茶经网

详解立顿红茶的泡法

2020-06-24

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“详解立顿红茶的泡法”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“详解立顿红茶的泡法”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

很多人对于喝茶都存在很多误区,以为直接抓点茶叶用开水冲泡就可以直接饮用,其实这些方法不但破坏了茶叶的原来滋味,对健康也是有影响的,立顿红茶喝过的人应该不少,那么对于它的冲泡方式有着很多种,下面一起看看立顿红茶的泡法相关。

立顿红茶的泡法首先就要说说调饮法。在立顿红茶中加入辅料以佐汤味的饮法称之为调饮法。调饮出的立顿红茶可用的辅料极为丰富,调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代消费者的青睐。比较常见的是在立顿红茶中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。所加调料的种类和数量,则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬,蜂蜜同喝,或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料,都别具风味。

了解了立顿红茶的泡法的问题,我们必须要知道立顿红茶本身。立顿红茶其实就是将红茶进行磨碎处理,渗出汤汁,然后经过深度加工,进行调和而成的,从本质上来讲,立顿红茶的原料以及本质都还是红茶。立顿红茶的功效与作用也就显而易见,具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、利尿、消炎、杀菌解毒、提神消疲功等功效。

立顿红茶的泡法相关内容的介绍就给大家说到这里了,喜欢喝红茶的朋友不妨多关注一下立顿红茶,它和其他的红茶口感方面是有一些区别的,但是只要是茶类的饮品都不建议大家喝的过多,每天适当的喝一点就可以,对身体还好,还没有副作用。

cy316.cOm红茶扩展阅读

立顿红茶的泡法上班族必学知识


现在红茶的品种比较多,许多朋友喜欢喝立顿红茶,它泡出来的茶汤是红色的,而且特别好喝,因此受到很多朋友的欢迎。对于不少上班族来说,学会立顿红茶的泡法就是很重要了,特别是在上班比较疲劳的时候,可以泡一杯红茶提提神。

红茶是由绿茶发酵而来的,但要喝到好喝的红茶,立顿红茶的泡法是很重要的。置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。

如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种立顿红茶的泡法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

大家对于立顿红茶的泡法应该了解吧?立顿红茶的泡法还是比较简单的,我们在准备泡茶的时候,一定要先把茶具、开水、瓷杯先准备好,然后按照上面的步骤来,就可以泡出一杯香甜可口的立顿红茶了。当您在工作休息的时候,为何不给自己一个美味的享受呢?

红茶正山小种的泡法,正山小种盖碗泡法详解!


正山小种是红茶的一种,这种茶不但色泽诱人,而且茶香浓郁,有天然的花香气息存在,人们饮用以后有很不错的保健功效。但是只有采用正确的冲泡方法才能品尝到正山小种的醇香,如果泡制方法不当,对正山小种的保健功效也有一定的影响。那正山小种怎么泡最好呢?

正山小种红茶的盖碗泡法

正山小种红茶的盖碗泡法之汤杯

将水烧开(注意:整个过程要求用于泡茶的水温保持在90~95℃),将倒入盖碗和小茶杯中,大约3-5秒后将水倒出,记住必须把水倒干净了。

正山小种红茶的盖碗泡法之投茶、醒茶

往温过的碗中投入适量干茶(1包,重约3~4克),盖上盖子后轻摇茶碗,听里面茶叶碰撞碗壁的声音,片刻后打开盖子,可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

正山小种红茶的盖碗泡法之冲水

往茶碗中注入开水至8分满,1秒钟后倒出茶汤,这个过程要尽量快些,时间不宜太久,并记得要把盖碗中的茶汤倒干净了,这样做的目的是不影响下一泡的口感。

正山小种红茶的盖碗泡法之分茶汤、观汤色、闻茶香

将茶汤倒入依次排开的小茶杯中,观汤色金黄,闻花香袅袅。

正山小种红茶的盖碗泡法之品茶

待茶汤冷热适中时即可举杯入口,尤其是高档红茶,需缓缓啜饮,细细品味,领会红茶的真趣,旷心怡神!

正山小种红茶的饮用禁忌

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

以上就是关于正山小种红茶泡法和禁忌的介绍了,只有了解禁忌才能避开禁忌,才能保障喝这种正山小种红茶不至于伤害到自己身体,避开禁忌才能保障喝红茶对身体的健康。

立顿红茶的故事


1850年5月,老立顿夫妇刚由爱尔兰移居英国格拉斯歌,汤姆斯便在他们的新租住房内降生了。在此之前,老立顿夫妇已经有过四个孩子,可是都不幸夭折了,汤姆斯成了这对年事渐高夫妇的最后希望。汤姆斯是个聪明、勤快的孩子。5岁时,这个稚嫩的生命就开始帮爸爸贩卖小杂货了。时间悄悄流逝,汤姆斯也一天天地长大,他不愿像父亲那样过一生,小杂货店承载不了一颗跃动的心。

15岁那年,汤姆斯毅然决定离开家乡,带上所有的积蓄——大约26美元,只身赴美。到了纽约,他身上只剩下8美元了,连打个住宿的地方都不够。为了打个落脚的地方,他和当地一家旅社达成协议,只要能给旅社招揽12个旅客,他就可以免费住下。凭借与生俱来的聪明才智,他成功了。年轻的汤姆斯做过许多工作,他曾在南卡罗莱纳州的稻田里当过农夫,在维吉尼亚州的烟厂当过卷烟工,也曾在纽约港的一艘货船上当过水手。后来机会终于来了,汤姆斯在纽约的一家百货公司的杂货部找到了一个助手的工作。利用这个绝佳的机会,他集中精力学习各种商店管理技巧,这些知识令他大感兴奋。

由于工作优异,19岁时汤姆斯便当上部门主管,并且攒下500美元,他决定带上这笔钱回到苏格兰。经过一年时间的筹备,1871年5月,这位胆识超人的小伙子终于实现了长久以来的梦想——拥有一家自己的杂货店。经过竞争激烈的美国市场的磨砺,他在经营杂货店时得心应手,胜人一筹。很快他的店就扩展成21所连锁店,他自己也成了一名百万富翁。

为了商店的发展,汤姆斯投入了巨大精力,长期大量的工作让他身心疲惫。1890年,汤姆斯决定给自己放个长假,远航至澳大利亚。当船在斯里兰卡停下的时候,他感觉到茶叶具有广阔的市场前景,于是买下五片茶园作为技术革新的实验基地。当时他绝对没有料到将来有一天他的名字会因此而成为红茶的代名词。

立顿的目标非常明确,就是要将茶这种当时只属于上流阶层的奢侈品带到大众面前,而且不降低品质。于是他一口气买下当地所有制茶工场,正式展开他的茶叶经营事业。为了减少鲜茶叶从茶园运往加工场的时间,他设法架起空中索道;为了保证供应,他甚至自己组织了一个船队来运输。1890年,立顿首次在英国推出“立顿红茶”,当时的广告词是“从茶园直接进入茶壶的好茶”。一个世纪后的百年庆典时,它的广告词已改为“从英国直接传布全球的好茶”,但其精工制作、品质优良的传统至今未变。针对不同的国家和地区,立顿售出不同口味的茶,满足当地人的偏好。他还是第一个将茶叶分成小份,用小容器包装后出售的人。这样一来,消费者买到手中的茶,质量和数量都有了保证。

后来一点小小的改进,让“立顿红茶”成了风靡大西洋两岸的饮品。1904年,纽约一位名叫托玛斯·苏利文的商人将松散的茶叶装进手工丝质小袋中分发给顾客。令他意外的是,顾客直接连袋冲泡茶叶,并没有将小袋撕去。这种丝袋茶正是袋泡茶的前身。后来立顿公司又在这项发明的基础上进行了改变,使小袋具有四个面,这样开水就更容易接触到茶,茶汁也更容易释放出来了。

汤姆斯·立顿将自己的经商哲学总结为:“辛勤工作,诚实守信,有胆有识,谨慎决定,朋胆宣传,有节有制”。他一生热衷慈善事业,在美西战争和以后的一战中,他都捐出大量财物,救死扶伤。他还将大量的个人收藏以及整个庄园都遗赠给家乡格拉斯哥。其成功的产品和事业,再加上热心公益事业,得到维多利亚女王的赞赏。1897年,女王授予他爵士爵位。

七月的午后,很多人喜欢端一杯香醇的立顿红茶,慢条斯理地细细品尝。可是你们是否想过托玛斯·立顿的故事,那故事比红茶更令我们回味,并且回味无穷。

袋茶红茶有哪些 袋茶红茶的泡法详解


茶叶好喝一般就是茶汤的营养物质要丰富。茶树长得慢,茶水浸出物含量达到更高,茶叶的营养物质就更高。一般人都认为茶包红茶的泡法简单不雅致。但是泡一杯真正的功夫茶却没有那个时间与精力,其实茶包还是可以泡出一杯极品红茶的。

茶包的种类其实是很多的,袋泡红茶有哪些?日常生活中除了一般的棉纸袋之外,还有网状尼龙三角体立体式茶包,还有挂着细绳的茶包。在这些茶包中,袋茶红茶的茶叶量,厂商都控制在2克左右,而且一人一份。不过,最近2~4杯的多人的袋茶红茶,也已经开始出现在国际市场上。

袋茶红茶的泡法详解:

在已温过的杯中注入热水,将袋茶包放入杯中,盖上盖子,约焖2分钟。抽去茶包时,要在茶杯中摇晃几下,以便让红茶的浓度散布均匀。将茶包置干杯中,接着再注入热水,切记务必先注入热水,接着再放入茶包,茶叶的味道和香气才能完全释放出来。

如果泡红茶时,注入的是新鲜沸点的热水,茶包会浮上来。所以水温不要太高,再者一人份的茶包只适合一个人喝,冲泡两次以后茶香和味道都不见了,只会冲泡出有颜色的茶汤,食之无味,已经不是真正意义上的红茶了。当然,茶包里的红茶冲出的风味,是不太可能和清饮法、调饮法的红茶相提并论。只要花点心思在红茶的泡法上,还是可以喝出红茶的香醇与美味来。

政和工夫的泡法,政和工夫盖碗泡法详解!


政和工夫是一款非常好的茶叶,也比较受茶友的青睐,其茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶,是品质上乘的红茶茶品。那政和工夫如何冲泡呢?

政和工夫如何冲泡?

泡法:盖碗泡法

投茶法:下投法

茶水比:1比50

泡茶时间:一泡1~2分钟

冲泡水温:85℃~90℃

具体步骤:

1、备器:先把政和工夫茶准备好,以及要用的茶具,同时备好泡茶之水;

2、赏茶:然后,可以欣赏下政和功夫干茶的色泽和外形;

3、温碗:接着,向盖碗内注入少量热水进行温碗,之后将水弃入水盂;

4、投茶:温好盖碗之后,就用茶匙将茶叶缓缓拨入盖碗中;

5、温润泡:向盖碗内注入热水,然后迅速倒入茶盅,用于温盅;

6、温杯:将茶盅内茶汤依次分斟入品茗杯中温杯,然后直接弃入水盂即可;

7、注水:接着,再次将85℃~90℃热水注入盖碗至碗沿;

8、出汤:注入水之后,就可以将盖碗内的茶汤倒入茶盅内;

9、品饮:最后,将茶盅内的茶汤倒入品茗杯中即可品饮。

政和工夫茶的保健功能

1、暖胃护胃

政和工夫茶具有暖胃护胃的功效,从而有助于人们胃部的健康。因为政和工夫属于红茶,红茶由于经过发酵,多酚类转化多,因此对人体肠胃刺激较小;另外,茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。红茶在中医理论上属于温性,更适合胃寒的人饮用。此外,红茶中含有的丰富蛋白质和糖类,以及其它丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。

2、抗流感与杀菌消炎

政和工夫茶具有抗流感与杀菌消炎的功效,从而能够有效预防感冒,避免病菌的侵扰。那么降温时人体最容易感冒,这个时候多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。另外,红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。

3、提神消疲

政和工夫茶具有提神消疲的功效,从而有助于较好的恢复精神状态。因为红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

4、促进新陈代谢

政和工夫茶具有促进新陈代谢的功效,从而有利于身体的健康发展。这是因为咖啡碱的原因,红茶对人体的血管系统和心脏同样具有兴奋作用,常喝可以强化心搏,加快血液循环,促进身体发汗和利尿,以促进身体的新陈代谢。

5、增强免疫力

政和工夫茶具有增强免疫力的功效,从而有利于增强身体素质。那么关于茶叶具有增强免疫力作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的增强免疫力作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有增强免疫力功效。

以上内容就介绍到这里。政和工夫外形内质兼优,也是不错的茶品,经常冲泡饮用的益处很多,常饮可保健养生。

立顿红茶的保存方法


立顿以其明亮的黄色向世界传递它的宗旨——光明,活力和自然美好的乐趣。历史:"立顿"是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来,立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。那么立顿红茶应该怎么保存呢?

红茶的保存,储存容器选择

虽然购买茶叶的时候配备有茶叶罐或者茶叶袋,想要长时间保存最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够更好的保留茶叶香气。

红茶保存,储存环境条件

储存环境也直接影响着茶叶的保存质量,茶叶的最佳保存环境是,干燥、常温、避光。另外,放置的条件也不要潮湿,否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话,反而促使茶叶内有效成分的分解,营养价值会降低。

红茶保存,储存期限

即使你保存步骤都做得很好很到位,但是茶叶也不能永无止境的放下去,时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽。一般红茶的保质期在两年之内,新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕,如果购置了当年的新茶,建议放置十几天或者半个月再饮用,茶性会更加温和,避免刺激性物质损伤脾胃。

金骏眉正山小种的泡法,详解2种红茶精品的泡法!


金骏眉茶,在正山小种红茶传统工艺基础进行改良,采用创新工艺研发的红茶,可谓是站在巨人的肩膀上眺望世界。它广义上讲属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”,位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。金骏眉茶和正山小种红茶都是红茶中的精品,那分别该怎么泡呢?

金骏眉茶的泡法

金骏眉的名字原意,“金”指的是茶带金色(据说正宗的金骏眉“黑多黄少”);“骏”有崇山峻岭之意,也有当时的茶芽不均,形似海马之意;而“眉”指的就是用芽头制成的茶

冲泡步骤:

1、醒茶:醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气,然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水:直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡!重要的事情说三遍。(市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质,自来水里面有漂白粉,都硬度太高,泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应,所以茶汤浑浊、暗淡,久置甚至会发青)。

3、分茶品饮:冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样),然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。

金骏眉红茶香气幽雅多变,既有传统的果香,又有显著的花香,还有蜜香、薯香、花香等韵味;汤色较淡,金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润,回味悠久。

正山小种红茶泡法

《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意,凡是武夷山中所产的茶均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。正山小种,产于武夷山市星村镇桐木关一带,是世界上最早出现的小叶种红茶,约有300多年的历史。

冲泡步骤:

汤杯

将水烧开(注意:整个过程要求用于泡茶的水温保持在90~95℃),将倒入盖碗和小茶杯中,大约3-5秒后将水倒出,记住必须把水倒干净了。

投茶、醒茶

往温过的碗中投入适量干茶(1包,重约3~4克),盖上盖子后轻摇茶碗,听里面茶叶碰撞碗壁的声音,片刻后打开盖子,可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

冲水

往茶碗中注入开水至8分满,1秒钟后倒出茶汤,这个过程要尽量快些,时间不宜太久,并记得要把盖碗中的茶汤倒干净了,这样做的目的是不影响下一泡的口感。

分茶汤、观汤色、闻茶香

将茶汤倒入依次排开的小茶杯中,观汤色金黄,闻花香袅袅。

品茶

待茶汤冷热适中时即可举杯入口,尤其是高档红茶,需缓缓啜饮,细细品味,领会红茶的真趣,旷心怡神!

正山小种汤色深沉厚重,呈玛瑙红;香气高长,带松烟香和桂元汤、蜜枣味;滋味醇厚甘爽,喉韵明显。传统的正山小种,最有特色的是她的松烟味。正山小种制作过程中有一道特殊的工艺——“过红锅”,即把发酵过的茶叶放在200℃的锅内,经过20-30秒快速摸翻抖炒,可以让酶迅速停止发酵,提高香味,口感更醇、更甜,汤色更清。

闽红工夫的泡法,闽红工夫的茶艺泡法详解!


闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。今天我们就来了解下闽红工夫的茶艺泡法吧!

闽红工夫的茶艺泡法

一、介绍茶具:茶艺六件,随手泡,茶六用、茶荷、茶船、紫砂壶、品茗杯、闻香杯

二、嘉叶共赏(赏茶):首先观赏干茶,以好茶饷客.坦洋工夫外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶,香味醇厚,条索较为肥壮,东南临海的霞浦一带所产工夫茶色鲜亮,条形秀丽。茶艺师观茶,意念把日月精华,天地灵气皆聚于小小的茶荷之中。请大家观赏茶的外形。

三、孟臣净心(温壶):泡好一杯茶,要做到茶好、水好、火好、器好,叫做“四合其美”。明代制壶高手孟臣是著名的制壶大师,后时将上等的紫砂壶称为孟臣壶,孟臣净心,是先将紫砂壶烫热。

四、高山流水(温杯):将温壶之水倒入品茗杯温杯。晶莹的水线上下起伏,连贯不断,为我们勾画出一幅秀美的山水风景。坦洋入宫(投茶):将茶叶置于壶中。茶叶用量,视茶叶的紧密程度酌情放入紫砂壶中。

五、芳草回春(洗茶):温润泡,它的目的在于润泽香茗,使茶叶逐渐舒展,茶香呼之欲出。

六、分承香露(再次温杯):将温润泡的茶汤,倒入闻香杯中,分杯入杯。

七、悬壶高冲(正式冲泡):好茶还需巧冲泡,这一泡为正泡,冲泡时要做到高冲低斟。悬壶高冲又称凤凰三点头,表示主人向客人“三鞠躬”,以示对客人的礼貌和尊重。

八、春风拂面(抹茶):冲泡中浮有茶沫,用壶盖轻轻将浮起的茶沫抹去。

九、涤尽凡尘(用随手泡水冲壶):洗去壶身外的茶渣、茶沫。

十、内外养身:将温润泡的茶汤浇于紫砂壶上,润壶、养壶,使其内外加热,温度一致,使壶内茶叶充分伸展,聚拢茶香。

十一、若琛听泉:将温杯之水倒入茶船水方之中,这段时间,也是为了让茶壶中的茶叶充分伸展,充分浸泡。

十二、游山玩水:端起茶壶,在茶船上逆时针方向荡一圈,目的在于除去壶底附着的水滴。

十三、关公巡城:分茶入杯,将壶中茶汤均匀斟入闻香杯中,俗话说茶倒七分满,留下三分是情意,我们愿将这份浓浓的情意,献给各位嘉宾、各位朋友。

十四、韩信点兵:将壶中精华分承各杯中,使茶汤浓淡一致。

十五、高屋建瓴:将品茗杯反转置于闻香杯上

十六、乾坤旋转:双手旋转闻香杯,先闻茶香。

十七、斗转星移:将闻香杯中的茶汤旋转倒入品茗杯中。

十八、空谷幽兰:双手扰杯,搓杯闻香,随着杯内温度的逐渐降低,杯底散发出不用的芬芳,有高温香、中温香、冷香,值得细细体会。

十九、三龙护鼎:请您用右手拇指和食指拿住品茗杯的杯沿,中指托住杯底,呈三龙护鼎状,手心旋转至内侧,表示对朋友的尊重。

二十、鉴赏汤色:欣赏茶汤颜色深浅变化。

二十一、敬奉香茗:下面为各位来宾敬茶

二十二、共品佳茗:品字三个口,一小口,一小品慢慢喝,用心体会茶的美。第一口,轻轻一啜,第二口,往舌顶吸进,第三口,趁热喝尽,慢慢品味。正如范仲淹说:“不如仙山一啜好,冷然便遇乘风飞”。

立顿红茶怎么喝


立顿红茶可以直接冲泡,也可以搭配其他调味品一同饮用,加糖、奶、芝麻饮用,这样它可以起到生热暖腹,同时它还可以增添营养,强身健体。

立顿红茶的普通饮法

在杯子中倒入150-200毫升刚烧开的水放入茶包,盖上盖子,等2到3分钟后,把茶包在水中浸泡三至五次后取出,一杯红茶就准备好了。

红茶泡久了会氧化,茶色变棕黑色,味道大减,且有亚硝胺产生,不利健康,即使用茶叶冲茶也是每次冲完倒出来饮,茶叶不用水泡着,到再饮时现加水,这样的茶才好味。

红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶.保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

立顿红茶加调味品

可以根据个人喜好,加入适量调味品,如糖、牛奶、柠檬片等。还可以自制奶茶,冲泡配制方法是:先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从壶嘴倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而易,以适口为度。

冰红茶:立顿红茶+柠檬丁+蜂蜜。

鸳鸯奶茶:立顿红茶+牛奶+雀巢冰咖啡浓缩液(含糖型);

奶茶:立顿红茶+牛奶+糖;

文章来源:http://m.cy316.com/c/5239897.html

上一篇:看改装豪车 奖湘益茯茶

下一篇:川红茶的功效介绍

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +