绿茶消暑白茶清热

夏日品茶 绿茶消暑白茶清热 茶自古以来就备受医家推崇的养生之品，在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲，茶能醒脾化湿，又可清热提神；从西医角度讲，茶中的可卡因既可提神，又能降低血脂，因此喝茶也是一种养生之道。 人在炎热的夏天的确更容易上火，尤其是本身就是热性体质的人。一般，我们建议夏天可以多喝绿茶消暑，那是因为绿茶比较普遍，要取得并不困难。 其实，除了绿茶，白茶也是很适宜在酷暑季节饮用的茶品。白茶有独特的制法，加工时。在气温较低的初春季节，采集芽叶肥壮的鲜嫩叶梢。摊放于通风阴凉的自然环境中直接晾干，不炒不揉。因白茶不经烘干而晾干，又在寒天制成，故不仅不吸热，且芽心内包，不见日光。性寒。是难得的良性饮料。 夏日炎炎，酷暑难当。饮一杯汤色杏黄、滋味醇厚鲜爽的白茶，能立即给人以消暑清凉之感。实为最佳的清凉饮料。白茶产地的群众也将白茶作为祛湿退热、降肺火之治疗热证的良药。茶叶“洗洗”再喝 所谓洗茶，就是把所泡的头茬茶弃去不喝。这是因为，茶叶表面比较粗糙，容易残留一定量的农药，经开水一泡，农药会迅速溶解于水中。有实践证明，在头茬茶水中农药含量几乎占多次冲泡茶水中农药含量的一半。另外，有一些茶叶在制作过程中，难免掺有灰尘等脏物，把头茬茶水弃去无疑是一次卫生的消毒。而且，第二次冲泡的茶水能泡出较高的有效成分，喝起来香醇可口。

精选阅读

自制中药茶：消暑清热解毒

盛夏时节，烈日炎炎，热浪滚滚，常会使人出现口渴、心烦、厌食、失眠等症状。在这时节，不妨自己动手制作几款具有消暑生津、清热解毒功效的中药茶，既能补充体内水分、解除烦渴，又可防治某些疾病。下面介绍几款常用中药茶及家庭制作方法，简易得很，供诸位选用：

金银花茶 金银花20克、茶叶一小撮，一同放入茶壶内，冲入开水1000毫升，待凉后即可饮用。常饮用此茶，可防止夏季暑热症、流感等。

菊花茶 白菊花10克，茶叶一小撮，一同置于茶杯内，冲入沸水加盖，浸泡后待凉却后即可饮用。此茶具有散风祛热、清肝明目、解毒解乏之功效，对防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症尤为有效。

薄荷茶 薄荷花10克，茶叶一小撮，一同放置锅内，加清水适量煮沸，待凉后即可饮用。此茶具有清肺止咳、解毒利咽等作用。

西瓜翠衣茶 绿色西瓜表皮（即西瓜翠衣），茶叶一小撮，将西瓜翠衣洗净后放入锅内加水煮沸，倒入茶壶时立即加入一小撮茶叶，待凉后就可饮用。此茶具有清热解热、泻火除烦、利尿降压等作用。

白荷花茶 白荷花50克，茶叶一小撮，一同放入锅内加水煮沸。此茶性凉，可解暑热、凉心脾、化痰止咳、除烦渴、爽精神。

三叶茶 鲜荷叶一张、鲜竹叶若干、茶叶一小撮，一同放入锅内加水煮沸，过滤冷却后饮用。此茶具有清热防暑、生津止渴之功效。

以上几款中药茶，系本人近些年来之尝试，算是对付酷暑之招，效果还算不错。诸位如果感兴趣的话，不妨试一试。当然，也可推陈出新自制出更多更好的消暑中药茶。

夏季有清热消暑作用的茶饮品

夏季清暑茶夏日时节，暑热难当，很多人容易中暑。这个时节饮用一些具有清热消暑作用的茶饮品是非常必要的。

（1）盐茶 在茶叶中放人少许食盐，冲泡10分钟，然后饮用。消炎、化痰降火之功效，可以预防中暑，同时对牙龈发炎有良好的效果。

（2）竹叶茶 将竹叶洗净，加水煎即可。每日代茶竹叶，性寒，味辛、淡。以竹叶煎茶，具有清凉解暑，利尿除烦之功效，是民间盛行的夏季清凉饮料。

（3）荷叶茶 取带梗荷叶30克切碎，冲入沸水泡20分钟代茶饮。荷叶，味苦、涩，性平。以荷叶代茶具有消暑宽胸、生津止渴功效，适用于防暑及湿热所致的烦渴、胸膈胀闷等症。

（4）银菊茶 取竹叶、金银花、菊花各3克。将上药洗净晾干，沸水泡开即可。每日代茶频服。此茶具有清凉解暑，清热解毒之功效。适用于夏季感受暑热之邪，症见心烦、口渴明显者。

（5）消暑茶取藿香9克，佩兰9克，茶叶6克。三物混匀，加水煎。或将藿香，佩兰洗净晾干，然后取藿香、佩兰各10克切碎，与茶叶6克人茶杯中，冲人沸水泡10分钟代茶饮。此茶具有解暑祛暑；化湿和中、解毒辟浊功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。

消暑粥

荷花，性高洁，出淤泥而不染。老北京人爱莲，旧有荷花市场，是夏季里消暑的绝好去处。莲荷一身都是宝，最宜夏季食用，可祛暑气，消热毒。老舍茶馆特推出冰甜沁心的“荷香翡翠消暑粥”，以慰苦夏。 以下是“荷香翡翠消暑粥”的制作方法。

主料：绿茶、荷叶、冰糖、江米、大米

制作方法：

1.荷叶洗净，江米、大米淘净备用。

2.用绿茶茶叶冲泡茶水，滗去茶叶，留下茶汤。

3.在茶汤中加入江米、大米用小火熬至八成熟。

4.加入新鲜的嫩荷叶、冰糖熬至黏稠即可。

特色：

口感香甜，伴有荷叶清香;色泽淡黄嫩绿，如上好翡翠故得名。

中医认为，荷叶苦涩、性平，功能清暑利湿，升阳止血，临床常用于治疗夏季暑热。绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。荷叶、绿茶与江米、大米为粥，取其解暑热、利湿邪、散瘀血之功，常用于夏季暑热或脾虚泄泻等症的食疗。

烦躁的夏日，不妨喝上一碗冰糖绿茶荷叶粥，你会感到心灵清凉。初看，尘缘杂念顿消，再品，心境神明。茶之神、茶之味、茶之意，荷之品、荷之性、荷之韵，尽在这“荷香翡翠消暑粥”中。

茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《绿茶消暑白茶清热》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如绿茶消暑专题供您阅读！