水蜜桃花茶是什么呢?从字面意思理解就是水蜜桃跟花茶一起制作而成的茶吧,而花茶的选择或许是以红茶为最佳选择,这茶一听起来就挺好喝的,那么,大家是否知道水蜜桃花茶是怎么做的呢?学会这一道茶的制作方法是很有必要的哦,这样平常没事的话就可以为自己准备午后茶点,所以,接下来就跟大家一起分享水蜜桃花茶的制作方法。
菜系及功效:时尚饮品
水蜜桃3个
车厘子5—8颗为了让茶色更仙儿~
冰糖看口味咯可用白糖、蜂蜜代替
柠檬半个
滇红适量普通红茶或红茶包皆可
水
水蜜桃茶的做法
把水蜜桃去皮切成小片或小块;
一个小锅,500ml左右的水烧开;
水蜜桃放入烧开的水中煮,同时加入车厘子;
用水冲泡好红茶,大约400ml;
水蜜桃和车厘子煮两分钟以后差不多锅里的水就变得有点儿粉有点儿白了,现在加入泡好的红茶水;
搅拌……切半个柠檬挤入柠檬汁;
关火,加冰糖适量,继续搅拌直至所有糖溶解;
最后找个瓶子杯子装好晾凉放冰箱!差不多3小时以后就能喝啦~~水蜜桃茶的做法步骤8
小贴士
挤完柠檬汁的半个柠檬我丢锅里又煮了下~夏天喝加点儿薄荷也不错的!
大家现在有没有学会水蜜桃花茶的怎么制作方法呢?水蜜桃花茶不仅好喝,而且对于大家的身体也有益处哦,因为在制作的过程中不仅仅需要水蜜桃喝红茶两种原料,也会加入柠檬汁喝蜂蜜进行调味哦,大家都知道柠檬汁有减肥瘦身的效果,而蜂蜜有美容养颜之效,是不是很具有诱惑力呢。所以大家平常没事就按照上述水蜜桃花茶的制作方法给自己准备一杯美味可口的花茶吧。
蜜桃乌龙茶需要将新鲜的蜜桃清洗干净进行处理加工后,将乌龙茶包用开水冲泡就可以了。需要准备鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶。
蜜桃乌龙茶制作方法
1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
3、切好以后的桃丁大约是300克左右。桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。
4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。
5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。
6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。
7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。
8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。
9、另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶。
10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。
11、再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到喜欢的甜度。
乌龙茶小知识
冷泡茶在日本叫“水云茶”。在日本和韩国很多家庭每天早上都会用冷水泡麦茶、乌龙茶、绿茶等放在冰箱里,然后喝上一天。在炎炎夏日,想象一下从外面一身疲惫回到家中或办公室,不用等热茶放凉,拿起茶杯就可以大口享受无负担的清爽畅快,也可以小口轻啜,慢慢咽下,感受冷冽的茶香在口中苏醒。方便很多人认为喝茶不用热水是泡不开的,更需要一手好功夫,没有高超的茶道就只能草草了事。冷泡法提供了一种享受好茶的方法;
蜜桃乌龙茶是可以冷泡的,蜜桃乌龙茶冷泡茶的香气及滋味,当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异,一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。蜜桃乌龙茶只要可以买到矿泉水,随时可以冲泡既好喝又保健的冷泡茶。
冲泡蜜桃乌龙茶的功效与作用
一、保健功能
1.消除危害美容与健康的活性氧;
2.每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;
3.饮用乌龙茶能瘦身;
4.抗肿瘤、预防老化功效。
二、改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
三、减肥功效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
乌龙茶药疗价值
乌龙茶作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
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