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福鼎白茶,喝出健康的体魄!

2020-07-28

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人们常说,喝茶,可清心。论清心,选白茶更宜,因白茶自然淡雅。喝白茶,清雅静心,更是喝的一份宁静、一份清幽、一份安心。

白茶就是这样,清清淡淡,不惊艳时光,只温柔岁月。

福鼎老白茶,它滋味清甜、带着花蜜香韵、茶性温和。由于没经过压制,整整一大罐子贡眉白茶,可以边喝边存,在不同的时间体味不一样的淡雅。

白茶,营养丰富

大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展,白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认,茶的保健功效逐步被人们认识。

专家指出,白茶中黄酮的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

除了清心,经常喝白茶对于培养健康的生活方式也非常有益。

经验和科学研究都表明,福鼎白茶,具有独特的保健功效,它是保健茶、放心茶、健康茶。多喝福鼎白茶,还能预防许多疾病的发生,对人们的健康生活方式也更有保障。

端起您的茶杯,多喝些福鼎白茶,喝出健康的体魄。

新老白茶相比,优势在哪

白茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,随着时间的推移,白茶的价值会越来越高。那么老白茶和新白茶相比,优势在哪呢?

白茶有越陈越香的特点。新茶冲泡后毫香幽幽,口感较为清淡有茶青的生叶味,但经过陈化后,老白茶的香气和滋味会更加沉稳而丰富。如同已经过了天真烂漫年纪的魅力四射的成熟女子,更让人痴迷。

老白茶比新白茶要耐泡。老白茶是相当耐泡的,可以连续冲泡二十次,而且越到后面滋味更佳,但新茶泡了几泡后,滋味香气基本淡若无味。

老白茶,茶性较温和,适宜常年饮用。

清甜滋润,男女老少都爱

喝白茶,有的人喝的是解渴,有的人喝的是营养,有的人喝的是清心,有的人喝的是葆容颜……

老白茶,它滋味清甜、带着花蜜香韵、茶性温和,无论男女老少都在喝。

此时养阴还可以起到中和温补之燥的作用。此时可以适当吃些苦味的食物,用以养心。

汤色橙黄明亮,内质丰富

已经陈化三年了的贡眉,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。汤色橙黄明亮,甜爽明净,内质丰富。

再观看叶底,干净平整,叶片肥厚柔软红色镰边,还略有可爱的茶芽。有一种令人欣喜的感觉。

关于本文《福鼎白茶,喝出健康的体魄!》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

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不同泡法喝出不同滋味的福鼎白茶


相信大家都清楚神奇的福鼎白茶相比其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等多种功效,通过不同的泡法,其产生的功效也不尽相同,那么下面就和小编一起来了解一下不同泡法喝出不同滋味的福鼎白茶吧。

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。

福鼎白茶拥有独特而显著的保健功效,其中主要功效有以下五种:

1、福鼎白茶的自由基含量最低,经常饮用可以起到延缓衰老,美容美颜的效果,可以说是现代时尚人士,特别是都市女性的必备用品。

2、福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,所以喝红葡萄酒后饮白茶,“一红一白”结合,养颜又保健,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

3、福鼎白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

4、福鼎白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,可以帮助人们获得健康良好的睡眠,从而达到提高人们的记忆力的效果。

5、福鼎白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

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外包装简约时尚,放在办公桌上也美观!茶汤,杏黄明亮,经久耐泡,滋味醇厚,香气芬芳。

对于福鼎白茶的冲泡方法,也有以下五种,每种都能让你喝出不同滋味哦!

1、杯泡法:这种泡法非常简单,用杯泡法,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

白茶属轻微发酵的茶类。其品质外形针状,白毫密披,银装素裹,色白如银,熠熠发光,汤色和叶底,浅淡明净,因得白茶之名。

以上就是小编为大家介绍的不同泡法喝出不同滋味的福鼎白茶的相关内容了,传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。加之茶性清凉,有退热降炎之疗效。

神奇的福鼎白茶五种泡法喝出不同滋味


福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。

福鼎白茶拥有独特而显著的保健功效,其中主要功效有以下五种:

1、福鼎白茶的自由基含量最低,经常饮用可以起到延缓衰老,美容美颜的效果,可以说是现代时尚人士,特别是都市女性的必备用品。

2、福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,所以喝红葡萄酒后饮白茶,“一红一白”结合,养颜又保健,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

3、福鼎白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

4、福鼎白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,可以帮助人们获得健康良好的睡眠,从而达到提高人们的记忆力的效果。

5、福鼎白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

对于福鼎白茶的冲泡方法,也有以下五种,每种都能让你喝出不同滋味

1、杯泡法:这种泡法非常简单,用杯泡法,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

白茶属轻微发酵的茶类。其品质外形针状,白毫密披,银装素裹,色白如银,熠熠发光,汤色和叶底,浅淡明净,因得白茶之名。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。加之茶性清凉,有退热降炎之疗效。

白茶与健康:福鼎白茶抗病毒功效


下面小编为大家带来一篇《白茶与健康:福鼎白茶抗病毒功效》,希望能够帮助到大家。

茶作为保健饮料已为大众所熟悉,常见的用白茶治疗感冒、水土不服、小儿麻疹的案例。这些疾病的病因,西医学的角度是病毒感染。当人体受寒、淋雨、过度疲劳、营养不良等,病毒从呼吸道侵入引起的病毒类传染病.

福鼎白茶的具有很强的抗病毒功能,白茶内含物茶多酚和黄酮类物质,具有杀灭病毒的功效。白茶是一种微发酵茶,它不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,所以白茶中茶多酚含量远远高于其他茶叶。而茶多酚是“自由基的克星”,它能避免辐射时产生的过量自由基对人体细胞的损伤;它还能调节相关的酶类,减缓免疫细胞的受损,提高造血功能。茶多酚的多少直接决定了对抗辐射、抗氧化能力强弱。因此白茶的抗辐射、抗氧化、抗肿瘤的功效远远超于其他的茶叶。美国科学家发现喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍,能大大增强人体免疫力,来抵抗各类病毒的感染和侵袭。

近年来,国内外学者对具有抗炎作用的中草药进行了广泛深入的研究,使用现代科学技术手段对中药所含丰富的具有药理活性的化学成分,如苷类、生物碱类、黄酮类、萜类、香豆素类及挥发油等的抗炎作用、机理及临床应用做了大量的工作,实验资料显示抗炎中药对于急慢性炎症及免疫性炎症均有良好的治疗作用。中药抗炎药物在临床治疗中起着非常重要的作用,但由于许多合成药物具有较强不良反应,人们愈来愈重视从天然药物中开发抗炎药物。

湖南农业大学刘仲华教授进行科研时,发现福鼎白茶还具有调节人体肠胃的功能,通过有效平衡肠道微生物菌群数量,起到调理肠胃的功效。这就不难理解白茶具有治疗水土不服的功效。

2011年,刘仲华承担了“白茶与健康”的研究项目,项目组采用现代最先进的仪器分析技术,在对白茶品质与功能成分进行全面系统分析的基础上,构建一系列的动物模型和细胞模型,从化学物质组学、细胞生物学和分子生物学水平上探讨了白茶美容抗衰、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等保健养生功效及其科学机理。

研究成果发布如下:

一、白茶具有美容与抗衰老作用

通过细胞模型研究和衰老生理指标分析发现,白茶能有效清除过量的氧自由基,抑制细胞内毒性羰基的生成,有效抑制皮肤色素沉积和老年色素荧光物质的形成;可以有效降低由于自由基攻击引起的蛋白质变性以及由于毒性羰基化合物诱导的神经细胞损伤,有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力,起到美容抗衰老功效。白茶能增强秀丽线虫抵御氧化应激的能力,有效延长秀丽线虫在氧化应激条件下的存活时间,表现出优异的抗衰老能力。

二、白茶可预防皮肤细胞的光老化

皮肤光老化是由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象。大量的流行病学调查及研究证实,临床许多皮肤病,光、线性弹力纤维病,日光性角化病、慢性光线性唇炎、日光性雀斑样痣、基底细胞癌、鳞状细胞癌、黑素细胞瘤等的发生发展与皮肤光老化有直接或间接的关系。白茶能有效清除紫外辐射产生的过量自由基,增强皮肤细胞的抗氧化力,对紫外辐射引起的细胞损伤具有较好的保护作用。

三、白茶可降血脂

通过细胞模型和高脂动物模型研究发现,白茶可激活低密度脂蛋白受体,通过改善肝脏及细胞的代谢功能,提高肝脏的抗氧化活力,有效高脂小鼠血液中总胆固醇、总甘油三酯、低密度脂蛋白水平,升高高密度脂蛋白的水平,起到显著的降血脂效果。

四、白茶可降血糖

白茶中的多酚类和酯类,有促进胰岛素合成的作用;茶多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。本研究以白茶为研究对象,采用四氧嘧啶制造小鼠高血糖模型,探讨白茶的降血糖效果。通过化学药物诱导的高血糖动物模型研究发现,白茶可通过有效调控高血糖小鼠的胰岛素代谢水平降低血清中血糖的浓度,减轻高血糖小鼠的临床病理学指标的不利变化。

五、有效修复过量饮酒引起酒精性肝损伤

通过小鼠肝组织外观、切片的电镜观察和血清生理生化指标检测发现,白茶能有效提升小鼠抵御酒精引起的氧化性肝损伤的能力,保护肝细胞,减轻过量饮酒引起的肝脏病变。

六、白茶具有抗炎作用

在以血管通透性增加为主要改变的急性炎症模型中白茶能显著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀炎症反应,对肿胀程度具有良好的抑制作用。可见,白茶能有效调节细胞的免疫功能,抵御炎症因子,增强机体清除损伤因子的能力。

七、白茶调理肠胃

通过小鼠饲喂实验发现,白茶可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量,减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量,起到平衡肠道微生物菌群分布,有效调理肠胃功能。

八、年份白茶比新产白茶有独到的表现

过对1年、6年、18年的白茶同时进行研究发现,随着白茶贮藏年份的延长,陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面比新产白茶具有更好的作用效果。

福鼎白茶在中药学上具有清热解表、清宣肺卫的作用,适用于外感风邪、肺胃蕴热引起的头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇红、高热不退等症。麻毒湿邪侵入时病位主要在肺、脾二经,治疗麻疹需要辛凉透表,清宣肺卫,清热解毒。白毫银针性寒凉,最能降火,火降则上清矣,可借茶气升散麻毒,所以,福鼎白茶抗病毒、治疗小儿麻疹十分灵验。

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福鼎白茶有什么好处?科学饮用有利健康_白茶知识


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《福鼎白茶有什么好处?科学饮用有利健康》内容,感谢阅读!

福鼎白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,在我国华北及福建产地普遍将白茶视为治疗养护麻疹患者的良药,并有太姥娘娘用白茶治病救人的传说。那饮用福鼎白茶到底有什么好处呢?

福鼎白茶主要有这些好处

福鼎白茶的自由基含量较低,黄酮含量较高。具有清热祛火、平肝益血、降压减脂的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

1、降火消炎

福鼎白茶,含多种氨基酸,清热降火功效显著。同时,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制作用。

2、促进血糖平衡

福鼎白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

3、明目

福鼎白茶存放时间越长,其价值更高。白茶中含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症和干眼症。

4、保肝护肝

福鼎白茶富含黄酮类等天然物质可以保护肝脏,改善干细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用。

福鼎白茶适合饮用人群

1、“三高”人群

白茶具有三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,对于人体免疫力的增强具有明显作用,在平衡血糖方面,也有着很好的功效。

2、过度用眼上班族

福鼎白茶茶叶中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等,能有效预防辐射。因此,我们建议,常对电脑办公的上班族,要养成喝白茶的好习惯。

3、体脂过度肥胖人群

福鼎白茶能明显抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性,可以促进肠胃蠕动的功效。长期饮用有助于促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。

4、饮酒过度人群

福鼎白茶中的二氢杨酶素等黄酮类天然物质,有效的加速乙醇代谢产物分解,变成无毒物质,降低肝细胞的损害,且起效迅速,作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品,但是不宜过浓。

总的来说,福鼎白茶不愧是白茶界中最优质的茶叶,其富含大量人体所需营养物质。因此,科学饮用福鼎白茶有利于人体健康。

本文《福鼎白茶有什么好处?科学饮用有利健康》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

福鼎白茶冬天可以喝吗?冬季白茶为你的健康护航!


冬天越来越冷,很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。作为茶性偏凉的白茶,冬季它到底好不好?应该哪些注意事项呢?

冬季适合喝白茶

冬季泡茶当属围炉煮茶了,既可暖身,又可为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣。三五好友相聚,拿出珍藏老白茶,备上火和炉,添水,煮茶。茶香漫开,暖意袭来,畅谈不止。老友如老茶,结缘已多年,心头忆往昔,常感岁月倏忽,但他一直都在。好友亦白茶,清水出芙蓉,天然去雕饰,简单纯粹,芬芳自来。

冬季喝白茶的好处

1、清热祛火、安神定心

冬天气候干燥,如果吃油腻、辛辣的食物,例如火锅,人就容易上火。而白茶具有清热祛火、安神定心等作用,冬天喝白茶非常合适。相比其他茶类,白茶的自由基含量低,黄酮含量较高。“三抗三降”是白茶的主要功效。因此,容易上火、平常爱抽烟喝酒的人,喝白茶特别好。

2、增强免疫力、预防感冒

气温骤降,机体调节很难适应温度变化,这个时候就很容易感冒,不少陈年白茶对预防感冒有特殊疗效。有研究显示,白茶提取物对青霉素和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉素孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。所以平时多喝白茶可以增强免疫力,预防感冒。

3、延缓衰老、美容美颜

冬天来了,随着天气寒冷,有些人的皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧,变得很干燥,严重还会导致皱纹形成。因此,在冬季进行美容护肤更显重要。白茶的自由基含量最低,多喝白茶可以延缓衰老,美容美颜,一直受到现代时尚人士特别是都市女性的欢迎,不管在加班办公,还是休闲聚会,喝上一杯白茶,都是很惬意的事情。

哪些人不适合在冬季喝白茶?

茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位,但是,冬季,很多人群是不适宜在冬季喝白茶的,你属于这类人群吗?

茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品,千百年来,人们饮茶品茶,甚至用茶来治病,因而,这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水,茶不离口。殊不知,茶水虽好,但在冬季,由于温度和湿度的大幅度变化,因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。

李时珍《本草纲目》中记载,茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用,现代科学研究喝茶还能消脂减肥的功用。所以很多女性,放弃了西方一些昂贵又不实用的减肥药,转而选择喝茶来帮助自己保持一个苗条的身材。但是,有几点还是需要注意的:

哪些人冬季不适合喝白茶?

1.孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

2.经期不要喝茶

冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

3.老人冬季少喝茶

又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为,我们上文中提到,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

冬季气候的主要特点除了寒冷之外伴随的还有干燥,人体内的水分蒸发得特别快,人体内火上升,眼睛干涩、皮肤干燥、嘴唇紧绷脱皮等等。此时赶紧喝一杯白茶吧!

福鼎白茶:自然・健康・原生态


在欧洲有的在泡饮红茶时,与杯中添加若干银针,以示名贵。”茶专家庄任是这样论述福鼎白茶之白毫银针的珍贵。

2011年4月29日,英国威廉王子与平民王妃凯特米德尔顿的世纪婚礼。婚礼的纪念茶是唐宁茶(TWININGS),主要原料就是白茶,还配以粉红玫瑰花瓣和佛手柑。2013年的1月15日,星巴克更是大手笔地推出福鼎白茶之白牡丹多款茶饮和精装茶叶,强势登陆其在欧美国家的所有门店。

国内外化妆品生产商也看中福鼎白茶提取物的美容养颜、抗氧化和固齿等功效,在其产品里添加了白茶提取物。如完美世界白茶润肤露、安利保洁固齿龄白茶牙膏、雅格丽白茶净颜美白5件套装护肤化妆品、佰草世家白茶抗氧水养洁面乳、雅诗兰黛旗下的知名品牌“品木宣言”白茶净肌保湿精华液、唯真白茶化妆品、“家美乐”白茶抗氧防老化美肌系列、英国NYR有机白茶滋养面膜等都含有上等白茶的提取物等。

福鼎白茶,一直是国外茶人的宠儿,现也成为欧美政要的时尚用品。化妆品企业更看中的是福鼎白茶的美容养颜、抗氧化等健康功效。

福鼎白茶魅力在于制作工艺的自然。明朝田艺蘅在《煮泉小品》就提出:芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然。在福鼎,上好的白茶依然是完全依靠日光萎凋,太姥山麓的僧人和一些现时的大部分农户制茶就是这样,利用制作白茶的特殊工具——竹篾?进行日光萎凋白毫银针。竹篾?是福鼎特制的晒白毫银针工具,长2.1米,宽80厘米,斜靠在竹制的支架上,其奥妙在于能够使银针上下通风,加快茶叶内部游离水的蒸发;同时能够根据太阳光的相背轻便地调整竹篾?的方向,还看当天的气候是北风天,还是南方天的不同天气,采取萎凋时间和方法都不同。这种低温干燥不用任何制茶机械制出的白茶,也没有进行机械烘焙。有些茶人依照祖训,每年6月初6日要把晒茶放在太阳光下晾晒。传统的白毫银针制法中,有的茶农用炭火低温烘焙干燥。

如今,进入信息化时代,制作福鼎白茶,几代的福鼎茶业技术人员已经可以精确设计出模拟自然气候条件,使生产环境保持和自然条件下大致相同的温度和湿度,对茶叶进行室内萎凋或复式萎凋,这样使茶叶生产完全摆脱靠天吃饭的境地。这样制造出来的白茶,同样也是不炒不揉,最大程度保持茶叶的内含物,又能摆脱受天气影响,保证白茶的产量。总之,生产白茶全过程不落地,具有自然、健康、绿色的特色。

福鼎白茶冬天可以喝吗?冬季白茶为你的健康护航!_白茶知识


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冬天越来越冷,很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。作为茶性偏凉的白茶,冬季它到底好不好?应该哪些注意事项呢?

冬季适合喝白茶

冬季泡茶当属围炉煮茶了,既可暖身,又可为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣。三五好友相聚,拿出珍藏老白茶,备上火和炉,添水,煮茶。茶香漫开,暖意袭来,畅谈不止。老友如老茶,结缘已多年,心头忆往昔,常感岁月倏忽,但他一直都在。好友亦白茶,清水出芙蓉,天然去雕饰,简单纯粹,芬芳自来。

冬季喝白茶的好处

1、清热祛火、安神定心

冬天气候干燥,如果吃油腻、辛辣的食物,例如火锅,人就容易上火。而白茶具有清热祛火、安神定心等作用,冬天喝白茶非常合适。相比其他茶类,白茶的自由基含量低,黄酮含量较高。“三抗三降”是白茶的主要功效。因此,容易上火、平常爱抽烟喝酒的人,喝白茶特别好。

2、增强免疫力、预防感冒

气温骤降,机体调节很难适应温度变化,这个时候就很容易感冒,不少陈年白茶对预防感冒有特殊疗效。有研究显示,白茶提取物对青霉素和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉素孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。所以平时多喝白茶可以增强免疫力,预防感冒。

3、延缓衰老、美容美颜

冬天来了,随着天气寒冷,有些人的皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧,变得很干燥,严重还会导致皱纹形成。因此,在冬季进行美容护肤更显重要。白茶的自由基含量最低,多喝白茶可以延缓衰老,美容美颜,一直受到现代时尚人士特别是都市女性的欢迎,不管在加班办公,还是休闲聚会,喝上一杯白茶,都是很惬意的事情。

哪些人不适合在冬季喝白茶?

茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位,但是,冬季,很多人群是不适宜在冬季喝白茶的,你属于这类人群吗?

茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品,千百年来,人们饮茶品茶,甚至用茶来治病,因而,这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水,茶不离口。殊不知,茶水虽好,但在冬季,由于温度和湿度的大幅度变化,因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。

李时珍《本草纲目》中记载,茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用,现代科学研究喝茶还能消脂减肥的功用。所以很多女性,放弃了西方一些昂贵又不实用的减肥药,转而选择喝茶来帮助自己保持一个苗条的身材。但是,有几点还是需要注意的:

哪些人冬季不适合喝白茶?

1.孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

2.经期不要喝茶

冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

3.老人冬季少喝茶

又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为,我们上文中提到,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

冬季气候的主要特点除了寒冷之外伴随的还有干燥,人体内的水分蒸发得特别快,人体内火上升,眼睛干涩、皮肤干燥、嘴唇紧绷脱皮等等。此时赶紧喝一杯白茶吧!

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【福鼎白茶】福鼎白茶的功效与作用详解


白茶,可能是我们生活中不怎么常见的茶叶,但也受到不少人的喜爱。白茶的制作工艺也十分特别,运用制茶中最自然的技法,制成茶叶。因它不炒也不揉,不似绿茶那样阻止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进氧化。

白茶的制作方法,是将刚采下的新鲜茶叶,轻放在竹席之上,在微暖阳光下或是在通风透光良好的室内,使其自然萎凋,所以说白茶是最自然的技法制作而成的。待到只有7或8分干时,文火烘烤而成。正因如此,白茶没有经过发酵与暴晒,保留了茶中的营养成分,而在白茶中,福鼎白茶十分出名,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,下面一起来了解一下福鼎白茶的功效与作用。

福鼎白茶的功效与作用

福鼎白茶最突出的功效就是清热祛火了,并且对于细菌感染和肺炎等疾病有预防作用。也因其自然的工艺,福鼎白茶的自由基含量较低,但黄酮含量最高,而且氨基酸含量的平均值高于其他茶类。并且,福鼎白茶也用于饮用红葡萄酒容易上火的问题,经常让福鼎白茶与红酒搭配,同时也因茶的解酒效果让许多应酬、爱酒人士喜欢喝白茶。但福鼎白茶具体的功效主要是以下几点。

福鼎白茶功效:降火消炎

福鼎白茶没有过多的处理,保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明,白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

福鼎白茶功效:美容养颜

福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效,因其自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物护肤,可以美容养颜,对皮肤很有好处,并有延缓衰老,对抗皱纹的功效。所以白茶也受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

福鼎白茶功效:解酒保肝

白茶一直是交际应酬人士的首选,特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶,在“一红一白”结合下,白茶不仅可以解酒,还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,白茶含有的营养元素,还能促使酒精的排出。

福鼎白茶功效:安神助眠

白茶可以清热降火,让人心情畅快,还能让人清心除烦、安神定智,从而帮助人们拥有一碗精致睡眠。并且白茶在旅行中饮用,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

白茶的价格-福鼎白茶


白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,是药用价值很高的保健茶饮。素为茶中珍品,历史悠久。其外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,值得细细品饮。那么,白茶的价格多少呢?下面一起来了解看看。

白茶的价格

白茶价格高低不一,不同质量等级,品种的白茶价格都大不相同,从几十元到上百元每斤不等。当然,也有多大千元每斤的高档白茶。总之,品质越高的白茶价格越贵。由于白茶价格会受到诸多因素的影响,因而没有固定的价格,准确价格还是以商家的报价为准。

白茶审评

主要审评茶汤的色泽、香气、滋味和叶底。审评方法为:将3克茶叶用150ml沸水冲泡,浸泡5min后对各审评项目进行审评。

(1)汤色:汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好,红、暗、浊为劣。

(2)香气:香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上,淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。

(3)滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上,粗涩淡薄为差。

(4)叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上,带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好,花杂、暗红、焦红边为差。

白茶保存方法

白茶储存归纳起来就八个字:通风、透气、防晒、防潮。白茶的保存,一定要注意存茶环境,不可将白茶置于高温、强光、有异味的环境之下,最好能够保证存茶环境可适当通风,干燥、常温、无异味。

(1)罐子储存:茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

(2)木炭储藏:取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

(3)冷藏储藏:将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

(4)暖水瓶储藏:将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

(5)低温、避光贮藏:因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。

(6)生石灰储藏:将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

“白茶的价格”的相关内容就介绍到这里。白茶性清凉,具有退热降火之功效,是保健价值不错的茶品。选购的时候最好通过正规的商家,确保买到质量有保障的白茶。

福鼎白茶的冲泡方法福鼎白茶怎么冲泡


中国是最早发现茶的国家,同时也是茶叶大国,并且拥有成千上万种茶。喝茶是修身养性的简易方式,同时也是保键养生的简便方法,但喝茶是长久的过程,同地要选择适合自己体质、口感、品味的茶。那福鼎白茶的冲泡方法是什么呢?现在就让茶经网小编来教你们福鼎白茶怎么冲泡。

福鼎白茶的冲泡方法

1、杯泡法适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法适合保健用途用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

以上就是福鼎白茶的冲泡方法的详细介绍,无论茶友福鼎白茶怎么冲泡都要注意投茶量,而投茶量与人数、饮茶习惯有关,否则饮用过多过浓的茶,对人体是会有伤害的。如果还需要了解更多福鼎白茶的茶叶知识,可以关注茶经网官方网站。

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