我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“老人痴迷茶壶：品味从容人生”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“老人痴迷茶壶：品味从容人生”相关知识！
“有壶的地方自己就爱去，看到自己喜欢的壶就想买回来"养"在家里。”家住向阳楼街道东二社区的63岁老人刘建国，30年来与紫砂壶结缘，共收藏了百余把造型别致、大小不一的紫砂壶。
走进刘建国的家，不大的两居室里，茶几上、书柜里、摆架上……摆满了各式各样的紫砂壶，俨然一个紫砂展览馆。用紫砂壶泡上一壶香气四溢的普洱，刘建国边喝茶边与我们聊起他收藏的历史。“30多年前，我喜欢种植盆景，从盆景盆开始接触到了紫砂这种材质，后来慢慢喜欢上了紫砂壶，再加上我平日里喜欢喝茶，于是就开始了我的紫砂壶收藏之旅了。”说起自己的收藏历史，刘建国兴奋地向记者道来。
“以前喝茶都是随便拿个杯子就喝的，哪有那么多讲究，但喝多了，渐渐发现紫砂壶泡的茶的确好喝，香！”啜了一口茶，刘建国感叹地说。在当时那个年代，刘建国的工资也就几十元钱，一把上点档次的紫砂壶要价十几元。等到发工资，他毫不犹豫地买下自己的第一个壶，之后一发不可收拾，每个月大部分工资都送给了紫砂壶商。“幸好那时候不用养家，要不然早就饿坏了！”他调侃道。刘建国告诉记者，那时候，天津市能淘到紫砂壶的地方自己全都溜遍了，只要一有时间，他就骑着自己那辆破自行车满大街地淘宝，“刚开始没经验，也买回来了不少差的壶。后来我就自己买书学习，每天下苦功夫研究，再加上经常去溜，见得也多了，后来收藏的紫砂壶也就越来越精了。”刘建国对记者说，现在的他只要进到一家紫砂壶店，一打眼就能挑出店里三把最好的壶。“人无论做什么事都得钻研进去，收藏也一样，必须多学习、多琢磨。”刘建国说。
一边说着，刘建国小心翼翼地拿出自己收藏的第一把紫砂壶颇为动情地说，因为体型大，造型可爱，可谓是一见钟情，“从外形上看，是不是很像一只老母鸡，那就配几个"鸡娃"吧，那时候便寻找小茶壶，开始了我的收藏之路。”刘建国说。他挑出一个茶壶，兴致勃勃地给记者展示，“这把壶叫做"三镶金"，说起这把壶可是很有来历，它是清朝末期的壶，当时咱这的工匠用紫砂做出了壶的基本造型，而后又运到了泰国，当地宫廷师傅又用当时的光面打磨技术将这把壶赋予了异国形态。你看这把壶有三个地方都镶有金边，非常漂亮，现在存有量非常少了，很有收藏价值，为了这把壶，我可是用了三把心爱的小壶跟朋友换回来的，十分珍贵啊！”刘建国说。“用紫砂壶泡的茶不影响茶香，用久了加入开水，紫砂壶也有茶香！”参观完毕紫砂壶，刘建国邀记者喝茶，和记者边喝茶边聊收集紫砂壶背后的故事。
趁着烧水的空儿，刘建国习惯性地拿起毛巾擦拭手边每把壶面。“把紫砂壶要当孩子一样养。”刘建国说，使用的过程就是“养”的过程，所有茶壶，轮番使用，每次喝完后要把陈茶赶紧倒掉，然后擦洗干净茶壶，不舍或不便使用的藏壶则用干茶叶养着，“新壶是灰黄色，养的时间长成紫红色，颜色很漂亮，像玉一样，变了一个颜色。”
每一把壶都是一段历史，把玩欣赏茶壶，就是在和制壶者进行跨越时空的对话。刘建国指着茶几边一个工艺壶——壶盖是个蹲了一只青蛙的莲蓬，壶把是莲藕，壶嘴被兰草缠绕。出淤泥而不染，刘建国说此壶宣扬的是做人清廉、正直。“还有的茶壶嘴上蹲着个蝉给人宁静的感觉。”
“体味里面的文化，有文化才是我真正喜欢的原因。”轻松、淡定、愉悦、从容，刘建国用这几个词形容自己收藏紫砂壶的感受，并笑着说，自己无所求，不求名利，下一步就是想把自己钟爱的东西拿出来与周围朋友分享，让更多的人了解紫砂壶，热爱紫砂壶。
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人生如品茶，品茶如人生！人生和茶叶一样，短暂的一生，能留下的只是他们的奉献，给自己的却什么也保留不下来。品茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。
一片茶叶，看似那样的细小、纤弱、无足轻重，但却是那样妙不可言。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用，毫无保留地奉献自己的全部精华，完成了自己的使命价值。
一杯热茶，清香扑鼻，让人猛生欲尝之心，然而要懂的品茶却很难，品茶是一项极其细微的“工作”，却是至真至上的人生享受。初入口，涩味萦绕舌尖，但滑至舌根时，却清香甘醇，直入心脾，顿使人神清气爽、恬然自在。
人们常说：“茶如人生，第一道，茶苦如生命，第二道，茶香如爱情，第三道，茶淡如清风”。一杯清茶，三味一生，人的一生宛如一片茶叶，或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生历程。在人生这个大舞台上，人们只会关注那些主角，不会去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或者清淡，都要去细细的品味，苦乐都是滋味。
人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶，又何必为功名利禄所累！拥一份淡泊，守一份宁静，人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味！品茶也折射出不同的人生态度：同是一杯茶，失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味；同是一杯茶，文人吟风月、哲人品人生；同是一杯茶，恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空，俗人闻市井，追名逐利。
绿茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，感悟着人生的道理。茶如人生，句短味长！
品茶时最明显的感受就是你在品茗的时辰，品位到人生的感受，从苦到甜、从浓到淡，享受整个一个进程。
本日我们就来看看怎样品茶咀嚼品人生吧！
1、起主要学会闻香气，无论什么枣香、檀香、兰香的，在第一泡醒茶时就应该能闻获得，你可以让这些香味深入到毛孔到骨髓，这会让你满身都获得那种享受，假如一股浓浓的仓味，湿仓的也许性就很是大了。
2、其次好的茶汤要亮，中国十大名茶，熟茶汤色深浅可以用水暖和时刻节制的，无论是什么茶至少汤色要让人感受透彻、干净。
3、进口后别急着咽下，在口中逗留一下，感受茶汤的是否香醇、顺滑，这是会给你久旱逢甘的顶级享受。
4、渐渐咽下后，感觉口腔是否有余香，喉中是否顺滑，有无锁喉，干燥等非常感受，出格是尾子是否有甜味，小我私人以为，那些能品出用什么水沏茶的好手们就是通过这个尾子来判定的，我只能或许判定出是矿泉水照旧自来水。
5、最后就是回甘了，以为熟茶没有回甘是错误的，熟茶的回甘只是没有生茶那么凶猛而已。
6、一段时刻后口腔是什么感受也是对茶评价的重要依据之一，中国十大名茶，好的茶应该让口中留香耐久，回甘悠长。
保举一款好茶给各人，让各人也可以或许享受到品茶时最明显的感受，咀嚼到人生的进程！
绿茶 2011明前新茶叶 带防伪正宗西湖龙井茶 价值：165元
特点：
1、西湖龙井经典165为明前茶，所谓明前茶即“晴朗”前采摘的茶叶，嫩芽初迸，细观此茶，亲们可以发明茶叶外形扁平挺直，匀齐成朵象一片片兰花瓣，光华黄绿。
2、冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐舒展，匀称成朵，上下沉浮，交织相映，汤明色绿，茶叶嫩匀成朵，细心抚玩，真可说是一种艺术享爱。
3、茶，喝的是一种心境，感受身心被净化，滤去暴躁，沉淀下的是沉寂。
三道茶指上三次茶之意,每道茶烤煨的方法与配料都不一样。三道茶指的是哪三道？第一道茶：其味甚苦;第二道茶：苦中带甜;第三道茶：淡淡有味。茶如人生。三道茶，代表了三种人生境界。
一、青年是道苦茶。
苦学本领，增长见识，拓宽视野，苦拚未来，与命运相搏击，奋力铺就人生基石。人生处处是考场，唯青年时期最多最难最关键，也最复杂最凶险最富戏剧性。每一场青年考，都是苦心苦力苦行程。
吃苦是青年的必修课。食不必奢华，充饥暖胃就行;衣无需锦丽，蔽体保暖就好;行不必车马，抵达目的地，安步当车也好。孟子曰：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”这是对青年寄予的厚望。苦，是上苍馈赠给青年的最好礼物。
良药苦其口，利于病;青年茶苦其味，利于人。苦青年，才有甜未来。
二、中年是道甜茶。
人之秋，为中年。收获，是中年的关键词。爱情完美，家庭幸福，母慈儿孝，心宽体胖，事业如日中天，实力如鼎矗立。中年是人生的甜筒，品味中年，进口冷滋滋，甜津津，入肚却暖哄哄，甜丝丝，是难得一品的如饴甘味。中年是一首清甜的歌，旋律如纯白的奶糖，散发香浓的醇味，音符像浓郁的咖啡糖，飘散沧桑的甘味。
人到中年有好福，酣享甘甜，好似在人生甜海里来回畅游。
三、晚年是道回味茶。
莫道老来万事休，此时风景最迷人。老年，往事历历，青年的苦，中年的甜，都是回忆的佐料。往事经时间风干，老来就着思念下酒，那是深度的迷醉。有道是，老来人更俏。此俏是岁月的屐痕闪着点点金光，光阴的故事动人的诉说。晚年，记忆是雨后深巷里的茉莉花，无处寻花，却于若有若无当中，顿感清香弥漫，无处逃遁。
不经时光浸染，开不出灿烂的人生之花来。俗话说：家有一老，胜过一宝。老的好处在于回首漫漫人生路，不经意间流露出来的人生哲理、生命追问和终极关怀，统统汇成一个深不见底的碧潭，浓缩世间所有的好或者不好，供人资鉴，是人生的至宝。
人生晚年，是时光累积的生命厚度，是人生航程中，永不倾覆的指路航标。
三道人生茶，道道有真味。莫叹人走茶凉，也莫悲茶尽杯空，茶暖茶凉，茶盈茶空，都是人生味。浮生若茶分三味，有苦有甜也有回味，此时的苦，不必悲叹，自己的甜，也不必自骄，诸般滋味都会化成一道浓香而漫长的回忆。记忆长着翅膀，会带我们在万般滋味里，自由自在地飞翔。你处于人生的第几道茶呢？
人生如茶，好坏自知，冷暖无需等，是对是错，好坏真假，别认真，放下就好，一辈子不易，何必委屈。茶言茶语品茶悟人生，茶语人生经典句子
人活一辈子，真真假假，总有好坏，总有无奈，懂了也好，不懂也罢，束缚的假，还是虚伪的笑，做好自己，随遇而安。
命运的斑斓，人生的感悟，是对还是虚伪，做好自己，珍惜人生，别耽误了时间，别错过了冷暖，昨天还是昨天，自己还是自己，努力就好，暖了说出来，冷了藏起来，做好自己。
人生如茶，一杯往事，一段心尘，做人啊，就是做人，做事啊，就是做事，别总是那么认真，别总是那么老实，一辈子不易，真假别执着，生命别活的那么清醒。
岁月不饶人，人生没有回头路，做好人生的今天，别负了来世，别错了今生，好人好心，还是无心，做人就是做人，别贪婪，凉了就走，别冷了心。
时间是最好的茶，人生是一杯白开水，做好自己的规划，分好自己的时间，别在意别人的说辞，别关系别人的话题。
喝茶感悟,爱喝茶的女人最美！
人生，是一个故事，这样开始，那样结束，总是那么迷失，总是那么难忘，是珍惜，还是无奈，只是人生的一个理由，对的人，还是错的事，如茶，如月，如风。
生命，是一段感悟，时间，是一段珍惜，人生多少的在意，世界但大，最初的世界，还是最后的唯一，只是生命的懂，内心的茶。
冷的时间，酸的心，总有一杯茶，属于自己，属于生命，那么孤单，那么熟悉，那么冷漠，才知道阳光无法表达自己的心。
茶悟人生,人生如茶短句
人生啊人生，一个人，生死有命，一句话，富贵在天，多少的等，多少的春秋，只是生命的尽头，来世的温柔，多少真假，多少无奈，人生多少散，生命多少的委屈，只是一个不容易。
来世的世界，今生的人生，只是一杯茶，一个懂，一个对，一个错，如此的不安，如此的熟悉，只是人生的温柔，生命的感动。
命运的茶，爱情的茶，真心的茶，感动的人生，失落的人生，无奈的人生，流泪的人生，只是生命的一个开始，一个落幕。
茶语：人生如喝茶，不会苦一辈子
懂一杯茶，看一个人，熟悉的字眼，还是难忘的财富，只是命运的转轴，驱使一个人的心，耐心，还是安静，只是生命的祥和，人生的感动。
忘不了的世界，感动的珍惜，多少的命运，只是一个人的执着，一个人的倾听，放下，还是离开，执着就好，明白就好，何必认真。
失落的委屈，感动的一杯茶，是命运的人生，还是负心的人生，总有一杯茶，一辈子暖心，一辈子看人，一辈子等人，一辈子问自己，今天自己就是最好的赢家。
在背着行囊走过云南的山山水水，走进纳西老人的茶馆时，一份感动让我打定主意要写一篇它的文字。回来城市久了，古镇的记忆淡了，这也搁浅了。那还是在八月吧，长空蔚蓝，流水清澈，阳光把心情也照耀得无比开阔。
老人的茶馆在云南丽江的白沙古镇里，这里是纳西文化的发祥地。老人说，很久以前，统治者木氏土司就在这里的木府办公。那时保留下来的象形纳西文字和白沙壁画，现在和木府一起成为了白沙古镇的特色。
白沙古镇并没有被接踵而至的游人所打扰，这有赖于相距不远的大研古镇，因为国内的一切旅游宣传都把重点放在了那里。可以说是幸运吧，这样一个纯正的、古老的小镇终于得以完整保留。在小镇里，人们依旧延续着他们朴素、宁静的生活方式。
循着纳西古乐的声响，我们沿着土路，一路走到白沙镇的四方街，几位老人神情专注地在露天的空场演奏着。旁边几位穿着当地蓝土布衣服的白发老婆婆，慢条斯理地择着菜聊家常。正对面，有家读一楼茶馆，牌匾上竟写着welcome(欢迎)。看到有人驻足，很快一位老人就从二层阳台的茶座下来打招呼了。走进去，木楼梯陡而窄且低，踩着还有吱吱呀呀的声音，抬头一看，竟然是个英文的小纸条：watchyourhead(小心碰头)。坐定后，老人递来的不是茶单，倒是留言册。厚厚的几本，翻开来，满是留言，而且是各国文字的留言。英语、法语、德语、蒙古语，更多的是分辨不出的语言。这样看来，茶馆里和古旧的装饰不太相称的英文提示就可以解释了。
点什么茶呢?老人问我们饿了吧，面条吃吧，然后就径自下楼去了。翻着各国文字的留言册，听着那咿呀的纳西古乐，打量着这个也有些年纪的小楼。茶桌铺的是粗土布，虽然不是崭新的却洗得很干净，小果盘里放的红果干是自家晒的，回身看墙角，盆栽后面的小黑板尽管字迹斑驳，却也能分辨出写着：毛主席语录：下定决心，不怕牺牲。排除万难，去争取胜利。另一个墙角的盆栽后则是一张泛黄的毛主席像。好一阵，老人端上来一盘炒面，然后又忙不迭地下楼了，也没顾上说话，又过了好一阵，老人端上来一碗汤面，一壶醪糟一样的饮料。这回终于不急着走了，说吃饱了再喝茶。原来面是老人在厨房亲手做的，吃得我们很不好意思，作为唯一的两位客人，觉得实在是添了麻烦。
和当地的村民不同，老人的普通话讲得很好。他主动自我介绍说他叫杨式龙，作为纳西族的传人，他也有纳西族名字，叫砥石式龙，纳西族的传统是儿子的姓取自父亲的名，砥石就是老人父亲的名字，而他则把式龙传给儿子做姓。2000年老人退休，在老人介绍前我们就在门厅的墙上看到光荣退休的相框了，那以后，他就把自己的房子拾掇了一下，开了这家茶馆。茶馆来了许多外国游客，于是老人开始学英语，茶馆的角角落落也就有了许多英文提示。渐渐的，茶馆的墙上又多了老人写的纳西文字的祝福语。有客人问，他就尽量用英语和手势介绍。白沙古镇的墙里开花墙外香，源自一本国外的旅游手册，慕名而来的外国游客大多是看了介绍来这里探访纳西文化的，而且，这简单的读一楼茶馆和式龙老人都很有名。
从这三两张茶桌看，必定茶馆的客人不多。老人于是总能得闲，一楼的一个房间里，挂满了老人的书法作品。除了茶馆里的迎来送往，写写汉字和纳西文字算是老人的又一项消遣。参观了茶楼里的书房和厨房，我们临走还是喝了茶馆的茶，若非如此，就不知道该怎样付茶钱了，因为那些温暖的吃食都是免费的。和老人告别时，老人给了一张相当于名片功能的小纸条。上面写着：杨式龙，1942年生，现着力于白沙纳西历史文化的研究
那茶怎样的滋味呢?和这茶馆的存在一样，给人美好的希望。在回忆里，丽江的路遥远而漫长，它曾经是茶马古道的一部分，以年为单位计算着这古老的运输方式的行程，长途跋涉为的是一些叶子。总是想它象征着怎样的希望呢，可以支撑起那一路奔波的信念。如今，还是有人把对一切美好事物的希望以自己的方式延续着。
茶，作为国人喜爱的饮品，被古今爱茶人士津津乐道。人们把种茶、采茶、制茶、品茶作为修身养性、品味人生之道。
经过千百年的演绎，茶被勤劳善良的人们赋予了深刻的含义。如大理白族的三道茶，寓于生活先苦后甜。三道茶是云南白族招待贵宾的一种饮茶方式，讲究“一苦、二甜、三回味”，第一道茶：苦茶，寓意做人的哲理，“要立业，先要吃苦”。第二道茶：甜茶，寓苦去甜来之意，代表人生的甘境。第三道茶：回味茶，表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福，也寓于生活先苦后甜的道理。
在我工作生活的勐海，茶不仅是一种饮品，更是一种生活方式，一种实现美好生活的愿望。
在日常生活和工作中，我每天离不开茶，特别是醇香润喉、喝后让人神清气爽的熟普洱。渐渐地，我不但能品出茶水的滋味，也感悟到了人生与“茶道”的丝丝渊源。人生如采茶，要受得了低头弯腰，学得会谦虚勤劳，才会有所获、有所得、有所成。
从前只知茶味香，不知采茶苦和累。人生如炒茶，要分得清轻重缓急，做得到忙中有序、心中有谱，做到统筹兼顾、顾全大局，凡事要站在工作全局的需要去考虑问题，坚持政策，出以公心，依规办事，以理服人。遇到问题积极沟通，多想多问，换位思考，才能统一思想，达成共识，同心协力，才能让结果与预期相符不悖。
人生如泡茶，要熬得住岁月沉淀，经得起时间考验。“半盏淳茶方寸润，修德养性净心灵”。要泡好一杯茶，需等待茶叶浸透泡开。要做好一份工作，需要把细节吃透，把环节理顺，静下心，沉注气，不浮躁，踏踏实实，认认真真，那结果必是你想要的。
捧一杯清茗，酌一口醇香，入口时稍有苦涩，细品回甘绵长，余韵饶舌，正应了俗语说的“人生必然先苦后甜……”
今天看来，在造型上酒壶与茶壶几乎是相同的。在各种生活器物中，若以陶器为例，壶的造型最为生动可观，所以也最引人注意。我注意到现代的陶艺家喜欢在壶上动脑筋，创造出各式各样的形状来。
壶之妙就在它有一个壶身，一个壶盖，一个壶嘴，一个把手，共同组成一件器物。形状、大小、饰物的变化非常丰富，时代的特征也很容易辨别。可是其基本形状自南北朝以来到近代都没有改变。今天的人很难辨认酒壶与茶壶之分别，实在是因为两者极为相似的缘故。
其实宋朝以前是没有茶壶的。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，但是这个传统到宋代都没有平民化、普及化。
大家都知道，宋代以前，喝茶是用碗，不用杯。他们把茶叶放在钵子里煮，烧开后倒在茶碗里。所以茶碗是主要的茶具。南宋时福建产的黑釉茶碗，上有兔毫，高级的更有油滴等视觉效果，为日本僧人带回日本，因此“天目碗”之名大盛，传世品被日人视为国宝。用黑碗，是因为点茶的细腻泡沫，黑底较能衬出其美感。
茶壶产生于何时?当然是在茶道改变之后的事。但后世的茶壶应该是以酒壶为原型改变而成。古人喝酒的方法有粗、细两类：以瓮为壶，倒酒易倾出，必然用大碗，是水浒英雄之类草莽人物的喝法，豪放为其特色;文人雅士讲究气氛，喝酒时要细酌，就非用酒壶不可。唐朝的酒壶的短流，恐怕是民用陶的传统，贵族人士喝酒应该是用金银器吧!到了宋代就很明朗了，酒壶有明显的金属器的特色，尤其是景德镇制造的青白器酒壶，非常细致美观，完全可以反映早期金银器的原型。它的流细长优雅，曲柄也很称手，盖上通常做个漂亮的狮纽。这样的壶被后代人误认为茶壶是可以想象得到的。其实宋代酒壶是近代供桌上的锡壶的祖先。鹿港若干年前所生产的锡器有宋器的影子。
中国人为什么改变了喝茶的习惯呢?没看到什么研究资料。大体说来，中国文化自宋代到明代凡有显著改变者，大多与金、元两代文化有关。以陶瓷来说，宋代原是以青、黑、白瓷等原色釉为主的文化，品位淡雅，到了明代竟完全为青花瓷与彩色瓷所取代，瓷画的内容也通俗化、大众化。这固然与引进了中东的材料与技术有关，可是在外族统治下，民间的品位逐渐为统治者接受，取代了上流社会的原有的品位，恐怕是很重要的原因。
磨茶为粉，煮熟后倒到碗中饮用的煎茶法，改变为用开水冲泡茶叶，饮用茶汁的点茶法，是很根本的改变。以泡茶的方式吃茶，应是王公贵族等有闲阶级的享受，不仅考究茶的品质，整个制茶的过程就是一种仪典。所以饮茶的道具很多。我曾为科博馆收到一组唐代茶具的小模型，其中甚至包括一只茶碾子，说明自把茶叶碾粉开始，都是茶道的一个步骤，更不用谈陆羽《茶经》中对煮水与茶碗的讲究了。日本人保持了宋代的抹茶传统，成为僧侣、贵族的生活点缀，逐渐发展为茶道。因为茶是绿色，所以他们不再用黑色的天目碗，改用灰、白色调的茶碗。至今不用茶壶，只有用来煮水的铁制水壶。
在中国的北方，喝茶渐渐大众化，甚至取代了部分喝酒的社会功能。南宋之后，全国出现了茶馆。运作方式是由茶博士煮好了茶，倒在客人的碗里。茶道中的仪典性完全被丢弃了，只是为了饮茶。这种方式是饮茶普及化的必然发展，再返回来影响上流社会的品茶习惯。
为了便于服务顾客，便需要大茶壶。茶壶太大，手执曲柄不易，就发明了提梁壶，也就是手提的柄做在壶的上面。因此后来的茶壶就分为两类：提梁壶与手执壶。
在宋代故事书上就说，“乘晓露剪拂云芽”，自甘泉中汲水烧汤以烹之。这是说现采现泡，其味无穷，既然是新芽，就不可能碾粉了，可知在宋代民间已经有了今天的饮茶法，而且故事发生在北方的赵州。
在陶瓷器上，茶壶的出现应该是在明中叶以后了。我曾在图录上看到明末的万历官窑五彩提梁壶，以及民间宜兴的提梁壶，都很精彩，可是相对于酒瓶，传下来的数量并不多。也可以说，提梁壶因为壶上有一提把，在设计上不容易成功。尤其是中、小型的壶，执壶的把手在一边，容易设计为一和谐的整体，也不妨碍使用，实在没有改为提梁的理由。
明末清初之后，民间使用茶壶的数量大幅地增长，民窑的茶壶就成为常见的器物了。饮酒待客之风渐被饮茶所取代，茶壶、茶杯成为家家必备之物。到了晚清，提梁壶少见了，出现铜把手的瓷壶。壶的肩上做上两个或四个纽，古人称系，用来安装铜把手。
这种壶大概于民国后流行于江南及北方，南方的茶壶大多像个有壶嘴的小罐子，以青花瓷较多，肩上有四个系，造型素朴，所画山水或花鸟粗犷有力，艺术价值高。
南方的雅人喝茶就考究了。自从江南的宜兴生产茶壶以来，似乎配合着中国茶艺迈进了新的一步，那就是用小壶喝浓茶。中国人原本是喝不发酵的绿茶，慢慢要喝经发酵的乌龙茶了。茶艺在文人主导下，不但讲究茶香，还要讲究茶具的美感，壶的造型就成为主要的创造标的。由于宜兴的泥非常细致，烧出的陶壶手感良好，在历代名师的创造下，出现了各式各样的设计，有几种典型的样子，可称得上经典之作，非常精致，令人爱不释手。这一波茶壶热在一百年间，使中国人成为最爱壶的民族，也是拥有茶壶造型最丰富的民族。到了18世纪，全世界都在喝茶了。西方文明国家自中国的出口瓷中学到茶具的应用，慢慢也设计出自己的风格。
宜兴小茶壶，式样多，又制作了三百多年，所以数量大，年代不易判断。只有最高明的鉴赏家才分得出大体的年代。要分也不过分为清早期、中期、晚期而已，而大部分的式样，为了供应市场的需要，一直做到民国。
台湾有喝老人茶的文化，我们的包种茶、乌龙茶都是名茶，所以战后，到上世纪70年代已恢复了喝茶的风气，茶壶的讲究也恢复了。大陆开放后，台湾人到宜兴去买壶，发现几位师傅新设计的壶形，就加以控制、炒作，使造型远不如传统式样的新壶，在台湾收藏市场上卖到数百万台币，一时风靡，热度过去，就无人问津了。
人的一生会遇到四大矛盾，时间之忙与闲、境遇之顺与逆、利益之得与失、名声之褒与贬。
人生何以悠然，品茶悟“八然”。
忙时井然，闲时自然。
忙时能够井然有序，不慌不忙，不急不躁。
像茶一样，即使遇见滚烫的沸水，也怡然不失优雅地在杯中舒展自己。
闲时不放任自流，不失自然本性，不虚年华，不废功业。
像茶树一样，即使在寒冷的冬天也挺立不倒，为来年头春茶芽齐发积蓄养分。
顺多偶然，逆多必然;经常喝茶的人，会在饮茶的过程中思考人生的境遇。
茶叶从树上采下来，经历了高温、揉捻、烘烤等，才有最后的优雅与芳香。
喝茶之人，便也体会到人生之路顺多，此乃非常偶然之际遇。
顺者，天时地利人和也，应该倍加珍惜，也只有用心营造工作生活环境，我们的顺境才能多起来。
逆多，即人生之不如意十有八九，世事如流水，不进则退，世间多竞争，优胜劣汰，此当必然。
得之坦然，失之怡然。
得之，要坦然，因可能得而失之。
失之，要怡然，因可以失而得之。
做茶之人，做出好茶，坦然受之，因明白与茶缘分仅此而已，还有更多的人在期待品饮这好茶的幽香，甜醇。
喝茶之人，喝掉一泡好茶、，心是雀跃的，因喝的开心，得到是茶之香，茶里真意。
品茶，品的是心境，是一个人对人生的态度，得之坦然，失之怡然。
褒则淡然，贬则泰然。
喝茶之人，总是宠辱不惊，一把茶壶闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒。
喝茶之人，大多明白褒誉多为虚名，使人心累，使人飘然，要淡然处之;贬声时有不实，何必在意，不必解释，要泰然处之。
品一杯茶，使自己拿得起，放得下。
忙时井然，闲时自然;顺多偶然，逆多必然;得之坦然，失之怡然;褒则淡然，贬则泰然。
悟通八然，此生悠然。——你做到了哪几然?
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