安吉白茶，很多人都以为它是一种白茶，但事实上它是一种绿茶来，属于是茶中珍品，受产地限制的原因，所以产量方面是比较稀少的，市场价格也比较高，高等级的安吉白茶，一斤至少上千元。那么，这样珍贵的茶中珍品，应该要如何去保存呢？下面小茶姐姐在这里把安吉白茶最好的保存方法分享给大家。
安吉白茶，是一种低温、敏感型的茶叶，吸湿性、吸味性都是非常强的，所以大家存放的时候，一定要做到防止受潮、防止和其他有异味的食物一起放，否则的话是非常容易出现变质的现象哦。
1、冰箱存放
冰箱是家庭常见的家电，大家可以利于它的低温来存放好茶叶。存放的时候，用专门的包装袋密封好，然后存放进冰箱内，温度控制在5度左右是最佳的；不过，冰箱存放茶叶，一定要独立一层，避免和其他食材一起存放，否则的话是很容易出现串味的现象。
2、茶罐干燥处存放
把安吉白茶，存放在密封的罐子内，再放置在通风、干燥、无阳光直射、无异味的地方存，这样的做法也是非常好的；罐子的选择，可以是铁罐、纸罐，存放茶叶进去之前，一定要确保罐子是没有任何的异味的。，并且密封性也一定要好。
3、暖水瓶存放
家庭中都有暖水壶，它也是用来存放茶叶的最佳容器哦。保存之前，一定要用食品袋子把安吉白茶密封好；或是直接放入进入瓶子内，但一定要确保瓶内是干燥的，然后密封好瓶子口，再放在干燥、通风，没有阳光直射的地方存放，记得不要高温，避免异味哦。
1、注意温度
把安吉白茶存放进冰箱内、保温瓶内、茶罐子内，那么还需要关注周边环境，是否有气温升高的现象；如果温度太高的话，那么就加速茶叶的氧化速度、分解、破坏茶叶中所含的维生素、氨基酸等成分哦，这样也会降低茶叶的品质、香气、滋味。
2、保持干燥
安吉白茶，是一种吸湿性比较强的茶叶，所以存放的过程中，一定要时刻的留意环境是否干燥，湿度是否太高，否则茶叶很容易吸潮，而发生霉变，导致茶叶出现变质的现象。
3、避光
存放安吉白茶，一定要避免阳光直射，否则阳光会促进茶叶物质的氧化，从而内在物质发生化学反应，导致茶叶品质受到破坏；并且安吉白茶还富含高分子化合物，这类物质可以广吸异味。存放不当的情况下，那么会严重影响品饮的滋味、口感。
以上就是关于安吉白茶的存放方法，还有相关的存放注意事项介绍，相信可以帮助到大家存出一手好茶。
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安吉白茶是中国六大茶类之一的绿茶，是一种罕见的变异茶种，属于低温敏感型茶叶。安吉白茶具有降血压、抗衰老、防辐射、减肥、增强记忆力等功效，是一款养生保健功效极佳的茶饮。那么安吉白茶要怎么泡才好喝呢？在冲泡安吉白茶前要准备什么工作呢？接下去跟着小编一起来看看。
安吉白茶
安吉白茶冲泡前准备工作：
1.茶叶：想要喝上好喝的安吉白茶除了需要讲究的技巧以及手法以外，还需要选择优质的茶叶哦。最好选择一芽二叶的甘茶，颜色是翠绿并且有些金黄色的，外形看起来非常均匀细长，闻起来有一股清爽的香气，这才是好的安吉白茶茶叶。
2.水质水温：冲泡安吉白茶的泡茶用水也是很重要，都说最好采用黄浦江源头水最好，但这并不是容易的事。所以平常我们可以选择纯净水或者水井水来冲泡。而在水温方面最好不要太高或者太低，水温在80到85度左右即可。
3.茶具：冲泡安吉白茶最好使用透明的玻璃盖碗或者玻璃杯，这样才能欣赏到安吉白茶在沸水的冲泡下所呈现的优美“舞姿”，以及那清澈透亮的茶汤。除此以外，最好准备其他茶具，例如玻璃冲水壶，茶盘，茶托，茶匙以及茶巾等。以上准备工作做好后，就可以开始冲泡安吉白茶啦！
安吉白茶冲泡过程：
首先把冲泡安吉白茶的所有茶具都拿出来备用，使用茶壶注入纯净水煮沸后备用。
1.温杯：温杯这一步是必不可少的，尤其是对于冲泡这么珍贵的安吉白茶来说。温杯的方法只需要把煮好的沸水倒进需要冲泡安吉白茶的茶杯中，转旋几圈后把水倒掉即可。
安吉白茶
2.取茶：接下来就是取茶这一步了，取茶最好使用茶匙这样看起来更显专业哦。使用茶匙取三克左右的安吉白茶分别投入到茶杯中即可，如果是茶盖碗的话可用4克左右。
3.浸茶：想要把安吉白茶冲泡得好喝一些，还需要进行浸茶。方法是把水壶提起来沿着杯壁缓慢倒入杯子里，注水量在茶杯的四分之一即可，这样做的目的是为了使茶叶首次接触开展，也可以称为开茶。把茶杯旋转转动一下，使茶叶更好吸收水分发挥出香气。
4.冲泡：到了这一步首先要把浸茶的水倒掉再进行冲泡，冲泡时可以采用旋转注水法，来回旋转缓慢注入水即可。这样做的目的是为了能欣赏到茶叶在杯子中上下旋转的视觉体验，注水量在杯子的三分之二即可，等待上两分钟后就可以喝了。
5.品茶：如果有来宾的话就可以向来宾奉上好茶啦！在品饮安吉白茶前可以观察一下其的茶汤以及茶叶的身姿，可不要浪费了这么好的视觉体验罗。品茶安吉白茶可以采用小口品饮的方法，这样才能品尝出其甘甜的香气。
安吉白茶
以上就是有关安吉白茶冲泡前的准备工作和冲泡方法知识介绍。冲泡安吉白茶最好选用透明的玻璃盖碗或者玻璃杯，再者就是需要选择优质的茶叶以及泡茶用水，这两者的取用也很重要。冲泡安吉白茶只要控制好水温和它的冲泡手法，这样就可以使它的香气充分的发挥出来。
安吉白茶不仅仅是一种茶叶，更是一种养生保健的茶饮，具有降血压、抗衰老、防辐射、减肥、增强记忆力等功效。那么，安吉白茶怎么泡？安吉白茶的冲泡方法与流程有哪些呢？下面小编为您介绍安吉白茶的冲泡方法！
安吉白茶
安吉白茶冲泡方法与流程
1、择具
泡安吉白茶最好的茶具的就是瓷杯，瓷杯温润如玉，更有利于欣赏茶汤的颜色。
2、备水
冲泡安吉白茶应选用纯净水。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，因此冲泡时水温不宜太高，使用80－85℃开水冲泡为宜。
3、烫杯
为了清洁茶具，提高杯身的温度，在正式投茶前应先使用沸水把茶具烫洗一遍，起到洁具、温具的作用。
烫杯
4、置茶
通常冲泡安吉白茶的茶水比例是1：50，这样最能反映茶汤品质，水过多茶水会太淡，茶过多茶水则苦涩。
5、摇香
轻轻摇动杯中的干茶，便能闻到安吉白茶清醇、鲜爽的香味。
6、润茶
往杯中轻轻地注入约1/4杯的水，顺时针摇动茶杯，使茶叶充分吸收水分，俗称醒茶，意思唤醒茶叶的茶性。
润茶
7、冲泡
冲泡安吉白茶时需采用回旋注水法，由此可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转的优美姿态，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。
8、敬茶
双手奉茶，把沏好的安吉白茶递送送给宾客。
9、品茶
品饮安吉白茶时可先闻香，然后观赏茶汤色和杯中上下浮动玉白、透明，形似兰花的芽叶，再小口品缀，感受鲜爽、甘甜的茶味。
以上内容是由小编为您整理的安吉白茶的冲泡方法，大家不妨参考下，安吉白茶色、香、味、形具佳，必须掌握一定的冲泡技巧才能充分品饮到安吉白茶的香醇，希望能帮到大家。
安吉白茶是一种绿茶，色、香、味、形具佳。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。在冲泡过程中必须掌握一定的技巧，才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。下面，就给大家介绍下安吉白茶的冲泡方法。
安吉白茶冲泡方法
1、茶叶选择
一般优质白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。
2、准备茶具
冲泡白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。
3、泡茶用水
由于白茶较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
4、温杯
倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有一定的温度。
5、置茶润泡
用茶匙取白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
6、运茶遥香
这是比较关键的，用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。
7、回旋注水冲泡
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
8、品茶
先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。
喝安吉白茶的好处
1、清热
安吉白茶性寒凉，所以有生津止渴、清热解暑的作用。
2、降低血糖
安吉白茶中含有多种活性酶，可以促进身体中的脂肪分解和代谢，所以可以有效预防高血糖疾病的发生。
3、美容养颜
安吉白茶中含有的一些抗氧化物质，有抗氧化、抗衰老的作用，所以可以有效滋养肌肤，养颜美容。
4、清肝明目
安吉白茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的物质，所以对于眼睛有很好的保护作用。
5、养心养肝
安吉白茶中含有的某些物质对于护肝养心也有一定的作用。
注意事项
1、适量饮用，不宜过度，不然很容易损伤体内的精血，对身体不利。
2、不要空腹饮用，避免损伤脾胃。
3、不要在晚上或者睡前饮用，避免影响睡眠。
4、不要饮用变质的安吉白茶。
不适宜饮用的人群
1、孕妇
安吉白茶中含有的物质，对胎儿的生长发育不利。
2、尿结石患者
安吉白茶中含有的草酸可以与身体中的钙质结合，所以会加重病情。
3、哺乳期女性
安吉白茶中含有的大量茶多酚、咖啡碱等物质，可以通过乳汁对婴儿造成影响。
4、感冒发烧人群
会提升患者的体温，对病情恢复不利。
5、肝脏患者
过量饮用安吉白茶会影响肝脏的代谢功能，从而可能会对肝脏造成一定的损伤。
“安吉白茶冲泡方法”的相关内容就介绍到这里。安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶除了品质佳以外，还具有不错的保健功能，饮用对身体有好处。不过，喝安吉白茶也有禁忌和不适宜饮用的人群，要多注意。
新鲜白茶，虽然有着更加鲜洁的口感，但往往它的刺激性是比较强的，需要存放一段时间后再喝，那么刺激性才会减弱，对胃病不会造成刺激的作用。那么，新鲜白茶要怎么样去存放呢？下面就分享几个关于新鲜白茶的存放方法给大家，希望大家可以更好的去存放出一手好白茶。
1、暖水瓶储藏法
暖水瓶是家庭中的必备品，有密封性好，温度稳定的优势，所以用暖水瓶来存放白茶是非常合适的。大家只需要把购买回来的新白茶，塞进暖水壶内，注意暖水壶内一定要干燥后才可以哦。然后密封好盖子，存放个几个月以后再喝。
2、冷藏储藏法
把茶叶用袋子装好，再放入密封罐子内，盖好盖子，把罐子存放进冰箱内储藏，温度控制在5度左右；如果是家庭储藏茶叶，那么一定要先用锡纸把白茶密封包装好，放置在密度高。有强度、无异味的密封包装袋子内，然后再存放进冰箱内；如果短期内喝的话，那么建议放在阴凉、干燥处即可；如果是存放期再1年以上的，那么就可以放置在冰箱内单独存储，这样可以让茶叶保持原有的色泽。
3、罐子储藏法
罐子储藏，也是很方便、很实用的保存方法。大家只需要把白茶，放入干净、干爽、无异味的罐子内，然后盖好盖子即可。罐子要求，密封性良好，以锡罐为佳。
4、木桶储藏法
木桶储藏法，是因为木炭可以吸收湿气，还有异味，保存的时候，放入适量的木炭，装在一个小布袋子里，然后放在茶叶罐子的底部，把包装好的茶叶，分层次的排放在罐子内；然后再封口的地方，在放几代；注意长时间保存的话，木炭一个月就要换一次。
5、生石灰储藏法
生石灰保存方法，原理和木炭保存法是差不多的，保存之前，应该先用生石灰吸湿，再存储在密封干燥的容器内；饮用白茶的干茶质地疏松，空隙多，有很强的吸附性，所以一定要远离化妆品、樟脑丸等有刺激性的物品。最好是单独存放，否则茶叶吸附了异味的话，那么味道上就会怪怪的了。
1、因为新鲜白茶的内在品质还不是那么的稳定，所以存放的时候，环境一定要密封、阴凉、干燥、避光、无异味、无污染。
2、新鲜白茶含水量高，所以保存之前，应该要用生石灰，或是木桶吸湿，再存放在密封、干燥的容器里。
3、家庭储存白茶，应该用锡纸包装好，在置放在密度高，有一定强度、无异味的塑料袋子内。
4、新鲜白茶存放，一定要注意防止和有异味的物品一起存放，否则的话，茶叶吸收了有异味的物品以后，会出现串味，冲泡以后很难喝。
总结：以上就是关于新鲜白茶的存放方法介绍了，一般情况下，白茶存放时间越长，那么药效价值也就会越高的。存放新鲜白茶的时候，一定要做到避光、避潮湿、避异味。
安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。art.findart.com.cn
安吉白茶冲泡前的准备
1. 茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽， 外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
2. 泡茶用水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。(一般泡茶选用纯净水或过滤水为好，不适合使用矿泉水或矿物质水，矿泉水或矿物质水中的矿物质粉味会影响茶汤的味道。)art.findart.com.cn
3. 茶具：冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。art.findart.com.cn
安吉白茶的冲泡
1.备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11.品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12.观叶底：安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13.收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
安吉白茶的保存方法有好几种，比如利用茶叶罐、密封包装，同时也要主要低温、环境的摆放等。
一、茶叶罐保存工具：将安吉白茶放在茶叶罐里保存，以防压碎。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。
二、茶叶要密封包装：因为安吉白茶成品茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变绿、变深，严重影响到安吉白茶的汤色的美感，同时也会使得茶水的营养价值大大降低。所以安吉白茶保存时应注意密封，避免潮湿环境。
三、茶叶要低温、避光贮藏：在低温下茶叶易保存，一般0-5℃较合适。如果在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速。光照使茶叶内涵成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。因此，要在避光。低温的的条件下保存茶叶，以免茶叶内含成分发生光化学反应，同时减缓茶叶内含成分的化学变化速度，以延长茶叶保鲜期。
四、家庭贮藏法：也是安吉白茶的常用保存方法。将安吉白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有一定强度，无异味的密封塑料袋中，放入冰箱冷藏室中（茶叶单独贮放），注意与其他带有味道的食物分开保存。即使放上一年，茶叶仍然可以芳香如初，色泽如新。
安吉白茶冲泡方法
1.备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5
分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放
2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11.品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘
甜，口齿留香。
12.观叶底：安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可
以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，且叶底呈玉白色。
13.收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
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