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菊花茶饮不尽的是清淡滋味

2019-12-17

茶。香叶。嫩芽。不是碧螺,亦非龙井,它是盛开在茶里的菊花,清澈苦香。从开水漫过花朵的简单,浸染了千丝万缕的牵连。菊花茶的心萦绕在这一片温馨中,浅浅,淡淡,浮浮。沉沉。

未入杯中的菊花,干瘦,柔脆,极轻极小,一捻指就可令其魂飞魄散。当水冲注至透明的杯中,所有丑陋渐渐变得圆润起来。在水雾氤氲之中。一朵朵菊花自杯底飞升至水面,仿佛是生命的初始,恣意而急迫地证明着美好。手捧这一杯漂浮着菊花的澄净之水,坐在花叶的流年上。细数不知从何开始的往昔。

初识菊花茶时,只道是味苦中药。幼时嗓子疼痛,母亲泡菊花茶给我喝。说是可以清热解毒。在沸腾的开水中,菊花胖大海一相逢。清水便成了褐色。菊花就在这一片褐色中静静绽放,让人不忍睹其色,更不忍尝其味。无论如何。倔强的我不肯喝。母亲在数次苦劝不成后终于勃然大怒,我就着泪水喝下了这一大碗褐色水。菊花茶在我的脑海中留下了深刻的印象:褐色、苦涩。想来是年幼的我不懂良药苦口。母亲的苦心,菊花茶的苦心,我也不懂。

尔后我一度极其讨厌菊花茶,年幼时谁都不爱苦涩的滋味,母亲倒也不曾强迫。只是不知从何开始,每个炎炎的夏日,我的桌前总会出现一杯黄色的液体,冒着冷气,在酷热的气氛中看来甚是诱人。依然是菊花茶,原来母亲改变了做法。她先泡一壶菊花茶,然后滤出菊花,留下水分加上蜂蜜,然后放置冰箱中冰镇。如此泡制的菊花茶哪里还有当初记忆里的苦涩,满嘴皆是香甜,满心皆是清凉。于是每个夏日午睡后,畅饮这样一杯菊花茶实在是一件美事。这样的菊花茶伴我走过每个高考奋战的日子,走过每个大汗淋漓的午后。是我记忆里的甜蜜和清凉。

喝过苦的菊花茶亦尝过甜的滋味,正如成长的伤痛与甜蜜。有些事经历后才知道。年轻时的急与利是品不得菊花茶的。如今菊花茶于我,早已不是苦药或是甜饮,它更像是一个老朋友,倾听我心灵的声音。温暖我心中的寒意。一个人静静地看着菊花在水中舒展沉浮的时候,无需言语,我浮躁的心总是能沉静下来,仿佛将自己融化在袅袅的清香中,随风而逝,到达我去不了的远方。飘浮着温暖的水。弥漫着水气的双眸,一颗跌跌撞撞的心在岁月的轮回里悄悄安静。最是无声的茶,才能听见心的呼吸。才能听见心的低语。

在菊花茶的流转中,看着父母渐渐斑白的鬓霜和我渐渐流逝的年华。还有渐渐弥漫开来的洒脱和淡然。喝了这许多年的菊花茶,岁月的步履匆匆中。也渐渐明白了菊花茶的心。

菊花茶的心是家,母亲泡的菊花茶,胜过无数的香叶嫩芽,总在岁月的流逝中,我才能体会母亲如菊花茶的心。苦涩,是为儿女苦,甜蜜,是为儿女甜。菊花茶的心却是平淡的,犹如母亲毫不张扬却始终如一的爱。

菊花茶的心是回忆,每一杯的菊花茶里都有记忆的味道。与它的初识,与它的苦涩甜蜜,到如今,点点滴滴,弥足珍贵。

菊花茶的心,是在成长的蜕变中,过尽千帆后终明白平平淡淡才是真,苦与甜,悲与乐,如鱼饮水,冷暖自知。幸福的真谛,历久弥香的情,从来都是淡如菊。

没有茉莉的香,没有玫瑰的艳,菊花茶饮不尽的是清淡滋味,一个人,一杯茶,一颗心,一片情,任平生,也无风雨也无晴。

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深秋当饮菊花茶


秋天是菊花盛开的季节,也是茶人采摘菊花制成菊花茶的最好季节。

一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”晋陶渊明酷爱菊花,淡泊于官场,为官一旬即挂冠归田,表现得逍遥洒脱,他“采菊东篱下,悠然见南山”,把情感寄托于山水之间。菊花清雅,又极具药用的内涵,仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田,却又不忘忧国忧民的优良品质,让人肃然起敬。

菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年10月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干,手捻花瓣即成粉时,便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。这里特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

《神农本草经》将菊花列为上品,并称“久服利气血,轻身耐老延年”。《本草纲目》对菊花茶的药效有详细的记载:“菊春生夏长,秋花冬实,备受四气,饱经露霜,叶枯不落,花槁不零,味兼甘苦,禀性平和。昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其得金水之精英尤多,能益金水二脏(编者注:指肺和肾)也……菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、热、湿引起的肢体疼痛、麻木等症状均有一定的疗效。

菊花茶是老少皆宜的饮品。泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2~3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来口味更甘。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新水,泡上片刻,而后再喝。现代科学已能提取菊花中的有效成分,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。

小贴士

菊花茶饮用宜忌

菊花茶虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适。其实,几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。一般情况下,菊花茶适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。

此外,味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。

菊花茶是黄茶吗?菊花茶的制作


菊花茶是最常见的一种花茶,医学上研究证实菊花茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也 具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效,具体如下!

菊花茶是花茶

菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。

菊花茶的加工工序

1、阴干

11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。著名的亳菊,即为阴干品。

2、生晒

将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。(国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶)

3、蒸晒

将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润1—2天,再晒1一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。

4、烘培

将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

菊花茶的主要成分

理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。

从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

菊花茶饮用注意事项

1、随泡随饮,不要隔夜

菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

2、别放冰糖

体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配

无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

4、忌与相克食材同食

菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。

综上所得,菊花茶是典型的花茶,经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,是一种集口感与工序于一体的茶叶,营养价值非常的高,适宜饮用好处非常的多!

长饮菊花茶好处多


菊花茶功效

1、清肝

菊花茶有解热作用,同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎剂及水浸剂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒等均有抑制作用,可谓是功效多多。

2、明目

常用电脑的上班族适合喝菊花茶,根据研究得出,菊花茶确实对保养眼睛有好处。

3、利水

早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样,可以用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。

4、祛湿

菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

教你学会选菊花泡菊花:

1、菊花的种类很多,又小又丑且颜色泛黄的菊花是上选。

2、菊花茶将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。

3、若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。

提示:常喝菊花茶,清新,明目,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

菊花茶是凉性的吗?怎么选购菊花茶?菊花茶的正确泡法


菊花茶就是菊花晒干之后拿来泡水喝,下面小编为大家介绍菊花茶是凉性的吗?怎么选购菊花茶?菊花茶的正确泡法。

菊花茶是凉性的吗?

菊花茶是凉性的。

1、菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。

2、现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。

3、长期饮用菊花茶能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

4、同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

怎么选购菊花茶?

看菊花颜色

颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。应该选择颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花放置时间过长了。

摸一摸菊花

用手摸一摸,好的、新鲜的菊花比较松软,轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。如果菊花一碰就掉很多花瓣,说明是比较陈的菊花,不宜购买的。

看价格

好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤,所以在购买时不要图便宜,价位很低的质量难以保证。

看冲泡后茶的颜色

好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色,如果放置时间过长,比如隔夜或者一两天就会变得淡绿.但是如果菊花茶一泡就绿,说明一定有问题,多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。

尽量选择散装的菊花

由于菊花容易生虫,袋装的里面菊花质量参差不齐,散装的可以自己挑拣挑拣,有无虫子一看便知。所以尽量去买散装的,价位还便宜。

菊花茶的正确泡法

1、先用一小锅将水煮开,加入菊花后转小火再煮约一分钟,才将菊花茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,好事多麿吧,这种方法泡制的菊花茶工序稍繁琐一些而且可能时间也较长,喝好茶需要一定的耐心。

2、将菊花放在茶壶内或滤心内,直接冲入滚水,菊花会迅速舒展并散发出香气。但是这种泡法的缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。

3、在茶壶内先放入拌壶热水,再将菊花放入,之后再注满热水,这种泡法茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会显得淡一些。

4、在茶壶内先盛满热水,再将菊花放入浸泡,此种泡法可保持花草形态比较原整,浸泡的时间可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展开来的时候再饮用,茶香会更浓郁一些。

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菊花茶的种类有哪些 哪些是菊花茶的种类


说起菊花茶的功效相信很多人都清楚,但若是菊花茶的种类就有些人要抑或了。菊花茶不就是一种花茶,菊花茶还有种类?其实,菊花茶也是分不同种类的,那么菊花茶的种类有哪些呢?

菊花茶的种类——贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞,是电脑族的护眼良方。

菊花茶的种类——滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时,喝一些滁菊可以缓解。

菊花茶的种类——藏彩菊

来自西藏的七彩菊,又称藏彩菊,由于长期生长在海拔几千米的地方,受污染程度小。藏彩菊除了菊花的清热解毒作用外,还有独特的美容功效,适合女性服用。只要在杯中放入1—2朵七彩菊,用水浸泡2—3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道,连续浸泡一天仍有清香。

菊花茶的种类——杭菊

杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时,喝杭菊茶清热利咽的效果较好。

菊花茶的种类——野菊花

野菊花的花朵小而黄,寒性重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用明显,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下,不建议喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

以上就是菊花茶的种类了,种类不同,菊花茶所侧重的功效也不同,大家可以根据自己的需求在平时饮用,以达到对人体不同的功效。

喝菊花茶去火吗?菊花茶是最佳的降火良药!


菊花茶对于人们来说,并不陌生,菊花茶的功效繁多,日常工作学习之余,喝一喝菊花茶,还是可以起到缓解压力以及解热的作用,那菊花茶可以去火吗?

菊花茶可以去火

菊花茶性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用,菊花具有清肝明目降火的作用。

菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。

菊花茶的功效

1、清热解火、消暑。菊花茶本身具有很好的降火效果,在平时的生活中,如果我们因为有些原因出现了上火的情况,身体有一些症状,像是痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等,那么在这个时候大家可以适量的饮用菊花茶,就能有效的达到降火的作用。

2、防止眼睛疲劳。菊花茶本身含有的物质可以说是比较丰富的,它本身含有人体需要的多种物质,生活中如果我们经常工作,那么就可以泡一杯菊花茶来喝,这样能使眼睛疲劳的症状消退,如果能够喝上3-4杯菊花茶,对恢复视力也有帮助。

3、明目养神。菊花茶具有很好的养神效果,它能够帮助我们提高工作和学习的效果,在平时的生活中多喝菊花茶不仅能够明目,还可以帮助我们减少疲劳,对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,特别是在身体出现疲劳的时候可以多喝一点。

4、防止辐射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对于大部分的上班族而言,经常对着电脑过久的话,就应该多喝菊花茶,这样能够抵触电脑的辐射。

5、杀菌消炎。多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,能够达到很好的抑制的作用。

6、消除眼睛浮肿。对于经常熬夜的朋友而言,早上起床后眼睛会出现浮肿的现象,可以用菊花茶来消除浮肿,用棉签蘸取适量的菊花茶,涂于眼睛的四周,能够起到消除浮肿的作用。

菊花茶饮用注意事项

(1)、孕妇不能喝菊花茶

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

(2)、过敏体质者

如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

(3)、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

(4)、老人及儿童

老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

(5)、伤寒感冒者

伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶。

总的来说,菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,能去火,但是却不是所有的人都可以喝,需谨记!

菊花茶是绿茶吗


菊花茶是绿茶吗?不是,菊花茶不是绿茶,而是六大茶类之外的花茶,花茶包含了花草茶和花果茶。菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。

菊花茶属于花草茶

1、简介

菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。

菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。

2、产地

菊花是指我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。主产河北的华北平原,称为祁菊花。产地湖北福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊),产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)。河南开封以菊花为市花,品种繁多,有一千多种。昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山,名为雪菊,高等级的称为红纨,形似雏菊,褐红色花蕊,金色花瓣,茶汤剔红。

3、加工

菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。

4、功效

菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。

1)抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2)增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3)有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

4)对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用,从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

5)对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。

绿茶属于中国六大茶类

中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。

绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

综上,菊花茶不是绿茶,而是属于花茶。

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