑茶却有一种拥有两种色彩茶种。当你掀开茯砖茶那暗褐色的表面,可以看到一串串金黄色的小米粒暗藏在乌暗的叶底之下。这就是茯砖茶特有的金花,就是这个“金花”早就了安化黑茶独有的特色和品质。

金花是茯砖茶在制作过程中,由于制作环境中水分、温度等条件的影响下,在茶叶的表面形成一种“茶黄霉真菌”也叫冠突伞囊菌。经科学研究,这种“金花”对人体非常有益,而且西北边疆的少数民族朋友把金花的含量作为衡量茯砖茶品质的主要标志之一,要求金花的含量越多越好。

科学研究证明,茯砖茶中的“金花”及其代谢物质具有明显的降血脂和促进肠胃功能的作用。早在上个世纪八十年代,日本著名的茶道专家松下智先生在中国西部考察的时候,发现了茯砖茶的独特功效,惊喜的把茯砖茶称为“中国丝绸之路上的神秘之茶”,并把茯砖茶引进到了日本,如今成为日本备受青睐的纯天然健康饮品。

经湖南农大对茯砖茶中的冠突伞囊菌做的相关试验发现:冠突伞囊菌的提取液相对于绿茶茶多酚复合物相比较,具有更好的提高胃蛋白酶活性,更强的抑制脂肪酶活力的作用。另有科学研究发现,黑茶这类后发酵茶有比绿茶更高的生物活性,因为茶叶中的多酚类物质经过微生物代谢后,会产生生物活性更强的物质。茯砖茶对胃蛋白酶和胰蛋白酶的促进作用,有助于改善人体的肠胃功能,而对脂肪酶的抑制作用,又减少了肠道对脂肪的吸收,这些研究为茯砖茶改善肠道功能并具有降脂的功效提供了理论依据。

安化黑茶制成后,在适当环境下可以长期存放,且陈化越久,品味越佳。一块黑茶,经茶友们经过几年甚至几十年的精心呵护,茶叶中的微生物就在哪里悄无声息的变化,让黑茶仿佛具有了生命。它不像绿茶,喝的是新鲜和清香;不像乌龙,饮的是馥郁花香;而黑茶入口带给我们的是岁月的磨砺,是历史的积淀。

在2005年中央电视台的《鉴宝》栏目中,1953年安化产的“天尖茶”被专家鉴定为价值48万元人民币,而十多年后的今天,恐怕价格已经翻了好几番了。由于黑茶优良的保健作用和具有较高收藏价值,黑茶这一古老的茶种如今越来越受到人们的追捧。

2020中秋佳节,用黑茶配月饼,绝配


中秋佳节,用黑茶配月饼,绝配

中秋佳节就要到了,月饼是万万少不了的过节之物,拜亲访友,家人团聚,没有月饼,就不叫过中秋了。所以很多人都是大包小包的提着五花八门的月饼。

吃月饼的时候少不了要喝水或其他的饮料,就这个方面来说,黑茶要算是最好的佐食饮料了。

第一,从口感和健康方面来说,其他的饮料都不如茶,而黑茶尤其适合。一般来说,一个人一次吃不了很多月饼,它是一种高糖、高脂肪的食品,吃多了容易腻,赏月又多半在饭后,这个时候喝茶就非常好了,在所有饮料中,茶的消食去腻降糖的效果是最好的,可能个人有个人的喜好,有人喜欢龙井,或者铁观音。但时间已是秋天,对于体寒的人来说,不宜饮用绿茶,铁观音老重,与月饼相配不佳。黑茶是全发酵茶,清香甘醇,暖胃去腻之功颇为突出。黑茶向来就有“减肥茶”、“消食茶”、“美容茶”之称,过去作为边销茶是边区群众日常必备之物,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,大家试想,边区群众以肉食为主,长此以往,肠胃如何受得了,并且对于健康很不利,所以必须要喝茶来调理。这方面黑茶的作用真是无茶可比了。

另外,黑茶是六大茶类中的全发酵茶,里面的咖啡碱的含量是最少的,所以喝黑茶不会像其他茶那样睡不着觉,让您吃月饼的时候肠胃舒服,清心怡然。

第二,从欣赏的角度看,中秋赏月是多年的习俗。讲究一点的,皓月之下,设席摆坐,家人团聚,寻常小事,谈古论今,分饼品茗,或者有果品酒馔。想来那是何等爽快!此时风物,真是让人有达天人冥会之境之乐趣。月饼取团圆之意,天圆月圆人圆,也是吉祥如意!天可千年,月可千年,以千年之茶对千年之月,如此好风景,能不发思古之幽情?

安化黑茶,品状独特,绝无仅有。取陈年老茶品酌,料想年来旧事,真是再对景不过了。

所以,走亲访友送月饼的时候,不妨随送黑茶,如此搭配,不仅见得有心,二物诚是有缘啊!

2020湖南黑茶收藏热初露端倪


湖南黑茶收藏热初露端倪

从去年上半年起,在市场上一直不温不火的湖南安化黑茶销售开始火爆,价格一路走高。一两年时间,价格上涨50%,部分黑茶品种上涨80%甚至100%。湖南省全年新增上百家黑茶专卖店,同时有上百家超市开辟了黑茶销售专柜。还有上百家宾馆、酒店也开始经营黑茶,生意都十分红火。许多外地客人到长沙后,都以喝黑茶、带黑茶回去为时尚。不少黑茶生产企业加班加点生产,过去是黑茶经销商先提货、后付款,现在黑茶货源紧俏,必须先打货款再提货。

一时“安化茶贵”,湖南省茶业协会会长曹文成认为,主要还是过去黑茶价格长期偏低,现在因生产成本上涨、供需紧张等原因,导致安化黑茶价格出现明显上扬,这只是优质茶在市场上的正常反映。“将来,安化黑茶的价格会继续一路走高。”湖南省茶业协会副会长简伯华表则认为,安化黑茶具有助消化、解油腻、顺肠胃和降脂、减肥等功效,是现代富贵病的天然“克星”。加上黑茶具有便于储存、越存越香的特点,市场上兴起的这一股黑茶收藏热,进一步带动黑茶价格走高。

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