消暑茶为方

时下，已进入了酷暑炎热的盛夏。不少人因闷热焦躁而感到身心不适，虽也采取不少消暑的措施，但效果总不太理想。依笔者的体验，盛夏喝茶，是人们消暑之良方。

“茶圣”陆羽在《茶经》中说：“茶味至寒，若热渴凝闷、脑痛目涩、四肢烦、百节不舒、聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”唐人新编的《新编本草》也说：“茶味甘寒，饮茶之后，可拓肾脏血管、而利小便、去疾热止渴。”现代医学也认为，常饮清茶，有清火解热及消暑之功效。其机理在于茶中所含的咖啡碱、多酚类化合物，芳香物质和维生素Ｃ的综合作用，有利于对体温中枢进行调控，促进血液循环，增加肾脏血流量，加快新陈代谢，促进汗液排出，散发热量，从而使体温下降。经测试，喝茶9分钟后，皮肤温下降1℃—2℃，且可维持15分钟以上。怪不得古人总结说：“茶助阴，能消暑、破热气、治伤暑。”

在我的体验中，以茶消暑重要的还能使人神清气和，心境愉悦，达到“心静自然凉”的颐养目的。特别是居养在家，于燥热小憩之后，捧上一杯绿茶，看着杯中的绿叶碧汤，便感到身心置在一方清凉的世界，心境格外的舒爽。古人认为夏天的“热与不热”，终究是由“心”说了算。如是观之，以茶消暑，可谓是不二的良方妙术了。

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养生茶疗：酷暑炎热消暑茶为上上方

时下，已进入了酷暑炎热的盛夏。不少人因闷热焦躁而感到身心不适，虽也采取不少消暑的措施,但效果总不太理想。依笔者的体验，盛夏喝茶，是人们消暑之良方。

“茶圣”陆羽在《茶经》中说：“茶味至寒，若热渴凝闷、脑痛目涩、四肢烦、百节不舒、聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”唐人新编的《新编本草》也说：“茶味甘寒，饮茶之后，可拓肾脏血管、而利小便、去疾热止渴。”现代医学也认为，常饮清茶，有清火解热及消暑之功效。其机理在于茶中所含的咖啡碱、多酚类化合物，芳香物质和维生素Ｃ的综合作用，有利于对体温中枢进行调控，促进血液循环，增加肾脏血流量，加快新陈代谢，促进汗液排出，散发热量，从而使体温下降。经测试，喝茶9分钟后，皮肤温下降1℃—2℃，且可维持15分钟以上。怪不得古人总结说：“茶助阴，能消暑、破热气、治伤暑。”

在我的体验中，以茶消暑重要的还能使人神清气和，心境愉悦，达到“心静自然凉”的颐养目的。特别是居养在家，于燥热小憩之后，捧上一杯绿茶，看着杯中的绿叶碧汤，便感到身心置在一方清凉的世界，心境格外的舒爽。古人认为夏天的“热与不热”，终究是由“心”说了算。如是观之，以茶消暑，可谓是不二的良方妙术了。

-防暑清凉茶

香葱、佩兰各10克，茶叶5克，沸水冲泡15分钟后代茶饮。本方有清热解暑，祛浊化湿、解表和中之功。尤适于流感和轻度“疰夏”(苦夏)，作为大众夏季防暑清凉饮料。

-菊花茶

白菊5克，金银花、甘草、茶叶适量，沸水冲泡，盖上盖10分钟即可饮用。本方有祛暑生津，清热明目和消炎解毒之功。用于风热感冒，头痛眩晕等症，尤适于高血压者。疗效温和持久，小儿生痱子者也可服，效亦佳。

-薄荷芦根花茶

薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克(洗净切段)。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。

-藿香佩兰茶

广藿香、佩兰叶各15克，加水4至5杯，浸泡半小时，中火煎汤15分钟备用。每次服半杯，适用于胸闷、纳差或有轻度鼻塞，或大便溏舌苔白腻者，有消暑化湿辟浊的功效。藿香、佩兰均含挥发油，能促进胃液分泌，增强消化力，且对某些病毒及细菌有抑制作用。

消暑粥

荷花，性高洁，出淤泥而不染。老北京人爱莲，旧有荷花市场，是夏季里消暑的绝好去处。莲荷一身都是宝，最宜夏季食用，可祛暑气，消热毒。老舍茶馆特推出冰甜沁心的“荷香翡翠消暑粥”，以慰苦夏。 以下是“荷香翡翠消暑粥”的制作方法。

主料：绿茶、荷叶、冰糖、江米、大米

制作方法：

1.荷叶洗净，江米、大米淘净备用。

2.用绿茶茶叶冲泡茶水，滗去茶叶，留下茶汤。

3.在茶汤中加入江米、大米用小火熬至八成熟。

4.加入新鲜的嫩荷叶、冰糖熬至黏稠即可。

特色：

口感香甜，伴有荷叶清香;色泽淡黄嫩绿，如上好翡翠故得名。

中医认为，荷叶苦涩、性平，功能清暑利湿，升阳止血，临床常用于治疗夏季暑热。绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。荷叶、绿茶与江米、大米为粥，取其解暑热、利湿邪、散瘀血之功，常用于夏季暑热或脾虚泄泻等症的食疗。

烦躁的夏日，不妨喝上一碗冰糖绿茶荷叶粥，你会感到心灵清凉。初看，尘缘杂念顿消，再品，心境神明。茶之神、茶之味、茶之意，荷之品、荷之性、荷之韵，尽在这“荷香翡翠消暑粥”中。

消暑好茶

夏季很多人都开始准备一些消暑的茶饮。喝茶有好处也有禁忌，只有采取正确的饮茶方法才能有益健康，否则影响身体健康。夏天消暑喝什么茶好呢?

1、莲藕茶：藕粉一碗，水一碗倒入锅中不断的搅拌，待搅匀后再加入适量的冰糖即可当茶喝，有养心安神的作用。

2、玫瑰花茶：玫瑰干花茶，开水冲泡，具有很好清香解郁作用。

3、龙眼百合茶：龙眼肉加上百合，很适合中午过后饮用，有安神、镇定神经的作用。

4、桂圆茶：桂圆肉补益心脾、养血安神，可预防治疗失眠健忘、神经衰弱等。

5、蜂蜜茶：40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

喝茶要喝对，有些禁忌早点知道不会错。

一：忌饮浓茶

茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。

二：忌空腹饮茶

古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

三：忌饮隔夜茶

茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

四：忌睡前饮茶

睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。

茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《消暑茶为方》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如乌龙茶消暑专题供您阅读！