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云南临沧勐库茶,你知道多少?

2020-09-08
临沧,云南最大的茶叶产区,宜茶地理位置得天独厚,且北回归线从境内贯穿而过,曾被气象学家吕炯誉为“世界少有的生物优生地”,素有“天下普洱第一仓”的美誉。位于临沧茶区的双江勐库镇更是国家级有性系茶树良种勐库大叶种茶的原生地。勐库镇西北方10多km处的勐库大雪山(东经99゜46′—99゜49′,北纬23゜40′—23゜42′),主峰海拔3233m,为双江县最高峰。海拔2200—3000m的大雪山中上部,年均温低于11℃,活动积温3000℃。年降雨量2000mm左右,土壤属黄棕壤,土层深厚、肥沃,有丰富的原生自然植被,是生物多样性的活基因库,地理环境非常适于茶叶生长。勐库大叶茶兼具内含物质丰富,萌发力强,纯度高,产量高,水浸出物高的优良品性,被国家两次评定为全国优良茶种推广,更有“勐库良种,世界名茶”的美名,是云南大叶种茶的佼佼者。1984年临沧勐库大叶种经全国茶树良种审定委员会审定为中国国家级优良茶种。

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临沧双江勐库正气塘古树茶


正气塘自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇那赛村委会,属于山区。位于勐库镇东边,距离村委会5.00公里,距离镇25.00公里。

正气塘即便是在茶区,也是为数不多的高海拔村寨,最高海拔超过2000米。是东半山为数不多的高海拔生态古茶源产地!是勐库东半山茶的代表之一,也是现存古茶树较多的寨子。

勐库东半山正气塘良好的生态环境,甜润的茶质,浓强的山野气韵深得茶人的青睐和追捧。

在东半山藤条茶体系中,无山头能出其右,正气塘也有“小冰岛”的美誉。

正气塘是汉族寨,过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽,天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。

瘴气塘在临沧进入双江的古道边,彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟为避邪气将瘴气塘改名为正气塘。

在彭锟未来扎营之前,正气塘有拉祜族居住过,拉祜人在正气塘居住时已种下许多茶树,拉祜人种的茶树今天还留下几十亩,茶树的主干已长得比大碗口还粗。

1903年以后拉祜人从正气塘迁走,汉人们迁了进来,汉人们也接着种茶树。

正气塘自古是双江东大门“入县第一寨”,离临沧机场只有半小时车程。

这里是交通要道,是茶马古道上重要的驿站,勐库西半山以及双江其他茶区。

包括澜沧、景谷一带生产的茶,有大部分经过这里,走过天生桥,送往博尚交易市场,之后再被人运送到云县、下关,之后通过宜宾,卖到四川、重庆以及西藏。

正气塘名字过于霸气,让人听后很难忘记,所以还未喝我们就对之充满期待,茶自然也不会辜负期待,典型的高海拔特点,香气高扬,苦涩适中,回甘纵深。

到了正气塘,当地人给我背了一首今人创作的正气塘茶歌:

昔年瘴气塘,而今冰岛香;

前人栽古树,后辈饮茶汤;但令无剪伐,世世福绵长!

香气:香气浓郁、劲扬独特。

汤色:茶汤金黄透亮

滋味:汤质充满刚阳之气,爽健怡人,苦重而涩轻生津持久,回甘明显、滋味饱满。茶质醇厚,汤感厚实,气足韵长,吼韵深远,回甘绵绵不绝。尾水尾水的茶汤开始纯甜,香气不减,喉部山野韵明显,背部轻微发汗!

叶底:叶底肥厚柔韧嫩,鲜活灵动,叶脉清晰,芽头较多,有果木香。

临沧勐库大雪山古树茶


郡北无双岳,南滇第一峰。

四时光皎洁,万古势龙从。

绝顶星河转,危巅日月通。

寒威千里望,玉立雪山崇。

【大雪山】临沧最早种植茶叶的地方,是云南大叶种茶的发源地,也是最纯正的大叶种茶;是勐库茶区一款独有的茶,独特的口感,独特的香气,属于另一种独特的好茶!口感厚重,汤质稠厚,香气深沉,内质丰富,云南普洱茶的上好等级茶料。

【大雪山】条索雄浑有力,叶质肥厚宽大、细嫩、柔和、温润,香型特殊,稻荷香中带着淡淡的酥烟香,劲扬质厚,微苦后回甘转甜,沉雄霸道,舌面甘韵甜润,上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。

临沧勐库大雪山古树茶的特点:

1、香气独特,(野香+蜜兰香)很浓郁,挂杯非常好,入口水路很宽,水性很厚、滑,甘甜中带有一丝蜂蜜甜韵。

2、常规冲泡:苦涩不明显,口感柔和、温润。

3、重手焖泡:有一点苦涩,但化得很快,清爽怡然;劲扬质厚,舌面甘韵甜润,在茶汤入口后,一丝丝清凉甘韵在喉舌间徘徊。

4、喉韵极佳,甘津舒适,超越版纳地区的很多名山茶!

临沧茶区之勐库十八寨----小户赛


小户赛是公弄的一个名气很大的寨子,公弄是布朗族大寨,从事茶业研究的人都知道,中国茶科所和云南茶科所都曾经将公弄定位勐库大叶种的培训基地。

小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会,属于山区。位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.00公里,距离勐库镇18.00公里。国土面积0.83平方公里,海拔1,800.00米,年平均气温20.00℃,年降水量1,750.00毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物。

该村的主要产业为茶叶,主要销售往省外。2006年 茶叶主产业全村销售总收入1.24万元,占农村经济总收入1.8%。2006年全村经济总收入68.56万元,农民人均纯收入865.00元。该村属于贫困村,农民收入主要以茶叶为主。该村目前正在发展勐库大叶种茶这一特色产业,还计划大力发展核桃产业,增加农民收入。

小户赛在临沧双江很有名气,因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,还是双江目前古茶园保留的最多,也是保存得最好的寨子。

小户赛古树茶特点:

条索:较肥大,梗圆,叶壮。

汤色:淡黄清亮

香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香

滋味:回甘快,茶水清甜。

水性:醇绵持久

茶韵:绵长

喉韵:舒爽,持久

生津:两颊及舌底生津

耐泡度:较高

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。

临沧茶区之勐库十八寨-----忙蚌


忙蚌村隶属于勐库镇城子村委会,属于半山区。位于勐库镇北边,距离城子村委会7.00 公里,距离勐库 镇6.50公里。国土面积0.36平方公里,海拔1,321.00米,年平均气温25.00℃,年降水量1,560.00毫米,适宜种植茶叶等农作物。有耕地474.00亩,其中人均耕地2.17亩;有林地66.00亩。全村辖1个村民小组,有农户55户,有乡村人口218人,其中农业人口218人,劳动力110人,其中从事第一产业人数95人。2006年全村经济总收入54.79万元,农民人均纯收入1,860.00元。农民收入主要以种植业为主.

全村有耕地总面积474.00亩(其中:田139.00亩,地335.00亩),人均耕地2.17亩,主要种植粮食、茶叶等作物;拥有林地66.00亩。

该村2006年农村经济总收入54.79万元,其中:种植业收入39.23万元,占总收入的72.9%;畜牧业收入4.64万元,占总收入的8.6%;林业收入0.32万元,第二、三产业收入9.60万元,占总收入的17.8%;工资性收入1.00万元,占总收入的1.8%。农民人均纯收入1,860.00元,农民收入以种植业等为主。全村外出务工收入1.00万元,其中,常年外出务工人数2人,在省内务工2人。

该村的主要产业为茶叶,主要销售往省外。2006年 主产业全村销售总收入21.00万元,占农村经济总收入39%。该村目前正在发展养殖业。

临沧茶区之勐库十八寨-----那蕉


该行政村隶属 双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇东边,距勐库镇政府所在地22.00 公里,到镇道路为土路,交通不方便,距县41公里。东邻临沧,南邻那赛村委会,西邻帮读村委会,北邻梁子村委会。辖偏坡寨、三家村、大石房等9 个村民小组。现有农户314户,有乡村人口1132人,其中农业人口1132人,劳动力670人,其中从事第一产业人数 560 人。

全村国土面积 2.43 平方公里,海拔 1,800.00 米,年平均气温 12.00℃,年降水量1,000.00 毫米,适合种植水稻、玉米等农作物。全村耕地面积1652亩,人均耕地1.48亩,林地1,941.10亩。2010年全村经济总收入276.4万元,农民人均纯收入1711元。该村属于贫困村,农民收入主要以种植、养殖业为主。

那蕉行政村的石头寨,属于典型山区,位于勐库镇东边,距离那蕉村委会0.2公里,距离勐库镇22公里,海拔1800多米。石头山因石而得名,乱石林立,百木森森,自古为高云雾出好茶的地方,而陆羽《茶经》即谓茶之“上者生烂石”,可谓不谋而合。

那蕉行政村的茶品以石头寨为代表,独具以下特色:芽壮显毫,茶气劲足,茶性沉厚,滋味酽爽甘沁,香气清馨高雅,回甘迅速,生津细腻,杯底挂香良好,而且特具冰糖韵,品咂有味,体味有神,后期可特。

勐库小户赛茶区_勐库_茶区_


中秋过后的勐库依然酷热,好在一个夏天在阳光雨露的滋润下,青山绿水,蓝天白云,空气通透洁净,很是惬意。

小户赛属于勐库公弄委员会,而公弄坐落在邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上,但是小户赛单独的名气已经很大。小户赛与公弄大寨隔着一条深壑,现在公弄大寨与小户赛已有土公路相通,土公路顺山绕约12公里,但雨季任然无法通行,车不能通行时,顺沟谷走小路一个半小时可走小户赛。小户赛有名是因为它有勐库面积最大的古茶园。双江目前古茶园保留的最多,保存的最好的当数小户赛村。研究双江茶叶历史,考察古茶园,小户赛是个不能不去的地方。

小户赛现有200多户人家,由三个寨子组成,一个汉族寨,两个拉祜族寨,三个寨子连排等坐落在邦马大雪山主峰的半腰上,汉族寨与两个拉祜族寨相距约一公里。小户赛背后的高峰便是邦马大雪山,野生古茶树最集中的那片茶林就在其上,从直线距离计算小户赛到野生茶王树距离比大户赛近的多,但小户赛背后的山太陡,峭壁耸立,难以攀登,所以人们去邦马大雪山看野生茶林一般都从大户赛走。小户赛人早就知道寨子背后的大山原始森林里有许多野生茶树,自古以来就将寨子背后的大山称为大茶山。大茶山上有两条水量很大的溪流从山顶流下来,一条穿过寨子,一条从寨子旁边流走,小户赛人将这两条溪流分别取名叫茶山沟和茶山河,这个叫法从先辈留传下来不知有多少辈了。

小户赛是双江最典型,最客观的古树茶,走进小户赛放眼望去,树围超过一米的古树茶房前坡上随处可见,双江悠久的种茶历史在这里真是而鲜活地展现着。

小户赛在清朝初年还没有汉人居住,拉祜族明朝初年已定居在小户赛,拉祜族在没来之前,小户赛,公弄一带是布朗族居住。

布朗族是云南最早种茶的名族。云南无论何处只要有上千年的栽培型古树茶,追根寻源,总与布朗族有关,最早在小户赛种茶的布朗族。从小户赛现在留存下来的几十株特大的古茶树来看其树高、树幅、树围都超过冰岛村的茶王树,《双江县志》记载,冰岛村明成化二十一年(1485)从西双版纳引入茶种开始种茶,傣族进入双江的时间比拉祜族进入双江的时间晚得多,在傣族还没有进入双江之前,公弄、小户赛一带的布朗族,拉祜族早已经在人工种茶,从名族迁徙的时间来看,小户赛种茶时间比冰岛还要早,说勐库种茶历史始于1485年傣族土司从西双版纳引种至冰岛是不准确的。

小户赛背后的山巅上原始森林里就生长着成林成片的上千年的野生茶树,逢暴雨时落在地上的野生古茶树的茶籽顺着山水冲到小户赛都有可能,小户赛茶山和两岸的悬崖上现在也能找到野生茶树的身影,从小户赛到山顶的野生茶林仅2个多小时的路程,居住在公弄、小户赛一带的布朗族、拉祜族将野生茶树引为家种是很容易的事,说小户赛的茶籽都是从冰岛村引来的令人有点不可信。

小户赛的汉族村寨仅有100多年的历史,清道光年间汉人陈忠德带着家眷从与小户赛隔河相望的豆腐寨迁来,在离拉祜寨约一公里的地方搭起竹棚住下,随后又有杨姓,李姓,唐姓的汉人迁来小户赛,汉族寨慢慢形成。拉祜人将汉人居住的寨子称为以寨,意为最里面的寨子。

光绪年以前,小户赛汉族不多,汉人还要帮拉祜人种地、盖房子,汉人和拉祜人和睦相处,拉祜人不排斥汉人。小户赛背靠大山,溪流丰沛,汉人在寨子下面的荒坡上开了一些水田,粮食够吃了。拉祜寨早已有茶园,汉人们也想有茶园,汉人们向拉祜头人们送米、送酒换得开山权,汉人们在自己住的寨子边烧出一片坡地,建起了茶园。

小户赛拉祜族居多,占总人户的70%,拉祜族住在梁子寨和洼子寨,这两个宅离的很近,小户赛面积最大、年代最长的古茶园大部分在这两个寨。梁子寨的古茶园是勐库也是双江保存的最好的,树围都超过1米,树高超过5米的古茶树成林成片的至少还有300亩以上,有十多株古茶树树围都已经超过150厘米,树幅宽展,根扭盘枝那形态不是两三百年就能长成的,那应该是明代或者更早时期种的茶树,小户赛虽然交通不便,但因古茶园面积大,双江的大茶厂和昆明的茶老板春秋两季都在梁子寨定点收购这片古茶园的茶。

梁子寨是个很有特色的古茶村,几乎家家户户门前房后都有古茶树,碧绿叶茂的古茶树围着一排排房屋,说不清到底是寨子建在茶林里,还是茶树种在寨子里。梁子寨的拉祜人白天闻着茶香劳作,夜晚枕着茶香入眠,他们尽享茶叶带来的福分,年年卖茶得收入。

小户赛的另一处大茶园在茶山河附近,从梁子寨到到茶山河有条古道约3公里长,古道的两边的地里尽是茶。这一路的茶园有1958年以后种的,也有民国时期种的,民国时期种的茶树主干已有小碗口粗,但这些老茶树已经被矮化过,粗矮的树桩上,发出大蓬大蓬的嫩叶嫩芽,一个个芽头紧实绒亮,让人一见就喜爱不已。小户赛的这片古茶园面积太大,走三个小时也走不完,茶园往上已经连接到原始森林,往下接到山脚的水田边,茶山河沿岸的土埂上也有不少的老茶树,因被荒木野藤包围,已无法进去采摘。

小户赛古茶园留下来的较多与它的交通不便有很大的关系,河水阻道让小户赛福祸皆得,滚岗河,茶山河从邦马大雪山上流下来,一左一右一前一后将小户赛的三个寨子隔在中间,进小户赛的大路小路都要经过这两条河,每逢下雨,河水流量加大,人与骡马难通过,六至九月雨季,土公路泞烂连汽车也无法进去,两条河的阻挡减慢了小户赛老茶园改造的速度。

两条河虽然让小户赛出行有些不便,但小户赛人对这两条河都情深意恋,河水让小户赛的水田永不干涸,不下雨时两条河清澈透底,清洁得可以直接入口。

茶山河发源于邦马大雪山野生大茶林生长处,邦马大雪山那棵世界茶王送给世界的第一股清香就在茶山河甘冽的涧水中。

茶山河干季时水面不宽,仅五六米,河水清澈见石,浪花都带着浅绿色,河上有一小桥,小桥用几棵大树的树干扎成,很古朴,很稀奇,远看有种“古木波上卧,蔓藤挂水中”的韵味,站在小桥上,抬头往上看是邦马大雪山的原始森林,往下看是茶园、竹林和梯田,桥下的水是从世界茶王、千年古茶林处流来,这水当是天下茶水第一源,来到茶山河无论如何也要捧上几口清凉的河水喝喝,饱一饱口福。

云南大叶茶之勐库种


云南是茶树的王国,其西南部盛产大叶茶品种。云南大叶茶,树高叶大,多酚类物质含量高,适制红茶,品质优异,特别是制成红碎茶,具有浓、强、鲜的特色,蜚声中外。解放后,云南大叶茶资源得到发掘,表现出极高的利用价值,受到各方面的重视。三十年来,不仅在云南省内西南部和南部广泛推广,而且广东、广西、四川大量引种推广,贵州、福建、湖南等省进行生产栽培,甚至江西、浙江部分地区也加以引种试种。因此,就产生了云南大叶种这个特殊的"品种"名称。

所谓云南大叶种,即是云南省西南部所产的许许多多大叶茶品种的一个笼统的习惯称呼。其实包括在"云南大叶种"这个笼统称呼之内的品种有几十种之多,其中最著名的品种是勐库种,可谓云南大叶茶品种中的英豪,也有人把它称之为"云南大叶种"的代表,乃是我国红碎茶品种之秀。这个大叶茶品种英豪,在其故乡素负盛誉,早为人们企求的良种。但是鉴于原产地栽培面积不大,加上缺乏有力繁育措施,向外传播的不多,甚至很多引种推广大叶茶品种的地区,只认云南大叶种,而不识其代表--勐库种,对它的身价不得而知,似有必要,简而荐之,促使这个茶树良种,能在发展大叶种红碎茶中,大呈英豪。勐库种,产于云南省双江县一个叫勐库的地方,以地名而得名,亦有称双江勐库种。据介绍,勐库种系两百年前,由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时,经过挑选,引种地区比较集中,因此品种纯度高,以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度,品种纯度达到80%左右。茶树为有性品种,能保持如此之高的品种纯度,在我国茶树品种资源中,实属罕见。

勐库种,在云南又称勐库大叶茶,属于有性群体品种。植株乔木型,主干明显,分枝部位高,树姿开展,生长势强。叶长椭圆,叶片大小约为17×6厘米。叶面显著隆起,叶肉肥厚较软,叶表富革质,叶色浓绿,叶缘向叶背翻卷,主脉明显,锯齿大而浅。芽粗壮,色绿黄或黄绿,茸毛多,育芽力强,发芽较早。在勐海一芽二叶平均重0.6克,长达7厘米左右。

勐库种是适制红茶和普洱茶的优良品种,向以优质高产而著称。据在勐海的试验比较,产量可比一般大叶茶混合群体增产37-65%。勐库种原产地气候温暖,年平均气温18-20℃,最低月平均气温在12℃以上,极端最低气温多年平均值为-2℃,年雨量1100-1400毫米,相对湿度80%左右。因此,其抗寒性差,当气温降到0℃以下,即遭到冻害,低于-3℃则受冻成灾害。引种栽培时,要十分重视这个安全生产的监界值。一般来说,这个品种目前只适宜在北纬24°以南地区大面积推广。

近年来对勐库种的利用不断加强,据悉农业部和云南省有关单位正在采取措施,加强繁育,料想勐库种这个古老的选种成果,将会更好的转变为生产力。

临沧勐库、冰岛、邦东大叶种茶的解析


临沧地区是云南省主要茶区之一,云南省的三大国家级群体良种(勐库大叶种,勐海大叶种,凤庆大叶种)就有两个源自于临沧。

临沧地区北部是凤庆大叶种分布的、早已鼎鼎大名的“滇红”红茶之乡。南部就是目前主产普洱茶、名声鹊起的勐库大叶种主要分布地。在临沧市和双江县西部与耿马县交界处,有一座南北走向的横断山系支脉—邦马山。主峰叫勐库大雪山(临沧地区还有永德大雪山、邦东大雪山),海拔3200多米,位于双江县勐库镇镜内。著名的勐库野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方。

勐库野生古茶树群落是目前国内外已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,分布面积约12,000多亩。在分类上属于山茶科、山茶属,大理茶种。在进化上比境内若干栽培品种原始,具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡碱等),可以制茶饮用。由于所处海拔高,抗寒性强,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。源于勐库大雪山野生古茶树群落的,经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种,分布在临沧境内广大地区,尤以邦马山脉一线为多。如章驮、南美、坡脚、冰岛、勐库等地。

在大雪山野生古茶树群落的后辈家族中,因栽培环境的不同,进化孕育了三个杰出的栽培性、群体种后代:

1、勐库大叶茶(国家级良种,源于双江县中北部的勐库镇一带)。

2、冰岛大叶茶(省级良种,源于双江县北端的冰岛乡一带)。

3、邦东大叶茶(省级良种,源于临沧市东端的邦东乡一带)。

其中,尤以勐库大叶茶最为有名。“勐库大叶茶叶片特大,长椭圆或椭圆型,叶色深绿,叶质厚软。芽叶肥壮,黄绿色,绒毛特多。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1。7%,茶多酚33。8%,儿茶素总量18。2%,咖啡碱4。1%。适制红茶、云南绿茶和普洱茶。”

勐库大叶毛茶口感厚重,汤质稠厚,香气深沉,内质丰富,是制作普洱茶的上好毛料,在上世纪初即已出尽风头。

临沧茶区之勐库十八寨----懂过古茶山


懂过村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县 勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地19.00 公里,到勐库镇道路为土路,交通不方便,距县40公里。东邻梁子村委会,南邻公弄村委会,西邻 耿马县,北邻坝卡村委会。

懂过村全村国土面积2.88 平方公里,海拔1,740.00米,年平均气温 20.00 ℃,年降水量1,750.00毫米,适合种植茶叶、核桃等农作物。

该村的主要产业为 茶叶,主要销售往省外。2006年主产业全村销售总收入114.2万元,占农村经济总收入38.1%。该村目前正在发展大叶茶特色产业,计划大力发展核桃产业。

懂过古茶山 懂过古茶山位置: 懂过位于勐库茶山的西半山,海拔:1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,茶树树龄300多年。

茶种:大叶种野生。

懂过茶山的特点:懂过的古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富,茶叶香气可以融于茶汤之中,回味浓郁有个性,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质重气强则过之。在勐库大叶茶中,风格自成一派。

懂过古茶山景色

勐库茶区有哪些好茶?勐库茶区有哪些好茶?


西双版纳勐海县被誉为中国普洱茶第一县,许多大家经常听到的、喝到的普洱茶都源自这里,如茶味野冽的老班章、味酽醇厚的老曼峨......喝惯了勐海茶的茶友,可曾对勐库茶有所了解呢?

勐库镇位于临沧双江县以北,素有“茶乡”美誉,是勐库大叶茶的发源地。千百年来,当地少数民族在这片土地上种茶、制茶、饮茶,创造了悠久灿烂的茶文化。

勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山和马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝,南勐河流经邦马山和马鞍山之间。勐库人习惯以南勐河为界,将南勐河东边的马鞍山称为东半山,南勐河西边的邦马山称为西半山,此为东西半山的来历。

勐库比价知名的茶园寨子主要有:以冰岛老寨为代表的冰岛五寨、大户赛、小户赛、懂过、磨烈等等。

冰岛老寨

冰岛普洱茶,一个资深普洱茶友永远绕不开的山头名字。尽管价格昂贵,但仍有茶友为之深深痴迷。冰岛茶茶汤的饱满度非常高,初入口就有种瞬间被击中的感觉,口感绵润柔软,如被轻云包裹,茶汤咽下后,茶味迭次涌现,苦涩、清甜、冰糖韵在口腔铺陈开来,三泡之后,喉咙会有清凉的感觉回甜,仿佛于不动声色中侵入人的感觉器官。

大户赛

大户赛保留最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨,这里的古树大部分树龄都比较大。河边寨坐落在海拔1800米以上的邦马大雪山的巨臂之上,为勐库最高的村寨之一。这里终年云雾缭绕雨量充沛,极其适合大叶种大树的生长。

大户赛的茶条索秀挺,苗锋壮硕,茶汤滋味酽厚,苦味较重,但入口即化,两颊即舌底瞬间生津,喉韵悠长,饮过之后口腔润泽宽广,毫无紧绷感。

小户赛

小户赛在临沧双江很有名气,因为它不仅是勐库面积最大的古茶园,也是目前双江古茶园保留最多。最完好的寨子。1800米的海拔、20℃的年均温度、1750毫米的年降雨量为核桃、茶叶等农作物的生长提供了绝佳的环境。

小户赛普洱茶最大的特点就是香!虽然很多普洱茶都有香气,但小户赛的香则来的更为刚劲猛烈。一口茶汤下去,微微的苦涩在口腔化开,感觉和其他茶叶也没太大不同,但立马你会感觉到茶香在口腔弥散,似乎连牙缝间都有香气溜出来,再喝第二口,竟然不那么苦了,反而有清冽的甜感从喉咙涌上来,说明它的回甘也如茶香一样,来的十分之迅猛。

懂过

属勐库西半山,名列勐库十八名寨之一,茶园森林覆盖率高,生态系统完好。懂过的茶甘甜协调,入口秒懂生津与回甘,其质感与冲击力不弱于冰岛、坝糯,既有刚劲野冽之气,也有柔肠百转千回。茶汤吞咽后,浓醇的滋味很快霸占了口腔,喉部极其甘润,越往后几泡,滋味愈加清甜,让人不愿停杯。

了解勐库——认识正宗云南大叶茶!


勐库地理位置勐库镇位于云南省双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县北部,地处东经99°46′21″—99°58′27″,北纬23°33′—23°49′之间,东北与临沧博尚、圈内、勐驮一镇两乡毗邻,南与双江沙河、贺六两乡接壤,西与耿马大兴乡交界,是双江第二大镇、第二大政治、经济、文化教育和商业贸易中心,镇政府距县城双江23公里,国道214线由北向南穿境30公里。在这片被原始植被呵护下的土地上,栖息着目前世界上生长海拔最高、密度最大、分布最广、原始植被保存最完整的1.27万亩千年野生古茶树群落。同时,这片神奇的土地还孕育了享誉世界的中国勐库大叶种茶,被世人亲切地称之为“茶祖故乡”,被专家认定为“世界茶树的原产地之一”。什么是勐库大叶种?勐库大叶种,又名双江勐库种,乔木型,树姿开展,生长势强,分枝部位高。叶长椭圆形,叶尖较长而钝,叶基卵圆形,叶色浓绿,叶肉厚而软,叶面显著隆起,叶缘微卷,锯齿大而浅,主脉明显,芽头粗壮,芽黄绿色,密披茸毛,萌芽力强。勐库大叶种茶内含物质丰富,多酚类和氨基酸含量高,具有优良的发酵性,是生产加工“精品普洱茶”最好的原料,有“茶之味精”的美称,被中国茶界专家虞富莲誉为“云南大叶种之正宗”。“最原始”“最正宗”的味道云南双江是茶祖居住的地方,生活在茶树原产地的古濮人是最先发现茶、采集茶、吃茶、种茶的族群,他们以茶汤、茶水去油腻、去腥膻、助消化,是真正的“茶祖”。他们通过人工驯化大山深处的野生古茶树,将其培育为最早的勐库大叶茶。从北方游牧民族拉祜族人进入双江勐库镇开始,勐库茶区茶叶栽培得到大规模发展。后来傣族进入勐库管辖,建立了少数自己的“贵族茶园”,并给予勐库很多地方命名,最著名的“贵族茶园”就是勐库镇西半山北翼的冰岛村,是云南最为著名的古茶老寨之一。很多人因冰岛认识普洱茶,认识勐库。

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香


勐库位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北部,距临沧机场68公里,南勐河纵贯全镇37公里,把勐库分为东西两半。境内最高海拔为3233米的大雪山,最低海拔勐库大河与回雷河交汇的大河湾,为1040米,属亚热带山地季风气候,干湿季分明,昼夜温差大,立体气候突出,日照降雨量丰富。

傣族泼水节新年里热情好客,百家饭随便吃,游客不拒,真诚欢迎你入坐。每家都端来丰盛的美食,聚集在一起,邀请游客吃喝,来者都是我们最诚挚的客人。

傣族泼水节又名“浴佛节”,傣语称为“桑堪比迈”(意为新年),西双版纳德宏地区的傣族又称此节日为“尚罕”和“尚键”,两名称均源于梵语,意为周转、变更和转移。相互泼水,表示祝福,希望用圣洁的水冲走疾病和灾难,换来美好幸福的生活。

临沧勐库,这里有被誉为“普洱皇后”、近年价格为王的冰岛普洱茶(冰岛老寨、糯伍、坝歪、南迫、地界)。有上千年的万亩古茶树群落。除此之外,勐库十八寨,寨寨有好茶。西半山的冰岛、坝卡、懂过、大户赛、小户赛、公弄、邦改、丙山、护东;东半山的忙蚌、坝糯、那蕉、那赛、邦读、东来、忙那、成子等。

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