黑砖茶是有保质期的，黑砖茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
黑砖茶的功效与作用1、消脂减肥
黑砖茶在韩国被人们称为瘦身茶，在台湾则被称为消食茶，这种茶叶中含有丰富的多酚类成分和多种天然抗氧化物质，它们进入人体以后，能加快人体内脂肪的分解与代谢，也能促进人体内之类成分的排出，可以有效降低人体内脂肪的含量，既能预防高血脂，又能减肥瘦身。
2、清理肠胃促进消化
黑砖茶还含有丰富的膳食纤维，这种物质可以调节人类肠胃功能，也能清理肠胃中积存的垃圾与毒素，而且能产生大量益生菌，可以维持肠道菌群平衡，提高肠胃的消化能力。平时人们出现腹胀腹泻以及消化不良等不良症状时，多喝一些黑砖茶，就能让这些不良症状好转。
3、保护血管降低三高
黑砖茶是人类血管的保护神，它含有丰富的茶黄素，这种物质既能软化血管，又能清除血管壁上积存的垃圾毒素，能预防血管老化，而它含有的茶氨酸则能降低血压，抑制胆固醇积存，能有效预防高血压与高血脂发生。另外它含有的茶多糖还具有类似于胰岛素的作用，能让身体过高的血糖降下来。
4、排毒保肝
平时多喝黑砖茶，还能排出人体内积存的毒素，对人类肝脏有明显保护作用，因为黑砖茶中含有独特的益生菌，和多酚类物质，这些物质能参加人体的新陈代谢，而且对人体内脏有明显净化功能，可以加快人体内毒素的快速代谢与排出，能起到深层排毒的重要作用，也能减少毒素对人类肝脏的伤害。
砖茶分成小块的方法工具法：
1、用专门的普洱刀一层一层的切 ;
2、用锤子砸!紧压茶在云南、西藏、新疆等地，是老百姓日常生活一天也离不开的东西，由于饮食习惯问题，那里的当地人，每顿饭都要饮茶，就像人们每顿饭都要吃菜一样。人们就是拿锤子在大块紧压茶上砸下一块来，然后去煮。
湿蒸发：
把大块紧压茶放到锅里隔水蒸，紧压茶被热水汽蒸透之后，就自然散开了。
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安化黑砖茶是有保质期的，安化黑砖茶的制作过程通常有两种，一种是手工制作而成，这种黑砖茶通常也只能存放1年左右，另一种就是机器压制的黑茶砖，此类茶叶因为是机器压制而成的，茶叶之间更紧凑，含水量更少，可以保存2年左右。
安华黑茶的主要品种安化黑茶主要品种有"三尖"、"三砖"、"一卷"。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖;"三砖"指茯砖、黑砖和花砖;"一卷"是指花卷茶，现统称安化千两茶。
1、三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。"三尖"茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。
2、茯砖茶以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的"金花"学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。
3、黑砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
4、花砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
5、安化千两茶又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼(箬)叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
安化黑茶的营养价值安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地，已有六百多年的生产历史。青砖茶属于黑茶，饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。青砖茶具有收藏价值，那么青砖茶有保质期吗？青砖茶保质期多久？
青砖茶有保质期吗？青砖茶保质期多久
黑茶保质期的长短，其实国家是有规定的。在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
当然，也不是说15年以上的黑茶就不能喝了，只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。
黑茶的保质期主要还是看仓储，存放得当可加分，相反，如果你的黑茶早早受潮吸异味了，那么可能连一年都放不了就不能喝了。
青砖茶选购技巧
从外观上看：优质青砖茶外观砖面光滑，棱角整齐，紧结平整，压印纹理清晰。而劣质的青砖茶砖面破碎，纹理不清。
从内部观察：优质的青砖茶无黑霉、白霉、青霉等霉菌。而劣质的青砖茶内部松散或有霉菌。
手感上观察：用手扭动青砖茶，优质的不易松散，且重实。而劣质的青砖茶较为松散，且较轻。
色泽上观看：优质的青砖茶呈青褐色，而劣质的青砖茶色浅或者深，无光。
气味方面：优质的青砖茶香气纯正，无异味，杂味。陈茶有陈香或樟香。而劣质的青砖茶有陈霉味。
开汤观察：优质的青砖茶新茶汤色橙红清澈，陈茶红亮。而劣质的汤色有沉淀，浑浊。
口感滋味：优质青砖茶新茶口感醇和、甘甜、嫩滑，回味浓郁；陈茶入口即化，味厚而不腻，回味甘甜。而劣质的青砖茶滋味浓涩和苦涩，甚至有异味。
观察叶底：优质青砖茶叶底暗褐，稍粗硬。而劣质青砖茶叶底青褐或灰暗。
青砖茶保存方法
1、存放地点，与空间大小不挑剔，阁楼或专用茶室都行。不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放，贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋，要保持茶处清洁、干燥通风。贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。
2、散茶可用皮纸包装或用陶罐装茶。裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放，尽量避免串味，影响原生风味。
3、包装茶拿回家中，要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等，如有异味，应将茶取出用干净皮纸包好，再放置在干燥通风无异味处收藏。
4、贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气；春季，特别是在梅雨季节不宜长时间开窗，防止因湿度过大而引起茶品霉变。
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
喜欢茶的朋友们，你们知道嘛？茶叶有没有保质期呢？近年来，黑茶备受人们的青睐！那黑茶到底有没有保质期呢？
答案是有的，黑茶是经过长期发酵的茶，在储存中会随着时间的推移进行自然的陈化，越陈越香是它的特点之一！
但此陈化是有一定期限的。时间过长会影响黑茶的口感，如果保存不当的黑茶，喝了之后还会影响身体。
相比之下黑茶的保质期是茶中相对较长的，但时间并不是无限制的，合理存放二十几年后，还是可以喝的。
但时间再长也会出现潮湿、霉味等，导致黑茶变质而不能喝。
黑茶在干燥、清洁、无异味条件下可以较长时间的保存。
在良好的保存环境下，可以延长黑茶的保存时间，达到“越陈越香”的目的，从而使黑茶汤色越红亮、口感越细滑，达到黑茶最大的功效。
对于茶也一样，超出保质期就代表着里面的产品可能出现了变质，对于黑茶来说，再饮用这样的过期的茶会影响口感。
对于那些以黑茶当做药的人，甚至对健康也会产生一些影响。所以在想要达到越陈越香，也一定要把握好时间。
要想延长茶叶的保质期，保存好茶叶是关键，千万不要想要为喝到陈香的茶而过度存放，要知道物极必反，不仅口感倍减，还会造成一种不必要的浪费。一杯可口的茶可以起到安神舒心的效果。
黑茶是什么？中国的黑茶就是高度发酵后的茶叶，通常情况下都是茶砖或者茶饼，材质非常硬，凝结成块状，口感醇厚，微微带有苦味和甘甜，茶色发红或者暗红。
都说茶和酒一样，时间越长，酒越香，茶越浓。那是不是茶都要保存很久再来品，那它会过期吗？会产生有害物质吗？
黑茶虽然是饮品，但是它也属于食品，食品就有保质期，过了保质期它就会产生对人体有害的物质。
所以如果家里的茶过了有效期或者因为保存不当，产生异味，那就不要再饮用了，以免对身体造成损害。
那么黑茶的有效期是多久呢？国家标准规定：安化黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。
一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
如果想要喝陈茶，那么就要注意茶叶的储存条件，一定要在清洁，干燥的环境下存放，如果存放条件不适，产生异味，发霉等现象就不要在饮用了。
我们可以把黑茶放在干燥的竹藤篮子中，同时包着牛皮纸，这样可以有效吸收黑茶在空气中放置时间太长后，导致的受潮。很多保存比较好的黑茶，保质期可以到10年之久。
如果一饼黑茶已经打开喝了，那么保质期就会缩短，这个跟平时的放置有关系，同时，你的手上如果有汗水或者油，都会影响黑茶的保质期，所以平时最好戴着手套来处理黑茶。
当然，也不是说过了这些期限就不可以饮用了，这个为了保证大家的身体健康，提出的建议，如果茶叶保存得当，防潮做的很好，也没有异味，这就是可以饮用的，注意一点，虽然要放干燥密的环境中，但是也要做好通风措施，这样可以助于茶叶的自然氧化，不容易硬化。
常喝茶的朋友都知道，泾阳茯砖茶属于黑茶类，是一种温性的养生茶。陈放多年的茯砖茶，茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，且更加纯正。正是由于泾阳茯砖随时间流转而愈发香醇的可贵特质，造就了今日茯砖茶的收藏热潮。那茯砖茶有保质期吗？
茯砖茶没有保质期
茯砖茶属于后发酵茶，没有保质期，可以无限期保存。茯茶保存的越久，其价值越高，所以也被称为“能喝的古董”。同时相比其他茶叶而言，茯茶特别耐贮存，而且味道，茶质，汤色等随时间的推移而不断变化，好的茯茶其价值也随贮存的时间而增长。保存越久，价值越高！
而且泾阳茯砖茶的老茶，要远远少于普洱的老茶，加上茯茶的后发酵空间，也远远大于普洱，因而，茯茶的老茶，从口味到保健，都要超出许多。在黑茶系列里，茯茶最能存放。黑茶是加工时发酵一定程度，再是在存放时自行发酵。加工时发酵不深，而且茶叶原料有一定成熟度的黑茶，后发酵空间就大。茯茶一是因为加工发酵不深、原料较老，后发酵空间大；二是茯茶有大量金花菌，能保证茶叶不受其它菌的侵染。
储存茯砖茶注意事项
1、阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间得不到消失。
2、通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味。茯砖茶具有极强的吸异味性，不能与有异味的物质（如洗涤用品、化妆品、海产品、烟草及有特殊气味的物品）混放在一起，而且宜放置在开阔而通风透气的环境中。
黑茶茯砖茶的存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度又不是过高，哪怕时间再久也不会霉变。因为茯茶茶砖中具有的大量“金花”，是能够抑制其它杂菌产生的优势菌-“冠突散囊菌”。但陈年老茯砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生，更有利于陈化的进程，事实证明，带有虫块的陈年老茶对身体更有好处。
其实单就喝茶来说，新的茯茶，茶的本色香味浓些，有利消化、祛除肠胃油腻的作用强些，故牧民只喝新茶，不要求把茯茶放成老茶再来喝，千年一贯如此。而老的茯茶性质更加温和些，口感也更适合用心去品，有一种别样的甜润。所以，其实泾阳茯砖茶无论新老都具有良好的保健养生功效。
常喝安化花砖茶具有止渴、抗辐射、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。很多人都有喝花砖茶的习惯，但对花砖茶并不是很了解，不知道花砖茶的保质期及方法，下面就为大家介绍下，花砖茶的保质期。
安化花砖茶有保质期吗
按照国家规矩，所有茶叶都是有保质期的，安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的，有着“越陈越香”的特性。在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
那么过了保质期，存放15年以上的安化花砖茶是不是就不能喝了？其实，只要黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化花砖茶还是可以喝的，只是这个时候的花砖茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让花砖茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。
安化花砖茶保存方法
1、阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（水分不能过高，否则容易产生霉变），加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。
黑茶存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度不是过高，哪怕时间再长也不会霉变（茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故），但历时三、五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生也许利于陈化的进程。事实证明，带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处。
存放多久的安化花砖茶好喝
第一个品饮期：压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
第二个品饮期：三年之后，安化花砖茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。
此时的安化花砖茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
第三个品饮期：十年，十年之后是安化花砖茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。另外不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入，但对于茶友来说，个人建议保持存干仓自然转化，这是最保险也是最好的存储方式。
黑茶有保质期，黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年。
黑茶的存放注意事项
1、阴凉忌日晒
不仅仅是黑茶，所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境，不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，这样，这款茶可就不能喝了。
2、通风忌密闭
黑茶的存放过程中，切忌密封环境，适当的通风有助于茶叶的自然氧化，同时也能适当吸收空气中的水分，进而保证茶叶不容易变质。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸味性，绝对不能放在有异味的环境中，否则会立马串味、变味。因此，存放黑茶需放在开阔且通风透气的环境中。
如何判断黑茶是否霉变
1、注意观察茶叶的存放环境是否合条件，干茶是否有受潮的现象，茶叶表面与内部是否有霉变。如茶叶长有黑霉、绿霉、灰霉的话就说明茶已经发生霉变了，绝对不能再饮用了;若不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(空调上有的)或在阳光下晾晒，长出的霉毛过几天自然会消失。
2、通过闻冲泡时散发出来的气味以及品尝茶汤的口感也能分辨出来。存放时间长的安化黑茶有股自然柔和的陈味，但霉变后的茶叶则带有刺激性，冲鼻，不顺畅不自然的霉味;有陈味的茶汤口感自然无杂味，年份久的安化黑茶口感柔和顺畅，霉变的茶，有“麻、挂喉、叮喉”感，口感刺激，难以下咽。
安化黑茶茯砖茶保质期存放10至15年，有着“越陈越香”的特性。但过了15年，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。
安化黑茶茯砖茶的保存要点1、阴凉忌日晒
安化黑茶要保存在阴凉的环境中，避免太阳的直接照射。除了黑茶外，所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境，不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，这样，这款茶可就不能喝了。
2、通风忌密闭
想要延长安化黑茶的保质期，那么存放时要注意通风，不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化，同时也能适当吸收空气中的水分，进而保证茶叶不容易变质。包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶有很强的吸附异味的特点，因此存放安化黑茶时，切记不能将其放在有异味的环境中，否则会立马串味、变味。
4、干燥忌湿度
过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。
安化黑茶茯砖茶注意事项第一，忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第二，忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
第三，忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
第四，忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
第五，忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
第六，溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
第七，忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
文章到这里就结束了，看了本文《黑砖茶有保质期吗》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“黑茶保质期”专题进行查看。
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