由于H1N1的蔓延和发展，现在人们最关心的问题莫过于怎样提高自己的免疫力，预防感冒了。其实从小处着手是我们每个人都能做到的，比如喝水，你就可以放弃饮料，换上一杯绿茶。
网上有很多关于绿茶的报道：绿茶中所含的咖啡碱跟咖啡中所含的咖啡碱同样具有提神的作用。除此之外，绿茶中特有的茶氨酸和咖啡碱堪称最佳拍档。两者共同存在时能产生一种奇妙的协同作用，能把人迅速带到一种安静、专注的心境，且同时保持放松的状态，“养神”之外，还能“养心”。绿茶中的儿茶素类化合物具有明显的抗氧化活性，可清除体内氧化自由基，对延缓人体衰老起着十分重要的作用。茶多酚还有助于脂肪的分解，追求美丽的女性，可不要错过这种既经济又简单的瘦身美容方法。茶多酚具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散。还能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。绿茶还可以提高人体的免疫力。
关于柠檬的报道也不少：柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
把茶当做日常饮品，要选择适合自己的茶，就我自己而言，我冬天喝性温的全发酵的红茶或重发酵的熟普洱茶。夏天到了，就开始把绿茶加入到我的生活中来了。我现在上午喝绿茶，下午喝红茶。自制的柠檬绿茶，是我夏季每天必须要喝上一杯的饮料，既可以提高人体的免疫力，还可以美白和减肥 。
喝绿茶，不能用开水冲泡，沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶里的很多营养物质，例如维生素C等在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。如温度太高，茶叶泡熟，便失去了绿茶原有的清香。
夏天，水烧开打开壶盖，大约放5分钟后，测的水温是80度，这个时候就可以泡茶了。饮水机里的水刚好是80℃。茶叶放的比例一般是150毫升水加3克茶。我个人认为，绿茶也要洗茶，毕竟在生产和运输的过程中会有一些尘土等。第一次泡茶的水要迅速倒掉，茶不能浸泡，如浸泡会对泡出的茶汤口感有影响。然后，第一次泡一分钟，第二次泡二分钟，绿茶一般也就泡二、三次。把泡好的茶水，倒入公道杯中凉一会儿，40℃-50℃时加入柠檬汁或柠檬片。加入少许蜂蜜就更好了。
不过绿茶性寒，很多女性都是虚寒体质，所以绿茶不要多喝，只要茶不是很浓，每天坚持喝一杯，对身体是有好处的。
如果休息在家，喝功夫茶可以修身养性，陶冶性情，一杯好茶，会让人心旷神怡，就像一个好女人，可以让人更懂得如何生活一样。为了一杯好茶，真的值得花点时间、用心去泡。
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时间过得飞快，转眼间2015年的第一个节气——立春就要到来了。立春就说明进入了春季，然而冬春交际的时节里气温依然较低，甚至反反复复升升降降，令人烦不胜烦，这时候更容易一个不小心就引起感冒。春节将近，不妨在立春这个节气里适当选择中药茶饮，预防感冒吧!
主题：黄芪防风茶
食材：黄芪3钱，防风2钱，桂圆1两，沙参5钱，菊花1.5钱，冰糖2粒，水适量
做法：
1、将所有药材用清水洗净后放入锅中，加适量水开大火熬煮;
2、大火煮开后，转小火炖煮约1小时，加入两粒冰糖调味;
3、滤去药渣后，可趁热饮用。
一、冬春交际易感冒，黄芪补虚增强抵抗力
要说到感冒高发的季节是什么时候，那一定是季节更替的时候，其中秋冬交替和冬春交替更是感冒发作的高峰期。感冒通常是趁着人体抵抗病菌的粘膜干燥时侵入人体，如果此时人体因为劳累、压力大、睡眠不足等原因造成免疫力低下，则更容易受到感冒病毒的侵袭。想要预防感冒，增加人体抵抗力非常关键。
黄芪是一味传统中药，性温味甘，归肺、脾、肝、肾经，对于阳气虚弱、阴虚盗汗、气虚衰弱的人有良好的补益功效，因体虚而免疫力低下的人群，适当服用黄芪可补虚增免疫，同时，现代医学也证明黄芪有增强机体免疫功能。另外，防风可防风抗菌镇痛，桂圆能补血增免疫，菊花可抗寒散风寒，这几种食材搭配煎水服用，能够增强人体抵抗力。对于已经患了感冒的人来说，它也可通过促进人体补水的方法，促进人体免疫力增强，加快感冒病程，促进痊愈。需要注意的是，无体虚症状以及表实邪旺者不宜服用黄芪，中药使用建议在专业中药师的指导下选择配伍。
二、购买中药要去正规药店购买
其实，中药的药效有多少，种植、加工的过程非常讲究，无论是土壤不好、种得不好甚至是晒得不好，都可能令中药药效大打折扣，加上近年来市场上有各种利用其它物质制造的假中药混淆市场，危害消费者的健康，因此，购买黄芪、防风等中药时，最好到专门的中药点购买，以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜者为好，另外千万不要只关注黄芪的卖相，以免买到用硫处理过的黄芪，反而危害健康。
眼睛红、口干、面潮红舌苔偏黄，头胀痛，脉快而强，中医认为多属风热，中医师曹永昌表示，一般治疗多以桑菊饮为主方。
中医师曹永昌指出，这类患者多有脉偏浮数、洪数，多有热象，所以辛凉微苦，散风热的桑菊饮为主方，不过此方治疗仍以轻症为主。体质偏热者平时喝点桑菊茶也有助预防感冒。菊花、桑叶、绿茶煮水饮用有助预防感冒。
桑菊茶有助润肺止咳，清利头目，为秋季常用养生感冒茶方。不过桑菊茶与中医传统方桑菊饮仍有差异，后者是正式的处方，还含有其他中药。桑菊饮加减对于扁桃腺感染造成的红肿、疼痛有一定的效果。其他如银翘散也常见使用。
针对这类感染，常见的适用的加味中药还包含大青叶、板蓝根、薄荷、荆芥、牛蒡子、桔梗、桑白皮、杏仁、黄芩、桑叶、菊花，白花蛇舌草等。感冒或上呼吸道感染，初由扁桃腺发炎延续到气管壁，引发气管红肿发炎，对外界刺激敏感。热咳患者会咳出黄或绿色浓痰，但病情减轻后可能觉得痒却开始无痰，与人说话时常诱发连续咳嗽，经常需要清理喉咙才舒服。中药治疗可使用如银翘散、麦门冬汤、桑菊饮等，配合桔梗、杏仁、黄芩、桑叶、菊花、贝母等加味，以清肺热抗感染。
想让生活来点美丽的变化?从手边的那杯茶开始吧! 添入几朵风干的花草，看着它们在水中还原为曾经的美丽，与茶叶深情对望，窃窃私语。不知从什么时候起，花茶就开始风靡了，而且一发不可收拾，Office lady们人手一杯茶，与水中漂浮着的朵朵艳丽的花儿一样，赏心、悦目，成了办公室里的一道美丽风景线。
玫瑰——养颜调经
说到花茶，专家们首推玫瑰，其性质温和，适宜天天饮用。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
配方：
取玫瑰花15克泡水，气虚者可加入大枣3～5枚，或西洋参9克;
肾虚者可加入枸杞子15克。可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
特别提醒：
玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
茉莉花——提神定气
茉莉花茶是花茶中产量最多的品种，被称为花茶中之珍品。茶引花香，花增茶味，茶味与花香巧妙地融合，构成了茉莉花茶特有的品质。浓郁的香气、鲜爽的茶味，冲泡品饮，令人心旷神怡。茉莉花茶不仅有茶的功效，而且具有花的药理作用，裨益人体的健康。茉莉花茶有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有慢性支气管炎的人也适宜饮用，此外，它对于便秘也有帮助。
配方：
茉莉花1茶匙、冰糖适量，用沸水冲泡。
薰衣草——促进睡眠
薰衣草是近来颇为流行的养颜类花草。地理杂志上，在法国的普罗旺斯，成片的紫色薰衣草在阳光下闪着耀眼的光芒。于是，一夜之间，薰衣草成为最时尚的美容养颜品。
薰衣草对神经系统产生作用，具调整平衡身心的力量，可安定情绪和舒缓压力，对郁闷情绪和忧虑的心情也都有效。另外，沐浴时在热水中放入干燥的薰衣草花，能使消除疲劳和酸痛，并帮助睡眠(做成香枕也有同样的效果)。
配方：
取6克熏衣草，放在小茶壶中浸泡，细细品味熏衣草茶的清香，然后躺在床上，放松全身，让自己的呼吸随着柔美的音乐声慢慢进入梦乡。
月季花——舒肝行气
月季花茶，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为佳品。将其泡之代茶，每日饮用，具有行气、活血、润肤功效。适用于月经不调、痛经等症。
配方：
绿茶3克，月季花6克，红糖30克。加水300毫升，煮沸5分钟，分3次饭后服。还可与玫瑰花共同冲泡。女性月经期前饮用，可以行血活血。注意血热、血虚者不要饮用。
红花茶——活血化淤
红花出自西域，味甘、无毒。现代医学发现，红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。
配方：
5~6克红花用开水冲泡，也可配茶饮用。
特别提醒：红花功效较强，不适宜多饮，虽可活血化淤，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，孕妇可导致流产。孕妇及月经过多者禁服藏红花。另外，睡前也要少饮，以免兴奋影响睡眠。
菊花茶——清肝明目
整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定。
配方：
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五朵，再用沸水冲泡即可。
若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2～3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
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