立秋后,人们常会觉得口干舌燥、老想喝水,有的还会出现上火症状。不少居民可能喝金银花、菊花败火,不过,它们性质偏寒凉,脾胃虚寒者(一吃凉东西就胃疼)和阳虚体质者(平时怕冷)都不宜饮用。那脾胃虚寒者应该喝什么呢?
立秋后,脾胃虚寒者易发肠胃病,这时可热饮安化黑茶,特别是陈年安化黑茶对治疗慢性肠炎有非常好的效果。安化黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。中国民间一直有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统,安化黑茶中“咖啡碱”具有很好的利尿功能,能加速人体内的新陈代谢,把热毒之邪排出体外。同时,黑茶还有公认的消食去腻降三高的功效,立秋后多喝黑茶能让身体恢复最佳状态。
此外,湖南安化黑茶含有丰富的茶多糖,能增强机体免疫功能,还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖可提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性,减慢血沉,从而改善血液循环,保护心血管系统,提高红细胞运氧能力。
除茶多糖外,湖南安化黑茶中也含有丰富的蛋白质及铁、锰、硒等矿物质和叶酸等各种维生素。而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁,也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质,促进红细胞发育成熟。此外,还需要维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等。可见,湖南安化黑茶也为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养物质。
炎炎夏日,喝伏茶不失为消渴解暑的首选。每年夏天,市区街头都会出现很多免费提供伏茶的伏茶点,而且这些伏茶点各个都是“生意兴隆”、人气十足。
昨天上午,市区望江社区望江亭伏茶点今年首日“开张”,短短一个上午,烧好的4吨伏茶就被路人“一抢而空”,伏茶点工作人员不得不继续加烧。过来喝伏茶的,有过路的行人、出租车司机、三轮车师傅,也有特意拿着热水瓶、水壶、杯子等从家中赶来装伏茶的市民。
家住水门头的丁大妈就是听说今天望江亭伏茶点又开张了,竟坐着轮椅叫家人帮着给推过来。坐在伏茶点的椅子上,美美地喝上一口甘甜解暑的伏茶,丁大妈的神情有说不出的满足。
据该伏茶点的叶师傅称,望江亭伏茶点设立已有三十多年的历史,伏茶采用茯苓、板兰根、金银花藤、甘草等13种中草药配方调制而成,不仅老少皆宜、而且也适合糖尿病的人喝。随着天气的日益炎热,伏茶点的伏茶供应量也在逐渐增加,估计到夏天最高峰时,一天的供应量可达10吨左右。
伏茶并非人人皆宜
伏茶好喝,是不是人人皆宜?昨天,记者就此采访了有关专家。
市中医院针灸科赵义造医生有着多年治疗中暑的临床经验,他说,伏茶好喝,但毕竟是中草药制剂,每个人的体质不同,“不同配方制成的伏茶适合不同的人群,所以喝伏茶要因人而异。”特别是脾胃虚寒、湿热、体质较差的人,尤其要少喝或者慎喝伏茶,否则将有害无益。
此外,赵医生提醒,即使你的体质适合喝某种伏茶,也不能过度滥饮。伏茶的放置时间不能过长,最好趁温饮用,这样才能起到消暑解渴的功效。
推荐5种伏茶配方
夏天已至,市中医院针对不同体质的人推荐5种伏茶配方,以供市民参考:
1.西瓜翠衣(西瓜皮)、荷叶、苡仁、扁豆、麦冬、冰糖(红糖)、薄荷(后放)。适合大部分人群。
2.西瓜翠衣(西瓜皮)、荷叶(干)、苡仁、麦冬、扁豆、甘草。适合脾胃虚寒、心烦、口干的人群。
3.红豆、绿豆、扁豆。适合容易上火、尿赤、尿短的人群。
4.西洋参、竹叶、麦冬、荷叶、苡米、甘草。适合劳累、乏力、气短的人群。
5.荷叶、扁豆、车前草、竹叶、白茅根、甘草、冰糖。适合口臭、尿赤、尿短、尿频、舌干苔黄腻的人群。
三九寒天在屋里捧一杯热茶,可谓暖意融融,而菊花茶更以其独特的清香被不少人青睐。许多人认为菊花茶能清火,很适合在干燥的冬季喝,还有的人觉得菊花茶可以治感冒,可是中医专家并不这么认为。
上海交通大学附属第六人民医院营养科主任医师徐辉告诉记者,喝茶要分季节,菊花茶属于夏天的茶饮,冬季并不适合长期饮用,因为菊花性凉,冬季气温低,人体要以保暖为重,饮茶也应该以温补型为佳,比较推荐的是红茶,能帮助驱寒。同时,100克红茶中含有的脂肪不到1克,属微量脂肪,不会引起发胖,而且对心血管也有保健作用。
有些人冬天比较怕冷,常常手脚冰凉、小便清长、舌质发红,还容易伤风感冒、拉肚子等等,这类人中医认为是“阳虚体质”,尤其不适合喝凉性的菊花茶,因为菊花茶会让他们更加容易受寒。徐辉建议阳虚体质的人冬天多用黄芪、当归这些补气血的草药泡茶,以提高身体的御寒能力。
大家对菊花茶还有一个认识误区:以为感冒期间喝菊花茶可以缓解嗓子疼、口鼻燥热等“上火”的症状。
其实,喝太多菊花茶可能会加重感冒,因为冬季的感冒多因为受寒引起,再喝性质偏寒凉的菊花茶无疑于“雪上加霜”,所以感冒时治疗的重点还是要在驱寒上,徐辉推荐用苏叶、生姜和红糖泡茶,以帮助抵御严寒。
徐辉认为,现在大多数的感冒都是病毒性的,中药里的大青叶和板蓝根具有抗病毒的作用,建议在感冒期间服用。
当然,也不是说冬季就不能喝菊花茶,由于菊花茶性凉,搭配一些容易上火的食物,能起到平衡的作用。譬如,吃火锅、烧烤、牛羊肉或者辛辣食物时,就可以配上菊花茶。
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《脾胃虚寒者禁饮菊花茶》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如菊花茶饮专题供您阅读!
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +