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四川自古产茶 四川名茶有哪些

2019-12-24

四川有名茶是很多人都知道的茶叶,虽然四川的名茶有很多,但是许多人都叫不出名字,今天小编就是为了让大家对于四川名茶有更多的了解,众所周知的,四川是一个气候宜人,环境条件好的地方,所以四川名茶肯定也不差。

四川名茶:蒙顶茶

首先要为大家介绍的就是来自四川省名山县蒙山的蒙顶茶,此茶清香,现在就来了解该茶也的茶叶性质吧。蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8-1万个。采摘时严格做到“五不采”。

四川名茶:峨眉山茶

然后为大家介绍的就是大家都熟悉的峨眉山盛产的茶叶,想要知道峨眉山所产的茶叶怎么样吗?现在就来了解吧。该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。

四川名茶:青城茶

说到四川那就不得不说说青城,青城适合风景宜人,一方好水养一方人,青城的好山好水孕育多年的好茶,青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。

四川名茶还有很多,它们不仅是养生佳品,也是送礼佳品。今天介绍的三种四川名茶,希望大家能对四川省这个地方的茶叶有了了解。了解四川名茶,除了品牌需要了解之外,名茶的功效、泡法等也是需要详细了解的。百度一下,您可以了解更多。

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四川青城山苦丁茶功效


四川青城山苦丁茶功效是很多的,它能够散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血,对于抗菌消炎祛瘀止痛等都是有好处的。

很多工作岗位由于工作性质的原因要通过声音来表达,像老师和主持人。它们普遍存在用嗓过度的情形,加之疲劳、精神紧张,身体抵抗力下降,易引起慢性咽炎,患者常会出现咽部不适感,有“吭”、“喀”等清嗓动作,遇油烟、粉尘等刺激症状加重,多伴有咽喉干燥、微痛、发痒,精神疲乏,讲话无力,五心烦热,腰膝酸软等症状。下面介绍一种服用方便、疗效不错、无副作用的秘方,即常喝苦丁茶。

中医认为,苦丁茶味苦、微甘,性寒,入肝、胆、胃三经,具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究表明,苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸,还含有锌、锰等微量元素,临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用,被称为“绿色黄金”。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益。

苦丁茶兼备保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起,对急(慢)性咽喉炎效果较好。

苦丁茶的好处多,适宜饮用的人也比较多。

四川雅安藏茶的保健功效


由于现代人健康意识和健康需求的提升,人们开始关注黑茶,开始关注来自四川雅安的“藏茶”。

藏茶的历史

藏茶起源于初唐时期。公元641年,文成公主带着汉文化的精髓文房四宝、宗教的神器等身金佛,还有茶叶、丝绸、瓷器等进入了西藏,由此揭开了汉茶入藏,进而演化为“藏茶”的帷幕。

藏茶为什么对痛风有调节的作用

藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。

为什么说常喝藏茶可以达到防癌抗肿瘤的效果

藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。

藏茶为什么能减肥

藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收。茶皂素会有阻碍脂肪酶活性的作用,还有促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压。

藏茶为什么能降血糖吗?

糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,治消渴病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。

藏茶为什么能降血脂?

胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。

藏茶抗辐射究竟有多好?

藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

品赏藏茶有四绝:谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚,绝没有风霉味;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚

品四川“五时三候”早春茶你们懂的吗?


一、上天的恩赐

四川在立春以后的第一时节,雨水时便开始采摘早春茶。接下来的“惊蛰、春分、谷雨、清明”又有时节的不同特征。独占春风,别具一格,让人品尝到春天的变化。产生浓浓的诗意,享受上天的恩赐。

二、千年历史的光辉

四川茶早在公元前1060年,周武王伐纣时,巴蜀已用所产茶,作为“纳贡”珍品,是茶作为贡品的最早记载。

公元前59年,已有“武阳买茶”记载,表明当时四川已存在茶叶买卖市场。

西汉时,甘露禅师吴理真结庐于四川蒙山、亲摘茶树,是人工摘茶的最早记载。

三、一路一道影响全世界

有人曾讲,中国用一条路——丝绸之路,一条道——茶马古道影响全世界。其中有一条茶马古道就起源于四川,这是川茶文化的骄傲。

四、世界共饮,早喝早健康

四川茶的先辈们创立了最早的贡茶;建立了最早的茶市,(武阳买茶);最早有文字记载的人工种茶(蒙山甘露禅师吴理真);也迎来最早的茶中春天——五时三候中的雨水茶芽丁玉竹。四川的春茶早于其它产茶地45—60天。早便是商机。春有着无限内涵,无限价值,早春茶中氨基酸、维生素、叶绿素内含丰富,给人们送来早春的问候、早春的健康。

早春二十四节气之雨水养生篇

一、节气与人体

在雨水节气里冷空气活动频繁,就不能不提人们常说的“春捂”。所谓“春捂”就是到了春日时不要急脱去厚衣。这是古人根据春季气候变化特点而总结出的穿衣方面的养生原则。初春阳气渐生,气候日趋暖和,人们逐渐去棉穿单。但此时北方阴气未尽,且冷空气不时南窜,温差变化大。尽管雨水时节不像寒冬腊月那样冷冽,可由于人体皮肤腠理已经变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力则会有所减弱,易感风邪而致病。所以“春捂”有一定道理,况且南方此时常乍暖还寒

现代医学实验也证明,调理脾胃能有效地提高机体免疫功能,防老抗衰。

二、时令饮食

随着气候转暖,然而又风多物燥,早晚较冷,风邪渐增,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象。人们在饮食方面,应多选择新鲜蔬菜、水果以充分补给人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。

三、时令进补

此时节根据补水的特征可以粥为食疗,如莲子粥、淮山粥、红枣粥等;或以汤滋养,如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横汤等;也宜气温湿冷时以炖汤养脾胃,如冬虫夏草炖水鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪月展肉等。中药材调养时要考虑脾胃功能的特点,如用生发阳气之法来调补脾胃,可选用西洋参、沙参、决明子、白菊花等。

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