茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“安吉白茶怎么储存最好”一文，帮助各位了解更多关于“安吉白茶怎么储存最好”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
安吉白茶最好的储存方法是冰箱冷藏或茶罐储存。冰箱储存是家庭较常用的存储方法，将茶叶密封包好，冰箱温度设为5度最佳;茶罐储存法，需将茶罐放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存。
安吉白茶最好的储存方法：1、冷藏保存
茶侃君了解到，把安吉白茶用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏，是家庭最常用也是最好的保存方法之一，温度为5度左右为最佳。注意：放冰箱冷藏，最好独立一个隔层存放，避免和其它食物放在一起，以免串味。
2、茶罐保存
除了放冰箱冷藏保存，把安吉白茶放到茶叶罐里密封好，再放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存，这个方法也是非常好的。对于茶叶罐的选择，用锡罐最好，铁罐、纸罐也行，不过要求密封性一定要好。
储存安吉白茶的原则：1. 避光
一般茶叶含水量在5%以下较耐保存，足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方，干茶容易变色影响滋味。cY316.Com
2.低温
温度对茶叶的保存很重要，在低温下茶叶易保存。常温下茶叶不稳定易变化，茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，就会在短时期内失去风味，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。
3. 密封
安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质。如密封保存不到位的话，安吉白茶中的叶绿素，维生素C及各类营养物质容易与空气中的氧气结合，严重影响安吉白茶的汁水的美感，及茶水的营养价值也大大降低。
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茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
各种茶叶的具体储存方法如下：绿茶的具体储存方法：
在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变此外，家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁(铁食品)筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。
花茶的具体储存方法：
花茶是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。
乌龙茶的具体储存方法：
乌龙茶所含有的绿叶素一见光就会发生光催化反应，所以避光是存放乌龙茶的最重要条件之一。除了避光，防潮也是必不可少之的。乌龙茶属于半发酵茶，所以它不需要和未发酵的茶一样小心甚微的收藏着，它比较容易贮藏。如果家里有锡罐来装茶，那是再好不过了，倘若家里没有，也可用铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐来装茶。在装罐的时候，需注意的是茶叶一定要装满，这样是为了减少氧化，最后加盖密封。
红茶的具体储存方法：
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。总之，避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能够更好的保留茶叶香气。
黄茶的具体储存方法：
保存黄茶的时候，可以在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，用铝箔袋装好后再放入容器中，然后还要在外面套一个干净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内(温度最好控制在5摄氏度左右)储存，并注意避免与其他食物一起冷藏，避免茶叶吸附异味。
白茶的具体储存方法：
白茶有几种储存方法：1、把白茶茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，用锡罐、铁管较好，要求密封性要好;2、取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次;3、用一个干净的小布袋把生石灰装进去，但是茶罐里的白茶也要另外包装好，以免被生石灰的异味影响，生石灰是非常强效的干燥剂，可以持久保持白茶的清香4;将含水量在6%以下的茶叶装进茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5摄氏度最适宜。一般家庭建议常温保存和冷藏贮存法。
黑茶的具体储存方法：
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存，在保存的时候可以在其周围放置一定量的炭等会吸收水分和异味的事物。茶因属深度发酵(全发酵茶)，需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿(开空调即可)，或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
普洱的具体储存方法：
如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。
茶饼的具体储存方法：
对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性，所以安吉白茶与绿茶一样没有经过发酵，最大限度的保留了绿茶的功效，所以得到很多人的喜欢，那大家知道安吉白茶哪个品牌最好呢？具体如下！
安吉白茶品牌
1、艺福堂
杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品，包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等，拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。
2、卢正浩
杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家，也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业，保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大，公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店，实现产品全国同步上市，让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。
3、大山坞
安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场，专业于白叶茶的研究与开发，属国家农业综合开发龙头企业项目单位，中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂，浙江省安吉白茶示范白茶园，省级优秀农业科技示范户，湖州市质量诚信企业。
4、芳羽
安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初，前身是三官村茶场，现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业，拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。
5、龙王山
安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年，前身为三官东坞林茶场，是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业，是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。
6、百竹源
安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位，中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。
安吉白茶的种类
1、从采摘要求上分
从采摘要求上分克分为安吉白茶和“安吉白片，这两种主要以茶叶的形状不一样，白茶是以一芽一叶或一芽二叶为主，而白片是以叶片和芽头组成。两者都是用白叶1号鲜茶茶叶为原料加工的，由于茶叶等级和茶叶的外形影响，两者价格相差很大。
2、从加工方式不同分
从加工方式不同分为龙形白茶和凤形白茶，这两者从本质上是一样的，只是白茶的外形不同而，看个人喜好喜欢哪一种形状。同等级的龙形白茶和凤形白茶价格基本相等，这加工方式略有不同，并不是茶叶质量所导致。
3、按照采摘时间分
按照采摘时间简单可以分为明前白茶，雨前白茶，雨后白茶，夏茶和秋茶。安吉县茶企主要生产明前白茶和雨前白茶，后三者暂时不涉及。
综上所述，安吉白茶又叫“白叶1号”，白叶1号是一种由绿茶变异而来的白叶茶，由于在安吉县内被发觉并且大规模种植、发展及推广，品牌众多，品牌众多，不同不过的品牌有不同的优势！
安吉白茶虽为白叶茶，可是属于绿茶类。因安吉冬季气温常常坚持-8℃摆布，按捺了叶绿素的分解，招致氨基酸的含量进步，以是安吉白茶是一种质量出格高的茶叶，那安吉白茶贮存工夫是多久呢？详细以下！
安吉白茶的保质期
据有关的材料表现，茶叶的发酵水平越高，越简单保质，其保质刻日就越长。而安吉白茶属于绿茶，为没有发酵茶类，绝对而言，保质刻日较短，普通为6个月，最长的有有18个月摆布。
对于安吉白茶寄存工夫多长，普通依据国度规则的规范来限制。关于散装的安吉白茶，专家普通倡议大师只管即便正在2-3月内喝完。假如保管妥当，也能够得当延伸到6个月内喝完。
假如是纸袋或者罐装的安吉白茶，保质刻日普通都有12个月。异样，假如保管患上好，也能够得当安排18个月摆布。
安吉白茶怎样延伸保质期
一、避湿气
冬季是多旱季节，雨水会带来少量的湿气。安吉白茶是一个多孔的蔬松体，良多物资是亲水化合物，简单汲取湿气还潮。还潮后的绿茶含水量添加，（一般安吉白茶干茶含水份把持正在6%之内）当含水量超越8%以上时，绿茶就会放慢蜕变，繁殖微生物后还会霉变。
二、避氧气
安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其本身极易氧化，临时打仗氛围被氧化后泡进去的茶汤会酿成深黄色，丢去绿茶的幽香。
三、避异味保
冬季物品正在低温下易分发本身的气息,使安吉白茶更易汲取异味蜕变。由于茶叶是一种多孔松散体，十分简单汲取异味。一样平常糊口中，把干茶叶放正在嘴里嚼，能消弭口中异味，便是这个事理。以是，正在冬季更应留意没有要以及其余有异味的工具放正在一同。
四、避低温
冬季的低温会减速安吉白茶中的叶绿素降解，叶绿素会不时向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会酿成暗褐色。茶多酚等物资正在低温下主动氧化感化也会加重。据研讨，温度每一进步10℃，绿茶褐变的速率就会放慢三五倍，茶叶简单陈化蜕变。
五、避光芒
冬季的光芒要比其余时节强。安吉白茶中的动物色素以及脂类物资简单发作光化学反响，发生日晒味、陈味。初级绿茶对于光特别敏感，经10天映照就会变色。以是没有要用无色通明的玻璃瓶罐、塑料袋来储藏茶叶。
安吉白茶的保管体式格局
一、未拆封的茶叶
普通茶叶正在装袋包装的时分城市参加枯燥剂，启到吸湿，除了氧的感化，以是这个时分能够避免冰箱中就好了，普通如许保管的安吉白茶能够放1~2年都没有是成绩。假如量出格年夜，倡议密封放入冷库中就行。
二、已经拆封的茶叶
茶叶密封性曾经被毁坏，倡议尽快喝完。正在拆封当前倡议用封口夹做复杂密封处置，将茶叶避免避光枯燥的情况，如许能够坚持更久一些。
综上所述，茶叶都有保质期，关于绿茶类的茶叶来讲，没有合适临时寄存，不然茶叶会蜕变变味，以是倡议大师正在购置安吉白茶的时分必定要正在保质期之内喝完！
安吉白茶虽然是白叶茶，但它属于绿茶。安吉白茶是一种品质极高的茶，因为安吉的冬季气温往往保持在-8℃左右，这抑制了叶绿素的合成，导致氨基酸含量的增加。安吉白茶的储存时间是多长？详情如下。安吉白茶的保质期
根据相关数据，茶叶发酵程度越高，保质越容易，保质期越长。安吉白茶属于绿茶，是非发酵茶。相对而言，保质期相对较短，通常为6个月，最长约为18个月。
安吉白茶的储存时间一般按照国家标准进行限制。对于散装安吉白茶，专家通常建议每个人在2-3个月内尽可能多喝。如果保存得当，也可以适当延长至6个月。
如果是纸袋或罐装安吉白茶，保质期通常为12个月。同样，如果保存良好，它可以适当地保存大约18个月。
如何延长安吉白茶的保质期
1.避免潮湿
夏天是雨季。雨水带来大量水分。安吉白茶是一种多孔植物松体。许多物质是亲水性化合物，容易吸收水分并返回水分。回潮后绿茶的含水量增加(正常安吉白茶干茶的含水量控制在6%以内)。当含水量超过8%时，绿茶将迅速变质，并在繁殖微生物后发霉。
2.避免氧气
安吉白茶中的茶多酚是一种强抗氧化剂，所以很容易自我氧化。长期暴露在空气中冲泡的茶汤会变成暗黄色，失去绿茶的清香。
3、避免异味
夏季的物品在高温下容易散发出自己的气味，使安吉白茶更容易吸收异味和变质。因为茶是一种多孔的松散体，很容易吸收异味。在日常生活中，咀嚼口中干燥的茶叶可以消除口中的异味，这就是原因。因此，在夏天，应该更加注意不要和其他有异味的东西混在一起。
4.避免高温
夏季高温会加速安吉白茶叶绿素的降解。叶绿素会不断转化为脱镁叶绿素，亮绿色会变成深棕色。茶多酚和其他物质在高温下的自动氧化也会加剧。研究表明，当温度升高10℃时，绿茶的褐变速度将增加3-5倍，茶叶容易老化变质。
5.避光
夏天的光线比其他季节更强。安吉白茶中的光敏色素和脂类物质容易发生光化学反应，导致日晒和变味。高级绿茶对光特别敏感，暴露10天后会变色。因此，不要用无色透明的玻璃瓶和塑料袋来存放茶叶。
安吉白茶的保鲜方法
1.未封闭的茶
一般来说，茶叶用装有干燥剂的袋子包装，干燥剂可以吸收水分并去除氧气，因此此时可以防止茶叶储存在冰箱中。一般来说，以这种方式储存的安吉白茶可以毫无问题地储存1-2年。如果数量特别大，建议将其密封冷藏。
2、已经开了茶
茶叶密封已经损坏，建议尽快饮用。开箱后，建议使用密封夹进行简单的密封处理，以防止茶叶暴露在光线和干燥的环境中，这样可以保存更长时间。
总而言之，所有茶叶都有保质期。对于绿茶，不适合长期储存，否则茶叶会变质，味道不好。因此，建议大家在购买安吉白茶[标签:缩略图时，应该在保质期内饮用该茶！
一、防止异味串入：安吉白茶成品茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物，这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。在把安吉白茶成品茶放到冰箱之类的有其他食品同时储存时，要特别注意封口。因为茶叶与有异味的物品混放贮存时，如果密封没有做好的话，就会很容易吸收异味而且无法去除。在冲泡品用时，严重影想到品质口感；更重要的是，如果串入荤腥类异味，那就没法饮用了。
二、阻止氧气进入：安吉白茶成品茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素Ｃ等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变绿、变深，严重影响到安吉白茶的汤色的美感，同时也会使得茶水的营养价值大大降低。在一点同样是关于做好密封的问题。
三、避光：阳光会促进安吉白茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使茶叶颜色变深，品质变坏。所以如果你购买到用透明的玻璃容器或透明熟料袋包装的安吉白茶，那就是假的了。如果不是假的，那你就要十分小心储存，防止变成假的。一般安吉白茶的包装袋，如果是塑料包装袋的话，应该是不透明的内部渡有锡层的。不透明的包装袋，一般较少，比较高档的包装中，可以看到用瓷质的瓶子装安吉白茶。
四、储存温度：安吉白茶茶叶最佳保存温度为０－５℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。通常是保存在家用冰箱的冷藏空间中，注意不是冷冻空间中。这里就要提到我上面说的，一定要做好密封工作，防止串味。
五、保持干燥：安吉白茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放茶叶时，相对湿度在６０％较为适宜，超过７０％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。一般包装袋中都装有干燥机，一般再饮用完茶叶前，不要把干燥剂扔掉。
选对的茶，不选贵的茶，好喝对味最重要
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