众所周知，普洱茶是一种比较名贵的茶。对于普洱，相信有很多的人都喝过，并且还有很多的人对此有着比较深的执念。普洱茶具有比较多的保健功能，主要能够降低血脂、减肥、抑制细菌助消化、暖胃和醒酒解毒等多种功效。那么，普洱茶的营养价值有哪些呢？
普洱茶的营养价值比较的高，主要以蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质的含量为主。
首先，普洱茶中的茶多酚能够促进乙醇代谢，使乙醇的代谢能够正常顺利的进行，对肝脏有着比较好的保护作用。而喝普洱茶则可以使血管的收缩功能增加，使心血管疾病降低。茶碱具有利尿作用，这就有利于减少酒醉以后的危害，使酒精快速的排出体外。
其次，普洱茶也含有比较多的维生素B2，而缺乏维生素B2会导致代谢紊乱和口舌病。所以，饮用普洱茶能够减少这些疾病的发病率。再者，普洱茶中含有大量的维生素C。众所周知，维生素C又称抗坏血酸，具有多方面的生理功能，对于动脉硬化、抗感冒和抗癌都有比较重大的意义。此外，普洱茶还有抗菌抗病毒的功效，可以比较好的收敛、止血和止泻。
那么，和普洱茶的好处有哪些呢？
首先，普洱茶可以减肥瘦身、降低血脂。普洱茶中含有比较多的茶多酚，这种物质可以去脂解油腻，还可以促进机体内部脂肪类化合物从粪便中排出，所以说，喝普洱茶能够起到减肥瘦身的效果。而普洱茶中又含有叶绿素，它可以阻碍人对胆固醇的消化和吸收，此外，普洱茶中含有的维生素C和茶多酚等物质也可以有效的促进胆固醇排出体内，从而起道歉降低血液中的胆固醇含量，降低血脂。
其次，普洱茶可以抗衰老。普洱茶中含有的维生素C、维生素E等物质都有抗衰老的功效。
延伸阅读
喝普洱茶具有很多好处，比如普洱茶里面含有茶类化合物，这种影响具有抗衰老的作用，所以经常喝普洱茶具有延年益寿的功效，除此之外，经常喝普洱茶还有下列这些好处。
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明："云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.
2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳.
5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置於乾燥处自然阴乾。
当然，这不是假设和联想，文中又称：“我们用体外培养的人癌细胞，以绿茶的作用尤为明显……普洱茶杀灭癌细胞在显微镜下观察，没有看到咖啡对癌细胞的杀伤作用，而绿茶及红茶则可杀伤癌细胞……普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显的作用。在普洱茶作用后，癌细胞由多边形浓缩变圆，伪足缩短量减少，失去贴附及游走的能力，甚至脱落浮起丢失，残留者亦变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及集内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体挛缩或相互凝结。核糖体减少，线粒体及内质网扩张，DNA合成减少，核分裂停止，这些变化均可证明癌细胞在茶的作用下，由变性趋向死亡。”与此同时，据昆明医学院临床试验证明，使用云南普洱沱茶医治高血脂55例，与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例相比，普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期服用无副作用。巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐？卡罗比则通过实验证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果。
凡饮用云南普洱茶的肥胖症患者，有百分之四十以上的病例有不同程度的体重减轻，年龄在40---50岁的病例效果更显着。对降低人体所含脂类化合物效果好的占37%，效果中等的占33%，且对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酿等有不同的疗效。另外，人们因饮普洱茶能引起人的血管舒张、脑部血流量减少等生理效应，也以普洱茶防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症。巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授，在克雷泰伊的莫尔道医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少丁四分之一，而饮同样数量的其他茶的病人血液脂肪则无变化。奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授，也从事同样的试验，他说：“这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特殊成分”。
说到茶，即使是不喝茶的人大概也听闻过普洱茶吧，不管是因为普洱茶是贡茶，或者是因为曾经的炒作，总之普洱茶的名气已经深入人心。有的人只是知道普洱茶，但有的人却在接触了普洱茶之后，一发不可收拾，从此走上了一条不归路，比如我!在此，我将控诉普洱茶的三大罪状，真的奉劝各位普洱茶友，戒了普洱吧!
罪状一：普洱茶让我变得不知满足
没有接触普洱茶之前，我以为普洱茶就是一种茶而已，毕竟书上是这么说的：普洱茶属于黑茶(对这种说法，我现在绝对不赞同!)。万万没想到，普洱茶完全可以和六大茶类平起平坐啊!有生熟之分先不说，光生茶就有几十种完全不同的口感，这个茶山那个寨子的，云南120多个产茶县，每个地方的茶都不尽相同。喝了易武想尝班章，喝了拼配想喝纯料，喝了台地想喝古树……总之，只有更好喝，没有最好喝，根本停不下来。而我，也终于堕落成为一个不知满足的人。
品尝过了普洱茶的丰富，绿茶装纯的小清新、红茶单调的小温暖再也无法勾起我的宠幸欲。这让我变得很挑剔，不仅是对茶，还对人。我变得只喜欢喝普洱茶，也变得只愿意跟懂普洱茶的人聊天喝茶。没错，这一切的罪魁祸首居然只是一杯普洱茶!
罪状二：普洱茶让我变得患得患失
普洱生茶的最奇妙之处，在于它的品质在不停地发生转化，“茶+时间”组成的味道变幻无穷。你在家里放着一饼生普，但是却好像同时放着好多饼茶。有的人明明是买了茶回来想放两年再喝，却忍不住口痒，喝还是不喝呢?就在这纠结之间，一点一点地掰完了想要存起来享用的茶。继而又要伤感，怎么就没忍住呢……
偶尔自己得了好茶，就会有朋友闻风而来，不招待也不行，可是别人多喝一口，自己就少喝一口，想来同样爱茶的你一定能体会这种感受。虽说跟好友一起品茶很开心，但是尝到了甜头的他们会更加频繁地来跟我分(cèng)享(wǒ)生(de)活(chá)。我总在想，如果我爱的不是普洱，就不用这么纠结。
罪状三：普洱茶让我看起来营养不良
每天中午饭后一杯普洱是我多年来养成的习惯。作为一种饮料，普洱茶不仅扮演解渴的角色，居然还自带减肥技能!这对天生就瘦，还不爱吃肉的我简直就是一个噩耗啊!现在就是吃肉也长不胖啊!妹子们都说我不能给她们安全感啊!当初只被普洱茶的神奇气质吸引的我，从来没想到它还低调地隐藏了它的特异功能，简直奸诈!然而习惯怎么能说改就改得掉，只能含泪奉劝各位瘦子，没事不要喝普洱!
以上还只是普洱茶的大宗罪状，若细论小罪，恐怕两只手都数不完。和我一样走上不归路的你，还不觉醒吗?!
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